微小世界和我们 (1)

1、 回顾这个单元的学习内容，想回顾这个单元的学习内容，想想从古至今人类的观察工具是怎样想从古至今人类的观察工具是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样拓展的，说说两者之间的关系。拓展的，说说两者之间的关系。 在在放大镜和显微放大镜和显微镜镜没有发明以前，没有发明以前，人们只能用人们只能用眼、耳、眼、耳、鼻、舌、手鼻、舌、手五种感五种感觉器官探知世界。觉器官探知世界。那时候，人能观察那时候，人能观察到的最小动物，就到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫是蚂蚁等昆虫。 放大镜和显微镜的放大镜和显微镜的发明，让我们看到了发明，让我们看到了微微生物、细胞生物、细胞。 能看到能看到较较 小

2、的物体，小的物体，但不能看清但不能看清细微的特征。细微的特征。发明放大镜以后发明显微镜以后 对于事物很多细小的特征能够观察清楚。 将许多肉眼看不到的东西放大成千上万倍后，使它们清晰的出现在人们的眼前。视野拓展的进程观察工具的发展用感官观察用感官观察能看清蚂蚁等能看清蚂蚁等较小的动物较小的动物放大镜观察放大镜观察显微镜观察显微镜观察能看清小于能看清小于1 1毫米的毫米的肉眼看不清的东西肉眼看不清的东西光学显微镜光学显微镜电子显微镜电子显微镜能看清细胞能看清细胞和微生物和微生物能看清能看能看清能看到更小的组到更小的组成物质的原成物质的原子、分子子、分子扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜放大放大3亿倍，分

3、辨本领为百分之一亿倍，分辨本领为百分之一纳米。直接操纵原子和分子纳米。直接操纵原子和分子能把物体放大200万倍人类探索微小世界的成果医药方面：医药方面： 巴斯德发现传染病巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传是由于微生物造成和传播的，发明了巴氏消毒播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和法，广泛用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体酿酒业。用于杀死液体中的细菌。中的细菌。 弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。病的侵染而死。 青霉素青霉素青霉素青霉素是抗菌素的一种，是指从从青霉菌培养液中提制的分子青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉焕，能破坏细菌的细胞壁并在细

4、菌细胞的繁殖期中含有青霉焕，能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，是第一种能够治疗人类疾病的抗起杀菌作用的一类抗生素，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素生素。人类探索微小世界的成果食品工业：食品工业： 人们通过研究知道有的人们通过研究知道有的微生物对人是有益的，利微生物对人是有益的，利用用 它们可以改善我们的生它们可以改善我们的生活，比如酿酒，制作酱油、活，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉等都要面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。依靠微生物。 其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面

5、粉里的糖类，排出二氧化碳。二氧化碳在加热时体粉里的糖类，排出二氧化碳。二氧化碳在加热时体积积聚膨胀，从而是馒头、面包内部疏松多孔。积积聚膨胀，从而是馒头、面包内部疏松多孔。农、林、科技方面：农、林、科技方面： 袁隆平的杂交水稻培袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜育等都需要运用到放大镜和显微镜，杂交水稻要在和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花类蕊上进行的，水稻花的花类蕊上进行的，水稻开的花很小很小，因水稻开的花很小很小，因此寻找雄性不育的野生稻此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。用放大镜和显微镜。人类探索微小世界的成果小制作领领 域：域：生物生物

6、主主 题：题：基因工程的应用基因工程的应用资料来源：资料来源：网络网络资料题目：资料题目：转基因鲑鱼转基因鲑鱼内内 容：容：为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到普通大西洋鲑鱼的鱼卵中，培育的鱼卵基因植入到普通大西洋鲑鱼的鱼卵中，培育出这种生长超快体型巨大的出这种生长超快体型巨大的“超级鲑鱼超级鲑鱼”。优点一：。优点一：生长迅速长肉快体型巨大。鲑鱼肉质肥美，是人们生长迅速长肉快体型巨大。鲑鱼肉质肥美，是人们餐桌上最受欢迎的一道食物。转基因鲑鱼的平均重餐桌上最受欢迎的一道食物。转基因鲑鱼的平均重量达到了量达到了13401340克，而普通大西洋鲑鱼

7、的平均重量仅克，而普通大西洋鲑鱼的平均重量仅为为663663克。优点二：饲养成本降低。优点三：肉质克。优点二：饲养成本降低。优点三：肉质更健康。由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此更健康。由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。鱼少得多。小制作领领 域：域：微电子微电子主主 题：题：微电子技术的应用微电子技术的应用资料来源：资料来源：网络网络资料题目：资料题目：微电子技术微电子技术内内 容：容：价廉、可靠、体积小、重量轻的微电子价廉、可靠、体积小、重量轻的微电子产品，使电子产品面貌一新；微电子技术产品

8、和微产品，使电子产品面貌一新；微电子技术产品和微处理器不再是专门用于科学仪器世界的贵族，而落处理器不再是专门用于科学仪器世界的贵族，而落户于各式各样的普及型产品之中，进人普通百姓家。户于各式各样的普及型产品之中，进人普通百姓家。例如电子玩具、游戏机、学习机及其他家用电器产例如电子玩具、游戏机、学习机及其他家用电器产品等。现代的广播电视系统更是使微电子技术大有品等。现代的广播电视系统更是使微电子技术大有用武之地的领域，集成电路代替了彩色电视机中大用武之地的领域，集成电路代替了彩色电视机中大部分分立元件组成的功能电路，使电视机电路简捷部分分立元件组成的功能电路，使电视机电路简捷清楚，维修方便，价格低廉。清楚，维修方便，价格低廉。练习: 列文虎克列文虎克 发现发现细胞细胞 罗伯罗伯特特胡克胡克 发明显微镜发明显微镜，发现微生物，发现微生物 袁隆平袁隆平 杂交水稻之父杂交水稻之父 弗莱明弗莱明 巴氏消毒法巴