ATP的主要来源细胞呼吸一轮复习(部分修改编辑dinggao)

1、山东省青岛第二中学高三集备组山东省青岛第二中学高三集备组 姜洪顺姜洪顺C6H12O6 + 6H2O + 6O2酶酶6CO2 + 12H2O + 能量能量C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+ 2CO2 + 能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3 （乳酸）（乳酸）+ 能量能量1.表示酶高效性的曲线表示酶高效性的曲线(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催 化效率更高。化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平 衡点。衡点。2.表示酶专一性的曲

2、线表示酶专一性的曲线(1)在在A反应物中加入酶反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，反应速率较未加酶时明显加快， 说明酶说明酶A催化底物催化底物A参加反应。参加反应。(2)在在A反应物中加入酶反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明，反应速率和未加酶时相同，说明 酶酶B不催化底物不催化底物A参加反应。参加反应。提醒：提醒：下列下列图图像也可以表示像也可以表示酶酶的的专专一性：一性： 图图中中A A表示表示酶酶， ，B B表示被催化的底物，表示被催化的底物，E E、 、F F表示表示B B分解后的分解后的产产物，物，C C、 、D D表示不能被表示不能被该酶该酶催化的物催化的物质质

3、或不能催化底物或不能催化底物发发生反生反应应的其他的其他种种类酶类酶。 。返回目录返回目录第第8 8讲讲酶与酶与ATPATP图图3843.影响酶活性的曲线影响酶活性的曲线(1)甲、乙曲线表明：甲、乙曲线表明： 在一定温度在一定温度(pH)范围内，随温度范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化的升高，酶的催化 作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。 在最适温度在最适温度(pH)时，酶的催化作用最强，高于或低于时，酶的催化作用最强，高于或低于 最适温度最适温度(pH)酶的催化作用都将减弱。酶的催化作用都将减弱。 过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低

4、温只是抑制酶过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶 的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。(2)从丙图可以看出：反应溶液从丙图可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最的变化不影响酶作用的最 适温度。适温度。4.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响(1)甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应 速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度 后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。后，受酶数

5、量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。(2)乙图：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应乙图：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应 速率与酶浓度成正比。速率与酶浓度成正比。温度和温度和pH是通过影响酶活性进而影响酶促反应速率的。是通过影响酶活性进而影响酶促反应速率的。底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触而影响酶底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触而影响酶 促反应的速率，并不影响酶的活性。促反应的速率，并不影响酶的活性。三、影响呼吸速率的因素及应用（一）内部因素（一）内部因素遗传遗传因素因素1.不同的植物种不同的植物种类类，呼吸速率各有不同，呼吸速率各有不同，如旱生植物小于水生

6、植物；如旱生植物小于水生植物；2.同一植物的不同器官或同一植物的不同器官或组织组织，呼吸速率也有明，呼吸速率也有明显显的差异的差异， ，如生殖器官大于如生殖器官大于营营养器官养器官。 。 3.同一植物在不同的生同一植物在不同的生长发长发育育时时期期细细胞呼吸速率胞呼吸速率不同，不同，如幼苗期如幼苗期细细胞大于成熟期胞大于成熟期细细胞胞温度、氧气的含量、含水量、温度、氧气的含量、含水量、COCO2 2的含量的含量影响呼吸作用的主要外界因素（影响呼吸作用的主要外界因素（应用）应用）1、温度、温度 为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气浓度应调为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气浓度应调节到节

7、到 ,采取这一措施的理由是采取这一措施的理由是 。CO2的释放量的释放量5 10 15 20 25 30 O2%5 %这时植物组织有氧呼吸强度很低而无氧呼吸又被抵制，果这时植物组织有氧呼吸强度很低而无氧呼吸又被抵制，果蔬内有机物消耗最少蔬内有机物消耗最少CO2：从化学平衡的角度分析，：从化学平衡的角度分析， CO2浓度增加，浓度增加，呼吸速率下降。呼吸速率下降。应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。甘薯等。 在一定范围内，呼吸速率随

8、组织含水量的在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。增加而加强。随着含水量的减少而减弱。应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。最低，以减少有机物的消耗。思考思考： 储存水果和储存粮食如何区别？储存水果和储存粮食如何区别？水分：水分：答案：答案：二者都需要在低温低氧（高二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存，但粮）中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。分散失。CO2的释放量的释放量5 10 15 20

9、 25 30 O2%1、黑色代表有氧呼吸、黑色代表有氧呼吸时时二氧化碳的生成量。二氧化碳的生成量。2、 、蓝蓝色色代表无氧呼吸代表无氧呼吸产产生的二氧化碳量。生的二氧化碳量。3、 、红红色色代表二氧化碳的代表二氧化碳的总总生成量。生成量。适宜浓度的适宜浓度的NaOH溶液溶液蒸馏水蒸馏水预预期期实验结实验结果果微生物的微生物的细细胞呼吸方式胞呼吸方式组别组别甲甲乙乙第一第一组组液滴不液滴不变变只只进进行需氧呼吸行需氧呼吸第二第二组组液滴向左移液滴向左移动动液滴向右移液滴向右移动动第三第三组组只只进进行行产产生酒精的生酒精的厌厌氧呼吸氧呼吸第四第四组组液滴不液滴不变变液滴不液滴不变变一定浓度的葡萄

10、一定浓度的葡萄糖溶液、微生物糖溶液、微生物悬浮液悬浮液液滴向左移动液滴向左移动需氧呼吸和厌氧呼吸需氧呼吸和厌氧呼吸液滴不动液滴不动液滴右移液滴右移只进行产生乳酸的厌氧只进行产生乳酸的厌氧呼吸呼吸C6H12O6 能量能量（少（少）I + 能量能量(多）多）酶酶酶酶 能量（少）能量（少）酶酶细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程散失散失散失散失散失散失大量大量ATPABH少少2丙酮酸丙酮酸C少量少量ATPDE6CO26H2OFH 多多G少量少量2ATPH6O212H2O有氧呼吸三个有氧呼吸三个阶段的相同点阶段的相同点是什么是什么C6H12O6 能量能量（少（少）12H2O +

11、 能量能量(多）多）酶酶酶酶 能量（少）能量（少）酶酶细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体散失散失散失散失散失散失34ATPH少少2丙酮酸丙酮酸2ATP6CO26H2OH 多多2ATP6O22酒精酒精+2CO2酶酶2乳酸乳酸酶酶有氧呼吸和无有氧呼吸和无氧呼吸过程有氧呼吸过程有何异同何异同项目项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点场所场所条件条件产物产物能量能量ATPATP相相同同点点过程过程实质实质意义意义 使溴麝香草酚兰水溶使溴麝香草酚兰水溶液由蓝变绿再发黄；液由蓝变绿再发黄； 在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律：不消耗O2，释放CO2只进行无氧呼吸；O2吸收量CO2释放量只进行有氧呼吸；O2吸收量CO2释放量两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼吸；酒精量CO2量只进行无氧呼吸；酒精量OO2 2时，细胞同时进行需氧呼吸和厌氧时，细胞同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸呼吸3.3.实验探究实验探究适宜浓度的适宜浓度的NaOH溶液溶液蒸馏水蒸馏水预预期期实验结实验结果果微生物的微生物的细细胞呼吸方式胞呼吸方式组别组别甲甲乙乙第一第一组组液滴不液滴不变变只只进进行需氧呼吸行需氧呼吸第二第