第一部分化学理论分类、变化、性质

1、第一部分 化学理论二、物质的分类、变化和性质科学广东教育版科学广东教育版物物科学广东版科学广东版考点1混合物和纯净物(1)(1)纯净物：由纯净物：由_种物质组成，如氧气、水、氯酸种物质组成，如氧气、水、氯酸钾等。钾等。(2)(2)混合物：由混合物：由_种不同的物质组成，如空气、碘种不同的物质组成，如空气、碘酒、石灰水等。酒、石灰水等。一一多多科学广东教育版科学广东教育版(3)(3)混合物与纯净物的比较混合物与纯净物的比较混合物混合物纯净物纯净物区区别别含多种物质，对于由分子构成含多种物质，对于由分子构成的物质来说，混合物中含有的物质来说，混合物中含有_种分子种分子只含一种物质，对于由分只含一种

2、物质，对于由分子构成的物质来说，纯净子构成的物质来说，纯净物中含有物中含有_种分子种分子组成组成_，各成分保持原，各成分保持原有的化学性质有的化学性质组成组成_，有固定的，有固定的物理性质和化学性质物理性质和化学性质一般不能用一个化学式表示一般不能用一个化学式表示有唯一的化学式有唯一的化学式关关系系混合物混合物 几种纯净物几种纯净物分离分离混合混合多多一一不固定不固定固定固定科学广东教育版科学广东教育版 注意注意 “干净干净”是是“很卫生很卫生”的意思，因此，干的意思，因此，干净的物质不一定是纯净物，如矿泉水不是纯净物，而属净的物质不一定是纯净物，如矿泉水不是纯净物，而属于混合物。于混合物。科

3、学广东版科学广东版考点2单质和化合物(1)(1)单质：由单质：由_种元素组成的纯净物，如铁、氧气种元素组成的纯净物，如铁、氧气等。等。(2)(2)化合物：由化合物：由_种或种或_种以上元素组成的纯种以上元素组成的纯净物，如水、二氧化碳、氯酸钾等。净物，如水、二氧化碳、氯酸钾等。(3)(3)单质和化合物的比较单质和化合物的比较区别区别单质单质化合物化合物只含只含_种元素种元素含有含有_种元素种元素分子中只含有分子中只含有_种原子种原子分子中含有分子中含有_种原子种原子一般不发生分解反应一般不发生分解反应有些化合物发生分解反应有些化合物发生分解反应联系联系 它们都属于纯净物它们都属于纯净物同同两两

4、两两一一多多一一多多科学广东教育版科学广东教育版注意注意 单一的物质是指只含有一种成分的物质单一的物质是指只含有一种成分的物质(即纯净物即纯净物)，它不一定是单质。，它不一定是单质。在描述单质和化合物时，注意前提是纯净物，如在描述单质和化合物时，注意前提是纯净物，如一种元素组成的物质可能是单质，也可能是混合物，由一种元素组成的物质可能是单质，也可能是混合物，由氧元素组成的氧气是纯净物，是单质，但氧气和臭氧混氧元素组成的氧气是纯净物，是单质，但氧气和臭氧混合到一起则是由一种元素组成的混合物。合到一起则是由一种元素组成的混合物。(1)(1)酸溶于水生成酸溶于水生成_和和_离子，如离子，如_、_等。

5、等。(2)(2)碱溶于水生成碱溶于水生成_(_(或或 ) )和和_离子，如离子，如_、_等。等。(3)(3)盐是由盐是由_离子离子( (或或 ) )和和_离子组成离子组成的化合物，如的化合物，如_、_等。等。(4)(4)氧化物由氧化物由_种元素组成，是由种元素组成，是由_元素和另元素和另一种元素组成的化合物，如一种元素组成的化合物，如_、_等。等。科学广东版科学广东版考点3酸、碱、盐、氧化物H酸根酸根硫酸硫酸盐酸盐酸金属金属OHOH氢氧化钠氢氧化钠氨水氨水金属金属酸根酸根氯化钠氯化钠硫酸铵硫酸铵两两氧氧水水二氧化碳二氧化碳 注意注意 含氧化合物是含有氧元素的化合物的统称，如含氧化合物是含有氧元

6、素的化合物的统称，如CO2、KMnO4都是含氧化合物，氧化物都是含氧化合物，都是含氧化合物，氧化物都是含氧化合物，但含氧化合物不一定都是氧化物。但含氧化合物不一定都是氧化物。 科学广东教育版科学广东教育版类型一纯净物与混合物命题角度：根据提供的具体物质考查纯净物与混合物。命题角度：根据提供的具体物质考查纯净物与混合物。例例2 20122 2012临沂临沂 在下列物质中，属于纯净物的在下列物质中，属于纯净物的是是( () )A. A. 海水海水 B. B. 苛性钠苛性钠 C. C. 稀盐酸稀盐酸 D. D. 空气空气 解析解析 纯净物具有固定的组成和性质，可用专门的化纯净物具有固定的组成和性质，

7、可用专门的化学符号学符号化学式来表示，苛性钠是氢氧化钠的俗称。化学式来表示，苛性钠是氢氧化钠的俗称。B B科学广东教育版科学广东教育版 20122012江津江津 下列各组物质，两者都属于混合下列各组物质，两者都属于混合物的是物的是( () )A. A. 干冰、碳酸氢铵干冰、碳酸氢铵 B. B. 海水、大理石海水、大理石 C. C. 氢气、沼气氢气、沼气 D. D. 小苏打、铝粉小苏打、铝粉 方法点拨方法点拨 解答此类题目的关键是准确分析所给物解答此类题目的关键是准确分析所给物质的组成情况，从所含物质的种类和所含粒子的种类两质的组成情况，从所含物质的种类和所含粒子的种类两个方面进行分析，不能被文

8、字描述中的个方面进行分析，不能被文字描述中的“洁净洁净”、“混混合合”等字眼所迷惑，而产生错误的判断。等字眼所迷惑，而产生错误的判断。B B科学广东教育版科学广东教育版类型二单质与化合物命题角度：由具体物质考查对单质与化合物的判断能力。命题角度：由具体物质考查对单质与化合物的判断能力。例例3 320122012温州温州 下列是四种物质的分子模型，下列是四种物质的分子模型，其对应物质属于单质的是其对应物质属于单质的是( () )解析 氮分子只由一类原子构成，氮气是由一种元素氮分子只由一类原子构成，氮气是由一种元素组成的物质，属于单质。组成的物质，属于单质。 B B科学广东教育版科学广东教育版 2

9、0122012上海上海 联合国将联合国将20112011年定为年定为“国际化学年国际化学年”以彰显化学对知识进步、环境保护和经济发展的重要贡献。以彰显化学对知识进步、环境保护和经济发展的重要贡献。科学家发现月球表面陨石坑中存在固态的科学家发现月球表面陨石坑中存在固态的H H2 2O O，还有，还有HgHg、NHNH3 3、CHCH4 4等物质，其中属于单质的是等物质，其中属于单质的是_，属于氧化，属于氧化物的是物的是_，属于有机物的是，属于有机物的是_。如果除。如果除HgHg以以外的其余三种物质按照外的其余三种物质按照H H2 2O O、NHNH3 3、CHCH4 4的顺序排列，则排列的顺序排

10、列，则排列的依据的依据_ _ ( (写一种即可写一种即可) )。 HgHgH H2 2O OCHCH4 4分子中氢原子个数由少到多分子中氢原子个数由少到多(其他合理答案也可其他合理答案也可) 科学广东教育版科学广东教育版方法点拨方法点拨 确定单质、化合物首先分清是纯净物还是确定单质、化合物首先分清是纯净物还是混合物。单质与化合物的根本区别在于组成元素的种类上混合物。单质与化合物的根本区别在于组成元素的种类上是否单一。解答此类题目时，往往由于将化合物与混合物、是否单一。解答此类题目时，往往由于将化合物与混合物、单质与纯净物相混淆，从而造成判断上的错误。要注意找单质与纯净物相混淆，从而造成判断上的

11、错误。要注意找到各类物质之间的从属关系。到各类物质之间的从属关系。解析 单质是由一种元素组成的纯净物，单质是由一种元素组成的纯净物，HgHg属于单质；属于单质；氧化物是由氧元素和另一种元素组成的化合物，氧化物是由氧元素和另一种元素组成的化合物，H H2 2O O属于氧属于氧化物；有机物一般含有碳元素，化物；有机物一般含有碳元素，CHCH4 4属于有机物；按照属于有机物；按照H H2 2O O、NHNH3 3、CHCH4 4的顺序排列的依据有很多，可以是分子中氢原子数的顺序排列的依据有很多，可以是分子中氢原子数的多少，也可以是分子中所含原子数的多少，还可以是相对的多少，也可以是分子中所含原子数的

12、多少，还可以是相对分子质量的大小等等。分子质量的大小等等。科学广东教育版科学广东教育版类型三酸、碱、盐、氧化物命题角度：从酸、碱、盐、氧化物的组成特点判断物质命题角度：从酸、碱、盐、氧化物的组成特点判断物质的类别。的类别。例例4 420122012自贡自贡 按酸、碱、盐分类依次排列的一组按酸、碱、盐分类依次排列的一组是是( () )A. H2SO4NH3H2ONaHCO3 B. SO3Ba(OH)2KNO3 C. HNO3CaOCuSO4 D. NaOHH2CO3NH4Cl解析解析 B B项顺序为氧化物、碱、盐，项顺序为氧化物、碱、盐，C C项为酸、氧化物、项为酸、氧化物、盐，盐，D D项为碱

13、、酸、盐。项为碱、酸、盐。A A知识网络科学广东教育版科学广东教育版性质性质变化变化表示（化学方程式）表示（化学方程式）物理变化物理变化类型类型化学变化化学变化物质的变化与性质物质的变化与性质四种基本反应类型四种基本反应类型氧化反应氧化反应还原反应还原反应物理性质物理性质化学性质化学性质第二课时第二课时 物质的性质和变化物质的性质和变化考点聚焦科学广东教育版科学广东教育版考点1物理变化和化学变化 变化物理变化物理化学变化化学变化概念概念没有生成没有生成_的变的变化化生成了生成了_的变化的变化根本根本区别区别不产生新物质不产生新物质产生了新物质产生了新物质现象现象区别区别一般只发生一般只发生_或

14、或_变化变化一般有一般有_、_、_、_、_等现象等现象微观微观区别区别构成物质的构成物质的_不变不变构成物质的构成物质的_发生改发生改变变举例举例_等等_等等新物质新物质 新物质新物质 形状形状 状态状态 发光发光 放热放热 变色变色 放出气体放出气体 生成沉淀生成沉淀 分子分子 分子分子 水结成冰，石蜡熔化水结成冰，石蜡熔化 木柴的燃烧，铁生锈木柴的燃烧，铁生锈 科学广东教育版科学广东教育版 注意注意 不能根据现象来判断物理变化和不能根据现象来判断物理变化和化学变化。例如，电灯通电时发光、放热，是化学变化。例如，电灯通电时发光、放热，是物理变化。物理变化。 爆炸不一定都是化学变化。例如锅炉的

15、爆炸不一定都是化学变化。例如锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。爆炸、车胎的爆炸是物理变化。 科学广东教育版科学广东教育版考点2物理性质和化学性质 (1)物理性质：物质不需要发生物理性质：物质不需要发生_变化就表现变化就表现出来的性质。如物质的出来的性质。如物质的_、_、_、_、_、_、_、导电性、导热性、导电性、导热性、挥发性、延展性等。一般是通过观察、感官直接感知或挥发性、延展性等。一般是通过观察、感官直接感知或_。 (2)化学性质：物质在化学性质：物质在_变化中表现出来的性变化中表现出来的性质。如质。如_、氧化性、氧化性、_、还原性、酸碱性、助、还原性、酸碱性、助燃性等。燃性等。化学化学

16、颜色颜色 状态状态 气味气味 熔点熔点 沸点沸点 密度密度 硬度硬度 用物理方法测定用物理方法测定 化学化学 可燃性可燃性 稳定性稳定性 科学广东教育版科学广东教育版 注意注意 (1)物质性质与物质变化的关系：物质性质与物质变化的关系：物质的变化物质的变化 物质的性质物质的性质决定决定反映反映 (2)变化和性质的区别变化和性质的区别 性质在描述时一般有性质在描述时一般有“能能”“”“会会”“”“可以可以”等字等字眼，而变化在描述上没有上述字眼。例如眼，而变化在描述上没有上述字眼。例如“硫能在空硫能在空气中燃烧气中燃烧”是化学性质，是化学性质，“水在受热时能变成水蒸气水在受热时能变成水蒸气”是物

17、理性质，而是物理性质，而“硫在空气中燃烧硫在空气中燃烧”是化学变化，是化学变化，“水在受热时变成水蒸气水在受热时变成水蒸气”是物理变化。是物理变化。科学广东教育版科学广东教育版考点3四种基本反应类型 化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反复分解反应应定定义义由两种或两种由两种或两种以上的物质生以上的物质生成另成另_种物质的反应种物质的反应由一种反应由一种反应物生成物生成_种以上其他种以上其他物质的反应物质的反应由一种单质由一种单质与一种化合与一种化合物反应生成物反应生成另一种另一种_和和另一种另一种_的反应的反应由两种化由两种化合物合物_生成另生成另外两种化外两种化合物的反合

18、物的反应应特特点点“多变一多变一”“一变多一变多”“单换单单换单”“双交换，双交换，价不变价不变”举举例例_一一 两种或两两种或两 单质单质 化合物化合物 相互交换成相互交换成分分 金属与酸的反应：金属与酸的反应：_；科学广东教育版科学广东教育版化合物化合物 单质单质 科学广东教育版科学广东教育版金属与盐溶液反应：金属与盐溶液反应：_；还原剂还原剂(C、H2、COCO)还原金属氧化物：还原金属氧化物：_。 (4)复分解反应：复分解反应中，反应前后各元复分解反应：复分解反应中，反应前后各元素的化合价不变；并不是所有的两种化合物反应，生素的化合价不变；并不是所有的两种化合物反应，生成另外两种化合物

19、的反应都是复分解反应，如：成另外两种化合物的反应都是复分解反应，如： 不是复分解反应。不是复分解反应。科学广东教育版科学广东教育版考点4氧化反应与还原反应 氧化反应氧化反应还原反应还原反应概概念念物质与物质与_发生的反应发生的反应化合物里的化合物里的_被夺去的反应被夺去的反应特特点点氧氧 氧化氧化 氧氧 还原还原 科学广东教育版科学广东教育版科学广东教育版科学广东教育版归类示例 类型一物质的变化类型一物质的变化 命题角度：根据具体的过程或现象判断发生的是物命题角度：根据具体的过程或现象判断发生的是物理变化还是化学变化。理变化还是化学变化。 例例12012广州广州下列变化属于化学变化的是下列变化

20、属于化学变化的是() A. 浓盐酸挥发，形成白雾浓盐酸挥发，形成白雾 B. 干冰升华，形成白雾干冰升华，形成白雾 C. 镁条在空气中燃烧，产生白烟镁条在空气中燃烧，产生白烟 D. 水加热到沸腾，产生蒸汽水加热到沸腾，产生蒸汽C 解析解析 镁带燃烧产生白烟，有新物质生成。镁带燃烧产生白烟，有新物质生成。 方法点拨方法点拨 判断物理变化与化学变化的依据，变化后判断物理变化与化学变化的依据，变化后是否生成新物质。分析变化的本质，最后的结果。是否生成新物质。分析变化的本质，最后的结果。科学广东教育版科学广东教育版 类型二物质的性质类型二物质的性质 命题角度：判断物理性质和化学性质。命题角度：判断物理性

21、质和化学性质。 例例2铱铱(Ir)是一种重要的金属材料，通常情况下，是一种重要的金属材料，通常情况下，铱是银白色固体，硬而脆，但在高温下可压成薄膜或拉成铱是银白色固体，硬而脆，但在高温下可压成薄膜或拉成丝。铱的化学性质不活泼，但块状铱在空气中加热时会生丝。铱的化学性质不活泼，但块状铱在空气中加热时会生成二氧化铱薄膜。成二氧化铱薄膜。阅读材料后回答：阅读材料后回答：(1)铱的物理性质：铱的物理性质：_；(2)铱的化学性质：铱的化学性质：_。 通常情况下，铱是银白色固体，硬而脆，通常情况下，铱是银白色固体，硬而脆，在高温下可压成薄膜或拉成丝在高温下可压成薄膜或拉成丝 铱的化学性质不活泼，块状铱在空

22、气铱的化学性质不活泼，块状铱在空气中加热会生成二氧化铱中加热会生成二氧化铱 科学广东教育版科学广东教育版 解析解析 物理性质指不需要通过化学变化就表现出物理性质指不需要通过化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态、硬度、延展性等；而化来的性质，如颜色、状态、硬度、延展性等；而化学性质是指通过化学变化表现出来的性质。学性质是指通过化学变化表现出来的性质。 方法点拨方法点拨 物质的性质分物理性质和化学性质，物质的性质分物理性质和化学性质，判断的关键是看它们是否需要通过化学变化表现出判断的关键是看它们是否需要通过化学变化表现出来。另外，还要注意文字描述上是否有来。另外，还要注意文字描述上是否有 “能能

23、”“”“易易”“”“有有”“”“可以可以”等字眼。它可以帮助等字眼。它可以帮助我们区分是性质描述还是变化描述。我们区分是性质描述还是变化描述。科学广东教育版科学广东教育版 类型三物质的性质与用途类型三物质的性质与用途 命题角度：从物质的用途中考查对物质性质的理解命题角度：从物质的用途中考查对物质性质的理解。 例例32012兰州兰州在日常生活和农业生产中，下列在日常生活和农业生产中，下列物质的用途由化学性质决定的是物质的用途由化学性质决定的是() A. 用活性炭除去冰箱中的异味用活性炭除去冰箱中的异味 B. 氮气用作保护气氮气用作保护气 C. 用金属铜制作导线用金属铜制作导线 D. 干冰用于人工降雨干冰用于人工降雨B 科学广东教育版科学广东教育版 解析解析 用活性炭除去冰箱中的异味是利用活性炭的用活性炭除去冰箱中的异味是利用活性炭的吸附性；金属铜制作导线是利用金属的导电性；干冰用吸附性；金属铜制作导线是利用金属的导电性；干冰用于人工降雨是利用干冰升华时吸热使空气中的水蒸气液于人工降雨是利用干冰升华时吸热使空气中的水蒸气液化成雨滴降落。在这些性质的利用过程中均没有产生新化成雨滴降落。在这些性