细菌和真菌的分布人教学习教案

1、会计学1细菌和真菌细菌和真菌(zhnjn)的分布人教的分布人教第一页，共29页。第2页/共29页第二页，共29页。第3页/共29页第三页，共29页。霉菌(mjn)菌落细菌(xjn)菌落第4页/共29页第四页，共29页。第5页/共29页第五页，共29页。不同形态(xngti)的菌落 细菌(xjn)菌落霉菌(mjn)菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？第6页/共29页第六页，共29页。大小大小形状形状颜色颜色细菌菌落细菌菌落 真菌菌落真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥(gnzo)粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄或红，色浅红,褐,绿,黑,黄第7页/共29页第七页，共29页。培养细菌(xjn)

2、和真菌的一般方法：第8页/共29页第八页，共29页。探究(tnji)讨论：1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须(bx)高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 经高温处理后，可以(ky)将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。第9页/共29页第九页，共29页。2、提示3相当于细菌、真菌(zhnjn)一般培养方法中的哪一个步骤？提示3中的操作相当于一般培养(piyng)方法中的接种步骤。第10页/共29页第十页，共29页。

3、3、通过(tnggu)各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境(hunjng)中分布的多少不同。如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。第11页/共29页第十一页，共29页。4、什么 环境条件(tiojin)下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗？为什么？经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，在这个探究中，不存在这样的情况。因为对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直(yzh)处在密封状态。第12页/共29页第十二页，共29页。5、根据你的探究活动(hu dng)进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？细菌

4、和真菌生活必须具有(jyu)的条件是：水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。第13页/共29页第十三页，共29页。第14页/共29页第十四页，共29页。第15页/共29页第十五页，共29页。 课后练习;1判断下列说法是否正确。正确的画“”，错误(cuw)的画“”。 (1)高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌存在。 ( ) (2)由于细菌和真菌都能够形成茵落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌。 () 2、在下列哪种环境中，霉菌最容易生长?( C ) A、干燥的皮鞋； B煮沸但密封的牛肉汁； c、潮湿的粮食堆； D潮湿的沙土地。第16页/共29页第十六页，共29页。3某同学在琼脂培养基上接种了A

5、、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释? 答：这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别。A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。通过分析实验结果，可以说明不同(b tn)细菌需要的生存条件是不同(b tn)的。 第17页/共29页第十七页，共29页。泡菜坛 4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸(r sun)菌使蔬菜中的有机物生成乳酸(r sun)。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内

6、的缺氧环境。因为乳酸菌只有(zhyu)在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 第18页/共29页第十八页，共29页。 说明了古细菌适应环境的能力(nngl)非常强,也说明了细菌的分布很广泛第19页/共29页第十九页，共29页。因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间(shjin)过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。第20页/共29页第二十页，共29页。第21页/共29页第二

7、十一页，共29页。2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。A. 比较小 B. 或光滑(gung hu)黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大第22页/共29页第二十二页，共29页。3、上图培养基中（ ）是细菌的菌落(jnlu)，（ ）是真菌的菌落(jnlu)。 请观察(gunch)第23页/共29页第二十三页，共29页。第24页/共29页第二十四页，共29页。第25页/共29页第二十五页，共29页。6 6、细菌和大部分真菌个体比较小，、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在可以在 （ C C ）中加入适于它们生长）中加入适于它们生长的物质制成的物质制成 （ B B ），经过接种就会繁），经过接种就会繁殖殖(fnzh)(fnzh)成肉眼可见的（成肉眼可见的（ A A ）。）。A. A. 菌落菌落 B. B. 培