香格里拉酒店集团人力资源管理标杆研究PPT学习教案

1、会计学1香格里拉酒店集团人力资源管理标杆研香格里拉酒店集团人力资源管理标杆研究究香格里拉酒店宣传片香格里拉酒店宣传片 Shangri-La 香格里拉第1页/共15页 香格里拉香格里拉酒店集团酒店集团 - -企业简介企业简介 香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团 HRHR管理管理 香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团 SWOTSWOT分析分析香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团 调研总结调研总结 Shangri-La 香格里拉第2页/共15页香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团 企业简介企业简介 Shangri-La 香格里拉第3页/共15页集团简介集团简介集团现状集团现状：亚洲区最大的豪华酒店，被视为世界最佳

2、的酒店管理集团之一经营理念经营理念：香格里拉热情好客，亲如一家。前景目标前景目标：成为客人、同事、股东和经营伙伴的首选。使命宣言使命宣言：以发自内心的待客之道，创造难以忘怀的美好经历，时刻令客人喜出望外。第4页/共15页香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团 管理管理 Shangri-La 香格里拉关怀员工 以人为本第5页/共15页人力资源管理模块人力资源管理模块第6页/共15页五星级酒店的五星级用人标准五星级酒店的五星级用人标准：层层筛选：层层筛选：在香格里拉，员工被分为5个级别，1-3级都是中高层的管理人员，他们的面试分为3轮。4-5级为基层员工。长期考核：长期考核：专门的老师对实习生进行带教和

3、考核。每月或者每两个月，老师会将所有学员的表现向人力资源部作汇报。公司新进的每个员工，都会经过总经理的亲自审查。优势：优势：长期考核、层层筛选不仅考察了员工的忠诚度与热情度，同时全方长期考核、层层筛选不仅考察了员工的忠诚度与热情度，同时全方位的对员工进行评分，为公司高层管理层选拔了一批优秀又忠诚的员工。位的对员工进行评分，为公司高层管理层选拔了一批优秀又忠诚的员工。 管理选人管理选人长期考核长期考核层层筛选层层筛选第7页/共15页重视培训的企业文化：重视培训的企业文化：基层：老带新基层：老带新-香格里拉集团每位即将上岗的新员工，都会得到所在部门为其指派的一名老员工的帮助，并结成工作伙伴关系。中

4、高层：导师制中高层：导师制-如果新入职的是一个主管级别的员工，部门也会为他（她）配备一名同部门同职级但入职比较久的“伙伴”。优势：优势：“老带新老带新”和和“导师制导师制”这两种培养模式共存且互为补充，有针对这两种培养模式共存且互为补充，有针对性的对各层员工经行培训，为香格里拉酒店培养了大量的高素质人才。性的对各层员工经行培训，为香格里拉酒店培养了大量的高素质人才。管理育人管理育人基层：老带新基层：老带新中高层：导师制中高层：导师制第8页/共15页合理的人员配置：合理的人员配置：人尽其才：人尽其才：让员工看到自己在集团内的职业生涯发展前景，使员工的工作充满无穷的动力，对员工有无穷的激励作用。才

5、适其位：才适其位：香格里拉也很重视员工的发展，每个饭店都会给员工以英语培训，而这种培训会根据公司上下不同级别，不同部门的员工专门制订出系统的培训进程。优势：优势：合理的人员配置，达到合理的人员配置，达到“人尽其才，才适其位人尽其才，才适其位”的用人宗旨，让员的用人宗旨，让员工发挥出自己最大的潜能，为企业创造更大的财富。工发挥出自己最大的潜能，为企业创造更大的财富。管理用人管理用人人尽其才人尽其才才适其位才适其位第9页/共15页把员工视为酒店的第一资产：把员工视为酒店的第一资产：尊重员工：尊重员工：定期的员工沟通是必不可少的。有竞争的福利：有竞争的福利：香格里拉的薪水和福利还是比较具有竞争力的，

6、能排在国内同行业的前25位。全方位培训全方位培训:设有一个香格里拉学院，在那边提供一些证书类学习课程，如英语、前台、餐饮服务、厨房、客房服务等，也有高级人员的培训证书。优势：优势：集团内部尊重员工的文化氛围极大地鼓舞了员工对香格里拉酒店的集团内部尊重员工的文化氛围极大地鼓舞了员工对香格里拉酒店的忠诚感，从而乐于为企业奉献。优厚的工资与福利待遇极大地巩固了员工的忠诚感，从而乐于为企业奉献。优厚的工资与福利待遇极大地巩固了员工的企业归属感。全方位的培训体系为培养高素质的酒店管理和服务人员奠定了企业归属感。全方位的培训体系为培养高素质的酒店管理和服务人员奠定了基础。基础。管理留人管理留人尊重员工尊重

7、员工有竞争力的福有竞争力的福利利全方位培训全方位培训第10页/共15页香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团 SWOT SWOT分析分析 Shangri-La 香格里拉第11页/共15页香格里拉人力资源管理香格里拉人力资源管理SWOTSWOT分析分析香格里拉酒店拥有豪华的香格里拉酒店拥有豪华的硬件设施，高素质的员工硬件设施，高素质的员工队伍，完善的培训体系，队伍，完善的培训体系，是酒店业的领军者人物。是酒店业的领军者人物。相比员工选拔、培训、激励相比员工选拔、培训、激励等方面，香格里拉在酒店宣等方面，香格里拉在酒店宣传、营销等方面的关注略显传、营销等方面的关注略显不足，这也会影响香格里拉不足，这也会

8、影响香格里拉酒店的进一步发展。酒店的进一步发展。香格里拉把员工看成是酒店香格里拉把员工看成是酒店的第一资产，这种理念会吸的第一资产，这种理念会吸引很多有才之人参与到香格引很多有才之人参与到香格里拉酒店的管理之中，为香里拉酒店的管理之中，为香格里拉创造财富。格里拉创造财富。旅游业快速发展，酒店业发展旅游业快速发展，酒店业发展迅速。一大批竞争者涌入且意迅速。一大批竞争者涌入且意识到人力资源管理对酒店发展识到人力资源管理对酒店发展的重要性，在人力资源管理方的重要性，在人力资源管理方面投入的精力也越来越多。面投入的精力也越来越多。第12页/共15页香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团 调研总结调研总结 S

9、hangri-La 香格里拉第13页/共15页青岛香格里拉调研总结青岛香格里拉调研总结现象一：现象一：香格里拉正式员工较少，香格里拉正式员工较少，大型会议一般招用临时工。大型会议一般招用临时工。分析：分析：用最少的人力去管理更多的用最少的人力去管理更多的资源，避免了人力的浪费，同时，资源，避免了人力的浪费，同时，尽可能的发挥出每位员工的真正优尽可能的发挥出每位员工的真正优势，给员工更多的薪酬，更大的提势，给员工更多的薪酬，更大的提高员工的积极性。高员工的积极性。现象二现象二：兼职员工的素质非常高，不：兼职员工的素质非常高，不经细谈根本分不出是否为兼职员工。经细谈根本分不出是否为兼职员工。分析分

10、析：能够培养出一批优秀的兼职员能够培养出一批优秀的兼职员工可见香格里拉出色的、系统的培训工可见香格里拉出色的、系统的培训文化，全方位的培训很大程度的节约文化，全方位的培训很大程度的节约企业内部的资源，同时也开发企业外企业内部的资源，同时也开发企业外部的资源，合理利用，为企业创造更部的资源，合理利用，为企业创造更大的财富。大的财富。现象三现象三：热情的接待入住的顾客：热情的接待入住的顾客，更为重要的是，更热情的送走每，更为重要的是，更热情的送走每一位顾客（服务员拉包送至车前）一位顾客（服务员拉包送至车前）分析：分析：酒店的至善盛情给每一位酒店的至善盛情给每一位顾客留下了深刻的印象，进入酒店顾客留下了深刻的印象，进入酒店不仅仅是为了休息，更是一种享受不仅仅是为了休息，更是一种享受。热情的服务为酒店提供了更多的。热情的服务为酒店提供了更多的顾客。顾客。现象四：现象四：香格里拉前台服务员的香格里拉前台服务员的英语过六级，口语过六级。英语过六级