肥料学第六章

1、 第六章第六章 微量元素肥料微量元素肥料 o第一节第一节 硼肥硼肥o第二节第二节 锌肥锌肥o第三节第三节 锰肥锰肥o第四节第四节 铜肥铜肥o第五节第五节 钼肥钼肥o第六节第六节 铁肥铁肥 第六章第六章 微量元素肥料微量元素肥料 o 微量元素是指土壤和植物体微量元素是指土壤和植物体 中含量较低的必需营养元素中含量较低的必需营养元素o 目前研究和施用较多的有目前研究和施用较多的有B Mo Zn Mn Fe Cu 六六 种种 第一节第一节 硼肥硼肥 一、硼的营养作用一、硼的营养作用（一）含量和分布（一）含量和分布 植株体内含硼植株体内含硼2100mg/kg； 双子叶植物含硼高于单子叶植物；双子叶植物

2、含硼高于单子叶植物； 植物的茎尖、根尖、叶片和花器官含植物的茎尖、根尖、叶片和花器官含硼高于其他部分。硼高于其他部分。 （二）营养作用（二）营养作用1、促进生殖器官的正常发育、促进生殖器官的正常发育o 硼能刺激作物花粉的萌发和花硼能刺激作物花粉的萌发和花 粉管的伸长，有利于受精；粉管的伸长，有利于受精；o 缺硼花药和花丝萎缩，花粉管缺硼花药和花丝萎缩，花粉管 形成困难，妨碍受精。形成困难，妨碍受精。2、促进糖的合成和运输、促进糖的合成和运输o 叶绿体中硼的浓度相对高，缺叶绿体中硼的浓度相对高，缺 硼叶绿体退化。硼叶绿体退化。o 蔗糖是碳水化合物在植物体内蔗糖是碳水化合物在植物体内 运输的最普遍

3、形态，运输的最普遍形态，B与之形与之形 成成B糖络合物进行运输。糖络合物进行运输。 3、提高根瘤菌的活性和固氮、提高根瘤菌的活性和固氮 力（与碳水化合物有关）力（与碳水化合物有关）4、提高作物的抗逆性，防止、提高作物的抗逆性，防止 多种生理病害多种生理病害（三）缺硼病症（三）缺硼病症 1、生长点受害、生长点受害 根尖、茎尖生长点停止生长，根尖、茎尖生长点停止生长， 严重时生长点萎缩死亡。严重时生长点萎缩死亡。 2、籽实不能正常形成、籽实不能正常形成 油菜油菜“花而不实花而不实”、棉花、棉花“蕾而蕾而 不花不花”、春小麦、春小麦“穗而不实穗而不实”、 花生花生“存壳无仁存壳无仁”。3、常见的缺硼

4、生理病害（主要是、常见的缺硼生理病害（主要是 根内或花序顶端腐烂）：根内或花序顶端腐烂）： 甜菜：心腐病甜菜：心腐病 萝卜、花椰菜：褐腐病萝卜、花椰菜：褐腐病 芹菜：茎折病芹菜：茎折病 亚麻：细菌侵害病亚麻：细菌侵害病二、土壤中的硼二、土壤中的硼土壤全硼平均土壤全硼平均64mg/kg，分，分 为矿物态、吸附态、水溶态为矿物态、吸附态、水溶态 和有机态硼。和有机态硼。土壤有效硼用水溶性硼表示。土壤有效硼用水溶性硼表示。土壤有效硼分级土壤有效硼分级 含硼量含硼量(mg/kg) 丰缺程度丰缺程度 2.0 很高很高影响土壤有效硼的主要因素有影响土壤有效硼的主要因素有pH和和有机质含量：有机质含量： p

5、H4.76.7，有效性最高；，有效性最高； pH大于大于7.5，有效性下降；，有效性下降； 石灰性土壤、碱性土壤上一石灰性土壤、碱性土壤上一 般缺硼；般缺硼； 有机质含量高的土壤上，有有机质含量高的土壤上，有 效硼含量增加。效硼含量增加。三、硼的施用三、硼的施用常用的硼肥常用的硼肥 含硼含硼 % 性质性质 硼酸硼酸 17.5 白色粉末、白色粉末、 (H3BO3 ) 溶于水溶于水 硼砂硼砂 11.3 白色粉末、白色粉末、 (Na2B4O710H2O ) 溶于水溶于水 硼镁肥硼镁肥 1.5 灰色粉末、灰色粉末、 (H3BO3 MgSO4) 主要成分溶于水主要成分溶于水 硼肥（硼肥（H3BO3）用量

6、：）用量： 基肥：基肥： 0.25 0.75kg/666.7m2 种肥：浸种种肥：浸种: : 0.010.1 拌种拌种: : 0.4 1.0g/kg种子种子 追肥（根外）：追肥（根外）： 5075kg/666.7m2 (0.020.1) 敏感作物：敏感作物： 十字花科十字花科(油菜、萝卜等油菜、萝卜等)、豆科、豆科、 绿肥作物，棉花、苹果、葡萄等。绿肥作物，棉花、苹果、葡萄等。第二节第二节 锌肥锌肥一、锌的营养作用一、锌的营养作用（一）含量和分布（一）含量和分布 锌在作物体内为锌在作物体内为25150mg/kg； 生长旺盛部位、顶芽含量高；生长旺盛部位、顶芽含量高； 由上而下含量依次降低；由上

7、而下含量依次降低； 苗期高于生育后期。苗期高于生育后期。（二）营养作用（二）营养作用1、促进光合作用、促进光合作用 锌是碳酸酐酶的成分；锌是碳酸酐酶的成分； CO2+ H2O H2CO3 HCO3- + H+ 促进了促进了CO2向叶绿体的扩散；向叶绿体的扩散； 锌促进叶绿素的形成与稳定。锌促进叶绿素的形成与稳定。碳酸酐酶碳酸酐酶2、促进生长素（吲哚乙酸）的合成、促进生长素（吲哚乙酸）的合成 丝氨酸丝氨酸 脱羧、脱氨、氧化脱羧、脱氨、氧化 吲哚吲哚 色氨酸色氨酸 吲哚乙酸吲哚乙酸 （促进细胞分裂生长）（促进细胞分裂生长） 3、促进作物体内物质转化、促进作物体内物质转化 锌是谷氨酸脱氢酶、磷脂酶、

8、二肽锌是谷氨酸脱氢酶、磷脂酶、二肽 酶、酶、RNA结合酶等酶的组分结合酶等酶的组分（三）作物的缺锌症状（三）作物的缺锌症状: 1、植株矮小，节间缩短，生长、植株矮小，节间缩短，生长 受抑制受抑制 2、叶片失绿，光合作用减弱、叶片失绿，光合作用减弱 3、玉米、玉米“白芽病白芽病” 水稻水稻“矮缩病矮缩病” 果树果树“小叶病小叶病” 二、土壤中的锌二、土壤中的锌 土壤全锌土壤全锌3790mg/kg，平均，平均100 mg/kg; 以水溶态、代换态、吸附态、有以水溶态、代换态、吸附态、有机和矿物态及沉淀态等形式存在机和矿物态及沉淀态等形式存在; 有效锌以有效锌以DTPA溶液浸提测出的溶液浸提测出的锌

9、为评价指标。锌为评价指标。 土壤有效锌分级土壤有效锌分级 有效锌含量有效锌含量(mg/kg)(mg/kg) 评价评价 5.0 很高很高土壤锌的有效性与土壤土壤锌的有效性与土壤pH、石灰含量、石灰含量、磷肥用量有关磷肥用量有关 pH 7.85 6.0 ZnO22- HZnO2- Zn(OH)2 Zn2+ 碱性碱性 石灰土壤石灰土壤 酸性土壤酸性土壤大量施用石灰诱发缺锌，大量施用磷肥大量施用石灰诱发缺锌，大量施用磷肥造成磷锌对抗。造成磷锌对抗。 三、锌肥的施用三、锌肥的施用生产上常用锌肥有：生产上常用锌肥有： 硫酸锌、氯化锌、氧化锌、硫酸锌、氯化锌、氧化锌、碳酸锌等。碳酸锌等。 常用锌肥的含量与性

10、质常用锌肥的含量与性质 名称名称 含锌含锌 性质性质 硫酸锌硫酸锌 24 白色或淡红色晶体、白色或淡红色晶体、 ZnSO47H2O 溶于水溶于水 氧化锌氧化锌 80 白色粉末、白色粉末、 ZnO 难溶于水难溶于水 氯化锌氯化锌 48 白色结晶、白色结晶、 ZnCl2 可溶于水可溶于水 碳酸锌碳酸锌 52 难溶于水难溶于水 ZnCO3锌肥锌肥（ZnSO47H2O）的用量：的用量：基肥：基肥： 12 kg/666.7m2种肥：种肥： 拌种拌种 4g/kg种种 浸种浸种 0.050.1 12小时小时追肥：追肥： 0.020.05，50kg/666.7m2 对锌敏感作物：对锌敏感作物： 玉米、高粱、棉

11、花、苹果、桃、水稻玉米、高粱、棉花、苹果、桃、水稻第三节第三节 锰肥锰肥一、锰的营养作用一、锰的营养作用（一）含量与分布（一）含量与分布 植物含锰植物含锰50100mg/kg； 叶片含锰叶片含锰 茎杆茎杆 种子；种子； 植物的绿色部分含锰高于非绿植物的绿色部分含锰高于非绿 色部分。色部分。（二）营养作用（二）营养作用1、叶绿体中含有锰，参与水的光解、叶绿体中含有锰，参与水的光解 2H2O 4H+ + 4e+O2 H+和和e是光合作用必需的是光合作用必需的 光光叶绿体叶绿体MnCl22、促进氮素代谢、促进氮素代谢 锰促进硝态氮还原，缺锰硝态氮累积，锰促进硝态氮还原，缺锰硝态氮累积， 非蛋白质态氮

12、含量增加。非蛋白质态氮含量增加。 3、参与氧化还原过程、参与氧化还原过程 Mn2+ Mn4+ 四价锰存在多时，使四价锰存在多时，使Fe2+ Fe3+，降，降 低铁的有效性，引起缺铁。低铁的有效性，引起缺铁。4、是多种酶的活化剂、是多种酶的活化剂 锰活化异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢锰活化异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢 酶等。酶等。（三）缺锰病症（三）缺锰病症1、幼嫩叶片失绿黄化，叶脉和叶、幼嫩叶片失绿黄化，叶脉和叶 脉附近仍为绿色；脉附近仍为绿色；2、叶片带有黄色条纹、暗棕色斑、叶片带有黄色条纹、暗棕色斑 点点 或灰斑；或灰斑；3、植株矮小，根系弱；、植株矮小，根系弱；4、燕麦、燕麦“灰斑病灰斑病”、

13、甜菜、甜菜“黄斑黄斑病病”。二、土壤中的锰二、土壤中的锰 土壤中全锰含量平均土壤中全锰含量平均710mg/kg; 以矿物态、水溶态、吸附态、易以矿物态、水溶态、吸附态、易 还原态四种形式存在还原态四种形式存在; 后三者称为活性锰，是土壤有效后三者称为活性锰，是土壤有效 锰的评价指标。锰的评价指标。 土壤活性锰分级土壤活性锰分级 活性锰含量活性锰含量(mg/kg) 丰缺程度丰缺程度 300 很高很高土壤中锰的有效性与土壤土壤中锰的有效性与土壤pH及及Eh有关有关:pH 8, 锰以锰以MnO2H2O形态沉淀；形态沉淀；pH 9 4，每降低一个单位，溶液中的锰，每降低一个单位，溶液中的锰增加增加10

14、0倍；倍；酸性土上锰的有效性高，石灰性土上锰的有酸性土上锰的有效性高，石灰性土上锰的有效性低；效性低；土壤的通气状况差时，高价锰还原，有效性土壤的通气状况差时，高价锰还原，有效性 提高。提高。三、锰肥的施用三、锰肥的施用 常用锰肥常用锰肥 含锰含锰 性质性质 硫酸锰硫酸锰 26-28 粉红色结晶、粉红色结晶、 MnSO43H2O 溶于水溶于水 氯化锰氯化锰 19 粉红色结晶、粉红色结晶、 MnCl2 溶于水溶于水 鳌合态锰鳌合态锰 12 可溶于水可溶于水 MnEDTA锰肥（锰肥（ MnSO43H2O）用量）用量: 基肥基肥 13kg/666.7m2 种肥种肥 24g/kg 种子种子 叶面喷施叶

15、面喷施 5060kg/666.7m2 0.010.1需锰较多作物：需锰较多作物： 小麦、大豆、洋葱、菠菜小麦、大豆、洋葱、菠菜等等。第四节第四节 铜肥铜肥一、铜的营养作用一、铜的营养作用（一）含量与分布（一）含量与分布 植物的含铜量为植物的含铜量为10100mg/kg； 地上部分地上部分70铜分布在叶片中；铜分布在叶片中； 叶绿体是含铜的主要器官；叶绿体是含铜的主要器官； 种子和生长旺盛的组织含量高。种子和生长旺盛的组织含量高。（二）营养作用（二）营养作用 1、促进光合作用、促进光合作用 铜是质体蓝素的组分。（铜是质体蓝素的组分。（质体蓝素质体蓝素把细胞色素把细胞色素f中的电子传递给光系统中的

16、电子传递给光系统的的P700） 叶绿素形成和稳定必需的元素叶绿素形成和稳定必需的元素。 2、是多种氧化酶的成分、是多种氧化酶的成分 铜是多酚氧化酶，抗坏血酸氧化酶，吲铜是多酚氧化酶，抗坏血酸氧化酶，吲 哚乙酸氧化酶的成分，在氧化还原过程哚乙酸氧化酶的成分，在氧化还原过程 中起重要作用。中起重要作用。 3、促进氮素代谢、促进氮素代谢 铜是亚硝酸还原酶的成分，促进硝态氮铜是亚硝酸还原酶的成分，促进硝态氮 的同化。的同化。 铜参与豆血红蛋白的合成，促进根瘤的铜参与豆血红蛋白的合成，促进根瘤的 形成与固氮。形成与固氮。（三）缺铜病症（三）缺铜病症1、植株矮化，幼叶黄化变形，顶端分、植株矮化，幼叶黄化变

17、形，顶端分 生组织坏死。生组织坏死。2、禾谷类作物分蘖增多，植株丛生，、禾谷类作物分蘖增多，植株丛生， 叶尖发白。叶尖发白。3、果树缺铜，顶叶成簇状，顶梢枯死、果树缺铜，顶叶成簇状，顶梢枯死 ，新梢萎缩，新梢萎缩，“顶枯病顶枯病”。二、土壤中的铜二、土壤中的铜 我国土壤含铜我国土壤含铜3300mg/kg，与母岩关系，与母岩关系密切。密切。在土壤中以在土壤中以水溶性、交换性、矿物态、有水溶性、交换性、矿物态、有机鳌合态存在机鳌合态存在。中性和石灰性土壤的有效铜用中性和石灰性土壤的有效铜用DTPA浸提，浸提， 临界值为临界值为0.5 mg/kg。酸性土用酸性土用0.1mol/LHCl浸提，临界值为

18、浸提，临界值为2 mg/kg。土壤有效铜分级：土壤有效铜分级： DTPA提取提取 有效铜含量有效铜含量(mg/kg) 评价评价 1.0 高高 铜的有效性与土壤有机质含量和铜的有效性与土壤有机质含量和pH 有关系。有关系。 有机质含量高的土壤吸附铜，使有机质含量高的土壤吸附铜，使 铜的有效性降低；铜的有效性降低； 石灰性土壤上有效铜可形成溶解石灰性土壤上有效铜可形成溶解 度很低的度很低的Cu(OH)2、CuCO3沉淀沉淀 而无效。而无效。三、铜肥的施用三、铜肥的施用常用铜肥常用铜肥 含铜量含铜量 性质性质硫酸铜硫酸铜 25.5 蓝色结晶、溶于水蓝色结晶、溶于水CuSO45H2O鳌合态铜鳌合态铜

19、13 溶于水溶于水NaCuEDTA氧化铜氧化铜 75 难溶于水难溶于水CuO铜矿渣铜矿渣 0.31 不溶于水不溶于水施用施用 CuSO45H2O :基肥基肥 ： 12kg/666.7m2 根外追肥根外追肥： 0.020.04 ， 50kg/666.7m2 种肥种肥 ：拌种拌种 0.61.2g/kg 浸种浸种 0.010.05 ，12小时小时对铜敏感作物：对铜敏感作物： 小麦、水稻、大麦、牧草、亚麻、向日葵、小麦、水稻、大麦、牧草、亚麻、向日葵、 甘蔗、柑桔等。甘蔗、柑桔等。第五节第五节 钼肥钼肥一、钼的营养作用一、钼的营养作用（一）含量和分布（一）含量和分布 植物含钼差别很大，豆科植物含钼差别

20、很大，豆科1.991 mg/kg，非豆科，非豆科0.100.7mg/kg。 叶片含钼量高于茎、根。叶片含钼量高于茎、根。 根瘤中的钼高于叶片根瘤中的钼高于叶片10倍。倍。（二）营养作用（二）营养作用1、钼参与氮素代谢、钼参与氮素代谢 钼是硝酸还原酶的成分（钼金属钼是硝酸还原酶的成分（钼金属 黄素蛋白），促进硝酸根利用。黄素蛋白），促进硝酸根利用。 钼是固氮酶的活性中心钼铁蛋白钼是固氮酶的活性中心钼铁蛋白 的组分，促进豆科固氮。的组分，促进豆科固氮。 2、钼促进光合作用、钼促进光合作用 钼促进叶绿素的形成与稳定，促进钼促进叶绿素的形成与稳定，促进 碳素代谢，提高作物产量。碳素代谢，提高作物产量。

21、 3、影响核酸和维生素的代谢、影响核酸和维生素的代谢 钼是酸性磷酸酶的抑制剂，保护磷钼是酸性磷酸酶的抑制剂，保护磷 酸化合物、酸化合物、RNA和和DNA不被水解不被水解 ；钼参与维生素；钼参与维生素C的合成。的合成。（三）缺钼症状（三）缺钼症状 1、生长不良，植株矮小；、生长不良，植株矮小； 2、叶片失绿，枯萎以至死亡；、叶片失绿，枯萎以至死亡； 3、籽粒不饱满，豆科根瘤发育差；、籽粒不饱满，豆科根瘤发育差； 4、叶片扭曲、畸形、狭长；甘蓝、叶片扭曲、畸形、狭长；甘蓝、 花椰菜花椰菜“鞭尾病鞭尾病” Mo+Mo缺钼花椰菜叶片形态变化图示缺钼花椰菜叶片形态变化图示MoMoMoMoMoMoMo二、

22、土壤中的钼二、土壤中的钼v 我国土壤含钼我国土壤含钼0.16mg/kg，平均，平均 1.7 mg/kg，以难溶态、有机态、，以难溶态、有机态、 水溶态及交换态四种形式存在于土水溶态及交换态四种形式存在于土 壤中。壤中。v 土壤中水溶态钼和交换态钼是有效土壤中水溶态钼和交换态钼是有效 性钼，用草酸草酸铵溶液浸提。性钼，用草酸草酸铵溶液浸提。土壤有效钼分级：土壤有效钼分级： 土壤含量土壤含量mg/kg 评价评价 0.30 很高很高 钼的有效性与土壤钼的有效性与土壤pH、有机质含、有机质含 量及土壤通气状况有关：量及土壤通气状况有关： 酸性土上易缺钼，碱性土上钼有效酸性土上易缺钼，碱性土上钼有效 性

23、高；性高； 有机质含量高，钼的有效性增加；有机质含量高，钼的有效性增加； 淹水及还原状态有利于钼的释放。淹水及还原状态有利于钼的释放。三、钼肥施用三、钼肥施用常用钼肥常用钼肥 钼含量钼含量 性质性质钼酸铵钼酸铵 49 青白色结晶或粉末、青白色结晶或粉末、(NH4)2MoO4 溶于水溶于水钼酸钠钼酸钠 39 青白色结晶或粉末、青白色结晶或粉末、 Na2 MoO4 溶于水溶于水氧化钼氧化钼 66 难溶于水难溶于水MoO3含钼矿渣含钼矿渣 10 难溶于水难溶于水 钼肥钼肥 (NH4)2MoO4用量：用量： 基肥：基肥： 0.050.1kg/666.7m2 种肥种肥: 浸种浸种 0.050.1 12小

24、时小时 拌种拌种 2g/kg 根外追肥：根外追肥： 0.010.1， 5060kg/666.7m2敏感作物：敏感作物： 大豆、花生、绿豆、绿肥作物、大豆、花生、绿豆、绿肥作物、 棉花、玉米棉花、玉米第六节第六节 铁肥铁肥一、铁的营养作用：一、铁的营养作用：（一）含量和分布（一）含量和分布 植物全铁含量植物全铁含量25500mg/kg； 豆科植物含量高于禾本科植物；豆科植物含量高于禾本科植物； 90的铁存在于叶绿体中，的铁存在于叶绿体中，10存存 在于细胞质和其他细胞器中。在于细胞质和其他细胞器中。（二）营养作用（二）营养作用1、铁参与光合作用、铁参与光合作用v 铁不是叶绿素组分，但缺铁叶绿铁不

25、是叶绿素组分，但缺铁叶绿 素不能形成，叶子发黄素不能形成，叶子发黄v 铁是铁氧还蛋白的成分，在光合铁是铁氧还蛋白的成分，在光合 作用中传递电子作用中传递电子2、铁促进氮素代谢、铁促进氮素代谢 铁是固氮酶钼铁蛋白和铁蛋白的铁是固氮酶钼铁蛋白和铁蛋白的 组分，缺铁不能固氮。组分，缺铁不能固氮。 铁通过铁通过Fd影响硝酸还原。铁也影影响硝酸还原。铁也影 响着蛋白质合成。响着蛋白质合成。3、铁是许多酶的成分、铁是许多酶的成分 接触酶和过氧化物酶是一铁卟啉接触酶和过氧化物酶是一铁卟啉作作 为辅酶的酶，另有琥珀酸脱氢酶，为辅酶的酶，另有琥珀酸脱氢酶， 细胞色素氧化酶以铁卟啉形式结细胞色素氧化酶以铁卟啉形式结 合，参与氧化还原过程传递电子。合，参与氧化还原过程传递电子。（三）缺铁症状：（三）缺铁症状： 1、嫩叶缺绿，老叶仍正常。、嫩叶缺绿，老叶仍正常。 2、叶肉变黄，叶脉仍绿，显现网状、叶肉变黄，叶脉仍绿，显现网状 叶脉。叶脉。 3、严重时整个叶片枯黄、发白或脱、严重时整个叶片枯黄、发白或脱 落。落。二、土壤中的铁二、土壤中的铁v 铁是土壤中三个最多的矿质元素（硅、铁是土壤中三个最多的矿质元素（硅、铝、铁）之一，平均含铁铝、铁）之一，平均含铁3.8， 以水溶以水溶 态、代换态、有机态和矿物态态、代换态、有机态和矿物态 四种形式存在，前二者为有效铁。四种形式存在，前二者为有效铁。v 有