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文档简介
1、第一单元 走进化学世界一、化学的概念1化学是在分子、原子层次上研究物质_、组成、结构与变化规律的科学。2我国劳动人民在商代会制造_,春秋战国时会_、炼钢。性质青铜器冶铁二、物质的变化1概念。没有生成其他物质生成其他物质物理变化是指物质在变化过程中_的变化,常表现为状态、形状发生改变。化学变化是指物质在变化过程中_的变化,也叫化学反应。化学变化的特征是_,常伴随着变色、放热、发光、_、生成沉淀等现象。生成了新物质放出气体2区别。新的物质化学变化和物理变化的区别是在变化过程是否有_生成。3联系。化学变化和物理变化的联系是在化学变化过程中可同时发生物理变化,在物理变化过程中不同时发生化学变化。三、物
2、质的性质化学变化1物理性质。物质不需要发生_就能表现出来的性质。通常指物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等。2化学性质。化学变化可燃性氧化性物质在_中表现出来的性质。例如:_、_、还原性、酸性、碱性、稳定性等。3区别。物理性质和化学性质的区别是看物质的性质是不是在_变化中表现出来的。化学仪 器用 途注意事项 (1) 试管用作 _ 试剂的反应容器,在_或_时使用加热后不能_,防止炸裂(2)试管夹用于夹持试管防止烧损和腐蚀(3)玻璃棒用于搅拌、_或转移液体时引流四、实验常用仪器少量常温加热骤冷1初中化学实验常用仪器介绍。过滤仪 器用 途注意事项 (4) 酒精灯用于加热见酒精灯的使用及给
3、物质加热部分的说明(5) 胶头滴管 滴瓶胶头滴管用于吸取和滴加少量液体;滴瓶用于盛放液体药品胶头滴管用过后应立即洗净,再去吸取其他药品;滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用 (6)用于固定和支持各种仪器,一般常用于过滤、加热等实验操作(续表)仪 器用 途注意事项(7) 烧杯用于配制溶液和做较_试剂的反应容器 , 在 _ 或_时使用加热时应放置在_上,使受热均匀 (8) 量筒用于量取_不能_ ,不能做_,也不能在量筒内配制溶液 (9) 广口瓶用于_或贮存少量气体不能_(续表)加热反应容器收集加热大量常温加热石棉网液体体积2.常用仪器的使用方法。(1)用于加热的仪器试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶。试管燃烧
4、匙烧杯石棉网可以直接加热的仪器_、蒸发皿、_。只能间接加热的仪器是_、烧瓶、锥形瓶(垫_)。试管蒸发皿试管烧杯可用于固体加热的仪器是_、_。可用于液体加热的仪器是_、_、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶。量筒集气瓶不可加热的仪器_、漏斗、_。(2)测容器量筒。量筒内液体凹液面的最低处量取液体体积时,量筒必须放平稳,倒入液体到接近刻度线时,改用胶头滴管滴加至刻度线;读数时,视线与_保持水平。精确度为_mL。(仰视读数偏_,俯视读数偏_)(3)称量器托盘天平(用于粗略的称量,一般能精确到0.1 g)。0.1小大物码先调整零点。称量物和砝码的位置为“左_右_”。称量物不能直接放在托盘上。一般药品称量时,先在两边
5、托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。_的药品(如氢氧化钠),放在玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。潮湿的或具有腐蚀性砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量_的砝码,后加质量_的砝码。大小称量结束后,应使游码归零,砝码放回砝码盒。(4)加热器皿酒精灯。酒精灯的使用要注意“三不”:不可向燃着的酒精灯内添加酒精;用火柴点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭。酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的_,也不应少于 1/4。2/3外焰沙子湿抹布酒精灯的火焰分为三层:外焰、内焰、焰心。用酒精灯的_加热物体。如果酒精灯在燃烧时不慎打翻,酒精在实验台上燃
6、烧时,应及时用_盖灭或用_扑灭火焰,不能用水冲。(5)夹持器铁夹、试管夹。铁夹夹持试管的位置应在距试管口约_处。试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近 1/3 处;用手拿住试管夹的长柄,不要把拇指按在_柄上。1/3短(6)分离物质及添加液体的仪器漏斗。过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免_。滤液飞溅液面长颈漏斗的下端管口要插入_以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。五、实验基本操作1药品取用的总原则。12盖满试管底部(1)取用药品要做到“三不原则”:不能用手接触药品;不要直接把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口
7、轻轻扇动,仅使极少量的气体进入鼻孔);不得尝任何药品的味道。(2) 注意节约药品。如果没有说明用量 , 液体取用_mL,固体只需_。(3)用剩药品要做到“三不一要”:实验剩余的药品既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室,要放入指定的容器内。(4)实验中要注意保护眼睛。2药品的存放。广口瓶细口瓶一般固体药品放在_中,液体药品放在_中(少量的液体药品可放在滴瓶中),金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中。药匙纸槽斜送直立3固体药品的取用。(1) 取用粉末状或小颗粒状的药品时要 用 _ 或_。(具体操作:先将试管_放,把盛药品的药匙或纸槽小心地_入试管底部,再将试管_)(2)块状及条状药品用_
8、夹取。(具体操作:先把容器_放,把药品_入容器口,再把容器_地_立起来)镊子横放慢慢竖4液体药品的取用。倒标签外(1)倾注法:取下瓶盖,_放在桌上(以免药品被污染),_应向着手心(以免残留液流下而腐蚀标签),拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂, 倾注完毕,盖上瓶盖,标签向_,放回原处。(2)滴加法:容器口上方橡胶胶帽A先赶出滴管中的空气,后吸取试剂;B滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于_;C使用过程中,始终保持_在上,以免被试剂腐蚀;D滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外);E胶头滴管使用时一定不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染。5连接仪器装置及装置气密性检查。装
9、置气密性检查采用的一般方法是:通过气体发生器与附设的液体构成封闭体系,依据改变体系内压强时产生的现象(如气泡的产生、水柱的形成、液面的升降等)来判断装置气密性的好坏。(1)如图甲,此装置为最简易的制取气体装置,对于该装置的气密性检查,主要是通过气体受热后体积膨胀,压强增大。具体方法为:先将导管的一端浸入水中,用手紧贴试管外壁,稍停片刻,若导管口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱形成,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气。甲乙(2)如图乙所示,此装置漏斗与大气相通,要进行其气密性检查,首先要考虑的问题是如何使锥形瓶不直接通过漏斗与大气相通。具体方法为:从漏斗加入一定量的水,使漏斗的下端管口
10、浸没在液面以下,夹紧弹簧夹,再加入少量的水,停止加水后,漏斗中与锥形瓶中的液面差(即水柱高度)保持不变,说明该装置不漏气。试管口1/345自己或他人6物质的加热。(1)加热固体时,_应略向下倾斜,试管受热时先均匀受热,再集中加热。(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的_,加热时使试管与桌面约成_角。加热时,先使试管均匀受热,然后集中试管中下部加热。为了避免伤人,加热时切不可将试管口对着_。7过滤。不溶性固体漏斗玻璃棒(1)过滤是一种将_与液体分离的一种方法。(2)所需仪器:_、_、烧杯、铁架台(带铁圈)。(3)操作注意事项:“一贴二低三靠”。漏斗的内壁“一贴”:滤纸紧贴_。“二低”:.滤纸
11、的边缘低于漏斗边缘;._低于滤纸的边缘。漏斗内的液面烧杯内壁“三靠”:漏斗下端的管口紧靠_;用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在_处;用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠_。三层滤纸玻璃棒中部(4)过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因:._;._;._。承接滤液的烧杯不干净8蒸发。玻璃棒蒸发皿(1)所需仪器 :_、_、酒精灯、铁架台(带铁圈)。倾倒液体时液面高于滤纸边缘滤纸破损(2)注意事项。液滴飞溅在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌(作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成_)。当液体接近蒸干(或出现_)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。热的蒸发皿要用_夹取,热的蒸发皿如需立即放
12、在实验台上,要垫上_。坩埚钳石棉网9仪器的洗涤。(1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中。(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器上附着的水既不_,也不_。聚成水滴成股流下较多量固体(3)玻璃仪器中附有油脂:先用热的纯碱(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。(4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。(5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。10常用的意外事故的处理方法。(1)使用酒精灯时,不慎引起酒精燃烧,应立即用湿抹布扑灭。碳酸氢钠硼酸大量的水碳酸氢钠(2)酸液不慎洒在桌上或皮肤上应用_溶液冲洗。(3)碱溶
13、液不慎洒在桌上应用醋酸冲洗,不慎洒在皮肤上应用_溶液冲洗。(4) 若浓硫酸不慎洒在皮肤上,先用干抹布擦去,再用_冲洗,最后涂上 3%5%的_溶液。11粗盐提纯。溶解过滤蒸发转移(1)主要步骤:_、_、_、_。(2)玻璃棒的作用。加快溶解速率搅拌_。过滤_。蒸发_。转移将食盐从蒸发皿中转移到纸上。12配制一定溶质质量分数的溶液。主要步骤: _;_;_。引流,防止液体溅出搅拌使液体受热均匀计算称量或量取溶解六、学习化学的重要途径科学探究一般步骤:提出问题猜想与假设设计实验实验验证收集证据解释与结论反思与评价表达与交流。例 1下列变化中,都属于物理变化的一组是()。A铁器生锈;水果腐烂C石蜡熔化;石
14、蜡燃烧B水的蒸发;水的电解D胆矾研碎;汽油挥发剖析:有新物质生成的变化属于化学变化,没有新物质生成的变化属于物理变化,判断化学变化的唯一标准是有新物质生成。A 项铁器生锈过程中生成了新物质铁锈,属于化学变化;水果腐烂过程中,有机物发生了缓慢氧化,生成水、二氧化碳等物质,属于化学变化;B 项水的蒸发过程中,水只是由液体变成气体,没有生成新物质,属于物理变化;水的电解过程中生成氢气和氧气,属于化学变化;C 项石蜡熔化过程中,只是由固体变成液体,没有生成新物质,属于物理变化;石蜡燃烧生成水和二氧化碳,属于化学变化;D 项胆矾研碎过程中,只是形状发生了改变,没有生成新物质,属于物理变化;汽油挥发过程中
15、,只是由液体变成气体,没有生成新物质,属于物理变化。答案:D例 2洗涤是化学实验中的基本操作,下列有关操作合理的是()。A过滤时用蒸馏水洗涤滤纸上的硫酸钡沉淀,以除去其表面的可溶性杂质B使用滴瓶滴加试剂后,立即用蒸馏水洗净滴管并放回原瓶C刚加热过高锰酸钾的试管,立即用冷水冲洗D用洗洁精清洗热水瓶里长期积淀的水垢剖析:洗涤难溶于水的硫酸钡,目的是洗去易溶性的杂质,从而达到物质的分离,A 项正确;使用滴瓶里的滴管不必用水清洗,否则会使滴瓶中的试剂溶质的质量分数降低,B 项不正确;刚加热过的试管,立即用冷水冲洗,会使试管骤然遇冷而导致试管破裂,C 项不正确;洗洁精不能溶解水垢,除水垢应用食醋,D 项
16、不正确。答案:A例 3基本的实验技能是学好化学的基石。(1)连接玻璃管和胶皮管时,先把_,然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。(2)用试管刷刷洗试管时,必须_,但用力不能过猛,以防损坏试管。剖析:(1)根据连接玻璃管和胶皮管的方法进行分析解答。(2)根据用试管刷刷洗试管的方法进行分析解答。答案:(1)玻璃管口用水润湿(2)转动或上下移动试管刷例 4化学实验基本操作在化学学习和研究中具有重要作用。现有 a 试管、b 漏斗、c 酒精灯、d 集气瓶、e 药匙、f 胶头滴管、g 量筒(10 mL、50 mL、100 mL)等仪器,请为下列实验操作各选一种。(1)用于作热源的仪器是_。(用序号填空,下同
17、)(2)吸取或滴加少量液体使用_。(3)可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是_。(4)某同学欲用 98%的浓硫酸(密度为 1.84 g/cm3)配制 150 g10%的稀硫酸。完成本实验除以上提供的仪器外,还需要的玻璃仪器是_。配制溶液过程中,需要量取_mL 的浓硫酸,选用_mL 的量筒。读数时,该同学俯视量筒的刻度线(其他操 作 无 误 ) , 则 所 量 浓 硫 酸 体 积 _( 填 “ 偏 大 ”“ 偏小”“无影响”)。剖析:设需浓硫酸体积为 x, 则 x1.84 g/cm398%150 g10%,解得 x8.3 cm3,即 8.3 mL,选用 10 mL 的量筒量取浓硫酸;若俯视则所量得的浓硫酸的体积偏小。答案:(1)c (2)f (3)a (4)玻璃棒、烧杯8.310偏小例5回答下列问题:(1)实验室配制 100 g 10%的氯化钠溶液时,需要_g氯化钠固体。称量时如果用质量为 23.1 g 的烧杯盛放固体,在托盘天平上已放30 g 的砝码,则天平上的游码位置应是下图的_(填字母)。下列仪器中,量取水时需要用到 d 和_仪器
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