第五章仓储

1、第五章 舒适的住所仓库储存1仓储概述2仓库3仓储基本作业内容4库存管理控制方法q 引导案例富日物流q 仓储概述仓储的概念 物流术语国家标准对仓储的定义是：仓储是利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存贮、出库活动。q 仓储概述仓储在物流管理中的作用运输整合平衡生产存货控制q 仓储库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5.露天堆场。 单层仓库q 仓储库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、

2、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5.露天堆场。 多层仓库q 仓储库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5.露天堆场。 立体仓库q 仓储库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体

3、仓库 4.简仓 5.露天堆场。 简库q 仓储库存的分类 物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。 从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5.露天堆场。 露天堆场v根据营运形态分类根据营运形态分类 自用仓库自用仓库 营业仓库营业仓库 公用仓库公用仓库 v根据保管形态分类根据保管形态分类 普通仓库普通仓库 保温仓库保温仓库 特种仓库特种仓库 水上仓库水上仓库 （游艇水上保税仓）（游艇水上保税仓）v根据建筑形态分类根据建筑形态分类 按建筑构造不同可分为平房仓库、多层仓库、高按建筑构造

4、不同可分为平房仓库、多层仓库、高层仓库和地下仓库等。层仓库和地下仓库等。 按建筑材料不同可分为钢筋混凝土仓库、混凝土按建筑材料不同可分为钢筋混凝土仓库、混凝土预制板建筑仓库、钢骨架建筑仓库和木制建筑仓预制板建筑仓库、钢骨架建筑仓库和木制建筑仓库等。库等。 v根据功能及其他分类根据功能及其他分类 储存仓库储存仓库 流通仓库流通仓库 配送中心配送中心 保税仓库（保税货场）保税仓库（保税货场） v链接：链接：厦门海关特殊监管区厦门海关特殊监管区 保税区：象屿保税区保税区：象屿保税区 保税物流园区：东渡保税物流园区保税物流园区：东渡保税物流园区 保税仓库：象屿保税仓库保税仓库：象屿保税仓库 保税港区：

5、海沧保税港区保税港区：海沧保税港区 出口加工区：海沧出口加工区出口加工区：海沧出口加工区 火炬（翔安）保税物流中心火炬（翔安）保税物流中心 大嶝对台小额商品交易市场大嶝对台小额商品交易市场q 仓储技术p仓库内部的规划技术仓库内部的规划技术 p物资的检验技术物资的检验技术p物资的堆码、苫垫技术物资的堆码、苫垫技术p库房温湿度控制技术库房温湿度控制技术p其他保管措施其他保管措施v一、仓库内部的规划技术一、仓库内部的规划技术（一）仓库内部区域布局的一般方法（一）仓库内部区域布局的一般方法仓库内部区域一般可划分为仓库内部区域一般可划分为生产作业区生产作业区和和辅助作业区辅助作业区。 生产作业区是仓库的

6、主体，是用以储存、检验、装卸生产作业区是仓库的主体，是用以储存、检验、装卸物资的场所，包括库房、货场、货棚、站台、磅房、物资的场所，包括库房、货场、货棚、站台、磅房、检验室以及铁路、公路等。检验室以及铁路、公路等。辅助作业区包括两部分：其一是为物资的储存保管业辅助作业区包括两部分：其一是为物资的储存保管业务进行生产服务的设施，如车房、配电室、油库、材务进行生产服务的设施，如车房、配电室、油库、材料库、维修车间、包装站等；其二是为仓库的生活服料库、维修车间、包装站等；其二是为仓库的生活服务和业务管理的设施，为宿舍、食堂、文化娱乐场所务和业务管理的设施，为宿舍、食堂、文化娱乐场所及办公室等。及办公

7、室等。 v仓库内部区域的规划应从以下几个方面考虑：仓库内部区域的规划应从以下几个方面考虑：1 1、根据储存任务应设置足够的库房和货场、根据储存任务应设置足够的库房和货场 2 2、制定合理的仓容定额、制定合理的仓容定额 3 3、合理设施专用线和装卸机械、合理设施专用线和装卸机械v（二）按收发状态的库内布局（二）按收发状态的库内布局 按物资收发状态进行库房内的布置规划，亦称之为按物资收发状态进行库房内的布置规划，亦称之为ABCABC动态动态布局法。布局法。 ABCABC分析法是一种科学的管理方法。其原理在于，在任何复分析法是一种科学的管理方法。其原理在于，在任何复杂的经济工作申，都存在杂的经济工作

8、申，都存在“关键的少数和一般的多数关键的少数和一般的多数”这样这样一种规律。在一个系统中，关键的少数可对系统具有决定性一种规律。在一个系统中，关键的少数可对系统具有决定性的影响，而其余多数影响较小或者没有多大影响。这样如果的影响，而其余多数影响较小或者没有多大影响。这样如果将相当的工作重点主要用于解决这些具有决定性影响的少数将相当的工作重点主要用于解决这些具有决定性影响的少数重点上，比不分轻重缓急、平均对待，其效果显然要好得多。重点上，比不分轻重缓急、平均对待，其效果显然要好得多。ABCABC分析法，就是根据这种思想，通过分析，找出重点分析法，就是根据这种思想，通过分析，找出重点( (即关即关

9、键少数键少数) )，并确定与之相适应的管理方法。，并确定与之相适应的管理方法。v（三）（三） 仓库内部货位布置方式仓库内部货位布置方式（1 1）垂直或平行的布置方式）垂直或平行的布置方式 （2 2）倾斜式布局）倾斜式布局v（四）统一编号、四号定位（四）统一编号、四号定位 货位编号就是根据不同库房条件、货物类别、作货位编号就是根据不同库房条件、货物类别、作出统一编号，以便出统一编号，以便“标志明显易找，编排循规有标志明显易找，编排循规有序序”。1 1、货场货位编号、货场货位编号货场货位编号一般有两种方法：货场货位编号一般有两种方法：第一种是按照货位的排列、编成排号、再在排号内顺第一种是按照货位的

10、排列、编成排号、再在排号内顺序编号。序编号。第二种是不编排号，只采取从左至右和自前至后的方第二种是不编排号，只采取从左至右和自前至后的方法，顺序编号。法，顺序编号。v2、货架货位编号、货架货位编号货架货位编号的方法有三种：货架货位编号的方法有三种： 第一种是以排为单位的货架货位编号。第一种是以排为单位的货架货位编号。 第二种是以品种为单位的货架编号。第二种是以品种为单位的货架编号。 第三种是以货物编号代替货架货位编号。第三种是以货物编号代替货架货位编号。v3、四号定位、四号定位 四号位是将库房、货架、层数，货位号等四者按四号位是将库房、货架、层数，货位号等四者按规律编号，并和帐面统一起来的规划

11、方法。规律编号，并和帐面统一起来的规划方法。 四号定位用在货场上、料棚中，可用货区号、点四号定位用在货场上、料棚中，可用货区号、点号、排号、位号定位。号、排号、位号定位。v 二、物资检验技术二、物资检验技术 物资的检验工作贯穿于储存全过程。如物资的入物资的检验工作贯穿于储存全过程。如物资的入库时的检验、保管期间的抽验、发货阶段的复验、库时的检验、保管期间的抽验、发货阶段的复验、盘点检查中的查验等。盘点检查中的查验等。 （一）计量设备及应用（一）计量设备及应用 计量设备常用的有天平与案秤、台秤、汽车衡计量设备常用的有天平与案秤、台秤、汽车衡（地磅）、轨道衡几种。（地磅）、轨道衡几种。 对计量设备

12、要求有四个主要方面，即准确对计量设备要求有四个主要方面，即准确性、感量、稳定性、不变性。性、感量、稳定性、不变性。（1 1）准确性和不变性的测试方法。）准确性和不变性的测试方法。 （2 2）感量的测试方法。）感量的测试方法。（3 3）稳定性与不变性的测试。）稳定性与不变性的测试。 自动称量设备主要有液压传感器、电子秤、自动称量设备主要有液压传感器、电子秤、电子汽车衡、电子皮带秤等。电子汽车衡、电子皮带秤等。 v（二）物资质量检验（二）物资质量检验 物资理化性能检验用的设备主要有物资理化性能检验用的设备主要有: : （1 1）全相组织观察用的显微镜。）全相组织观察用的显微镜。 （2 2）材料力学

13、试验用的各种试验机，如拉力试验机、）材料力学试验用的各种试验机，如拉力试验机、压力试验机压力试验机 （3 3）无损探伤仪，如超声波和磁性探伤仪等。）无损探伤仪，如超声波和磁性探伤仪等。 （4 4）电气性能的测量仪表，如电压、电流、电阻测定）电气性能的测量仪表，如电压、电流、电阻测定仪表等。仪表等。 （5 5）化学试验方面有化学元素的定量分析仪器，如定）化学试验方面有化学元素的定量分析仪器，如定量色谱分析仪。量色谱分析仪。 （6 6）其它理化性能试验的辅助设备，如热处理炉等。）其它理化性能试验的辅助设备，如热处理炉等。v（三）物资的盘点和检查（三）物资的盘点和检查1、物资的保管损耗、物资的保管损

14、耗 2、物资的盘点与检查的内容、物资的盘点与检查的内容3、盘点形式、盘点形式(1)永续盘点。永续盘点。(2)循环盘点。循环盘点。(3)定期盘点。定期盘点。(4)重点盘点。重点盘点。v 三、物资堆码苫垫技术三、物资堆码苫垫技术 （一）物资堆码技术（一）物资堆码技术 几种最常见的堆码方法：重迭式堆码、纵横交错几种最常见的堆码方法：重迭式堆码、纵横交错式、仰伏相间式、衬垫式、串连式、式、仰伏相间式、衬垫式、串连式、 栽柱式、压栽柱式、压缝式、鱼鳞式等。缝式、鱼鳞式等。 在物资堆码作业中，常常运用在物资堆码作业中，常常运用“五五化五五化”方法。方法。所谓所谓“五五化五五化”，即是以五为基本计算单位，根

15、，即是以五为基本计算单位，根据物资的不同形状，码成各种垛形，其总数均是据物资的不同形状，码成各种垛形，其总数均是五的倍数。五的倍数。 v（二）物资苫盖衬垫技术（二）物资苫盖衬垫技术 1 1、物资的苫盖、物资的苫盖 在露天货物存放物资时，为防止受雨淋、风雪在露天货物存放物资时，为防止受雨淋、风雪及日光曝晒等危害，垛上需加适当的苫盖物，这及日光曝晒等危害，垛上需加适当的苫盖物，这便是物资的苫盖。便是物资的苫盖。2 2、物资的衬垫、物资的衬垫 在物资堆垛时，按照垛形的尺寸和负重情况，在物资堆垛时，按照垛形的尺寸和负重情况，先在垛底放上适当的衬垫物，这种方法即为衬垫。先在垛底放上适当的衬垫物，这种方法

16、即为衬垫。 v 四、库房温湿度控制技术四、库房温湿度控制技术（一）温湿度变化的观测（一）温湿度变化的观测 温湿度的观测是了解温湿度的主要方法。一般采用温湿度的观测是了解温湿度的主要方法。一般采用干湿球温度计、毛发湿度表、电子温湿度表等。干湿球温度计、毛发湿度表、电子温湿度表等。 为了准确地测定库房的湿度，通常要根据库房面积为了准确地测定库房的湿度，通常要根据库房面积的大小、物资性质特点及季节气候情况，适当确定的大小、物资性质特点及季节气候情况，适当确定安置温湿度计的地方和数量。一般每日上下午各观安置温湿度计的地方和数量。一般每日上下午各观测测1 1次，并将记录结果作为调节库房温湿度的依据次，并

17、将记录结果作为调节库房温湿度的依据和研究温湿度变化规律的可靠资料。和研究温湿度变化规律的可靠资料。 v（二）仓库温湿度控制和调节方法（二）仓库温湿度控制和调节方法 当仓库内的温湿度适合物资的保管时，人们要力当仓库内的温湿度适合物资的保管时，人们要力图保持这种有利的环境，当不适合物资储存保管图保持这种有利的环境，当不适合物资储存保管时，就要考虑库房温湿度的调节。时，就要考虑库房温湿度的调节。 1 1、通风、通风 2 2、吸潮、吸潮 3 3、密封、密封v1、通风、通风 怕热类：散热，夏季通风时间？怕热类：散热，夏季通风时间？ 怕冻类：提高温度，冬季通风时间？怕冻类：提高温度，冬季通风时间？ 怕潮类

18、：散湿，通风时间？怕潮类：散湿，通风时间？v2、吸潮、吸潮 吸潮剂吸潮剂 生石灰、氯化钙（可反复使用）、硅胶（可反复使用）生石灰、氯化钙（可反复使用）、硅胶（可反复使用） 除湿机除湿机 空气除湿机空气除湿机 氯化钙动态除湿器氯化钙动态除湿器 氯化锂转轮除湿器氯化锂转轮除湿器v3、密封、密封 减弱或隔绝对外界空气的影响减弱或隔绝对外界空气的影响 货架密封：出入频繁、怕潮、易锈、易霉货架密封：出入频繁、怕潮、易锈、易霉 货垛密封：露天货场的易锈品货垛密封：露天货场的易锈品 库内小室密封：贵重怕潮物品库内小室密封：贵重怕潮物品 整库密封：储量大、整进整出、出入不频繁整库密封：储量大、整进整出、出入不

19、频繁v五、其他保管措施五、其他保管措施 防霉防霉 防虫防虫 防锈防锈 防老化防老化 防燃爆防燃爆 防生化变化防生化变化q 仓储基本作业内容物品入库 入库作业是在接到商品入库通知单后，经过一系列作业环节构成的工作过程。入库作业是仓库管理过程的开始，商品入库一般经过入库申请、编制入库作业计划及计划分析、入库准备、接运卸货、核查入库凭证、物品验收作业、办理交接手续、处理入库信息、生成提货凭证（仓单）等一系列作业环节，并对这些作业活动需要进行合理安排和组织。q 仓储基本作业内容物品入库 入库作业的基本业务流程包括：入库申请、编制入库作业计划及计划分析、入库准备、接运卸货、核查入库凭证、物品检验、办理交

20、接手续、处理入库信息、生成提货凭证（仓单）等作业。q 仓储基本作业内容物品保养 物品养护是指物品在储存过程中所进行的保养和维护。储存在仓库里的货物种类繁多，并且具有不同的商品特性，表面上看来是静止不变的，但实际上每时每刻都在发生变化。在一段时间里，货物发生的轻微变化，单凭人的感观是觉察不出来的，只有在其发展到一定时期，到一定程度后才被发现。商品养护的任务就是要在认识和掌握各种在库货物的变化规律后，采取相应的组织管理和技术管理措施，有效地抑制外界因素的影响，创造适宜的环境，提供良好的条件，以求最大限度地避免和减少物品损失，降低保管损耗。q 仓储基本作业内容物品保养温湿度控制法金属防锈除锈R&D

21、MU霉腐防治法q 仓储基本作业内容物品盘点 物品盘点是检查账、卡、物是否相符，把握库存物数量和质量动态的手段。q 仓储基本作业内容物品盘点q 仓储基本作业内容物品盘点q 仓储基本作业内容物品出库 物品出库作业 ，是仓库根据业务部门或存货单位开出的货物出库凭证（提货单、调拨），按其所列货物编号、名称、规格、型号、数量等项目，组织货物出库等一系列工作作业的总称。q 仓储基本作业内容物品出库“先进先出”原则 无差错保证安全做好发放准备 按程序作业，手续必须完备发货和记账要及时送货收货人自提过户转仓取样q 仓储基本作业内容物品出库q 库存管理控制方法一、库存的代价一、库存的代价二、二、ABC管理法管理

22、法三、三、JIT存货管理方式存货管理方式四、四、MRP技术技术五、仓库信息技术的应用五、仓库信息技术的应用1 1）资金积压）资金积压 2 2）空间成本）空间成本 3 3）管理成本）管理成本 4 4）库存短少）库存短少 5 5）库存损坏）库存损坏 6 6）库存跌价）库存跌价 7 7）管理惰性）管理惰性 （一）库存的分类管理（一）库存的分类管理ABCABC分类管理方法分类管理方法ABCABC分类管理方法就是将库存物资按重要程度分为分类管理方法就是将库存物资按重要程度分为特别重要的库存（特别重要的库存（A A类库存）、一般重要的库存类库存）、一般重要的库存（B B类库存）和不重要的库存（类库存）和不

23、重要的库存（C C类库存）三个等类库存）三个等级，然后针对不同的级别分别进行管理和控制。级，然后针对不同的级别分别进行管理和控制。 A A类库存品种数目少但资金占用大，即类库存品种数目少但资金占用大，即A A类库存品种约占库类库存品种约占库存品种总数的存品种总数的5 51515，而其占用资金金额约占库存资，而其占用资金金额约占库存资金总额的金总额的60607070。C C类库存品种数目大，但资金占用小，即类库存品种数目大，但资金占用小，即C C类库存品种约占类库存品种约占库存品种总数的库存品种总数的60607070，而其占用资金金额占库存资，而其占用资金金额占库存资金总额的金总额的1515以下

24、。以下。B B类库存介于两者之间，类库存介于两者之间，B B类库存品种约占库存品种总数的类库存品种约占库存品种总数的20203030，而其占用资金金额约占库存资金总额的，而其占用资金金额约占库存资金总额的2020左右。左右。 （1 1）A A类库存。这类库存物资数量虽少，但对企业却最类库存。这类库存物资数量虽少，但对企业却最为重要，是最需要严格管理和控制的库存。为重要，是最需要严格管理和控制的库存。 （2 2）B B类库存。这类库存属于一般重要的库存，对该类类库存。这类库存属于一般重要的库存，对该类库存的管理强度介于库存的管理强度介于A A类库存和类库存和C C类库存之间。对类库存之间。对B

25、B类类库存一般需要进行正常的例行管理和控制。库存一般需要进行正常的例行管理和控制。（3 3）C C类库存。这类库存物资数量最大，但对企业的重类库存。这类库存物资数量最大，但对企业的重要性最低，因而被视为不重要的库存。对于这类库存要性最低，因而被视为不重要的库存。对于这类库存一般只需要进行简单的管理和控制。一般只需要进行简单的管理和控制。 （一）（一）JITJIT生产方式的含义及原理生产方式的含义及原理JITJIT（Just In TimeJust In Time）的中文意思是准时制，是指）的中文意思是准时制，是指在精确测定生产过程中各工艺环节作业效率的前在精确测定生产过程中各工艺环节作业效率的前提下，按订单确定的时间进行生产控制，以消除提下，按订单确定的时间进行生产控制，以消除一切无效作