第一章表面活性剂化学

1、 表面活性剂化学表面活性剂化学 Surfactant Chemistry 宗丽娜宗丽娜：化学化工：化学化工系系物理化学教研室物理化学教研室 电话：电话：0546-7396241 E-mail: : 表面活性剂无处不在表面活性剂无处不在生活小知识生活小知识1、米浆洗碗为什们很干净？、米浆洗碗为什们很干净？2、洗衣粉和肥皂能不能混合使用？、洗衣粉和肥皂能不能混合使用？3、泡沫越多、温度越高洗衣服越干净吗？、泡沫越多、温度越高洗衣服越干净吗？4、洗发时洗发精用不用冲洗得很净？、洗发时洗发精用不用冲洗得很净？5、牙膏可以去除强污垢吗？、牙膏可以去除强污垢吗？6、餐具洗涤剂有毒

2、吗？、餐具洗涤剂有毒吗？ 这就是表面活性剂，它广泛应用于工业、农业、医药、这就是表面活性剂，它广泛应用于工业、农业、医药、建筑、化妆品等领域。美国是我国人均使用量的建筑、化妆品等领域。美国是我国人均使用量的10001000倍。倍。知识回顾：表面与表面张力知识回顾：表面与表面张力 当任意两相接触时，两相之间绝非是一个没有厚度的当任意两相接触时，两相之间绝非是一个没有厚度的纯几何面，而是一个有相当厚度的过渡区，这一过渡区通纯几何面，而是一个有相当厚度的过渡区，这一过渡区通常称之为常称之为界面界面。 由于气相人眼往往看不到，所以常把由气相组成的由于气相人眼往往看不到，所以常把由气相组成的界面通常称为

3、界面通常称为表面表面。 但由于历史的原因，这两个概念常常混用。但由于历史的原因，这两个概念常常混用。 常见的界面有：气常见的界面有：气-液界面，气液界面，气-固界面，液固界面，液-液界面，液界面，液液-固界面，固固界面，固-固界面。固界面。 表面分子与体相内部分子所处表面分子与体相内部分子所处的状态不同，如：在液相（水）与的状态不同，如：在液相（水）与气相中，水分子内部收到周围水分气相中，水分子内部收到周围水分子的作用力是对称的，其合力为零，子的作用力是对称的，其合力为零，水分子在液体内部移动不需要做功水分子在液体内部移动不需要做功；而表面分子，液相分子对它的作用而表面分子，液相分子对它的作用

4、力远大于稀疏气体对它的作用力，力远大于稀疏气体对它的作用力，因此所受的力是不对称的，其合力因此所受的力是不对称的，其合力指向液体内部，结果产生了指向液体内部，结果产生了表面分表面分子受到指向液体并垂直于表面的力子受到指向液体并垂直于表面的力。如图所示。如图所示。表面张力实验结论结论：液体有自动缩小表面积的趋势，就好象在液体的表面存：液体有自动缩小表面积的趋势，就好象在液体的表面存在一种绷紧的薄膜，这种在一种绷紧的薄膜，这种企图使表面收缩的力企图使表面收缩的力称为称为表面张力表面张力。表面张力的物理意义为：沿着与表面相切的方向，垂直作用于表面张力的物理意义为：沿着与表面相切的方向，垂直作用于液体

5、表面上任一单位长度的表面紧缩力，通常简称液体表面上任一单位长度的表面紧缩力，通常简称表面张力表面张力。dA=2l dx 外力外力f 对系统做功：对系统做功： Wr =f dxl 2f Wr = dA = 2ldxf dx = 2ldx表面积增加：表面积增加：lfdxMain Contents第一章第一章表面活性剂概论表面活性剂概论第二章第二章表面活性剂的类型表面活性剂的类型第三章第三章表面活性剂在界面上的吸附表面活性剂在界面上的吸附第四章第四章表面活性剂溶液的体相性质表面活性剂溶液的体相性质第五章第五章表面活性剂复配原理表面活性剂复配原理第六章第六章表面活性剂的作用表面活性剂的作用第七章第七章

6、表面活性剂的应用表面活性剂的应用第一章第一章 表面活性剂概论表面活性剂概论1.1 1.1 表面活性与表面活性与表面活性剂表面活性剂 某些物质能使溶剂的表面张力降低的性某些物质能使溶剂的表面张力降低的性质称为质称为表面活性表面活性。具有表面活性的物质叫。具有表面活性的物质叫表表面活性物质面活性物质。图图1-1 溶液表面张力与浓度的关系溶液表面张力与浓度的关系第一类第一类：无机物、蔗糖等；表面张力随浓度稍有上升（曲线：无机物、蔗糖等；表面张力随浓度稍有上升（曲线1 1）第二类第二类：乙醇、丁醇、醋酸等低级醇酸；表面张力随浓度逐渐下：乙醇、丁醇、醋酸等低级醇酸；表面张力随浓度逐渐下降（曲线降（曲线2

7、 2）第三类第三类：肥皂、洗涤剂等；表面张力在稀浓度时随浓度急剧下降：肥皂、洗涤剂等；表面张力在稀浓度时随浓度急剧下降（曲线（曲线3 3）：某些物质的加入量很少时，就可使水的表面张力）：某些物质的加入量很少时，就可使水的表面张力显著下降。显著下降。各种水溶液表面张力与浓度的关系可归结为三类：各种水溶液表面张力与浓度的关系可归结为三类：1.1 1.1 表面活性与表面活性与表面活性剂表面活性剂 由图可以看出：由图可以看出：1 1为非表面活性物质；为非表面活性物质；2 2、3 3为表面活为表面活性物质。而性物质。而2 2和和3 3有明显的区别：有明显的区别： 一、二者结构明显不同，且一、二者结构明显

8、不同，且3 3分子能发生缔合形成胶束。分子能发生缔合形成胶束。 二、二、3 3类物质加入少量既有明显的表面活性。类物质加入少量既有明显的表面活性。 三、三、3 3类物质具有一些实际生活所要求的特性，如润湿、类物质具有一些实际生活所要求的特性，如润湿、乳化、增溶、起泡、去污等。乳化、增溶、起泡、去污等。3 3称为表面活性剂。称为表面活性剂。图图1-1 溶液表面张力与浓度的关系溶液表面张力与浓度的关系1.1 1.1 表面活性与表面活性与表面活性剂表面活性剂表面活性剂定义表面活性剂定义 加入少量即能加入少量即能大大降低大大降低溶剂（一般溶剂（一般为水）的表面张力（或液为水）的表面张力（或液液界面张液

9、界面张力），改变体系界面状态，从而产生润力），改变体系界面状态，从而产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡、湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡、加溶等一系列作用的一类物质。加溶等一系列作用的一类物质。221.1.2 2 表面活性剂的结构特点表面活性剂的结构特点结构结构：表面活性剂分子由性质截然不同的两部分组成：表面活性剂分子由性质截然不同的两部分组成：CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7Na+COO-亲油基（也称憎水基）亲油基（也称憎水基）亲水基（也称憎油基）亲水基（也称憎油基）与油有亲和性，如烃类与油有亲和性，如烃类与水有亲和性，如与水有亲和性，如-COO-、-OH、-NH2等等1.1

10、.2 2 表面活性剂的结构特点表面活性剂的结构特点表表1-1 1-1 表面活性剂的主要亲油基和亲水基表面活性剂的主要亲油基和亲水基亲油基原子团（亲油基原子团（R为石蜡链为石蜡链烃，碳原子数为烃，碳原子数为818）亲水基原子团亲水基原子团石蜡烃基石蜡烃基R- -磺酸基磺酸基-SO3-烷基苯基烷基苯基R硫酸酯基硫酸酯基-O-SO3- R烷基萘基烷基萘基氰基氰基-CN含氟（或高氟代）烷基含氟（或高氟代）烷基羧基羧基-COO-聚硅氧烷基聚硅氧烷基酰胺基酰胺基马来酸烷基酯基马来酸烷基酯基羟基羟基烷基酮基烷基酮基铵基铵基聚氧丙烯基聚氧丙烯基巯基、卤基、氧乙烯基等巯基、卤基、氧乙烯基等O2NN2C l N

11、H2N = NN H2O2N+O HO H注：表面活性剂分子结构的特点注：表面活性剂分子结构的特点是是两亲性分子两亲性分子，但并不是所有的，但并不是所有的两亲性分子都是表面活性剂，只两亲性分子都是表面活性剂，只有亲油部分有足够长度的两亲性有亲油部分有足够长度的两亲性物质才是表面活性剂。如脂肪酸物质才是表面活性剂。如脂肪酸钠盐系列，通常以钠盐系列，通常以C10C18作为亲作为亲油基的研究对象油基的研究对象。241.1.2 2 表面活性剂的结构特点表面活性剂的结构特点举例：举例：CH3CH2-CH2CH2Na+COO-CH3CH2-CH2-C6H4Na+SO3-图图1-1-3 3 肥皂的亲油基与亲

12、水基示意图肥皂的亲油基与亲水基示意图图图1-1-4 4 洗衣粉的亲油基与亲水基示意图洗衣粉的亲油基与亲水基示意图（亲油基）（亲油基）（亲油基）（亲油基）（亲水基）（亲水基）（亲水基）（亲水基）251.1.3 3 表面活性剂的表面活性剂的分类分类1.3.1 按离子类型分类按离子类型分类261.1.3 3 表面活性剂的表面活性剂的分类分类1.3.2 按亲水基的结构按亲水基的结构分类分类1.3.3 按按疏水基的种类疏水基的种类分类分类极性基团：极性基团： 羧酸、磺酸、硫酸、磷酸酯盐、氨基或胺基及其盐（伯、羧酸、磺酸、硫酸、磷酸酯盐、氨基或胺基及其盐（伯、仲、叔、季）、鎓盐型（磷、砷、硫、碘化合物）、

13、羟基。仲、叔、季）、鎓盐型（磷、砷、硫、碘化合物）、羟基。酰胺基、醚键等。酰胺基、醚键等。通常为烃基构成通常为烃基构成1 1、直链烷基、直链烷基 2 2、支链烷基、支链烷基 3 3、烷基苯基、烷基苯基4 4、烷基萘基、烷基萘基 5 5、松香衍生物、松香衍生物 6 6、高分子质量聚氧丙烷基、高分子质量聚氧丙烷基7 7、长链全氟（或高氟代）烷基、长链全氟（或高氟代）烷基 8 8、聚硅氧烷基、聚硅氧烷基271.1.3 3 表面活性剂的表面活性剂的分类分类1.3.4 按表面活性剂的特殊性按表面活性剂的特殊性分类分类1.1.元素表面活性剂：元素表面活性剂：氟表面活性剂氟表面活性剂和和硅表面活性剂硅表面活

14、性剂 元素表面活性剂是指碳氧链上的氢（碳）原子被其它元元素表面活性剂是指碳氧链上的氢（碳）原子被其它元素所代替，而显现出与普通表面活性剂不同的性能。素所代替，而显现出与普通表面活性剂不同的性能。2.2.高分子表面活性剂高分子表面活性剂 a.a.天然高分子表面活性剂天然高分子表面活性剂 阿拉伯树胶、皂、蛋白质（大豆蛋白、牛乳）阿拉伯树胶、皂、蛋白质（大豆蛋白、牛乳） b.b.部分合成高分子表面活性剂部分合成高分子表面活性剂 羧甲基纤维素、羧甲基淀粉羧甲基纤维素、羧甲基淀粉 c.c.合成高分子表面活性剂合成高分子表面活性剂 聚乙烯醇、聚丙烯酸盐、聚丙烯酰胺聚乙烯醇、聚丙烯酸盐、聚丙烯酰胺281.1

15、.3 3 表面活性剂的表面活性剂的分类分类1.3.4 按表面活性剂的特殊性按表面活性剂的特殊性分类分类3.3.生物表面活性剂：生物表面活性剂： 由酵母、细菌作用于培养液。生成有特殊结构的表面活由酵母、细菌作用于培养液。生成有特殊结构的表面活性剂。性剂。 a.a.糖脂系糖脂系 鼠李糖脂、海藻糖脂、槐糖脂。鼠李糖脂、海藻糖脂、槐糖脂。 b.b.酰基缩氨酸系酰基缩氨酸系 硫放线菌素、脂缩氨酸。硫放线菌素、脂缩氨酸。4.4.冠醚型表面活性剂冠醚型表面活性剂 主要有苯并冠醚和长链烷基窝穴醚。冠醚能与金属多主要有苯并冠醚和长链烷基窝穴醚。冠醚能与金属多价离子络合，用作相转移催化剂、萃取剂等。价离子络合，用

16、作相转移催化剂、萃取剂等。291.1.3 3 表面活性剂的表面活性剂的分类分类1.3.5 其他分类方法其他分类方法 因为表面活性剂具有润湿、分散、乳化、增溶、起因为表面活性剂具有润湿、分散、乳化、增溶、起泡、消泡、保湿、润湿、洗涤、渗透、杀菌、防腐等功泡、消泡、保湿、润湿、洗涤、渗透、杀菌、防腐等功能，因此，还可以根据其用途进行分类。主要有表面张能，因此，还可以根据其用途进行分类。主要有表面张力降低剂、渗透剂、润湿剂、乳化剂、增溶剂、分散剂、力降低剂、渗透剂、润湿剂、乳化剂、增溶剂、分散剂、絮凝剂、消泡剂、起泡剂、杀菌剂、抗静电剂、缓蚀剂、絮凝剂、消泡剂、起泡剂、杀菌剂、抗静电剂、缓蚀剂、防水

17、剂、织物整理剂、均染剂等。防水剂、织物整理剂、均染剂等。 各类表面活性剂广泛应用于洗涤、医药、石油、食各类表面活性剂广泛应用于洗涤、医药、石油、食品、农业等各个领域。品、农业等各个领域。301.1.4 4 表面活性剂表面活性剂在溶液中的性质在溶液中的性质表面活性剂亲水作用原理：表面活性剂亲水作用原理： 表面活性剂溶于水，亲表面活性剂溶于水，亲水基受水分子的吸引，亲油水基受水分子的吸引，亲油基受到水分子的排斥。为了基受到水分子的排斥。为了克服这种不稳定状态，两亲克服这种不稳定状态，两亲性分子在两相界面上定向排性分子在两相界面上定向排列：亲水基伸向水中，疏水列：亲水基伸向水中，疏水基伸向气相中基伸

18、向气相中( (或油相中或油相中) )，结果是表面活性剂在界面上结果是表面活性剂在界面上发生相对聚集，这种现象叫发生相对聚集，这种现象叫做做“吸附吸附”，由于吸附，溶，由于吸附，溶液的表面张力降低。液的表面张力降低。图图1-1-5 5 脂肪酸分子在水溶液表面上的脂肪酸分子在水溶液表面上的定向排列。定向排列。31图图1-1-6 6 表面活性剂在其溶液表面的定向吸附表面活性剂在其溶液表面的定向吸附和在溶液内部形成胶团和在溶液内部形成胶团 当吸附达到一定程度后，吸附量不再增加，趋于恒当吸附达到一定程度后，吸附量不再增加，趋于恒定，此值称为饱和吸附量。此时，再增加表面活性剂，定，此值称为饱和吸附量。此时

19、，再增加表面活性剂，表面活性剂则于表面活性剂则于“胶束胶束”的形式存在。此时，表面活性的形式存在。此时，表面活性剂在水溶液中的性质发生质变。剂在水溶液中的性质发生质变。1.1.4 4 表面活性剂表面活性剂在溶液中的性质在溶液中的性质321. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.1 表面活性剂的溶解度表面活性剂的溶解度 表面活性剂在水中溶解度大亲水性强而亲油性就差；表面活性剂在水中溶解度大亲水性强而亲油性就差；在水中的溶解度小则亲油性就相对强。在水中的溶解度小则亲油性就相对强。 对于离子型表面活性剂在低温时溶解度较对于离子型表面活性剂在低温时溶解度较低，低，随随着着温度升高温

20、度升高其溶解度缓慢地其溶解度缓慢地增增加加，溶解，溶解度随温度的变化存在明显的转折点，度随温度的变化存在明显的转折点，达到某一达到某一温度后其溶解度突然迅速增加温度后其溶解度突然迅速增加，该点的温度，该点的温度即即为为克拉夫克拉夫（Krafft）点点。同系物的碳氢链越长，同系物的碳氢链越长，其克拉夫点的温度越高，同一温度时，在水中其克拉夫点的温度越高，同一温度时，在水中的溶解度越小。的溶解度越小。331. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.1 表面活性剂的溶解度表面活性剂的溶解度 对于非离子型表面活性剂，其亲水基主要是聚氧乙对于非离子型表面活性剂，其亲水基主要是聚氧乙烯基

21、。升高温度会破坏聚氧乙烯基同水分子的结合，往烯基。升高温度会破坏聚氧乙烯基同水分子的结合，往往使其溶解度下降甚至析出。若缓慢加热非离子型表面往使其溶解度下降甚至析出。若缓慢加热非离子型表面活性剂的透明水溶液，到某一定温度后溶液发生浑浊，活性剂的透明水溶液，到某一定温度后溶液发生浑浊，表明表面活性剂开始析出。溶液呈现浑浊的最低温度叫表明表面活性剂开始析出。溶液呈现浑浊的最低温度叫做做“浊点浊点”。 在亲油基相同的同系物中，加成的环氧乙烷在亲油基相同的同系物中，加成的环氧乙烷分子数越多，亲水性越强，浊点就越高。分子数越多，亲水性越强，浊点就越高。341. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水

22、亲油性1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB) HLB是是Hydrophile and Lyophile Balance的缩写，的缩写，即亲水亲油平衡。即亲水亲油平衡。HLB值最早是在值最早是在1949年，由年，由W.C.Griffin在在“美国化妆品化学协会期刊美国化妆品化学协会期刊”上，发表上，发表题为题为“表面活性剂按表面活性剂按HLB分类分类”的论文，提出了的论文，提出了HLB值的概念，从而将定性的非数概念值的概念，从而将定性的非数概念HLB引申为定量化引申为定量化的有数概念。的有数概念。 亲水亲油平衡值是指表面活性剂的亲水基和疏水亲水亲油平衡值是指表面活性剂的亲水基和疏水基

23、之间在大小和力量的基之间在大小和力量的 平衡关系。反映着一平衡程平衡关系。反映着一平衡程度的量被称为亲水度的量被称为亲水-亲油平衡值（简称亲油平衡值（简称HLB值），是值），是个相对值。个相对值。351. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB)1、定义定义基准：基准：石蜡石蜡HLB=0 油酸油酸HLB=1 油酸钠油酸钠HLB=20 十二烷基硫酸钠十二烷基硫酸钠HLB=40一般认为，一般认为，HLB10 亲油性强亲油性强 HLB10 亲水性强亲水性强通过有关公式计算，通过有关公式计算，非离子型表面活性剂非离子型表面活性剂的的HLB值处值

24、处于于1-20之间，之间，阴离子型和阳离子型阴离子型和阳离子型表面活性剂的表面活性剂的HLB值在值在1-40均有。均有。 亲亲油油基基亲亲油油性性亲亲水水基基亲亲水水性性HLB361. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB)2、计算、计算 HLB值的估计法值的估计法 因为因为HLB值反映表面活性剂分子的亲水性，因此由它值反映表面活性剂分子的亲水性，因此由它在水中的溶解情况可以估计该表面活性剂的在水中的溶解情况可以估计该表面活性剂的HLB值范围。值范围。 表表1-2 HLB值的估计范围值的估计范围表面活性剂在水中的形状表面活性剂在水中的

25、形状 HLB值范围值范围 表面活性剂在水中的形状表面活性剂在水中的形状 HLB值范围值范围不分散不分散14稳定的乳状分散体稳定的乳状分散体810分散不好分散不好36半透明至透明分散体半透明至透明分散体1013强烈搅拌可得乳状分散体强烈搅拌可得乳状分散体58透明溶液（完全溶解）透明溶液（完全溶解）13以上以上371. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB)表表1-3 不同用途表面活性剂的不同用途表面活性剂的HLB值范围值范围主要用途主要用途HLB值范围值范围主要用途主要用途HLB值范围值范围消泡剂消泡剂13润湿剂润湿剂1215油包水型（

26、油包水型（W/O型）乳化剂型）乳化剂36洗涤剂洗涤剂1315水包油型（水包油型（O/W型）乳化剂型）乳化剂818增溶剂增溶剂1518 按表面活性剂在实际中的不同用途，选择合适按表面活性剂在实际中的不同用途，选择合适的的HLB值。值。若过小，不溶于水；过大，不能形成胶束。若过小，不溶于水；过大，不能形成胶束。 聚氧乙烯型非离子表面活性剂（聚氧乙烯型非离子表面活性剂（亲水基聚氧乙烯链越长，亲水基聚氧乙烯链越长，HLB值越大）值越大） HLB值值=0-20 381. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB)离子型表面活性剂采用基团数法离子型表

27、面活性剂采用基团数法 HLB=7+（亲水基的基数）（亲水基的基数）-（亲油基的基数）（亲油基的基数） 把把HLB看成是整个表面活性剂分子中各单元结构（即亲水基看成是整个表面活性剂分子中各单元结构（即亲水基和亲油基）的作用总和，这些基团各自对和亲油基）的作用总和，这些基团各自对HLB有不同贡献。有不同贡献。表表1-3 不同用途表面活性剂的不同用途表面活性剂的HLB值范围值范围39乳化法乳化法 原理：原理：用表面活性剂来乳化油相介质时，当表面活性剂的用表面活性剂来乳化油相介质时，当表面活性剂的HLBHLB值与油相介质所需的值与油相介质所需的HLBHLB值相同时，生成的乳液稳定性最好。值相同时，生成

28、的乳液稳定性最好。 对于一般的水性表面活性剂对于一般的水性表面活性剂, , 可以使用松节油可以使用松节油( (所需所需HLBHLB 值值为为16)16) 和棉籽油和棉籽油( (所需所需HLBHLB 值为值为6)6) 配制一系列需要不同配制一系列需要不同HLBHLB 值的值的油相油相, , 每每1515 份油相中加入份油相中加入5 5 份待测表面活性剂份待测表面活性剂, , 然后加入然后加入8080 份份水水, , 搅拌乳化搅拌乳化, , 其中稳定性最好的试样中油相所需的其中稳定性最好的试样中油相所需的HLBHLB 值就是值就是表面活性剂的表面活性剂的HLBHLB 值。值。1. 5 表面活性剂的

29、亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB)401. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB) 对于油性表面活性剂对于油性表面活性剂, , 可以固定油相为棉籽油可以固定油相为棉籽油, , 用另外用另外一种水溶性较大的表面活性剂如司盘一种水溶性较大的表面活性剂如司盘6060 ( (所需所需HLBHLB 值为值为14.9)14.9) 与待测表面活性剂配制成不同比例的系列复合乳化与待测表面活性剂配制成不同比例的系列复合乳化剂剂, , 根据上述相同的方法根据上述相同的方法, , 也可测出表面活性剂的也可测出

30、表面活性剂的HLBHLB。 在应用乳化法时要注意以下两个方面的问题在应用乳化法时要注意以下两个方面的问题: : 一混合一混合表面活性剂的表面活性剂的HLBHLB 值的计算值的计算, , 现在基本上都采用重量加和法现在基本上都采用重量加和法, , 是一种粗略的算法。二是当待测表面活性剂的乳化力较是一种粗略的算法。二是当待测表面活性剂的乳化力较强时强时, , 测得的测得的HLBHLB值是一个范围。值是一个范围。 一般的表面活性剂都可以采用乳化法测出一般的表面活性剂都可以采用乳化法测出 HLBHLB 值。对值。对于特殊新型结构的表面活性剂，采用乳化法也可以得到可于特殊新型结构的表面活性剂，采用乳化法

31、也可以得到可靠的结果，此法的缺点是比较繁琐、费时。靠的结果，此法的缺点是比较繁琐、费时。 41 1957 1957年藤田提出有机概念图预测有机物的性质。年藤田提出有机概念图预测有机物的性质。 将有机物按照组成分子结构的官能团分为两大类：将有机物按照组成分子结构的官能团分为两大类： 第一类为分子结构式中的非极性部分，称为有机性基，以第一类为分子结构式中的非极性部分，称为有机性基，以“O”表示；第二类为分子结构中的极性部分，称为无机性基，表示；第二类为分子结构中的极性部分，称为无机性基，以以“I”表示，并给予它们一定的数值。表示，并给予它们一定的数值。-OH的无机性值的无机性值=100，-COOH

32、=150;单个单个-CH2的有机性值的有机性值=20。I/O称之为无机性有机称之为无机性有机性平衡值，简称性平衡值，简称IOB。IOB与与HLB有对应的曲线关系有对应的曲线关系。1. 5 表面活性剂的亲水亲油性表面活性剂的亲水亲油性 藤田理论藤田理论1.5.2 亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(HLB)42 1 1）效率：效率：将表面张力降低至一定值时，比较将表面张力降低至一定值时，比较所需的表面活性剂浓度（所需的表面活性剂浓度（efficiency) efficiency) 。 2 2）有效值：有效值：表面活性剂能使溶液的表面张力表面活性剂能使溶液的表面张力降低到可能达到的最小值（降低到可能达到

33、的最小值（effectiveness)effectiveness)。1. 6 表面活性剂的表面活性剂的活性活性评价方法：评价方法：431. 6 表面活性剂的表面活性剂的活性活性表面活性剂降低表表面活性剂降低表( (界界) )面张力的效率面张力的效率： pC20-lg(C20)=20 式中，式中，C20- -溶液内部浓度溶液内部浓度表面活性剂降低表表面活性剂降低表( (界界) )面张力的能力：面张力的能力：式中，式中，cmc - - cmc时的表面压时的表面压; 0 - - 纯溶剂的表面张力；纯溶剂的表面张力； cmc - - 溶液在溶液在cmc时的表面张力。时的表面张力。cmccmc0441.

34、7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质 1 1、表面活性剂在水中的溶解度、表面活性剂在水中的溶解度 离子表面活性剂在水中的溶解性离子表面活性剂在水中的溶解性1.7.1 溶解性溶解性 离子型表面活性剂，离子型表面活性剂，温度越高溶解度越大温度越高溶解度越大，达到某一温度时（克拉达到某一温度时（克拉夫 温 度 ） ， 可 以 互 溶夫 温 度 ） ， 可 以 互 溶（形成胶束）。离子型（形成胶束）。离子型表面活性剂应在克拉夫表面活性剂应在克拉夫温度以上使用。温度以上使用。45 一般在温度低时易溶于水，成为澄清的溶液。一般在温度低时易溶于水，成为澄清的溶液。温度升温度升高，溶解度降低高，溶解度

35、降低。当温度升高到一定程度后，表面活性剂。当温度升高到一定程度后，表面活性剂水溶液变浑浊，继而表面活性剂会析出、分层。水溶液变浑浊，继而表面活性剂会析出、分层。 在室温下在室温下(2025)的溶解度：的溶解度： 非离子型表面活性剂非离子型表面活性剂离子型表面活性剂离子型表面活性剂非离子表面活性剂在水中的溶解性非离子表面活性剂在水中的溶解性1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.1 溶解性溶解性 在碳链相同的离子型表面活性剂中在碳链相同的离子型表面活性剂中 季铵盐类阳离子表面活性剂的溶解度较大。两性表面活性季铵盐类阳离子表面活性剂的溶解度较大。两性表面活性剂，也以正离子部分为季铵

36、盐的溶解度为最大。剂，也以正离子部分为季铵盐的溶解度为最大。462、表面活性剂在油溶剂中溶解性表面活性剂在油溶剂中溶解性 主要取决于亲油基和亲水基的种类，链的长短、离子的种主要取决于亲油基和亲水基的种类，链的长短、离子的种类、溶液的温度、不纯物的存在与否等因素。类、溶液的温度、不纯物的存在与否等因素。 亲油基的亲油性越大，则油溶性较大。亲油基的亲油性越大，则油溶性较大。 离子型表面活性剂亲水基位于分子端部比位于中间时，有离子型表面活性剂亲水基位于分子端部比位于中间时，有较大的油溶性。非离子型表面活性剂较大的油溶性。非离子型表面活性剂HLB越小，油溶性越好。越小，油溶性越好。 温度升高，表面活性

37、剂油溶性增大。温度升高，表面活性剂油溶性增大。1.7.1 溶解性溶解性1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质3、在无极性或微极性溶剂中：在无极性或微极性溶剂中： 脂肪酸肥皂、磺酸盐、硫酸酯盐等离子型表面活性剂中，脂肪酸肥皂、磺酸盐、硫酸酯盐等离子型表面活性剂中，离子性弱的表面活性剂往往溶解性好。离子性弱的表面活性剂往往溶解性好。474、高分子型表面活性剂的溶解高分子型表面活性剂的溶解 高分子溶解时，一般先经过溶胀，而后缓慢分散溶解，高分子溶解时，一般先经过溶胀，而后缓慢分散溶解，这是由于高分子的分子链扩散能力较差所致。当把溶质高分这是由于高分子的分子链扩散能力较差所致。当把溶质高分子

38、放入溶剂中时，溶剂分子很快扩散进入聚合物中，而聚合子放入溶剂中时，溶剂分子很快扩散进入聚合物中，而聚合物分子因体积大、运动困难，不能及时向溶剂中分散，故表物分子因体积大、运动困难，不能及时向溶剂中分散，故表现出现出溶胀过程溶胀过程。其溶解性与下列因素有关。其溶解性与下列因素有关。1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.1 溶解性溶解性48 分子链的柔性分子链的柔性 柔顺的链易于运动、扩散，有利于溶解。柔顺的链易于运动、扩散，有利于溶解。 例如：聚乙烯醇溶于水而纤维素不溶例如：聚乙烯醇溶于水而纤维素不溶 结晶结晶 结晶聚合物在低于熔点温度以下时，一般都较难溶结晶聚合物在低于熔点温

39、度以下时，一般都较难溶 聚合物分子链的长短聚合物分子链的长短 分子量越大，大分子自身间的内聚力越大，溶解性越差。分子量越大，大分子自身间的内聚力越大，溶解性越差。 温度温度 升高温度能使高分子溶解性增加升高温度能使高分子溶解性增加 1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质49 酸、碱稳定性酸、碱稳定性v 阴离子表面活性剂显碱性阴离子表面活性剂显碱性，在强酸中不稳定，羧酸在强酸中不稳定，羧酸析出，硫酸酯盐水解，析出，硫酸酯盐水解，磺酸盐和磷酸盐较稳定磺酸盐和磷酸盐较稳定。v 阳离子型表面活性剂显酸性阳离子型表面活性剂显酸性，遇强碱不稳定，遇强碱不稳定，胺盐胺盐类在碱中容易析出游离胺，但较

40、耐酸；而类在碱中容易析出游离胺，但较耐酸；而季铵盐在酸季铵盐在酸和碱中均较稳定和碱中均较稳定。1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.2 化学稳定性化学稳定性50v 非离子表面活性剂非离子表面活性剂一般的能稳定地存在于酸、碱、盐溶一般的能稳定地存在于酸、碱、盐溶液中。液中。v 两性表面活性剂在等电点时不稳定，容易生成沉淀两性表面活性剂在等电点时不稳定，容易生成沉淀。但。但分子中有分子中有季铵离子季铵离子者，则不会出现沉淀。者，则不会出现沉淀。v 含有酯基表面活性剂，含有酯基表面活性剂，在强酸及强碱溶液中都易发生水在强酸及强碱溶液中都易发生水解，最不稳定；解，最不稳定；v 含醚链

41、表面活性剂，含醚链表面活性剂，在强酸及强碱溶液中最为稳定。在强酸及强碱溶液中最为稳定。1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.2 化学稳定性化学稳定性阴离子表面阴离子表面活性剂活性剂阳离子表面活阳离子表面活性剂性剂非离子表面活非离子表面活性剂性剂含醚链含醚链表面活表面活性剂性剂具酯结构具酯结构的表面活的表面活性剂性剂两性表面两性表面活性剂活性剂酸性酸性条件条件不稳定不稳定羧酸皂析出羧酸皂析出游离酸；硫游离酸；硫酸盐易水解；酸盐易水解；磺酸盐和磷磺酸盐和磷酸盐则较稳酸盐则较稳定定稳定稳定稳定稳定最稳定最稳定易水解易水解受受PHPH变化变化而改变性而改变性质，在等质，在等电点时，电

42、点时，形成内盐形成内盐而沉淀析而沉淀析出。出。碱性碱性条件条件稳定稳定季铵盐稳定；季铵盐稳定；铵盐类易析出铵盐类易析出游离氨游离氨稳定稳定最稳定最稳定易水解易水解备注备注全氟羧酸盐全氟羧酸盐在强酸液中在强酸液中能稳定存在能稳定存在羧酸的聚乙二羧酸的聚乙二醇酯或环氧乙醇酯或环氧乙烷加成物例外烷加成物例外分子中含分子中含季铵盐结季铵盐结构，则无构，则无此现象发此现象发生生总结：总结：52 无机盐稳定性无机盐稳定性v离子型表面活性剂易发生盐析，特别是阴离子表面活性剂离子型表面活性剂易发生盐析，特别是阴离子表面活性剂遇多价金属离子形成不溶于水的金属皂。遇多价金属离子形成不溶于水的金属皂。v 非离子型及

43、两性表面活性剂：非离子型及两性表面活性剂： 无机盐对其的作用甚少，不易沉淀析出。无机盐对其的作用甚少，不易沉淀析出。 氧化稳定性氧化稳定性 氧化稳定性一般以离子型中的磺酸盐类和非离子型中的聚氧化稳定性一般以离子型中的磺酸盐类和非离子型中的聚氧乙烯类最为稳定。氧乙烯类最为稳定。1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.2 化学稳定性化学稳定性531、表面活性剂的安全性表面活性剂的安全性 毒性和杀菌力毒性和杀菌力 阳离子表面活性剂杀菌力强，毒性大（新洁尔灭的杀菌力阳离子表面活性剂杀菌力强，毒性大（新洁尔灭的杀菌力是苯酚的是苯酚的150-300倍）；非离子型表面活性剂杀菌力弱，毒性小；

44、倍）；非离子型表面活性剂杀菌力弱，毒性小；阴离子表面活性剂介于二者之间。即：杀菌力强、毒性大，杀阴离子表面活性剂介于二者之间。即：杀菌力强、毒性大，杀菌力弱、毒性小。非离子表面活性剂虽毒性小，但污染水域。菌力弱、毒性小。非离子表面活性剂虽毒性小，但污染水域。两性表面活性剂具有较高的杀菌力，且毒性很低，刺激性小。两性表面活性剂具有较高的杀菌力，且毒性很低，刺激性小。 溶血性溶血性 阴离子型表面活性剂溶血性最大，一般不在注射液中使用；阴离子型表面活性剂溶血性最大，一般不在注射液中使用；阳离子型的溶血性次之，非离子型的溶血性最小。阳离子型的溶血性次之，非离子型的溶血性最小。1.7 表面活性剂的一般性

45、质表面活性剂的一般性质1.7.3 安全性和温和性安全性和温和性54表表1-1-4 4 表面活性剂对黑鼠的经口服急性毒性表面活性剂对黑鼠的经口服急性毒性LDLD5050类型类型表面活性剂表面活性剂LD50/g.kg-1阴离子阴离子直链烷基苯磺酸钠（直链烷基苯磺酸钠（C12C14）十二烷基硫酸钠十二烷基硫酸钠十二基聚环氧乙烷（十二基聚环氧乙烷（3）硫酸盐）硫酸盐烷基磺酸盐烷基磺酸盐胰加漂胰加漂T渗透剂渗透剂T1.32.51.31.83.04.01.9非离子非离子十八烷基聚环氧乙烷（十八烷基聚环氧乙烷（2）十八烷基聚环氧乙烷（十八烷基聚环氧乙烷（10）十八烷基聚环氧乙烷（十八烷基聚环氧乙烷（20）脂

46、肪酸失水山梨醇聚环氧乙烷（脂肪酸失水山梨醇聚环氧乙烷（20）壬基酚聚环氧乙烷（壬基酚聚环氧乙烷（910）25.02.91.920.01.5阳离子阳离子十六烷基三甲基溴化氨十六烷基三甲基溴化氨十六烷基溴化吡啶十六烷基溴化吡啶0.10.21.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质551.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.3 安全性和温和性安全性和温和性2、表面活性剂的温和性表面活性剂的温和性 表面活性剂的类型表面活性剂的类型 刺激性和毒性顺序相同，阳离子最大，阴离子次之，两性和刺激性和毒性顺序相同，阳离子最大，阴离子次之，两性和非离子最小。对于常见的阴离子表面活性剂次序为：

47、烷基硫酸钠、非离子最小。对于常见的阴离子表面活性剂次序为：烷基硫酸钠、烷基苯磺酸钠、烷基聚环氧乙烷醚硫酸钠。特别注意：甜菜碱类烷基苯磺酸钠、烷基聚环氧乙烷醚硫酸钠。特别注意：甜菜碱类和咪唑啉类两性表面活性剂毒性和刺激性小、杀菌力却较高。和咪唑啉类两性表面活性剂毒性和刺激性小、杀菌力却较高。 疏水基链长疏水基链长 疏水基链越长，分支化程度越小，表面活性剂对人体越温和。疏水基链越长，分支化程度越小，表面活性剂对人体越温和。561.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.3 安全性和温和性安全性和温和性 离子基团的极性离子基团的极性 离子基团的极性愈小，对皮肤、毛发愈温和。离子基团的极性

48、愈小，对皮肤、毛发愈温和。 分子内引入分子内引入PEG基团基团 增大分子中增大分子中PEG长度，刺激性会进一步降低，既使是在离长度，刺激性会进一步降低，既使是在离子型表面活性剂中引入子型表面活性剂中引入PEG链，形成所谓掺合型链，形成所谓掺合型(hybrid)表面表面活性剂，也会增大分子的温和性。活性剂，也会增大分子的温和性。 分子中引入甘油或其它多元醇也会受到与引入分子中引入甘油或其它多元醇也会受到与引入PEG链相同链相同的结果。的结果。571.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.3 安全性和温和性安全性和温和性分子大小分子大小 小分子表面活性剂容易造成经皮渗透，对皮肤刺激性

49、大；小分子表面活性剂容易造成经皮渗透，对皮肤刺激性大；大分子表面活性剂不易发生本身经皮渗透问题，且由于大分子大分子表面活性剂不易发生本身经皮渗透问题，且由于大分子二级、三级结构的影响，极性基团及疏水支链均不易与皮肤或二级、三级结构的影响，极性基团及疏水支链均不易与皮肤或毛发发生直接、强烈的作用，因而比较温和毛发发生直接、强烈的作用，因而比较温和。 表面活性剂结构与皮肤的相似性表面活性剂结构与皮肤的相似性 与皮肤结构具有一定相似性或相近性的表面活性剂对皮肤与皮肤结构具有一定相似性或相近性的表面活性剂对皮肤比较温和比较温和。58 生物降解性是有机化合物因受微生物作用而转生物降解性是有机化合物因受微

50、生物作用而转化为细胞物质，同时分解成可为能源利用的、没有公化为细胞物质，同时分解成可为能源利用的、没有公害的二氧化碳和水等物质的一种性质。生物降解性也害的二氧化碳和水等物质的一种性质。生物降解性也称为生物分解性能。称为生物分解性能。1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.4 生物降解性（环境友好性）生物降解性（环境友好性）59 阴离子、非离子表面活性剂直链的比支链的易水解；链阴离子、非离子表面活性剂直链的比支链的易水解；链越长越不易水解。越长越不易水解。 阳离子表面活性剂较易水解。阳离子表面活性剂较易水解。 两性表面活性剂易水解，部分还有营养（卵磷脂类）。两性表面活性剂易水解，

51、部分还有营养（卵磷脂类）。 总之：总之：阴离子、非离子表面活性剂最常用，两性表面活性阴离子、非离子表面活性剂最常用，两性表面活性剂性能最好、价格高，阳离子表面活性剂常做杀菌剂剂性能最好、价格高，阳离子表面活性剂常做杀菌剂。1.7 表面活性剂的一般性质表面活性剂的一般性质1.7.4 生物降解性（环境友好性）生物降解性（环境友好性）1.8 表面活性剂在工业中的应用表面活性剂在工业中的应用 1 1 、在纺织工业中的应用、在纺织工业中的应用 织物的退浆、煮练和漂白加工过程统称为织物织物的退浆、煮练和漂白加工过程统称为织物的的前处理。前处理。 染料从染液向纤维表面和内部转移的过染料从染液向纤维表面和内部

52、转移的过程大致分为程大致分为 3 3 个阶段：吸附、扩散、固着。个阶段：吸附、扩散、固着。 染色助剂在染色中起着十分重要的作用。表面染色助剂在染色中起着十分重要的作用。表面活性剂是品种最多、使用最广泛的一类染色助剂，活性剂是品种最多、使用最广泛的一类染色助剂，它在染色中主要用作渗透剂、分散剂、匀染它在染色中主要用作渗透剂、分散剂、匀染 ( ( 缓缓染染 ) ) 剂以及固色剂、皂洗剂等。剂以及固色剂、皂洗剂等。 2 2 、在灭火中的应用、在灭火中的应用 表面活性剂在消防灭火中的应用是用作泡沫灭火剂。对表面活性剂在消防灭火中的应用是用作泡沫灭火剂。对于于木材、原棉等固体物的火灾，由于表面活性剂的渗

53、透和润木材、原棉等固体物的火灾，由于表面活性剂的渗透和润湿作用，使水易于透入燃料体内部而起到阻止火继续燃烧。湿作用，使水易于透入燃料体内部而起到阻止火继续燃烧。 对于油类等液体物的火灾，由于表面活性剂能加速油的对于油类等液体物的火灾，由于表面活性剂能加速油的乳化或凝胶化，以及灭火剂迅速在燃料油的表面上铺展开来，乳化或凝胶化，以及灭火剂迅速在燃料油的表面上铺展开来，形成隔离膜，而起到灭火作用。形成隔离膜，而起到灭火作用。泡沫灭火剂生成的泡沫是由泡沫灭火剂生成的泡沫是由泡沫灭火剂中高起泡能力的泡沫灭火剂中高起泡能力的表面活性剂的作用形成的。表面活性剂的作用形成的。 1.8 表面活性剂在工业中的应用

54、表面活性剂在工业中的应用 3 、在化妆品中的应用在化妆品中的应用 近年来开发出一系列对皮肤有各种有益功能近年来开发出一系列对皮肤有各种有益功能的霜膏，的霜膏，在配方中增添了各种有效成分，能促进皮肤新陈代谢和再在配方中增添了各种有效成分，能促进皮肤新陈代谢和再生，解脂及增加皮肤蛋白，促进血液循环，防止皮肤变色，生，解脂及增加皮肤蛋白，促进血液循环，防止皮肤变色，抑制皮肤病变，促使皮肤恢复正常生抑制皮肤病变，促使皮肤恢复正常生理功能，赋予皮肤柔软和缓解日晒红斑等。理功能，赋予皮肤柔软和缓解日晒红斑等。这类护肤霜受到从事各行业人们的喜爱。这类护肤霜受到从事各行业人们的喜爱。制备护肤霜所用的乳化剂通常

55、采用复配型制备护肤霜所用的乳化剂通常采用复配型的，既有良好的乳化性能，对皮肤的刺激的，既有良好的乳化性能，对皮肤的刺激性又小。常用的表面活性剂主要是非离子性又小。常用的表面活性剂主要是非离子表面活性剂。表面活性剂。 1.8 表面活性剂在工业中的应用表面活性剂在工业中的应用 4 4 、在石油工业中的应用、在石油工业中的应用 石油产品添加剂之一石油产品添加剂之一 助燃剂助燃剂或促燃剂助燃剂助燃剂或促燃剂是当今所研究的节油剂中的一种最主要的成分。由于它是当今所研究的节油剂中的一种最主要的成分。由于它的作用，燃料雾化更好，燃料的气化率及扩散性提高，的作用，燃料雾化更好，燃料的气化率及扩散性提高，燃料的

56、发火点降低，燃烧速度加快、燃料的发火点降低，燃烧速度加快、燃烧效率增大、输出功率提高。总燃烧效率增大、输出功率提高。总之，助燃剂能使燃料燃烧得更充分之，助燃剂能使燃料燃烧得更充分，从而降低燃料消耗，达到节能目，从而降低燃料消耗，达到节能目的，井减轻废气对环境的污染。的，井减轻废气对环境的污染。 1.8 表面活性剂在工业中的应用表面活性剂在工业中的应用 5 5 、在涂料工业中的应用、在涂料工业中的应用 沥青漆沥青漆 沥青是这类漆的主要成膜物质。由于沥青资源丰富，价沥青是这类漆的主要成膜物质。由于沥青资源丰富，价格低廉，并具有耐水、耐酸碱、耐化学腐蚀等性能，故在建格低廉，并具有耐水、耐酸碱、耐化学

57、腐蚀等性能，故在建筑、道路工程和化工、涂料工业中应用较为广泛。不同的沥筑、道路工程和化工、涂料工业中应用较为广泛。不同的沥青品种具有不同的性能特点。青品种具有不同的性能特点。例如，天然沥青，软化点高，例如，天然沥青，软化点高，质地纯，涂层光亮而硬；石油质地纯，涂层光亮而硬；石油沥青，软化点低，含有蜡质不沥青，软化点低，含有蜡质不熔杂质，油溶性差；煤焦油沥熔杂质，油溶性差；煤焦油沥青，俗称柏油，软化点低，防青，俗称柏油，软化点低，防腐性能好。腐性能好。 1.8 表面活性剂在工业中的应用表面活性剂在工业中的应用 6 、在肥料生产中的应用、在肥料生产中的应用 表面活性剂作为化学肥料的防结块剂具有重要

58、意义。碳表面活性剂作为化学肥料的防结块剂具有重要意义。碳酸酸氢铵是一种主要的氮肥，其性质极不稳定，受热迅速分解氢铵是一种主要的氮肥，其性质极不稳定，受热迅速分解放出二氧化碳及氨，而且碳酸氢铵吸湿性很强，并因受潮而放出二氧化碳及氨，而且碳酸氢铵吸湿性很强，并因受潮而加速分解，致使有效成分损失，肥效降低。另外，碳酸氢铵加速分解，致使有效成分损失，肥效降低。另外，碳酸氢铵在贮存过程中极易结块，不仅给使用带来不便，而且影响施在贮存过程中极易结块，不仅给使用带来不便，而且影响施用效果。由于其积累分解，施入土壤用效果。由于其积累分解，施入土壤后肥力也不能全部被利用。在碳酸氢后肥力也不能全部被利用。在碳酸氢

59、铵生产过程中使用表面活性剂作为添铵生产过程中使用表面活性剂作为添加剂，可使碳酸氢铵的晶粒增大，最加剂，可使碳酸氢铵的晶粒增大，最终含水量降低，分解挥发损失减少，终含水量降低，分解挥发损失减少，从而能防止储存时结块，提高肥效和从而能防止储存时结块，提高肥效和热稳定性等。热稳定性等。 1.8 表面活性剂在工业中的应用表面活性剂在工业中的应用 7 、在感光材料方面的应用、在感光材料方面的应用 彩色显影是指利用彩色照相感光材料曝光后得到的卤化彩色显影是指利用彩色照相感光材料曝光后得到的卤化银影像，使成色剂与苯二胺类的彩色显影剂反应，形成彩色银影像，使成色剂与苯二胺类的彩色显影剂反应，形成彩色影像。根据

60、发色显影方式的不同，形成彩色影像的方法也不影像。根据发色显影方式的不同，形成彩色影像的方法也不同。通常分为外偶型和内偶型两种。内偶型成色剂分为两种：同。通常分为外偶型和内偶型两种。内偶型成色剂分为两种：一种是水溶性成色剂，该种一种是水溶性成色剂，该种成色剂主要为带有磺酸基或羧基成色剂主要为带有磺酸基或羧基的阴离子表面活性剂；另一种是的阴离子表面活性剂；另一种是油溶性成色剂，它是由将带有油油溶性成色剂，它是由将带有油溶性耐扩散基团的成色剂用乳化溶性耐扩散基团的成色剂用乳化剂以微小油滴的形式分散在明胶剂以微小油滴的形式分散在明胶中构成的。中构成的。 1.8 表面活性剂在工业中的应用表面活性剂在工业