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文档简介

会计学1精酿知识培训精酿知识培训第1页/共34页酿酒师为了追求更加复杂的口味和丰富的体验，而精心设计并使用了一些新的制作工艺而酿造出来的啤酒，并且年产量小于600万桶（95.388万吨）我们称之为精酿啤酒第2页/共34页第3页/共34页精酿啤酒对比工业啤酒更注重于麦芽、酒花和酵母的添加，品种丰富和口味多变，酿造工艺更加精湛，工业啤酒缩短酿造时间、压低原料成本，没有风格、寡淡无味、缺乏香气。第4页/共34页第5页/共34页第6页/共34页第7页/共34页举例店内几款酒的酒精度及麦芽度第8页/共34页第9页/共34页第10页/共34页第11页/共34页第12页/共34页第13页/共34页第14页/共34页第15页/共34页第16页/共34页第17页/共34页第18页/共34页第19页/共34页第20页/共34页第21页/共34页第22页/共34页第23页/共34页世界上第一款巧克力世涛第24页/共34页第25页/共34页第26页/共34页每一款酒都有一个专属的杯子，这是精酿啤酒的一大乐趣。不同材质和形状的酒杯会让你在喝啤酒的时候体会到不同的气味、味道变化，看到不同的颜色表现，感受到更多的细微差别，甚至连啤酒泡沫都会有着不同。第27页/共34页第28页/共34页第29页/共34页第30页/共34页第

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