项目二仓储作业PPT学习教案

1、会计学1 任务一任务一 走进仓储走进仓储 任务二任务二 仓库的种类仓库的种类任务三任务三 仓储作业流程仓储作业流程任务四任务四 物品保养及仓库质量管理物品保养及仓库质量管理第1页/共111页3第2页/共111页思考：思考： 你认为仓储是做什么的？ 仓储的作用？仓储存在的必要性？ 你觉得仓储存在于那些企业？ 仓储有哪些类型？任务一：走进仓储第3页/共111页5任务一：走进仓储任务一：走进仓储第4页/共111页 传统仓储传统仓储是为了存，是为了存，现代仓储现代仓储（物流仓储）是为了（物流仓储）是为了不存或减少储存。仓储管理无论在传统的物品流通领域不存或减少储存。仓储管理无论在传统的物品流通领域还是

2、在现代物流活动过程中都占据着非常重要的位置。还是在现代物流活动过程中都占据着非常重要的位置。任务一：走进仓储任务一：走进仓储第5页/共111页 仓储仓储是指通过仓库等场所对物品进行的储存和保是指通过仓库等场所对物品进行的储存和保管等活动，而管等活动，而仓库仓库是指储存和保管物品的场所。是指储存和保管物品的场所。 具体包括露天堆场、半封闭货棚、全封闭的普通具体包括露天堆场、半封闭货棚、全封闭的普通仓库和具有特殊保管条件的特种仓库。仓库和具有特殊保管条件的特种仓库。第6页/共111页仓储的含义可以从两个方面来理解：仓储的含义可以从两个方面来理解：即狭义的仓储与广义的仓储即狭义的仓储与广义的仓储 第

3、7页/共111页 仓储管理与仓库管理相比要复杂得多，仓储管理与仓库管理相比要复杂得多，仓库管理仓库管理是是指物品的入库、在库、出库等环节的管理，是一种业务指物品的入库、在库、出库等环节的管理，是一种业务层面的管理。而层面的管理。而仓储管理既包括战略层面的管理，又包仓储管理既包括战略层面的管理，又包括业务层面的管理。括业务层面的管理。第8页/共111页仓储管理的内容具体包括五方面：仓储管理的内容具体包括五方面：第9页/共111页 （一）库存的含义（一）库存的含义 库存库存是指处于是指处于储存状态储存状态的物品，是储存的表现形态。的物品，是储存的表现形态。 仓库为满足生产部门（客户）的需要必须保持

4、一定数仓库为满足生产部门（客户）的需要必须保持一定数量的物品库存，有效的库存管理是仓储管理中的重中之量的物品库存，有效的库存管理是仓储管理中的重中之重。重。第10页/共111页（二）库存管理（二）库存管理 库存管理是指利用有效的方法和现代的技术手段在保库存管理是指利用有效的方法和现代的技术手段在保证供应的前提下实现对库存物品数量上的有效控制，进而证供应的前提下实现对库存物品数量上的有效控制，进而实现库存物品量的最低化，甚至实现零库存。实现库存物品量的最低化，甚至实现零库存。第11页/共111页管理方法管理方法传统方法传统方法现代方法现代方法 内内 容容 定量订货法和定期订货法定量订货法和定期订

5、货法 JIT JIT 订货法、订货法、MRPMRP技术及电子商务订货技术及电子商务订货技术等等技术等等 特特 征征 基于库存基于库存的订货模式，其的订货模式，其目的是填充库存，与需求之目的是填充库存，与需求之间的关系不很密切。必须准间的关系不很密切。必须准备一定水平的安全库存，所备一定水平的安全库存，所以往往会形成比较高的库存以往往会形成比较高的库存水平和高额的库存持有成本水平和高额的库存持有成本 基于需求基于需求的订货模的订货模式，其目的是最大程式，其目的是最大程度的满足需求和最小度的满足需求和最小的库存持有成本的库存持有成本,JIT,JIT模式甚至可以实现零模式甚至可以实现零库存库存 传统

6、与现代库存管理方法与技术手段的区别传统与现代库存管理方法与技术手段的区别第12页/共111页14四、仓储的功能四、仓储的功能第13页/共111页15第14页/共111页 仓库的种类多种多样，形态结构各异，服务范仓库的种类多种多样，形态结构各异，服务范围存在较大差异。以不同的标准对仓库进行分类，围存在较大差异。以不同的标准对仓库进行分类，研究不同种类仓库的特征，从而为不同货物，不同研究不同种类仓库的特征，从而为不同货物，不同企业选择合适的仓库提供依据。企业选择合适的仓库提供依据。第15页/共111页 在在工业企业工业企业中中, ,仓仓库是指储存各种生产需库是指储存各种生产需用的原材料、零部件、用

7、的原材料、零部件、设备、机具和半成品、设备、机具和半成品、产成品的场所。产成品的场所。 仓库，一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动仓库，一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。和分发等工作的场所。任务二任务二 仓库的种类仓库的种类第16页/共111页任务二任务二 仓库的种类仓库的种类第17页/共111页任务二任务二 仓库的种类仓库的种类第18页/共111页 从传统管理的角度看，仓库在物流系统中是主要承从传统管理的角度看，仓库在物流系统中是主要承担担保管功能保管功能

8、的场所，是物流网络中以储存为主要功能的的场所，是物流网络中以储存为主要功能的节点。节点。任务二任务二 仓库的种类仓库的种类第19页/共111页 从现代物流观点看，大型的、多功能的仓库往往作为从现代物流观点看，大型的、多功能的仓库往往作为区域分拨区域分拨的基地，是区域内物流运作的中心。的基地，是区域内物流运作的中心。任务二任务二 仓库的种类仓库的种类第20页/共111页任务二任务二 仓库的种类仓库的种类第21页/共111页第22页/共111页 自有仓库，是指各企业为了保管本公司的自有仓库，是指各企业为了保管本公司的物品（原料、半成品、产成品）而建设的仓库物品（原料、半成品、产成品）而建设的仓库。

9、仓库的建设，保管物品的管理以及出入库等。仓库的建设，保管物品的管理以及出入库等业务均处于本公司管理责任范围内。所保管物业务均处于本公司管理责任范围内。所保管物品确定后，企业可选择适合这些物品的仓库结品确定后，企业可选择适合这些物品的仓库结构和装卸设备。构和装卸设备。第23页/共111页第24页/共111页 营业仓库，是指按照仓库业管理条例取得营业许可营业仓库，是指按照仓库业管理条例取得营业许可，保管他人物品的仓库。营业仓库是，保管他人物品的仓库。营业仓库是社会化社会化的一种仓库的一种仓库，面向社会，以经营为手段，以盈利为目的。营业仓库，面向社会，以经营为手段，以盈利为目的。营业仓库有更高的使用

10、效率。有更高的使用效率。第25页/共111页第26页/共111页 公用仓库，这类仓库包括公用仓库，这类仓库包括车站站台、港口码头以及货栈车站站台、港口码头以及货栈、货站、货站，甚至是配送中心的备，甚至是配送中心的备货场等。这些场所对物资的存货场等。这些场所对物资的存储是储是暂存性质暂存性质的，有很强的附的，有很强的附属性。而仓库对物资的储存，属性。而仓库对物资的储存，带有防护性、保护性，需配合带有防护性、保护性，需配合一系列维护保养工作，具有独一系列维护保养工作，具有独立功能，储存时间较长。立功能，储存时间较长。第27页/共111页第28页/共111页第29页/共111页综合库：用于存放多种不

11、同属性物品的仓库综合库：用于存放多种不同属性物品的仓库第30页/共111页第31页/共111页专业库：用于存放一种或某一大类物品的仓库专业库：用于存放一种或某一大类物品的仓库第32页/共111页第33页/共111页第34页/共111页普通仓库：用于存放无特殊保管要求的物品的仓库普通仓库：用于存放无特殊保管要求的物品的仓库第35页/共111页 保温、冷藏、恒温恒湿库：用于存放保温、冷藏或恒保温、冷藏、恒温恒湿库：用于存放保温、冷藏或恒温恒湿的物品。具备制冷设备，并有良好的保温隔热性能温恒湿的物品。具备制冷设备，并有良好的保温隔热性能以保持所需的温度。以保持所需的温度。第36页/共111页 危险品

12、仓库：用于保管危险物品，并能对危险品起危险品仓库：用于保管危险物品，并能对危险品起一定的防护作用。一定的防护作用。第37页/共111页气调仓库：用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品气调仓库：用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品第38页/共111页第39页/共111页 封闭式仓库，俗称封闭式仓库，俗称“库房库房”，封闭性强，便于，封闭性强，便于仓储物品进行维护保养。仓储物品进行维护保养。第40页/共111页第41页/共111页 半封闭式仓库，俗称半封闭式仓库，俗称“货棚货棚”，保管条件降低，但出，保管条件降低，但出入库作业方便，建造成本较低。入库作业方便，建造成本较低。第42页/

13、共111页 露天式仓库，俗称露天式仓库，俗称“货场货场”，装卸作业方便，存，装卸作业方便，存放可露天储存的物品或大型物品，存储成本低。放可露天储存的物品或大型物品，存储成本低。第43页/共111页第44页/共111页平房仓库：结构简单，建筑费用低，仓储作业方平房仓库：结构简单，建筑费用低，仓储作业方便便第45页/共111页第46页/共111页 楼房仓库：指二层以上的仓库。可减少土地的占楼房仓库：指二层以上的仓库。可减少土地的占用面积，但物品上下移动作业复杂。用面积，但物品上下移动作业复杂。第47页/共111页第48页/共111页 罐式仓库：呈球形或柱形，主要用来储存石油、天罐式仓库：呈球形或柱

14、形，主要用来储存石油、天然气等液体货物。然气等液体货物。第49页/共111页 简易仓库：结构简单，通常为一些简易货棚简易仓库：结构简单，通常为一些简易货棚，常作为临时仓库。，常作为临时仓库。第50页/共111页 高层货架仓库：高层货架仓库：仓库建筑物本身是平仓库建筑物本身是平房结构，但棚顶很高房结构，但棚顶很高，内部设施层数多，内部设施层数多，主要使用计算机控制主要使用计算机控制，仓储作业由机械设，仓储作业由机械设备完成。备完成。第51页/共111页第52页/共111页现代化的高层楼房仓库，用钢筋混凝土的较多；现代化的高层楼房仓库，用钢筋混凝土的较多；一般平房仓库大部分仍采用砖石和木结构；一般

15、平房仓库大部分仍采用砖石和木结构；一些特殊仓库如储油罐等，则用钢结构；一些特殊仓库如储油罐等，则用钢结构；也有一些新型材料建成的仓库也有一些新型材料建成的仓库第53页/共111页第54页/共111页 地面型仓库：一般指单层地面库，多使用非货架地面型仓库：一般指单层地面库，多使用非货架型的保管设备。型的保管设备。第55页/共111页 货架型仓库：指采用货架保管货物的仓库。把物品摆货架型仓库：指采用货架保管货物的仓库。把物品摆放在货架上，或通过托盘摆放货架上。同时根据物品的特性放在货架上，或通过托盘摆放货架上。同时根据物品的特性不同，可选择不同类型的货架。不同，可选择不同类型的货架。第56页/共1

16、11页 自动化立体库是自动化立体库是指出入库采用运送指出入库采用运送机械存放取出，用机械存放取出，用堆垛机等设备进行堆垛机等设备进行机械化作业的高层机械化作业的高层货架仓库货架仓库第57页/共111页 与普通仓库相比与普通仓库相比，能大大提高仓储作，能大大提高仓储作业效率，提高储存空业效率，提高储存空间的利用效率，降低间的利用效率，降低劳动强度，库存信息劳动强度，库存信息准确及时。但投资加准确及时。但投资加大，对库存物品的标大，对库存物品的标准化要求高。准化要求高。第58页/共111页 现代物流管理力求进货与发货同期化，使仓库管理从现代物流管理力求进货与发货同期化，使仓库管理从静态管理转变为动

17、态管理，仓库功能也随之改变出现了：静态管理转变为动态管理，仓库功能也随之改变出现了：第59页/共111页61第60页/共111页62接运入库阶段车站、码头等提货专用线接车或库内接货运输员向保管员交接验收准备核对资料验收实物建账、立卡、存档内部交接手续办理入库手续验收安排保管场所堆码苫垫维护保养检查盘点核对出库凭证备货复核点交与清理保管员向运输员交接包装代办托运申报运输计划送货或领货内部交接手续仓库保养运送发运出库发运出库阶段储存保管阶段装卸搬运第61页/共111页63第62页/共111页64第63页/共111页65小思考小思考2-1为什么要进行商品检验？第64页/共111页存货保管的具体步骤为

18、： 1分区、分类和编码 2堆码和苫垫 3盘点 4养护 第65页/共111页67编码编码保管保管 商品编码是对商品按分类内容进行有序编排，商品编码是对商品按分类内容进行有序编排，并用简明文字、符号或数字来代替商品的并用简明文字、符号或数字来代替商品的“名名称称”、“类别类别”。当商品种类数目上千种时，。当商品种类数目上千种时，若不进行商品编号就容易出现管理混乱。特别若不进行商品编号就容易出现管理混乱。特别是实现计算机管理，商品编号是必不可少的。是实现计算机管理，商品编号是必不可少的。第66页/共111页68第67页/共111页69 商品价格商品价格 商品种类商品种类 商品颜色商品颜色 A.高价材

19、料高价材料 B.中价材料中价材料 C.低价材料低价材料 A.五金五金 B.交电交电 C.化工化工 D.塑料塑料 E.电子电子 A红色红色 B.橙色橙色C.黄色黄色 D.绿色绿色E.青色青色 F.蓝色蓝色G.紫色紫色 第68页/共111页70第69页/共111页71品名品名 尺寸尺寸 颜色与类型颜色与类型 供应商供应商 BY 26 WM 10 第70页/共111页72第71页/共111页73码垛必须不偏不斜，不歪不倒，牢固坚实，与屋顶、梁柱、墙壁与屋顶、梁柱、墙壁保持一定的距离不同商品其性能、规格、尺寸不相同，应采用各种不同的垛形。不同品种、产地、等级、批次、单价的商品，应分开堆码，以便收发、保管。货垛的高度要适度，不能压坏底层商品和地坪，并与屋顶、照明灯保持一定距离为宜；货垛的间距、走道的宽度、货垛与墙面、梁柱的距离等，都要合理、适度。垛距一般 为 ，主要通道为 4m 货垛应按一定的规格、尺寸叠放，排列整齐、规范。商品包装标识应一律向外，便于查找。 应储存在仓库的有效面积、地坪承压能力和可用高度允许的范围内。同时，应尽量采用“五五化” 堆码方法，便于记数和盘点。第72页/共111页74第73页/共111页75第74页/共111页76第75页/共111页77第76页/共111页78第77页/共11