课题2、溶解度

1、最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗操操作作加入加入5g 5g 氯氯化钠，搅拌化钠，搅拌加入加入5g 5g 氯氯化钠，搅化钠，搅拌拌加入加入1 15 5mlml水，搅拌水，搅拌现现象象全部溶解全部溶解不能全部不能全部溶解溶解又溶解了又溶解了结结论论加热后加热后,硝酸钾又能溶解了硝酸钾又能溶解了操作操作现象现象结论结论加入加入5g硝酸钾硝酸钾搅拌搅拌再加再加5g硝酸钾硝酸钾搅拌搅拌加热加热冷却冷却加入一定量的加入一定量的水水溶解溶解溶液不饱和溶液不饱和有固体不溶物有固体不溶物可溶物在一定的水可溶物在一定的水中不能无限的溶解中不能无限的溶解固体溶解固体溶解温

2、度升高，溶液温度升高，溶液变为不饱和变为不饱和析出晶体析出晶体温度降低，溶温度降低，溶解度减小解度减小晶体溶解了晶体溶解了增加溶剂的量，溶增加溶剂的量，溶液变为不饱和液变为不饱和一、饱和溶液、不饱和溶液一、饱和溶液、不饱和溶液1.定义定义： 在在一定温度下一定温度下，向，向一定量溶剂一定量溶剂里加入里加入某溶质，当溶质不能继续溶解时，所得某溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液；到的溶液叫做饱和溶液；还能继续溶解的的溶液，叫做不饱和溶液。还能继续溶解的的溶液，叫做不饱和溶液。二、饱和溶液和不饱和溶液的关系 增加溶质或降低温度或 蒸发溶剂 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶剂或升高温度三

3、.结晶定义：热的饱和溶液冷却后，已溶解在溶液中的溶质以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。结晶的方法：1、冷却热饱和溶液（降温结晶如KNO3）2、蒸发溶剂法（海水晒盐） 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液，使它变成饱和溶液的方法中，液，使它变成饱和溶液的方法中， 不正确的是（不正确的是（ ）A A、加入硝酸钾固体、加入硝酸钾固体 B B、降低溶液的温度、降低溶液的温度C C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度温度 D D、用滴管吸出一部分溶液、用滴管吸出一部分溶液D（1） 一般说来，可以向原溶液中再一般说来，可以向原溶液中再加入少量原溶质，如果不能再

4、溶解，加入少量原溶质，如果不能再溶解，则说明是饱和溶液；如果还能再溶解，则说明是饱和溶液；如果还能再溶解，则说明是不饱和溶液。则说明是不饱和溶液。（2）有未溶解的溶质时为饱和溶液。）有未溶解的溶质时为饱和溶液。判断溶液是否饱和的方法：判断溶液是否饱和的方法：定量比较固体溶解能力大小的要素：定量比较固体溶解能力大小的要素：一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和状态饱和状态单位（克）单位（克）讨论：讨论：设计实验设计实验怎样比较怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水？食盐和蔗糖哪一个更易溶于水？二、固体的溶解度二、固体的溶解度1、定义：、定义： 在在一定温度一定温度下，某固态物质的在下，某固态物质的在1

5、00克溶剂克溶剂里达里达到到饱和状态饱和状态时所溶解的时所溶解的质量质量，叫做这种物质在这种溶，叫做这种物质在这种溶剂里的剂里的溶解度（符号溶解度（符号S）。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水）一般指水）饱和状态饱和状态条件：条件：标准：标准：溶液状态：溶液状态：单位：单位：质量（克）质量（克）固体的溶解度的四要素：固体的溶解度的四要素：例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。在在20时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。在在20时，时，100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。2、溶解度的相对大小、溶

6、解度的相对大小溶解性溶解性溶解度溶解度/g (20)易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 练习：练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是所以碳酸钙是_溶物质。溶物质。 3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于则氯化钠属于（ ） A.易溶易溶 物质物质 B.可溶物质可溶物质 C.微溶物质微溶物质 D.难溶物质难溶物质 难难10g1g10g0.011g0.01g A.0.01g1g10g易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶

7、溶 .溶解度/g 200 100 6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝酸钾硝酸钾.温温度度/ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138168202 2463、溶解度的表示方法：、溶解度的表示方法：（1）列表法：）列表法：（2）溶解度曲线）溶解度曲线几几种种物物质质的的溶溶解解度度曲曲线线熟石灰的溶解度随温度升高而降低熟石灰的溶

8、解度随温度升高而降低溶解度（克）溶解度（克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线1：同种物质在不：同种物质在不同温度下的溶解同温度下的溶解度不同。度不同。2：曲线的交点表：曲线的交点表示这两种物质在示这两种物质在该温度下的溶解该温度下的溶解度相同。度相同。3：曲线越陡，该：曲线越陡，该物质的溶解度受物质的溶解度受温度影响越大。温度影响越大。找一找度各物质的溶解度找一找度各物质的溶解度 0.050.100.150.20907

9、0400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100 硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：讨论：讨论： 固体物质溶解度受温度变化影响情况：固体物质溶解度受温度变化影响情况： 大多数固体物质大多数固体物质溶解度溶解度随温度升高随温度升高而增大，例如而增大，例如 硝酸钾硝酸钾等

10、。等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如，例如食盐食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如反而减小，例如熟石灰。熟石灰。 100 硼酸硼酸硝酸硝酸 铵铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：固体的溶解度曲线：、横坐标、横坐标60，纵坐标，纵坐标110 的交点的交点表示什么意义？表示什么意义？ 练习：练习：A.2.比较硝酸钠

11、与硝酸钾的溶比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小解度大小在在680C时，时，NaNO3与与KNO3的溶解度相等的溶解度相等温度大于温度大于680C时，时， KNO3的溶解度大于的溶解度大于NaNO3温度小于温度小于680C时，时，NaNO3的溶解度大于的溶解度大于KNO3 100 硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：固体的溶解度曲线：小于小于3、在、在40时，硝酸钾的溶解度时，硝酸钾

12、的溶解度_ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。填大于、小于）硝酸钠的溶解度。练习：练习：4、在、在80时氯化钠、氯化钾、氯化时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_。氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸例：判断正误：例：判断正误：1.1.l00gl00g水中最多溶解水中最多溶解3838g g氯化钠，所以氯化钠在氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是3838g g。( )( )2.2.在在1010时，烧杯内水中最多溶有时，烧杯内水中最多溶有140140g g硝酸铵，硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解

13、度是140140g g。( )( )3.3.在在6060，100100g g水中溶有水中溶有7575g g硝酸钾，所以硝酸钾，所以6060时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为7575g g。( )( )4.604.60，100g100g水中最多溶解水中最多溶解124124g g硝酸钾，所以硝硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是酸钾在这温度下的溶解度是124124。( )( )100g溶剂溶剂达到达到饱和饱和温度温度单位单位溶解度（克）溶解度（克）温度（温度（t）160150140130120110100908070605040302010200190180170101009080706050

14、4030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠固体溶解度曲线从溶解度曲线分析结晶情况从溶解度曲线分析结晶情况1、降温结晶、降温结晶（又叫冷却热（又叫冷却热饱和溶液法）饱和溶液法）2、蒸发溶剂法、蒸发溶剂法适用于溶解度随适用于溶解度随温度变化较小的温度变化较小的物质如物质如:NaCl适用于溶解度随适用于溶解度随温度变化较大的温度变化较大的物质如物质如:KNO3 0.100.2070400102050608010030温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：溶解度/g3、升温结晶、升温结晶给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？为什么？为什么？变浑浊，因为熟石

15、灰的溶解度随温度升高而减小，变浑浊，因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小，升温后会有熟石灰固体析出升温后会有熟石灰固体析出 饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？饱和溶液一定是稀溶液吗？ 对于不同溶质来说溶解度不同，浓溶对于不同溶质来说溶解度不同，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。饱和溶液。 对于同一种溶质来说，在一定温度时，对于同一种溶质来说，在一定温度时，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。三、气体的溶解度三、气体的溶解度1、定义：、定义： 通常讲的气体溶解度是指该气体在通常讲的气体溶

16、解度是指该气体在压强压强为为101KPa, 一定温度时一定温度时溶解在溶解在1体积水体积水里达到里达到饱和状态时的气体饱和状态时的气体体积。体积。0时，氧气的溶解度为时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？的含义是什么？ 在在0，氧气压强为，氧气压强为101kPa时，时，1体积水最多能溶解体积水最多能溶解0. 049体积氧气体积氧气想一想：想一想：1标准大气压下，标准大气压下，20时部分气体的溶解度时部分气体的溶解度是一个比值，无单位。是一个比值，无单位。三、气体的溶解度三、气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度

17、一般随温度升高而减小，温度降低而增大。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素：、影响气体溶解度的因素：讨论讨论 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼 吸？吸？为什么要向鱼缸中通入空气为什么要向鱼缸中通入空气把水喷向空中可以增加养鱼池水中氧气的溶解量把水喷向空中可以增加养鱼池水中氧气的溶解量 1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？为何不同？ 2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ） A. 升温增压；升温增压； B.

18、 升温减压；升温减压； C. 降温增压；降温增压； D. 降温减压降温减压。C3.下列几种物质硝酸钾熟石灰氧气二氧化下列几种物质硝酸钾熟石灰氧气二氧化碳碳 溶解度随温度的升高而增大的是（溶解度随温度的升高而增大的是（ ） A. B. C. D.只有只有D想一想：想一想：第三节第三节 溶解度溶解度同种溶质在不同的溶同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同溶解性溶解性物质的溶解度物质的溶解度定量描述一定温度一定温度100克溶剂克溶剂溶液饱和溶液饱和单位是克单位是克易溶易溶 、可溶、可溶 、 微溶微溶 、 难难(不不)溶溶 固体的溶解度固体的溶解度气体的溶解度气体的溶解度影响因素影响因素（温度）（温度） 影响因素影响因素 （温度、压强（温度、压强）表示方法表示方法表示方法表示方法1在在 温度下，在温度下，在 的溶剂里，不能再溶