导学设计案例

1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱问问 题题 导导 学学新新 知知 预预 习习第十单元第十单元 酸和碱酸和碱1 1常见的酸：盐酸常见的酸：盐酸_、硫酸、硫酸_、硝酸、硝酸_、醋酸等。酸类物质在名称上最后一个字是、醋酸等。酸类物质在名称上最后一个字是“_”_”，从组成上看，都含有，从组成上看，都含有_元素。元素。 提示提示 名称中带有名称中带有“酸酸”字的物质不一定是酸，如硫酸字的物质不一定是酸，如硫酸铜、碳酸钠、硝酸银等均不是酸。铜、碳酸钠、硝酸银等均不是酸。HClHClH H2 2SOSO4 4HNOHNO3 3酸酸氢氢一认识酸和碱一认识酸和碱 2 2常见的碱：氢氧化钠常见的碱：氢氧化钠_、氢氧

2、化钙、氢氧化钙_、氢氧化铝氢氧化铝_、氨水等。碱类物质在名称上一般叫、氨水等。碱类物质在名称上一般叫“氢氧化某氢氧化某”( (氨水除外氨水除外) )，从组成上看，都含有，从组成上看，都含有_、_元素。元素。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱NaOHNaOHCa(OH)Ca(OH)2 2Al(OH)Al(OH)3 3氢氢氧氧1 1常见的酸碱指示剂有紫色常见的酸碱指示剂有紫色_溶液和无色溶液和无色_溶液。溶液。2 2变色规律：紫色石蕊溶液在酸性溶液中变成变色规律：紫色石蕊溶液在酸性溶液中变成_色，色，在碱性溶液中变成在碱性溶液中变成_色；无色酚酞溶液在酸性溶液中为色；无色酚酞溶液在酸性溶液中为_色，在

3、碱性溶液中变成色，在碱性溶液中变成_色。色。 提示提示 (1) (1)变色的是酸碱指示剂而不是酸或碱；变色的是酸碱指示剂而不是酸或碱；(2)(2)滴入滴入无色酚酞溶液时不变色，溶液可能是无色酚酞溶液时不变色，溶液可能是_性溶液，也可能是性溶液，也可能是_性溶液。性溶液。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱石蕊石蕊二酸碱指示剂二酸碱指示剂 酚酞酚酞红红蓝无无红红酸酸中中第十单元第十单元 酸和碱酸和碱三常见酸的物理性质和用途三常见酸的物理性质和用途 1 1常见酸的物理性质常见酸的物理性质浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸颜色、状态颜色、状态纯净的浓盐酸是纯净的浓盐酸是_色色的的液体液体纯净的浓硫酸是纯净的浓硫酸是

4、_、_的油状液体的油状液体打开打开瓶盖瓶盖现象现象瓶口有瓶口有_无明显现象无明显现象原因原因浓盐酸有浓盐酸有_浓硫酸不易挥发浓硫酸不易挥发气味气味有有_气味气味无味无味无色无色黏稠黏稠白雾白雾挥发性挥发性刺激性刺激性无无 提示提示 (1) (1)打开装有浓盐酸的瓶盖，挥发出的氯化氢打开装有浓盐酸的瓶盖，挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合成盐酸小液滴，从而呈现出白雾。气体与空气中的水蒸气结合成盐酸小液滴，从而呈现出白雾。说明浓盐酸有挥发性，且氯化氢气体极易溶于水。说明浓盐酸有挥发性，且氯化氢气体极易溶于水。 (2) (2)浓硫酸有吸水性，因而敞口放置在空气中的浓硫酸浓硫酸有吸水性，因而敞口放

5、置在空气中的浓硫酸质量会增加。质量会增加。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱第十单元第十单元 酸和碱酸和碱2 2盐酸、硫酸的主要用途盐酸、硫酸的主要用途用途用途盐酸盐酸重要化工产品。用于金属表面重要化工产品。用于金属表面_、制造、制造_等；人体胃液等；人体胃液中含有盐酸，可帮助中含有盐酸，可帮助_硫酸硫酸重要化工原料。用于生产重要化工原料。用于生产_、_、火药、染料以及冶炼、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性，在实验室中常用金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性，在实验室中常用作作_除锈除锈药物药物消化消化化肥化肥农药农药干燥剂干燥剂互互 动动 探探 究究探究点一酸和

6、碱探究点一酸和碱 情景展示情景展示 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 问题探究问题探究 图中哪些物质中含有酸？哪些物质中含有碱？图中哪些物质中含有酸？哪些物质中含有碱？ 思考交流思考交流 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 归纳提升归纳提升 常见的酸有盐酸常见的酸有盐酸(HCl)(HCl)、硫酸、硫酸(H(H2 2SOSO4 4 ) )、醋、醋酸等，常见的碱有氢氧化钙酸等，常见的碱有氢氧化钙Ca(OH)Ca(OH)2 2 、氢氧化钠、氢氧化钠(NaOH)(NaOH)等。可以通过名称识别酸和碱：酸名称的最后一个字是等。可以通过名称识别酸和碱：酸名称的最后一个字是“酸酸”，但名称中带有，但名称中带有“酸

7、酸”字的物质不一定是酸，如硫字的物质不一定是酸，如硫酸铜、碳酸钠等均不是酸；碱名称一般为酸铜、碳酸钠等均不是酸；碱名称一般为“氢氧化氢氧化某某”( (氨水除外氨水除外) )。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 应用示例应用示例 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱例例1 1掌握物质的分类是学好化学的基础。下列物质中不掌握物质的分类是学好化学的基础。下列物质中不属于酸的是属于酸的是( () )A A硫酸硫酸B B硝酸银硝酸银 C C醋酸醋酸 D D盐酸盐酸B B第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 方法点拨方法点拨 根据名称识别酸和碱的方法：酸在名根据名称识别酸和碱的方法：酸在名称上最后一个字是称上最后一个字是

8、“酸酸”；碱在名称上一般读作；碱在名称上一般读作“氢氢氧化某氧化某”( (氨水除外氨水除外) )。探究点二指示剂与溶液的酸碱性探究点二指示剂与溶液的酸碱性 情景展示情景展示11第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 问题探究问题探究 紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液在酸、碱溶液紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液在酸、碱溶液中的变色有何规律？中的变色有何规律？ 思考交流思考交流 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 归纳提升归纳提升 石蕊溶液和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。石蕊溶液和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。紫色石蕊溶液在酸性溶液中变成红色，在碱性溶液中变成蓝紫色石蕊溶液在酸性溶液中变成红色，在碱性溶液中变成蓝色；无色酚酞

9、溶液在酸性溶液中为无色，在碱性溶液中变成色；无色酚酞溶液在酸性溶液中为无色，在碱性溶液中变成红色。注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时发生的是化红色。注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时发生的是化学变化，且变色的是指示剂，而不是酸或碱；酸碱指示剂遇学变化，且变色的是指示剂，而不是酸或碱；酸碱指示剂遇中性溶液颜色不发生改变，故将无色酚酞溶液滴入某溶液不中性溶液颜色不发生改变，故将无色酚酞溶液滴入某溶液不变色，则该溶液可能是酸性溶液，也可能是中性溶液。变色，则该溶液可能是酸性溶液，也可能是中性溶液。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 课堂速记课堂速记 情景展示情景展示22第十单元第十单元 酸和碱酸和碱

10、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 问题探究问题探究 紫甘蓝等植物的花瓣或果实中含有的色素紫甘蓝等植物的花瓣或果实中含有的色素是不是能像石蕊或酚酞一样能作酸碱指示剂呢？是不是能像石蕊或酚酞一样能作酸碱指示剂呢？ 思考交流思考交流 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 总结归纳总结归纳 自然界中某些植物的花叶等在酸碱溶液中也自然界中某些植物的花叶等在酸碱溶液中也会显示不同的颜色，因此它们也可以作酸碱指示剂。如紫甘会显示不同的颜色，因此它们也可以作酸碱指示剂。如紫甘蓝在酸性溶液中显红色，在碱性溶液中显绿色。蓝在酸性溶液中显红色，在碱性溶液中显绿色。 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 课堂速记课堂速记 应用示例

11、应用示例 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱例例2 2小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液的作用时，小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液的作用时，归纳成如图归纳成如图10101 11 1所示的关系。图中所示的关系。图中A A、B B、C C、D D是两圆相交是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正确的是则其中表示不正确的是( () ) A A紫色紫色 B B蓝色蓝色 C C红色红色 D D无色无色A A第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 解析解析 解答此题的关键是要能够看懂图示的含义，同时要解答此题的关键是

12、要能够看懂图示的含义，同时要掌握紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液分别与酸、碱作用所显示的掌握紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液分别与酸、碱作用所显示的颜色。颜色。A A表示酸与紫色石蕊溶液作用时所显示的颜色，应当是红表示酸与紫色石蕊溶液作用时所显示的颜色，应当是红色，而不是紫色。色，而不是紫色。 方法点拨方法点拨 利用紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液在酸、利用紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液在酸、碱溶液中呈现的不同颜色，可以检验待测溶液的酸碱性。反之，碱溶液中呈现的不同颜色，可以检验待测溶液的酸碱性。反之，根据某种溶液的酸碱性也可以推测指示剂滴入该溶液后的变色根据某种溶液的酸碱性也可以推测指示剂滴入该溶液后的变色情况。

13、情况。探究点三常见酸的物理性质和用途探究点三常见酸的物理性质和用途 情景展示情景展示11 按下表内容观察实验（详见光盘内容）：按下表内容观察实验（详见光盘内容）： 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱盐酸盐酸(HCl)(HCl)硫酸硫酸(H(H2 2SOSO4 4) )颜色、状态颜色、状态打开试剂瓶后的现象打开试剂瓶后的现象气味气味密度密度常用浓盐酸常用浓盐酸(37%(37%38%)38%)1 119 g/cm19 g/cm3 3常用浓硫酸常用浓硫酸(98%)(98%)1 184 g/cm84 g/cm3 3用途用途 问题探究问题探究 常见的酸有哪些？它们的物理性质是怎样常见的酸有哪些？它们的物理性

14、质是怎样的？的？ 有哪些用途呢？有哪些用途呢？ 思考交流思考交流 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 归纳提升归纳提升 常见的酸有浓盐酸和浓硫酸，它们都是无色常见的酸有浓盐酸和浓硫酸，它们都是无色液体。浓盐酸有挥发性，并有刺激性气味。浓硫酸呈黏稠、液体。浓盐酸有挥发性，并有刺激性气味。浓硫酸呈黏稠、油状，有吸水性。油状，有吸水性。 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱拓展：敞口放置在空气中的浓盐酸和浓硫酸，会发生怎拓展：敞口放置在空气中的浓盐酸和浓硫酸，会发生怎样的变化？请填写下表：样的变化？请填写下表：第十单元第十单元 酸和碱酸和碱溶质质量溶质质量溶剂质量溶剂质量溶液质量溶液质量溶质质量分数溶质质量分

15、数浓盐酸浓盐酸减少减少_浓硫酸浓硫酸_不变不变减少减少减小减小不变不变增大增大增大增大减小减小 课堂速记课堂速记 情景展示情景展示22第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 问题探究问题探究 盐酸和硫酸有哪些用途？盐酸和硫酸有哪些用途？ 思考交流思考交流 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 归纳提升归纳提升 盐酸的用途：用于金属除锈；制造药物；人盐酸的用途：用于金属除锈；制造药物；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化等。硫酸的用途：用于生产体胃液中含有盐酸，可帮助消化等。硫酸的用途：用于生产化肥、农药、火药、燃料以及冶炼金属、精炼石油等；用于化肥、农药、火药、燃料以及冶炼金属、精炼石油等；用于金属除锈；用浓硫酸

16、作干燥剂等。还可以利用酸与其他物质金属除锈；用浓硫酸作干燥剂等。还可以利用酸与其他物质的反应制取物质或利用反应过程中伴随的现象对物质的组成、的反应制取物质或利用反应过程中伴随的现象对物质的组成、性质进行判断。如向某种金属中加入稀盐酸产生气泡，说明性质进行判断。如向某种金属中加入稀盐酸产生气泡，说明该金属的活泼性在金属活动性顺序表中氢的前面等。该金属的活泼性在金属活动性顺序表中氢的前面等。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 课堂速记课堂速记 新新 知知 预预 习习第十单元第十单元 酸和碱酸和碱一浓硫酸的腐蚀性一浓硫酸的腐蚀性 实验实验内容内容用玻璃棒蘸浓硫酸用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字在纸上写字用小木

17、棍用小木棍蘸少量浓蘸少量浓硫酸硫酸将浓硫酸滴到一小将浓硫酸滴到一小块布上块布上一段时一段时间后的间后的现象现象纸上显出纸上显出_色字色字迹迹沾有硫酸的部位变沾有硫酸的部位变_滴有硫酸的部位变滴有硫酸的部位变黑甚至形成洞黑甚至形成洞结论结论浓硫酸有很强的浓硫酸有很强的_，能使纸张、木条、布匹等发生脱水而，能使纸张、木条、布匹等发生脱水而腐蚀腐蚀启示启示使用浓硫酸时要特别小心使用浓硫酸时要特别小心黑黑黑黑腐蚀性腐蚀性 提示提示 浓硫酸的脱水性不同于吸水性。脱水性是将物质浓硫酸的脱水性不同于吸水性。脱水性是将物质中的氢、氧元素按水的组成比脱去，发生的是中的氢、氧元素按水的组成比脱去，发生的是_变化，

18、变化，而吸水性是将气体中的水分吸收到浓硫酸中去，发生的是而吸水性是将气体中的水分吸收到浓硫酸中去，发生的是_变化。变化。 2 2浓硫酸的稀释方法：应将浓硫酸的稀释方法：应将_沿烧杯壁缓慢沿烧杯壁缓慢地注入地注入_里，并用里，并用_不断搅拌，切不可将不断搅拌，切不可将_倒进倒进_里。里。 3 3使用浓硫酸时，如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上，应使用浓硫酸时，如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上，应立即用立即用_冲洗，然后再涂上冲洗，然后再涂上3%3%5%5%的的_溶液。溶液。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱化学化学物理物理大量水大量水碳酸氢钠碳酸氢钠浓硫酸浓硫酸水水玻璃棒玻璃棒水水浓硫酸浓硫酸 提示提示 (1)

19、(1)用大量水冲洗的目的是使浓硫酸稀释，用大量水冲洗的目的是使浓硫酸稀释，并带走稀释时放出的并带走稀释时放出的_。(2)(2)涂上涂上3%3%5%5%的碳酸氢钠溶液的目的是除去残留的碳酸氢钠溶液的目的是除去残留的硫酸。的硫酸。第十单元第十单元 酸和碱酸和碱热量热量 应用示例应用示例 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱例例3 3下列关于盐酸的描述，错误的是下列关于盐酸的描述，错误的是( () )A A浓盐酸有刺激性气味浓盐酸有刺激性气味B B盐酸具有强烈的吸水性盐酸具有强烈的吸水性C C人体胃液中含有盐酸，可帮助消化人体胃液中含有盐酸，可帮助消化D D打开装有浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口处有白雾出现打开装

20、有浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口处有白雾出现 解析解析 浓盐酸有刺激性气味，没有吸水性，有挥发性，挥浓盐酸有刺激性气味，没有吸水性，有挥发性，挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成酸雾。人体胃液发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成酸雾。人体胃液中的盐酸可以帮助消化。中的盐酸可以帮助消化。 B B第十单元第十单元 酸和碱酸和碱 方法点拨方法点拨 盐酸和硫酸都是无色液体。浓盐酸有挥发性，盐酸和硫酸都是无色液体。浓盐酸有挥发性，并有刺激性气味。浓硫酸呈黏稠、油状，有吸水性。浓盐酸和并有刺激性气味。浓硫酸呈黏稠、油状，有吸水性。浓盐酸和浓硫酸都不能敞口放置。浓硫酸都不能敞口放置。课课 时时 小小 结结

21、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱当当 堂堂 检检 测测知识点知识点 酸和碱酸和碱 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱1 1下列各液体中，不含有酸的是下列各液体中，不含有酸的是( () )A A胃液胃液 B B食醋食醋C C汽水汽水 D D食盐水食盐水 解析解析 胃液中含有盐酸，食醋中含有醋酸，汽水中含有碳胃液中含有盐酸，食醋中含有醋酸，汽水中含有碳酸，它们都属于酸。食盐水中含有的氯化钠，不属于酸。酸，它们都属于酸。食盐水中含有的氯化钠，不属于酸。D D第十单元第十单元 酸和碱酸和碱2 2酸和碱的组成中都含有的元素是酸和碱的组成中都含有的元素是( () )A A氧元素氧元素 B B氢元素氢元素C C氮元素氮元素 D D金属元素金属元素 解析解析 酸中含有氢元素，碱中含有氢元素和氧元素，因此酸中含有氢元素，碱中含有氢元素和氧元素，因此酸和碱中都含有氢元素。酸和碱中都含有