养猪生产技术正式试题

1、养猪生产技术试题一、选择题（共30分，每空2分）1 .下列中国地方猪种哪些是属于华中型（）A.荣昌猪B.太湖猪C.通城猪D.民猪2 .下列中国地方猪种哪些是属于华北型（）A.民猪B.金华猪C.通城猪D.荣昌猪3 .种猪选择时所依据的生长发育性状有（）A.初生重B.泌乳力C.生长速度D.胸围4 .“公的好，母的好，后代错不了”指的是（）选配方法A.异质选配B.同质选配C.亲缘选配D.近交5 .猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和（）。A.腰荐椎结合处B.最后荐椎处C.最后胸椎处D.荐部最厚处6 .仔猪出生后补充开食料的时间（）A.1012日龄B.710日龄C.3

2、5日龄D.1520日龄7 .下列有关初乳的营养作用不正确的是（）A.蛋白质含量是常乳的三倍B.含有免疫球蛋白C.含有镁盐具有轻泻作用D.含有很高的糖8 .胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留（）A.板油和肝脏B.肾脏和肝脏C.板油和肾脏D.心脏和肾脏9 .猪肉嫩度是用（）进行测定的A.倒数第23肋骨处的背最长肌B.倒数第34肋骨处的背最长肌C.最后胸椎处的背最长肌D.腰大肌10 .当分娩率为98%情期受胎率为90%哺乳期为28d,母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为（A）窝/年。A.2.37B.2.40C.2.4

3、2D.2.4511 .哺乳母猪的泌乳量在产后（A）天达到高峰，然后逐渐下降A.2030B.1020C. 3040D. 506012 .寄养成功的条件是（）A.母猪分娩时间最多不能相差10天B.寄养母猪的泌乳量高C.将被寄养仔猪直接放入寄养母猪窝中即可D.选择体重较大的被寄养仔猪放入到后分娩的奶妈”窝中13.。猪舍类型按猪栏排列形式可分为（A）A.双列式B.双坡式C.单坡式D.钟楼式13.在养猪生产中，猪舍的噪声不应超过A.55分贝B.65分贝C.75分贝D.85分贝14、下列选项中不属于肉脂品质评定项目的是?A.肉色B.肌肉PH值C.系水力D.瘦肉率15.下列选项中不属于母猪的繁殖周期的是。A

4、.发情期B.空怀期C.妊娠期D.哺乳期二、判断题（共20分，每题2分）1 .母猪的妊娠期平均是164天。（）2 .猪体的骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育是有其自身规律的。从骨骼、肌肉、脂肪的发育过程来看，骨骼最先发育最先停止。（）3 .断奶幼猪是指生后45周龄断奶到11周龄阶段的仔猪。（）4 .猪的发情周期平均为21天。（）5 .种公猪在饲养管理中最适宜的温度是2224C。（）6 .在分娩舍为了满足母猪和仔猪不同的温度需要，常采用集中供暖维持分娩舍舍温约12C。（）7 .猪呼吸困难就是肺炎8 .寄生虫病对养猪业没有危害。9 .猪发生眼睑水肿就是水肿病。10 .链球菌感染会引起败血症。三、填空题

5、（共20分，每空1分）1、因经济用途不同，猪可分为（）、（）、（）三种类型。我国的东北民猪和哈白猪属于（）型品种猪，而外引的长白猪与杜洛克则为（）型品种猪。2、母猪发情周期平均为（）天，发情持续期为（）天；适时配种时间应为发情后的（）小时，但因猪的品种类型及年龄不同而应有所差异。一般的配种原则是，老（）、小（）、不老不小（）。3、 科学养猪要求对不同年龄、性别及生理阶段的猪，要根据其生理特点及营养需要采用不同的日粮及饲养方式。按照这一要求，生产上对初次配种的妊娠母猪通常应采用（）的饲养方式；对产后体况较为瘦弱的泌乳期母猪则宜采用（）的饲养方式。4、 在肉猪生产中，如果有良好的饲料与环境条件，生产追求的主要目标是尽可能获得高的日增重，而不过分强调瘦肉率，这种情况下最佳的肥育方式应为（）。5、 在养猪生产中，种公猪的用途是（）。为保证配种质量，在合理饲养基础上，应特别强调（）。其配种次数，初次参加配种的青年公猪应为每天（）次，一周最多不能超过（）4次；成年公猪每天配种最多不能