第四章化学与社会发展

1、（含（含2014/52014/5中考真题）中考真题）第四章第四章化学与社会发展化学与社会发展第四章第四章 化学化学与社会发展与社会发展化学与健康、有机合成材料第一讲燃料、能源和环境第二讲第三讲燃烧和灭火粤考解读考纲考纲要求要求掌握燃烧和缓慢氧化的条件及防火、防范爆炸的措施。掌握燃烧和缓慢氧化的条件及防火、防范爆炸的措施。近三近三年广年广东省东省中考中考考查考查情况情况考点考点年份年份题型题型分值分值难易程度难易程度考查点考查点燃烧的燃烧的条件条件及防火及防火、防爆、防爆2014年年选择题选择题、填空、填空题题4容易题容易题灭火原理灭火原理2015年年选择题选择题2容易题容易题燃烧的条件燃烧的条

2、件命题命题规律规律 以燃烧和灭火为内容的选择题、简答题、填空题和以考查资以燃烧和灭火为内容的选择题、简答题、填空题和以考查资源保护为内容的填空题等。估计源保护为内容的填空题等。估计2016年此知识点仍是中考的考点年此知识点仍是中考的考点，可能以选择题、填空题的形式出现。，可能以选择题、填空题的形式出现。知识网络考点聚焦考点考点1燃烧及其条件燃烧及其条件1概念：概念：燃烧通常是指燃烧通常是指_发生的一种发光、发生的一种发光、放热的剧烈的放热的剧烈的_反应。反应。2燃烧需要的条件：燃烧需要的条件：可燃物；可燃物；与与_接触；接触；温度达到温度达到_。注意注意 物质燃烧必须同时具备物质燃烧必须同时具

3、备_个条件，缺一不可。个条件，缺一不可。可燃物与氧气可燃物与氧气氧化氧化氧气氧气(或空气或空气)着火点着火点三三考点考点2灭火的方法及原理灭火的方法及原理根据燃烧的条件可以得出灭火的原理：根据燃烧的条件可以得出灭火的原理：(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。(2)隔绝隔绝_。(3)使温度降到使温度降到_以下。以下。注意注意 降低温度和降低着火点不同。着火点是指物质燃烧降低温度和降低着火点不同。着火点是指物质燃烧所需的最低温度，它是物质本身固有的属性，因此不能说用降所需的最低温度，它是物质本身固有的属性，因此不能说用降低着火点的方法来灭火，只能是将温度降

4、到着火点以下。低着火点的方法来灭火，只能是将温度降到着火点以下。灭火的原理实际上就是破坏燃烧的条件，三个条件破坏灭火的原理实际上就是破坏燃烧的条件，三个条件破坏_就可灭火。就可灭火。氧气氧气(或空气或空气)着火点着火点其中之一其中之一考点考点3安全常识及自我防护安全常识及自我防护1易燃物与易爆物：易燃物与易爆物：易燃物指的是那些易燃烧的气体、液易燃物指的是那些易燃烧的气体、液体或固体，常见的有液化石油气、煤气、天然气、酒精、有机体或固体，常见的有液化石油气、煤气、天然气、酒精、有机溶剂、石油产品、硫、磷、面粉、棉絮等。易爆物指那些受热溶剂、石油产品、硫、磷、面粉、棉絮等。易爆物指那些受热或撞击

5、时易发生爆炸的物质，如氯酸钾、硝酸钾、硝酸铵等。或撞击时易发生爆炸的物质，如氯酸钾、硝酸钾、硝酸铵等。2自燃和爆炸：自燃和爆炸：自燃是指有些可燃物自燃是指有些可燃物_，因热量不能及时散发使温度升高达到这种物质的着火点而引起因热量不能及时散发使温度升高达到这种物质的着火点而引起的自发燃烧，如白磷自燃。爆炸是指可燃物在有限的空间里发的自发燃烧，如白磷自燃。爆炸是指可燃物在有限的空间里发生急速燃烧，放出的热使气体的体积迅速膨胀而产生的一种现生急速燃烧，放出的热使气体的体积迅速膨胀而产生的一种现象，如，不纯的氢气遇到明火或电火花时都会发生爆炸。象，如，不纯的氢气遇到明火或电火花时都会发生爆炸。在常温下

6、发生缓慢氧化在常温下发生缓慢氧化注意注意 (1)爆炸的条件：爆炸的条件：有限的空间；有限的空间；可燃性气体或粉可燃性气体或粉尘与空气的混合物达到爆炸极限；尘与空气的混合物达到爆炸极限；明火。明火。(2)可燃性气体或粉尘与空气的混合物并不是在任何比例下可燃性气体或粉尘与空气的混合物并不是在任何比例下都会发生爆炸，都会发生爆炸，只有当它们处于爆炸极限范围内且遇到明火时只有当它们处于爆炸极限范围内且遇到明火时才会发生爆炸才会发生爆炸，因此注意通风、严禁烟火等均可有效防止爆炸，因此注意通风、严禁烟火等均可有效防止爆炸事故的发生。事故的发生。3认识一些与燃烧和爆炸有关的图标。如：认识一些与燃烧和爆炸有关

7、的图标。如：4身处火灾现场的自我救护：如，用湿毛巾捂住口鼻逃身处火灾现场的自我救护：如，用湿毛巾捂住口鼻逃离现场、匍匐前行、打电话报警等。离现场、匍匐前行、打电话报警等。归类示例 类型一燃烧条件的探究类型一燃烧条件的探究命题角度：燃烧的三个条件缺一不可。命题角度：燃烧的三个条件缺一不可。例例12015广州广州用如图所示装置探究燃烧的条件，有关该实验的说法正确的是（）A该实验只能得出燃烧需要氧气这一结论B该实验使用了相同的可燃物C该实验现象是铜片上的白磷不燃烧，红磷燃烧D该实验说明燃烧需要达到可燃物的着火点D变式题变式题 南昌南昌某化学小组围绕燃烧与灭火的主题开展了某化学小组围绕燃烧与灭火的主题

8、开展了相关活动。请你参与完成：相关活动。请你参与完成：图图192知识回忆知识回忆 可燃物燃烧的必备条件是可燃物燃烧的必备条件是_；交流讨论交流讨论 (1)改进后的装置改进后的装置(如图如图)与图与图相比，其优点是相比，其优点是_。欲使图。欲使图中的红磷着火，可将试管从水中取出中的红磷着火，可将试管从水中取出并并_后才能对试管进行加热；后才能对试管进行加热；(2)将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中，使试管罩将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中，使试管罩住白磷住白磷(如图如图所示所示)，结果观察到了，结果观察到了“水火相容水火相容”的奇观，则大的奇观，则大试管所装气体可能是试管所装气体可能是

9、_； 与氧气接触，温度与氧气接触，温度达到可燃物着火点达到可燃物着火点环保环保擦干擦干氧气氧气(或空气或空气)综合应用综合应用 “水火不相容水火不相容”是指水能灭火，其实水有时也可是指水能灭火，其实水有时也可以以“生火生火”，比如钾遇水会立刻着火，因为钾遇水生成，比如钾遇水会立刻着火，因为钾遇水生成H2和一种和一种碱，该反应是碱，该反应是_(填填“吸热吸热”或或“放热放热”)反应，其反应的化反应，其反应的化学方程式为学方程式为_。方法点拨方法点拨 根据燃烧所需要满足的三个条件，对实验中根据燃烧所需要满足的三个条件，对实验中物质所处环境进行分析，判断影响燃烧发生的因素。物质所处环境进行分析，判断

10、影响燃烧发生的因素。放热放热2K2H2O=2KOHH2解析解析 (1)图图中磷放入密闭的试管中，可以防止燃烧后中磷放入密闭的试管中，可以防止燃烧后生成的五氧化二磷污染环境；取出的试管壁上有水，应擦干生成的五氧化二磷污染环境；取出的试管壁上有水，应擦干后再进行加热，以防止试管受热不均匀而炸裂；后再进行加热，以防止试管受热不均匀而炸裂；(2)试管内应试管内应为空气或氧气，以满足磷燃烧所需要的氧气。为空气或氧气，以满足磷燃烧所需要的氧气。 类型二燃烧与生活，燃烧与安全类型二燃烧与生活，燃烧与安全命题角度：应用燃烧的知识，结合生活、社会，加强用命题角度：应用燃烧的知识，结合生活、社会，加强用火安全意识

11、。火安全意识。例例2用酒精灯加热装有水的纸船，纸船竟然安然无恙，其用酒精灯加热装有水的纸船，纸船竟然安然无恙，其主要原因是主要原因是 ()A水能分解水能分解B纸不是可燃物纸不是可燃物C没有和氧气接触没有和氧气接触D温度未达到纸的着火点温度未达到纸的着火点D变式题变式题1 在化学课上老师表演了用水点火的魔术，只见老在化学课上老师表演了用水点火的魔术，只见老师用滴管向棉花滴师用滴管向棉花滴12滴水，棉花便立即燃烧起来，其诀窍就滴水，棉花便立即燃烧起来，其诀窍就是：将一小块金属钾藏在棉花中。已知钾能与水反应，则该反是：将一小块金属钾藏在棉花中。已知钾能与水反应，则该反应必定是应必定是_(填填“吸热吸

12、热”或或“放热放热”)反应。充满好奇反应。充满好奇的小明亲自进行了该魔术，为了使反应迅速，他将一吸管的水的小明亲自进行了该魔术，为了使反应迅速，他将一吸管的水挤向棉花，却惊奇发现其不能燃烧起来。小明魔术失败的最可挤向棉花，却惊奇发现其不能燃烧起来。小明魔术失败的最可能原因是能原因是_，除此外，通常，除此外，通常物质的燃烧还必须满足另一个条件物质的燃烧还必须满足另一个条件_。放热放热加水太多致棉花未达到其着火点加水太多致棉花未达到其着火点有有(足量足量)氧气参加氧气参加解析解析 此题考查燃烧的条件。根据所学知识和题目的表此题考查燃烧的条件。根据所学知识和题目的表述过程，其题的思维过程如下：述过程

13、，其题的思维过程如下：根据燃烧的条件可知，棉花燃烧需要达到着火点，热量根据燃烧的条件可知，棉花燃烧需要达到着火点，热量由钾与水反应提供。而小明魔术失败的的主要原因在于加水由钾与水反应提供。而小明魔术失败的的主要原因在于加水的量，因为过多的水吸收了钾与水反应放出的热量，导致提的量，因为过多的水吸收了钾与水反应放出的热量，导致提供的热量不够而达不到棉花的着火点。供的热量不够而达不到棉花的着火点。变式题变式题2 在成都市公交车燃烧事故的原因调查中，多项证据在成都市公交车燃烧事故的原因调查中，多项证据显示，有人携带汽油上车。显示，有人携带汽油上车。(1)当空气中悬浮着一定量的汽油时，一个小火星就足以使

14、当空气中悬浮着一定量的汽油时，一个小火星就足以使其燃烧，这说明汽油的着火点较其燃烧，这说明汽油的着火点较_(填填“高高”或或“低低”)。(2)加油站必备的消防用品之一是沙子，用沙子灭火的原理加油站必备的消防用品之一是沙子，用沙子灭火的原理是是_。(3)乘坐汽车、火车等公共交通工具时，下列物品禁止携带乘坐汽车、火车等公共交通工具时，下列物品禁止携带的是的是_(填序号，可多选，下同填序号，可多选，下同)。A鞭炮鞭炮B瓶装饮料瓶装饮料C书刊杂志书刊杂志D酒精酒精低低将可燃物与空气隔绝将可燃物与空气隔绝AD(4)这次事故引发了人们对公共交通消防安全问题的讨论，这次事故引发了人们对公共交通消防安全问题的

15、讨论，下列观点合理的是下列观点合理的是_。A公交车上要配备消防器材公交车上要配备消防器材B公交车上坐椅用阻燃材料制成公交车上坐椅用阻燃材料制成C对司乘人员进行消防安全知识培训对司乘人员进行消防安全知识培训ABC解析解析 本题考查物质的燃烧与灭火知识。本题考查物质的燃烧与灭火知识。“一个火星一个火星就足以使其燃烧就足以使其燃烧”，由此可见，汽油的着火点很低。沙子，由此可见，汽油的着火点很低。沙子不具有可燃性，但其密度较大，因此用沙子灭火，是为不具有可燃性，但其密度较大，因此用沙子灭火，是为了让可燃物与空气隔绝，从而达到灭火的目的。了让可燃物与空气隔绝，从而达到灭火的目的。粤考解读 考纲考纲要求要

16、求1. 理解天然气完全燃烧的重要性。理解天然气完全燃烧的重要性。2理解使用氢气、天然气、酒精和煤等燃料对环境的理解使用氢气、天然气、酒精和煤等燃料对环境的影响。影响。3会选择对环境污染较小的燃料。会选择对环境污染较小的燃料。4了解化石燃料了解化石燃料(煤、石油、天然气煤、石油、天然气)是人类社会重要是人类社会重要的自然资源。的自然资源。5理解废水、废气和废渣处理的必要性以及处理的一理解废水、废气和废渣处理的必要性以及处理的一般原则。般原则。6了解典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害。了解典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害。7了解合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。了解合理使用化肥、农

17、药对保护环境的重要意义。8能有正确、合理使用化学物质的意识。能有正确、合理使用化学物质的意识。9了解化学在环境监测与环境保护中的重要作用。了解化学在环境监测与环境保护中的重要作用。近三近三年广年广东省东省中考中考考查考查情况情况考点考点年份年份题型题型分值分值难易程度难易程度考查点考查点燃料的燃料的燃烧及燃烧及其对环其对环境的影境的影响响2014年年选择题选择题2容易题容易题乙醇物质分类乙醇物质分类2015年年选择题选择题2容易题容易题化石燃料的燃烧化石燃料的燃烧命题命题规律规律 化学与能源的问题一向是社会的热点，从形式上看主要是以化学与能源的问题一向是社会的热点，从形式上看主要是以燃料和资源

18、利用为内容的选择题和以考查资源保护以及以酸雨、燃料和资源利用为内容的选择题和以考查资源保护以及以酸雨、白色污染、绿色化学、温室效应为内容的填空题等。估计白色污染、绿色化学、温室效应为内容的填空题等。估计2016年年此知识点仍是中考的考点，可能以选择题、填空题的形式出现。此知识点仍是中考的考点，可能以选择题、填空题的形式出现。知识网络考点聚焦考点考点1化石燃料化石燃料_、_、_称为三大化石燃料，是不称为三大化石燃料，是不可再生能源。可再生能源。(1)煤煤煤被称为煤被称为“工业的粮食工业的粮食”，是古代植物遗体经过一系列复，是古代植物遗体经过一系列复杂变化而形成的，是由无机物和有机物组成的杂变化而

19、形成的，是由无机物和有机物组成的复杂混合物复杂混合物。主要含有主要含有_元素。元素。煤煤石油石油天然气天然气碳碳(2)石油石油石油被称为石油被称为“工业的血液工业的血液”，是古代动、植物遗体在地壳，是古代动、植物遗体在地壳中经过复杂变化而形成的，是一种黏稠液体，主要含有中经过复杂变化而形成的，是一种黏稠液体，主要含有_、_两种元素。两种元素。 焦炭焦炭碳碳氢氢提示提示 煤的干馏是化学变化，石油的蒸馏是物理变化。煤的干馏是化学变化，石油的蒸馏是物理变化。汽油汽油煤油煤油柴油柴油注意注意 点燃甲烷和氧气或空气的混合物会发生爆炸。因点燃甲烷和氧气或空气的混合物会发生爆炸。因此，在煤矿的矿井里必须采取

20、通风、严禁烟火等安全措施，以此，在煤矿的矿井里必须采取通风、严禁烟火等安全措施，以防发生爆炸事故。防发生爆炸事故。甲烷是最简单的有机化合物。甲烷是最简单的有机化合物。无无无无极难极难排水法排水法蓝蓝2CO22H2O(4)化石燃料对环境的影响化石燃料对环境的影响煤燃烧时会排放出二氧化硫煤燃烧时会排放出二氧化硫(SO2)、二氧化氮、二氧化氮(NO2)等污等污染物。这些气体溶于雨水，会形成染物。这些气体溶于雨水，会形成“_”。汽车使用的燃料是汽油和柴油，它们燃烧的尾气中的主汽车使用的燃料是汽油和柴油，它们燃烧的尾气中的主要污染物有一氧化碳、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含要污染物有一氧化碳、未燃烧

21、的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等。铅化合物和烟尘等。二氧化碳含量增多会使二氧化碳含量增多会使“_”加剧。加剧。酸雨酸雨温室效应温室效应考点考点2乙醇乙醇C2H5OH挥发挥发任意任意32CO23H2O高粱高粱玉米玉米注意注意 工业酒精因含有甲醇工业酒精因含有甲醇(甲醇有毒甲醇有毒)，严禁兑酒饮用。，严禁兑酒饮用。医用消毒酒精是体积分数为医用消毒酒精是体积分数为70%80%的乙醇水溶液。的乙醇水溶液。由于乙醇相对其他燃料含氢元素质量分数高，含碳元素由于乙醇相对其他燃料含氢元素质量分数高，含碳元素质量分数低，又能在空气中充分燃烧，所以属于绿色燃料。目质量分数低，又能在空气中充分燃烧，所以

22、属于绿色燃料。目前，各地正在推广使用乙醇汽油这种新型混合燃料。前，各地正在推广使用乙醇汽油这种新型混合燃料。考点考点3开发新能源开发新能源化石燃料是人类生产、生活的主要能源。随着全球能源使用化石燃料是人类生产、生活的主要能源。随着全球能源使用的增长，化石燃料等不可再生能源将日趋枯竭。世界各国人民的增长，化石燃料等不可再生能源将日趋枯竭。世界各国人民的节能意识正在日趋增强，科学家也在开发新能源，例如：的节能意识正在日趋增强，科学家也在开发新能源，例如：_、_、_、氢气等，这些能源也、氢气等，这些能源也称为称为“绿色能源绿色能源”。注意注意 氢气作为燃料的三大优点：原料广泛、热值高、无污氢气作为燃

23、料的三大优点：原料广泛、热值高、无污染，被认为是最清洁的燃料。但因制取成本高，存在贮存、运染，被认为是最清洁的燃料。但因制取成本高，存在贮存、运输、安全等问题，目前还不能广泛使用。输、安全等问题，目前还不能广泛使用。太阳能太阳能风能风能潮汐能潮汐能归类示例 类型一化石燃料与生活类型一化石燃料与生活命题角度：化石燃料在生活中的应用。命题角度：化石燃料在生活中的应用。例例1芜湖芜湖小王同学在学习了甲烷性质的有关知识后，小王同学在学习了甲烷性质的有关知识后，查阅相关资料时惊奇地发现查阅相关资料时惊奇地发现1体积甲烷完全燃烧时消耗约体积甲烷完全燃烧时消耗约10体体积空气中的氧气！当氧气不足时，其产物除

24、了水和二氧化碳积空气中的氧气！当氧气不足时，其产物除了水和二氧化碳外，还可能含有一氧化碳。请完成下列填空：外，还可能含有一氧化碳。请完成下列填空：(1)写出甲烷写出甲烷(CH4)完全燃烧的化学方程式完全燃烧的化学方程式_。(2)家用天然气的主要成分也是甲烷，在使用天然气灶具家用天然气的主要成分也是甲烷，在使用天然气灶具时应注意调节灶具通风口的大小，以免时应注意调节灶具通风口的大小，以免_、_。产生污染产生污染浪费燃料浪费燃料(3)化石能源是有限的，最终会被耗尽，请写出一种你所知道化石能源是有限的，最终会被耗尽，请写出一种你所知道的新能源的新能源_。(4)“低碳生活低碳生活”是指生活作息时所消耗

25、的能量要尽量减少，是指生活作息时所消耗的能量要尽量减少，从而降低二氧化碳的排放量。下列生活方式能体现这一理念的是从而降低二氧化碳的排放量。下列生活方式能体现这一理念的是_(填序号填序号)。a随手关灯随手关灯b鼓励多用私家车鼓励多用私家车c节约用纸节约用纸 d拒绝使用一次性碗筷拒绝使用一次性碗筷太阳能太阳能(或风能、地热能等或风能、地热能等)acd方法点拨方法点拨 对于天然气这些可燃性气体或可燃的粉尘，对于天然气这些可燃性气体或可燃的粉尘，跟空气跟空气(氧气氧气)混合，在一个有限的空间内点燃，都有可能发混合，在一个有限的空间内点燃，都有可能发生爆炸，因此要注意使用时的安全。生爆炸，因此要注意使用

26、时的安全。 2015.广州广州如图表示广州市家用燃料使用的发展历程（括号内表示主要成分），下列说法错误的是（）A煤中主要含有碳元素，还含有氢、硫等元素，煤是清洁燃料B液化石油气是石油化工的一种产品C家用燃料燃烧时均放出热量D煤、石油、天然气都是化石燃料A 类型二开发新型能源类型二开发新型能源命题角度：新型能源的开发与利用。命题角度：新型能源的开发与利用。例例2重庆重庆下列叙述与化学知识相符合的是下列叙述与化学知识相符合的是 ()A汽油中加入乙醇可节省石油资源，减少污染汽油中加入乙醇可节省石油资源，减少污染B酸雨主要是由于农村使用农药和化肥造成的酸雨主要是由于农村使用农药和化肥造成的C用水灭火是

27、因为水可以降低可燃物的着火点用水灭火是因为水可以降低可燃物的着火点D塑料是天然有机材料，对环境没有不良影响塑料是天然有机材料，对环境没有不良影响A解析解析 汽油中加入乙醇可节省石油资源，减少污染，故汽油中加入乙醇可节省石油资源，减少污染，故A项正确；农村使用农药和化肥会造成环境污染，但是不能项正确；农村使用农药和化肥会造成环境污染，但是不能形成酸雨，故形成酸雨，故B项错误；用水灭火是因为水可以降低温度到项错误；用水灭火是因为水可以降低温度到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的，故可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的，故C项错误；项错误；塑料属于有机合成材料，使用塑料容易造成塑料属于有机合成

28、材料，使用塑料容易造成“白色污染白色污染”，故，故D项错误。项错误。 类型三减少环境污染构建低碳社会类型三减少环境污染构建低碳社会命题角度：低碳生活的概念。命题角度：低碳生活的概念。例例3烟台烟台“低碳生活低碳生活”倡导我们在生活中所耗用的能量、倡导我们在生活中所耗用的能量、材料要尽量减少，从而降低二氧化碳的排放量。下列做法不符合材料要尽量减少，从而降低二氧化碳的排放量。下列做法不符合“低碳生活低碳生活”理念的是理念的是 ()A教科书循环使用教科书循环使用B多用电子邮箱、多用电子邮箱、QQ等即时通讯工具等即时通讯工具C夏天为了更凉快，把室内空调温度设置到很低夏天为了更凉快，把室内空调温度设置到

29、很低D提倡乘坐公共交通工具、骑自行车或步行等出行方式提倡乘坐公共交通工具、骑自行车或步行等出行方式解析解析 夏天空调温度设置很低会消耗更多的电能。夏天空调温度设置很低会消耗更多的电能。CH24H2O解析解析 废作业本可以回收纸张，矿泉水瓶可以回收塑料，废作业本可以回收纸张，矿泉水瓶可以回收塑料，破旧铁桶可以回收金属铁；氢气燃烧的生成物只有水，是最破旧铁桶可以回收金属铁；氢气燃烧的生成物只有水，是最清洁的燃料。清洁的燃料。粤考解读 考纲考纲要求要求1. 了解某些元素了解某些元素(如钙、铁、锌等如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用对人体健康的重要作用。2了解对生命活动具有重要意义了解对生命活动具有

30、重要意义 的有机物的有机物(如糖、淀粉、如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等)。3知道某些物质知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)有损人有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。4初步认识化学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方初步认识化学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。面的重大贡献。5了解常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。了解常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。6了解使用合成材料对人和环境的影响。了解使用合成材料对人和环境的

31、影响。7了解新材料的开发与社会发展的密切关系。了解新材料的开发与社会发展的密切关系。近三近三年广年广东省东省中考中考考查考查情况情况考点考点年份年份题型题型分值分值难易程度难易程度考查点考查点化学与化学与健康及健康及有机合有机合成材料成材料2014年年选择题选择题4容易题容易题有机合成材料有机合成材料营养蛋白质营养蛋白质2015年年选择题选择题2容易题容易题有机合成材料有机合成材料命题命题规律规律 化学与健康是近几年中考的热点，题型以选择题和填空题为主化学与健康是近几年中考的热点，题型以选择题和填空题为主，考查的问题主要是六大营养素、有损人体健康的有害物质、有，考查的问题主要是六大营养素、有损

32、人体健康的有害物质、有机合成材料等。这部分知识的难度不大，估计机合成材料等。这部分知识的难度不大，估计2016年中考以开放年中考以开放题的形式出现。题的形式出现。知识网络考点聚焦考点考点1营养素及在人体中的功能营养素及在人体中的功能人类为了维持生命，必须从食物中摄取一定数量的营养。人类为了维持生命，必须从食物中摄取一定数量的营养。_、_、_、_、_和水六大类，通常称为营养素。和水六大类，通常称为营养素。糖类糖类油脂油脂蛋白质蛋白质无机盐无机盐维生素维生素营养素的生理功能及主要来源营养素的生理功能及主要来源营养素营养素生理功能生理功能主要来源主要来源蛋白质蛋白质维持人体的维持人体的_和和_主要来

33、自乳类、蛋类、肉主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等类和大豆以及米、麦等糖类糖类给机体活动提供给机体活动提供_包括葡萄糖、果糖、蔗糖、包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麦芽糖等淀粉、麦芽糖等主要来自米、麦、薯类及主要来自米、麦、薯类及水果水果油脂油脂提供提供_来源于动、植物油脂以及来源于动、植物油脂以及乳制品、蛋黄乳制品、蛋黄维生素维生素调节新陈代谢，预防疾病调节新陈代谢，预防疾病水果、蔬菜、种子食物、水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、蛋类、牛动物肝脏、鱼类、蛋类、牛奶等奶等生长发育生长发育组织更新组织更新能量能量能量能量66CO26H2O蛋白质、淀粉的常用检验方法：蛋白质、淀粉的常用检

34、验方法：蛋白质：放在火上烧一下，如果有烧头发一样的臭味，说蛋白质：放在火上烧一下，如果有烧头发一样的臭味，说明含有蛋白质。明含有蛋白质。淀粉：向含有淀粉的物质上滴加碘酒会变蓝色。淀粉：向含有淀粉的物质上滴加碘酒会变蓝色。考点考点2化学元素对人体健康的影响化学元素对人体健康的影响组成人体的元素约组成人体的元素约50多种，较多的元素有多种，较多的元素有11种。其中前四种。其中前四位的位的_、_、_、_元素，占人体质量的元素，占人体质量的96%。(1)常量元素：常量元素：在人体中含量高于在人体中含量高于0.01%的元素。如：的元素。如：_、_、_、氮、钙等。、氮、钙等。(2)微量元素：微量元素：在人

35、体中含量低于在人体中含量低于0.01%的元素。如：的元素。如：_、_、_、碘、氟等。、碘、氟等。氧氧碳碳氢氢氮氮氧氧碳碳氢氢铁铁锌锌硒硒元素与人体健康的关系元素与人体健康的关系元素元素名称名称对人体的作用对人体的作用缺乏对人体缺乏对人体健康的影响健康的影响钙钙主要存在于骨骼和牙齿中，主要存在于骨骼和牙齿中，是人体的必需元素，促进肌肉是人体的必需元素，促进肌肉和神经的正常兴奋和神经的正常兴奋会患会患_、骨质疏松、骨质疏松症症铁铁是血红蛋白的成分，能帮助是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输氧气的运输会引起会引起_锌锌影响人体的发育影响人体的发育会引起食欲不振，生长迟缓会引起食欲不振，生长迟缓，发育不

36、良，发育不良硒硒有防癌、抗癌作用有防癌、抗癌作用可能引起表皮角质化和癌症可能引起表皮角质化和癌症碘碘是甲状腺素的重要成分是甲状腺素的重要成分会引起会引起_，幼儿会，幼儿会影响生长发育，造成思维迟钝影响生长发育，造成思维迟钝氟氟能防治龋齿能防治龋齿易产生易产生_佝偻病佝偻病贫血贫血甲状腺肿大甲状腺肿大龋齿龋齿注意注意 一些有害物质：一氧化碳，亚硝酸钠，甲醇，一些有害物质：一氧化碳，亚硝酸钠，甲醇，甲醛，黄曲霉素，含甲醛，黄曲霉素，含Pb2、Hg2的盐。的盐。任何营养物质都必须适量，摄入过多或过少都会引起任何营养物质都必须适量，摄入过多或过少都会引起身体病变。身体病变。考点考点3有机化合物有机化合

37、物碳碳注意注意 甲烷是最简单的有机化合物。甲烷是最简单的有机化合物。CO、CO2及碳酸盐等，虽然含有碳元素，但因性质跟无及碳酸盐等，虽然含有碳元素，但因性质跟无机物相同，所以它们属于无机物。机物相同，所以它们属于无机物。有机物和含碳化合物的关系有机物和含碳化合物的关系考点考点4有机高分子材料有机高分子材料热固热固热塑热塑(1)塑料塑料日常生活中使用最多的塑料种类有：聚乙烯日常生活中使用最多的塑料种类有：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯、聚氯乙烯(PVC)。“白色污染白色污染”是指是指_所带来的环境污染。所带来的环境污染。注意注意 消除消除“白色污染白色污染”的途径：的途径：减少塑料制品的使用；减少塑料

38、制品的使用；重复使用某些塑料制品；重复使用某些塑料制品；使用使用可降解塑料；可降解塑料；回收各种废弃塑料；回收各种废弃塑料；寻找可分解的替代品。寻找可分解的替代品。 (2)纤维纤维纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于蚕丝属于_纤维，涤纶纤维，涤纶(的确良的确良)、锦纶、锦纶(尼龙尼龙)、腈纶等属、腈纶等属于于_纤维。合成纤维的优点：强度高、纤维。合成纤维的优点：强度高、_、_、耐化学腐蚀。缺点：、耐化学腐蚀。缺点：_和和_差。差。塑料制品的废弃物不能被微生物分解塑料制品的废弃物不能被微生物分解天然天然合成合成弹性好弹性好耐

39、磨耐磨吸水性吸水性透气性透气性(3)合成橡胶合成橡胶人们仿照天然橡胶的组成和结构，用化学方法人工合成的人们仿照天然橡胶的组成和结构，用化学方法人工合成的橡胶，它比天然橡胶具有更好的橡胶，它比天然橡胶具有更好的_性、性、_性和性和_性。主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶。性。主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶。(4)各种纤维织物的燃烧鉴别各种纤维织物的燃烧鉴别棉纤维：有烧纸的气味，灰烬呈灰色、细而软；棉纤维：有烧纸的气味，灰烬呈灰色、细而软；羊毛纤维：有烧焦羽毛味，灰烬呈黑褐色小球，易碎；羊毛纤维：有烧焦羽毛味，灰烬呈黑褐色小球，易碎；合成纤维：有特殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块。合成纤维：有特殊

40、气味，灰烬呈黑色或褐色硬块。弹弹绝缘绝缘耐油和耐高温耐油和耐高温归类示例 类型一食物中的营养素类型一食物中的营养素命题角度：认识食品中含有的六大营养素。命题角度：认识食品中含有的六大营养素。例例12011广东广东下列食物中富含蛋白质的是（ ）A马铃薯 B鲫鱼 C花生油 D西瓜 B变式题变式题 肇肇庆庆临近中考，家长为了给学生增加营养，制定临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：了如下食谱：主食主食馒头、米饭馒头、米饭副食副食红烧牛肉、清蒸西江鱼红烧牛肉、清蒸西江鱼饮料饮料酸牛奶、白开水酸牛奶、白开水用你所学的知识，建议家长增加的食物是用你所学的知识，建议家长增加的食物是 ()A炒鸡蛋

41、炒鸡蛋 B蒸猪排骨蒸猪排骨C炖豆腐炖豆腐 D炒瓜苗炒瓜苗D方法点拨方法点拨 日常生活中常见的食品、蔬菜、水果中富含日常生活中常见的食品、蔬菜、水果中富含的营养素在中考题中经常考到。常见蛋白质类的食品有：的营养素在中考题中经常考到。常见蛋白质类的食品有：瘦肉、牛奶、鱼类等；糖类食品有：面条、糖果、白糖、瘦肉、牛奶、鱼类等；糖类食品有：面条、糖果、白糖、马铃薯、馒头、米饭、玉米等；油脂类的食品有：花生、马铃薯、馒头、米饭、玉米等；油脂类的食品有：花生、肥肉、植物油等；蔬菜、水果类有香蕉、苹果、葡萄、黄肥肉、植物油等；蔬菜、水果类有香蕉、苹果、葡萄、黄瓜、西红柿等。瓜、西红柿等。解析解析 馒头、米饭

42、中主要含有糖类，红烧肉中主要含有蛋馒头、米饭中主要含有糖类，红烧肉中主要含有蛋白质和油脂，清蒸西江鱼中主要含有蛋白质、水、无机盐，白质和油脂，清蒸西江鱼中主要含有蛋白质、水、无机盐，酸牛奶中主要含有蛋白质，白开水中主要是水，缺乏维生素。酸牛奶中主要含有蛋白质，白开水中主要是水，缺乏维生素。 类型二元素对人体健康的重要作用类型二元素对人体健康的重要作用命题角度：知道元素与人体健康的关系。命题角度：知道元素与人体健康的关系。例例2湛江湛江下列说法正确的是下列说法正确的是 ()A食用用食用用“瘦肉精瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害喂养的猪的肉对人体无害B食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病C工业废水、生活污水不用处理达标，可随意排放工业废水、生活污水不用处理达标，可随意排放D可以随意抛弃废旧电池可以随意抛弃废旧电池方法点拨方法点拨 元素对人体健康的影响是很大的，钙、钠、元素对人体健康的影响是很大的，钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等必需元素，必须合理摄入，摄钾、铁、锌、硒、碘、氟等必需元素，必须合理摄入，摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。入不足或摄入过量均不利于人体健康。B解析解析 瘦