化学研究物质的组成和结构学习教案

1、会计学1化学研究物质的组成化学研究物质的组成(z chn)和结构和结构第一页，共14页。你知道吗？你知道吗？一物到处有，用棒赶不走；一物到处有，用棒赶不走；眼睛看不见，手摸也没有；眼睛看不见，手摸也没有；咀嚼咀嚼(jju)无滋味，没它活不久。无滋味，没它活不久。空气看不见摸不着，你能证明它存在吗？空气看不见摸不着，你能证明它存在吗？你知道空气中含有你知道空气中含有(hn yu)哪些物质吗？哪些物质吗？( (一一) )物质物质(wzh)(wzh)的组成的组成第1页/共13页第二页，共14页。1 1）空集气瓶在盛满水的水槽中向下压）空集气瓶在盛满水的水槽中向下压 集气瓶内的水无法直接上升到顶部。集

2、气瓶内的水无法直接上升到顶部。2 2）空集气瓶在盛满水的水槽中侧立）空集气瓶在盛满水的水槽中侧立 有气泡冒出。有气泡冒出。3 3）扁的密封袋开袋后抖动，然后）扁的密封袋开袋后抖动，然后(rnhu)(rnhu)封好封好 密封袋鼓起，双手挤压时有压力密封袋鼓起，双手挤压时有压力4 4）扇子朝脸扇、树叶在动）扇子朝脸扇、树叶在动 有风有风5 5）给车胎打气）给车胎打气 鼓起来鼓起来第2页/共13页第三页，共14页。舍舍 勒勒普利斯特里普利斯特里拉瓦锡拉瓦锡第3页/共13页第四页，共14页。体积分数体积分数氮气（氮气（N N2 2） 78%78%氧气（氧气（O O2 2） 21%21%稀有气体：稀有气

3、体： 0.94%0.94%二氧化碳二氧化碳(CO(CO2 2) )：0.03%0.03%其它杂质：其它杂质：0.03%0.03%像空气像空气(kngq)这样的物质就称为混合物这样的物质就称为混合物第4页/共13页第五页，共14页。1 1、测定空气、测定空气(kngq)(kngq)里氧气的含量里氧气的含量(2)(2)实验实验(shyn)(shyn)现象：现象：1 1、红磷燃烧、红磷燃烧(rnsho)(rnsho)，产生大量白，产生大量白烟；烟；2 2、燃烧停止，冷却后、燃烧停止，冷却后 打开止水夹打开止水夹，水进入瓶内了约，水进入瓶内了约1/51/5体积。体积。 P O2 P2O5五氧化二磷五氧

4、化二磷点燃点燃(3)(3)实验结论实验结论：氧气氧气约约占空气总体积的占空气总体积的1/51/5。(1)(1)实验原理实验原理：红磷红磷 + 氧气氧气 利用在密闭的容器里红磷和空气中氧利用在密闭的容器里红磷和空气中氧气反应（生成固体小颗粒），让容器内压强减小，使水进入气反应（生成固体小颗粒），让容器内压强减小，使水进入容器，测定进入水的体积，可得出空气中氧气的体积。容器，测定进入水的体积，可得出空气中氧气的体积。第5页/共13页第六页，共14页。(4)实验成功实验成功(chnggng)的关键：的关键：（1）装置）装置(zhungzh)不能漏气；不能漏气；（2）红磷）红磷(hn ln)应过量应过

5、量（3）点燃红磷后立即伸入集气瓶中，塞紧塞子点燃红磷后立即伸入集气瓶中，塞紧塞子（4）待集气瓶冷却后，才能打开弹簧夹待集气瓶冷却后，才能打开弹簧夹1 1、分析瓶内剩余气体具有怎样的性质？、分析瓶内剩余气体具有怎样的性质？ 2 2、红磷燃烧后生成的、红磷燃烧后生成的“大量白烟大量白烟”可以说可以说“大量白雾大量白雾”吗？吗？第6页/共13页第七页，共14页。体积分数体积分数氮气（氮气（N N2 2） 78%78%氧气（氧气（O O2 2） 21%21%稀有气体：稀有气体： 0.94%0.94%二氧化碳二氧化碳(CO(CO2 2) )：0.03%0.03%其它杂质：其它杂质：0.03%0.03%像

6、空气像空气(kngq)这样的物质就称为混这样的物质就称为混合物合物第7页/共13页第八页，共14页。2.2.纯净纯净(chnjng)(chnjng)物和混合物和混合物物（2）纯净）纯净(chnjng)物是只由一种物质物是只由一种物质组成的组成的例如例如(lr)(lr)：N2N2、O2O2、CO2CO2、P P、P2O5P2O5、H2OH2O（1）混合物混合物是由两种或两种以上的物质混是由两种或两种以上的物质混合而成的合而成的例如：空气、海水、食盐水、矿泉水等例如：空气、海水、食盐水、矿泉水等 第8页/共13页第九页，共14页。取少量葡萄糖、蔗糖、面粉，取少量葡萄糖、蔗糖、面粉，分别在燃烧匙中加

7、热，观察分别在燃烧匙中加热，观察(gunch)实验现象实验现象小实验小实验(shyn)：现象现象(xin(xinxingxing):):都得到黑色残渣都得到黑色残渣说明说明: :这些物质的这些物质的组成中都含有碳元素组成中都含有碳元素第9页/共13页第十页，共14页。水可以水可以(ky)变成油吗？铁可以变成油吗？铁可以(ky)变成金吗变成金吗？ 物质是由物质是由100100多种元素组成的。有的由一种元素多种元素组成的。有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳酸氢铵等）。一种物质可以通过化学变化变成另酸氢铵等）。一种物质可以通过化学变化变

8、成另一种物质，但在化学变化前后元素种类一种物质，但在化学变化前后元素种类(zhngli)(zhngli)不会发生变化。不会发生变化。第10页/共13页第十一页，共14页。 物质物质(wzh)都是由微粒构成的，每种物质都是由微粒构成的，每种物质(wzh)都有一定的组成和结构。构成物质都有一定的组成和结构。构成物质(wzh)的微粒有：的微粒有： 分子、原子、离子分子、原子、离子 金刚石晶体(jngt) 氯化钠晶体(jngt) 水分子碳原子构成 钠离子、氯离子构成第11页/共13页第十二页，共14页。石墨石墨(shm)及其结构及其结构金刚石及其结构金刚石及其结构(jigu)第12页/共13页第十三页，共14页。NoImage内容(nirng)总结会计学。集气瓶内的水无法直接上升到顶部。有气泡冒出。密封袋鼓起，双手挤压时有压力。4）扇子(shn zi)朝脸扇、树叶在动 有风。5）给车胎打气 鼓起来。舍 勒。