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文档简介

1、户外饮食与营地管理户外饮食与营地管理教学理一、遵循卫生、足量、营养、方便、环保、使用的原则。1、环随手带走。2、安或者不认识的野果子不可贸然食用。3、高在第一位。4、可的口味。5、备按天分开打包。备用粮以能量棒和压缩饼干为宜。户外食三餐，按照早占30%，午占30%，晚占40%配给。早餐30%都速食品为主，有热饮更好。如挂面、牛奶、麦片、面包、蛋糕、饼干、鸡蛋等午餐要多餐。如牛肉干、干果、巧克力、奶糖、葡萄干、水果、榨菜等。晚餐为什流的机会，大家一起生火做饭，增进彼此之间的了解。晚餐应包括主食（米饭、面等）、肉类、青菜、热汤等。二、饮用方法n3、脱水1、评估自己山比平时用水量要大；季节与气温不同

2、所带水的量也有所差异，出汗多的人比出汗少的人用量大，因此，带水因时因地因人有别。2、水的钟喝一次，每次150200ml。这样可以不冲淡胃液，也保证了不至于出现强烈的饥渴感。n一定要有计划饮用，在没有找到水源的情况下，千万不要把水喝完，要保证安全下山后仍有结余的饮用水存放在包内。3、力劳动、行走、体育运动都会大量出汗，散发体温。大量出汗二补液不足，将导致脱水。轻者产生口渴、尿少、疲劳、肌肉抽筋，严重者发生中暑，高温、甚至危及生命。户外运动常见的脱水症状：恶心、无力。2）预隔1520分钟补充一次n人体排汗是所带出的盐份，通常大于水份，因此需要补盐n身体是有自我纠正、自我调整的功能，但是多用外源性运动饮料会造成身体自我调整能力下滑，所以要适当饮用运动饮料。三、营的划分（一）、营塌方、滑坡n禁止在河滩、河道转弯内测、小河汇流处扎营n避免在有野生动物出没的地方露营n不在谷底低洼处扎营n在雨季或多雷电区，营地不能扎在高地上、高树下或孤立的平地上2、水污染n补水线路要提前踩好n如果预定山顶露营，应在登顶前最后的水源处补足水再登顶3、背n尽量背阴，最好是早照太阳，而不是夕照太阳4、与村庄保村民围观，不利

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