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文档简介

1、会计学11 1、阅读学案第、阅读学案第1 1页，核对实验用品；页，核对实验用品；2 2、设计实验方案，进行实验，、设计实验方案，进行实验， 完成实验报告。完成实验报告。【活动活动1 1】任务一：任务一：碳酸饮料中的气体是什么？碳酸饮料中的气体是什么？第1页/共12页【活动活动2 2】反思讨论反思讨论任务一：任务一：碳酸饮料中的气体是什么？碳酸饮料中的气体是什么？雪碧雪碧石灰水石灰水雪碧雪碧石灰水石灰水雪碧雪碧石灰水石灰水132第2页/共12页阅读学案第阅读学案第2 2页，核对实验用品，页，核对实验用品，阅读实验方法；阅读实验方法；任务二：自制碳酸饮料任务二：自制碳酸饮料【活动活动1 1】第3页

2、/共12页任务二：自制碳酸饮料任务二：自制碳酸饮料【活动活动2 2】1 1、设计一款饮料配方，组内品尝，、设计一款饮料配方，组内品尝， 记录口感。记录口感。2 2、如何调整下一组配方。如何调整下一组配方。第4页/共12页1 1、调整饮料的配比，配制四款碳酸饮料、调整饮料的配比，配制四款碳酸饮料， 品尝后记录口感。品尝后记录口感。2 2、每组选出一款最佳配比的饮料，组间、每组选出一款最佳配比的饮料，组间互互 相品尝。相品尝。任务二：自制碳酸饮料任务二：自制碳酸饮料【活动活动3 3】第5页/共12页1321 1、饮料中的各个成分对口感有什么影响？、饮料中的各个成分对口感有什么影响？任务二：自制碳酸

3、饮料任务二：自制碳酸饮料【活动活动4 4】反思讨论反思讨论通过实验，你获得哪些知识？有什么体会？还有什么疑问？通过实验，你获得哪些知识？有什么体会？还有什么疑问？2 2、在自制碳酸饮料中，哪些成分反应在自制碳酸饮料中，哪些成分反应 产生的气泡？产生的气泡？3 3、自制的饮料和超市卖的比起来，自制的饮料和超市卖的比起来， 哪个更好喝？为什么？哪个更好喝？为什么？第6页/共12页白糖质白糖质量量(g)0510 15 20 25 30 35 40 45 50甜度甜度在在500g水中分别加入不同质量的白糖，水中分别加入不同质量的白糖，摇匀后分别测量甜度。摇匀后分别测量甜度。145678910 11常见饮料的甜度比较常见饮料的甜度比较第7页/共12页白糖质白糖质量量(g)0510 15 20 25 30 35 40 45 50甜度甜度145678910 11甜度甜度七喜七喜脉动脉动5味全味全17常见饮料的甜度比较常见饮料的甜度比较第8页/共12页1 1、阅读学案第、阅读学案第1 1页，核对实验用品；页，核对实验用品；2 2、设计实验方案，进行实验，、设计实验方案，进行实验， 完成实验报告。完成实验报告。【活动活动1 1】任务一：任务一：碳酸饮料中的气体是什么？碳酸饮料中的气体是什么？第9页/共12页知识知识方法方法

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