第三章、池塘施肥

1、第三章、池塘施肥第一节 池塘施肥的作用第二节 有机肥第三节 无机肥第四节 池塘的合理施肥第一节 池塘施肥的作用一、池塘中的物质循环 池塘虽然是比较小而简单的半开放式人工系统，但和其他生态系统一样有物质和能量的循环和流动（见图）。该图是池塘的自然物质循环过程，在人工养殖条件下，由于生产的需要，需要向池塘大量输入饵料和肥料，从而加速和改变池塘的物质循环。在这一过程中我们可以把人为从系统外输入的物质分成两大类：有机物（有机肥料）和无机物（无机肥料）。它们对池塘中的物质循环作用不同。简单有机物、无机盐细菌浮游植物浮游动物底栖动物 鱼 类淤泥：有机物、细菌有机肥料无机肥料1、有机肥料的作用两个方面： 一

2、是形成大量的有机质碎屑，碎屑附生大量微生物后形成腐屑以及溶解有机质，可以直接被滤食性鱼类、浮游动物、带鞭毛的藻类利用。因此施用有机肥后会使水体中的细菌和原生动物大量生长，随后引起轮虫、枝角类的大量繁殖，形成灰白色的优质肥水。使滤食性鱼类的饵料大大增加。据统计在大量投饵施肥的池塘中，有机物形成的碎屑和腐屑可以占到滤食性鱼类饵料的6090 二是分解成可被浮游植物利用的简单有机物和无机盐，促进藻类繁殖生长。2、无机肥料的作用作用比较简单，也有两个方面： 主要方面：促进浮游植物生长，再沿食物链将物质和能量依次传递。因此使用无机肥料能使浮游植物迅速繁殖起来，生物量增加几十倍以上。 次要方面：也能促进细菌

3、的繁殖，主要是自养型细菌的繁殖。其中施用磷肥能促进固氮细菌和硝化细菌的繁殖，从而加速氮循环，提高池塘生产力。 总的来说池塘施肥最终可以转化成鱼类的饵料，达到提高鱼产力的作用，据测算池塘通过施肥每天每亩可增加12kg的鱼产量。第二节、有机肥料一、有机肥的特点一、有机肥的特点1.营养全面，几乎含有植物生长所需的所有营养元素，肥效好。2.几乎以非游离态存在，需经细菌分解后方可被利用。故，肥效缓而持久。因此也叫长效肥。二、有机肥的分类和性质 池塘使用的有机肥主要包括是绿肥、粪肥和混合堆肥。它们的成分不同，各有优缺点。（一）、绿肥 （1）绿肥的种类：指各种野生或人工栽培的植物，如陆草、水草、树叶以及农作

4、物秸秆、藤蔓等。经过简单加工或不加工直接作为肥料向池中施用。要求：必须是绿色无毒，且在水中易腐烂分解释放出肥份的植物。 （2）特点：肥效高，持续时间长。 （3）施法：扎成捆，堆于池塘一角，并经常翻动，最后捞出不易腐烂的部分。此法：在两广较常用，如大草培育鱼苗。优点：肥源广、简便易行。 （4）优缺点： 优点：肥效高，氮磷钾含量丰富，可向池塘中提供直接被利用的有机质碎屑、腐屑，有利于细菌、浮游动物的繁殖。 缺点：含有大量有机物，分解需消耗大量氧气，并容易引起水质腐败。故施用时不能太多，以防水质恶化，引起鱼严重浮头或泛池。 （二）、粪肥1.人粪尿(1)肥料成分：包括粪和尿，含多种肥份，主要是N、P、

5、K，特别是N。人粪尿中的P、K肥效较高，但浓度不高。成份表：种类 水分 有机物 氮 磷 氧化钾人粪 70 20 1.00 0.50 0.37人尿 90 3 0.5 0.13 0.19 粪尿 80 5-10 0.5-0.8 0.2-0.4 0.2-0.3 (2) (2)特点特点 人粪中的氮素大部分以蛋白质形态存在，并含有较多的有机质，要被植物得需要经分解。故肥效较缓。 人尿中的氮素主要以尿素存在，经细菌尿素酶分解能很快变为氨态和硝酸态，不需发酵。 (3)(3)施用注意事项施用注意事项 保存时应力加盖，以防氮素挥发损失。 施用前需发酸腐熟或加1-2%的生石灰，以杀灭病菌和寄生虫。 施用时全池泼洒。

6、2、畜禽粪尿(1)肥料成份：畜禽粪不但量多易得，而且肥份高，含有丰富的有机质，对提高池塘生产力的作用很大。特别是家禽，为杂食性，粪N、P、K含量很高，且有很多未消化蛋白质。成份见下表。 水份 有机物 N P K牛 80.6 18.0 0.31 0.21 0.12 鸡 50.0 25.5 1.63 1.54 0.85 鸭 56.6 26.2 1.10 1.40 0.62 鹅 77.1 23.4 0.55 0.50 0.95 鸽 51.0 30.8 1.78 1.00 (2)(2)施用注意事项施用注意事项先发酵腐熟，避免新鲜直接入池。耗氧且肥效不稳定，如缺氧使肥份损失。容易引起鱼病。如新鲜牛粪容易

7、引起草鱼烂鳃病，发酵可杀死病菌。(3)施法：直接或加水稀释后泼洒。 1、组成：利用绿肥和粪肥混合发酵而成。原因：不同种类的有机肥，肥份不同，肥效各异，将其适当配合可取长补短提高肥效。如水生所：用青草人粪牛粪=818；浙江淡水所：用青草羊粪人粪猪粪=4213；江苏淡水所：用青草人粪牛粪=351421取得了很好的施肥效果。 2、方法：在土坑或专池中，以一层青草，上撒石灰，一层粪肥合肥依次堆放，装好后加水，上面密封，让其发酵腐熟。发酵时间，20-30，10-20天。加石灰的目的是为了综合发酵产生的有机酸。施用时：加水冲淡取汁留渣。未用完应加密封，防止N肥挥发。（四）生活污水 指城市人口生活产生的废水

8、。如洗碗、冲厕、洗菜、洗衣等含有大量的有机质、磷酸盐、铵盐。故可用肥水，但多数城市生活污水和产业污水混合排放，往往含有毒物质，使用应慎重（三）、混合堆肥三、有机肥的施用原则1、既可作基肥又可作追肥，但肥效较迟，一般使用后45天才能见到明显的肥效，如果是绿肥还要在迟24天。2、有机肥下塘后，在分解矿化过程中会大量消耗水中的氧气。因此有机肥施用前应该先发酵腐熟，此外还要控制施肥量，尤其是在高温季节。如作基肥一般亩施300500kg ，作追肥每次50100kg。原则是少量多次，并且要根据天气水质以及鱼的活动情况灵活掌握。如新建池塘，应多施，一般池塘仅在冬春季作基肥，生长季节只用无机肥，调节水质。3、

9、粪肥使用时要兑水稀释成汁液状后全池或局部池面泼洒。第三节、无机肥料一、无机肥料的特点一、无机肥料的特点又名化学肥，是化工产品或副产品。1.较易溶于水，几乎以离子形式存在，故易被吸收，见效快，又叫速效肥，但肥效短。2.肥份单一，一般只含有1种或2种肥份。3.有效成份高，不耗氧。二、分类二、分类1.按肥份分：氮、磷、钾、钙等。2.按化学性质分：化学酸性肥(P)、化学碱性肥(碳氨)。3.按生理反应分：肥份被吸收后、剩余离子在水中引起的反应。(1)生理酸性肥：硫酸铵(2)生理碱性肥：硝酸钠(3)生理中性肥：硝酸铵三、常见无机肥介绍（一）氮肥1、氮肥的分类 按氮的不同形态分(1)铵态氮肥：以NH4+形式

10、存在。特点：带正电荷，能被直接吸收，也能被土壤胶粒吸附，在硝化菌作用可变成硝态氮，转化后的有效成分降低。常见的氮肥有：硫酸铵：白色晶体粉末，含氮20%左右，是生理酸性肥。吸湿性小，不 易分解。氯化铵：白色或黄色粉末，含氮24-25%，生理酸性，吸湿性略大于硫铵。碳酸氢铵：白色粉末，含氮15-17%，不稳定常温下易分解，密封包装。氨水：液体、含氮15-17%，不稳定易挥发有强刺鼻味，成本低， 现在不用。(2)硝态氮：肥分以硝酸根离子存在。 特点：易溶于水，能被直接吸收，但不能被土壤胶粒吸附，且反硝化作用易产生氮气逸出，故易损失而降低肥效。另外，易吸湿有助燃作用。故贮存要防潮、防火。常见硝态氮肥有

11、： 硝酸铵：白色结晶，含氮34%。 消石灰：是硝酸铵和碳酸钙的混合物，含氮20%。(3)酰胺态氮：以NH2形式存在。 如尿素Co(NH2)2，白色结晶，含氮46%易溶于水，但不能被直接吸收，需经细菌分解生铵或硝酸根才能被利用，肥效较长。注意：少量多次，以免损失或造成危害。 2、氮肥的选择和使用（1）选择适宜的氮肥种类 原则上讲，以上氮肥在池塘施肥中都可以使用，但在实际生产中应考虑肥料的性价比及来源是否方便，部分地区还要考虑土壤的特性。一般来说生产上最适合的氮肥是碳酸氢铵和尿素，碳酸氢铵虽然含氮较低，但廉价且进入水中后的利用率比较高，阴阳离子均能得到充分利用，因此无残留，对水质无不良影响，过去在

12、中小水库的施肥养鱼在使用广泛。尿素肥效高，毒性小，使用效果好，但价格较高。其他氮肥如氯化铵、硫酸铵、硝酸钠有残留，氨水不安全，硝酸铵易爆炸等。当然如果是在盐碱地区，则可选择生理酸性肥料，在酸性水水域则可选用生理碱性肥料。（2）掌握适宜的施肥量 水体中的氮在0.3mg/L以上时，就能满足藻类生长繁殖的需要。一般透明度在30cm左右，水色较浓，这样的水一般不缺氮肥。另外由于水体中氮肥的来源比较广泛，加之水中氮过量有害，因此要谨慎使用氮肥。特别是在水质出现问题后要分析确认原因后在施用氮肥。使用时要少量多次。（3）使用时应注意池塘环境条件，提高氮肥施用效果。 铵根离子易被土壤和淤泥胶粒吸附，因此在水体

13、浑浊时（雨后）不能使用铵态氮。另外在缺氧条件下硝态氮可被反硝化细菌转化成亚硝酸盐，因此使用要在溶氧充足的情况下使用。（4）注意不同肥料之间的配伍 主要是铵态氮不能和碱性物一起使用，如石灰和草木灰等。（二）磷肥 一般水体总磷含量普遍较低，且大部分又以难以利用的状态存在，因此磷就成为水体中的限制性元素。另一方面P有促进固N作用，故施P效果显著。因此生产上磷肥使用比氮肥更重要1、磷肥的种类和性质 按溶解性分为：水溶性磷肥、弱酸溶性磷肥和难溶性磷肥。（1）水溶性磷肥： 过磷酸钙：磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物，含石膏，水溶性较差， 含磷酸1620%，易吸湿结块。 重过磷酸钙：水溶性，不含石膏，含磷酸40%

14、。 鱼特灵：磷酸二氢钠和磷酸氢钠的混合物，水溶性白色粉末 (2) 弱酸溶性磷肥：不溶于水，但溶于弱酸，在池水呈酸性的条件下能 逐渐溶解释放出磷。如炼钢或铁的副产品，含14-18%的磷酸。 (3) 难溶性磷肥 难溶于水和弱酸，在较强的酸中才能溶解。 如磷矿粉，骨粉2、磷肥的选择和使用 （1）选择适宜的无机磷肥 磷肥的溶解性较差，即使是水溶性磷肥溶解度也较低，加之磷酸根易被吸附固定，因此生产上主要使用水溶性磷肥。另外磷肥一般为酸性，因此不能和碱性一起使用，但可以和粪肥一起堆沤，可提高肥效。（2）掌握适宜的施用量 虽然浮游植物对磷的需要量要远低于氮，只要有效磷在0.03-0.05mg/L以上即可满足

15、，但水体中磷的来源少，有效磷更少，而且分布不均匀，因此一般需要补磷。因此生产上磷的使用量较高，一般和N达到1：1的比例。（3）注意施肥方法，提高无机磷的使用效率 由于磷易受环境因素的影响，如化学固定（发生沉淀反应）、胶体吸附等，而形成不能利用的磷，影响施肥效果。一次施用磷肥时要掌握以下原则：A、必须少施勤施，一般2周一次较好，每次使池水保持5mgL即可。B、必须在晴天上午至中午使用，且未来几天天气晴好。C、施肥后不能搅动池水。如换水、拉网、开增氧机等D、磷肥一般为酸性，因此不能和碱性一起使用，施用磷肥前后短期内也不能使用生石灰等碱性肥料。E、池水混浊时不能施用磷肥F、对水质清瘦，溶氧较好的池塘

16、，可将磷肥和有机肥混合发酵后使用（形成络合物），效果更好G、施用磷肥后如水质过浓，应及时加注新水，防止浮游植物过度繁殖。（三）、钙肥 钙是对藻类第二位重要的元素，和碳水化合物转化、蛋白质合成以及细胞膜的通透性有关，该对动物就更加重要。Ca肥既可作为动植物的营养盐，还能调节酸碱度、硬度。我国用生石灰清塘一举二得(清塘、调节、水质、施肥) 。（四）钾肥 一般不缺。第四节、池塘合理施肥一、保持池水营养盐平衡 合理施肥的基本原理是李比希提出的最小养分律，也就是水桶定律。这个定律的意义就在于要找到池水中营养盐的主要限制因子。 我国池塘的主要特点就是富氮缺磷。一般浮游植物对有效氮的最低要求是0.34mg/

17、L，最好0.5-1.5mg/L；而我国精养鱼池池水的有效氮一般在0.5-2.0mg/L,甚至更高，也就是说有效氮完全能满足浮游植物的需要。 而浮游植物对有效磷的最低需要是0.03mg/L,而实际池塘中有效磷在0.01mg/L以下。远远不能满足需要。 生产中有效氮和有效磷的比例保持在生产中有效氮和有效磷的比例保持在3550：1较好。较好。二、根据不同养殖模式和投喂饲料形成的水质特点选择 合适的肥料。 精养池水中的氮磷比例和因养殖模式不同而投喂的饲料有关，如： 鱼鸭混养，鸭粪中有效氮和有效磷含量都比较高，比例恰当（35.3:1）。 主要投喂颗粒饲料的池塘，有效氮磷比也比较恰当，但总量较少，水质较瘦，花白鲢产量较低。 以天然饵料为主的池塘，氮磷比例严重失调。 三、配合使用有机肥和无机肥1、有机肥和无机肥配合使用 根据其特点在不同季节作为不同的肥源使用。如在秋冬以及早春，施用有机肥，既可作基肥也可作追肥。无机肥主要在鱼类主要生长