卫生管理规定1

1、管理资源吧（），提供海量管理资料免费下载！更多免费下载，尽在管理资源吧（）卫生管理规定第一章 总则第一条 为使公司卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的办公、经营、生活环境，特制定本规定。第二条 本规定适用于公司全体员工及公司有关卫生工作事宜。第二章 环境卫生管理第三条 环境卫生的优劣反映了一个集体的人员素质状况，保持环境整洁是公司每一个员工的责任和义务。公司员工应尊重公司保洁人员的劳动成果，共同创造一个清洁、优美、舒心的工作环境。第四条 各部门负责搞好本部室室内的环境卫生，各部室负责人是本部室环境卫生的第一责任人，对各部室办公场所的卫生标准要求如下：（一） 办公桌椅干净无污点（包括表面、背面

2、、腿），办公用品摆放要有序，沙发茶几干净整洁，杯壶摆放整齐。（二） 门、窗、玻璃、门框应定期擦洗，做到干净无浮尘。（三） 墙壁应干净，墙角应无灰尘，未经许可，任何人不准在墙壁上乱钉钉子、乱挂杂物。（四） 室内文件框及其它物品应摆放整齐，保持干净。（五） 地面应天天清洗，保持干净，垃圾应倒在指定地点。第五条 卫生间、浴室的卫生管理：（一） 卫生间：1、 不得在卫生间内乱泼乱倒、乱丢杂物。2、 不得在卫生间内放置杂物。3、 不得在卫生间内乱涂乱画。4、 使用卫生间后，及时冲水。5、 卫生间清洁人员必须保持卫生间干净整洁，做到无异味、无积水、无杂物。6、 及时对卫生间小便池投放清洁球，保障无异味。（

3、二） 浴室：1、 浴室更衣柜只可用于沐浴时存放衣物用。2、 不得在浴室洗刷衣物。3、 不得在浴室乱丢物品。4、 用后应及时排水，保障地面无积水。5、 用后要及时清扫做到无污物、无杂物，干净整洁。6、 浴室门窗、灯具、长椅、更衣柜要经常擦洗保持洁净。7、 员工须在规定的时间内洗浴完毕，不得拖延。第六条 公司保洁人员工作范围：（一） 公司大院及办公楼内卫生的保持与清扫工作；（二） 公共活动场所的卫生清洁工作（包括会议室、会客室、多功能厅、员工活动室等），做到无污垢，无尘土、窗明几净；（三） 卫生间的清扫、保洁工作，作到无积垢、无异味、干净清洁；（四） 在公司大院内发现污物及时清理，对破坏环境的现象

4、要及时制止，并向总务部报告。做到及时发现，及时交涉，及时监督清理。（五） 负责将垃圾运送到公司内指定堆放处，并定期将其清除出公司区。（六） 在专业人员的指导下定期对公司内下水道进行清理疏通。（七） 完成上级领导交办的各项清洁工作。（八） 保洁人员的清洁工具由总务部统一发放，由保洁人员日常保管，如有遗失，原则上需照价赔偿；确需添置的清洁工具，由环卫组组长向总务部经理申请，经审核后给予发放。（九） 保洁人员有责任制止在办公楼内吃食物、吸烟、随地吐痰、乱扔废弃物品等破坏公司卫生的行为，并及时报总务部。总务部视情节对当事人进行处罚。第七条 环卫组组长每天定期对公司的环境卫生进行检查，各部室应配合检查，

5、保洁组组长有权对违规行为开具“过失单”和“整改通知单”。第三章 食堂卫生要求第八条 工作人员持健康证上岗。第九条 穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露。第十条 不穿工作服去厕所，便后洗手。第十一条 禁止吸烟。第十二条 工作时不戴戒指，不涂指甲油。第十三条 不随地吐痰，不乱丢废弃物。第十四条 垃圾入箱。第十五条 下水道畅通。第十六条 排气罩清洁，不滴油。第十七条 房墙、壁板、天花板无霉斑，无脱落。第十八条 生熟分开，杜绝生熟食品交叉污染。第十九条 灶面无油垢、烹调工具清洁。第二十条 调料、辅料无霉变、生虫，用后加罩。第二十一条 应烧熟、煮透的食品须达到要求。第二十二条 刀、案板、抹布专用，用后清洗消毒

6、。第二十三条 不用过夜温水做饭。第二十四条 不用生铁炊事用具、容器煮制和储存酸性食品、饮料。第二十五条 面酵不得发霉，有异味、变质的剩面食禁止做发酵原料。第二十六条 加强计划性，现作现吃。第二十七条 剩的米饭、各种面食摊开冷透后加苫布或冷藏保存，食前加热。第二十八条 盛装米饭、馒头、面点等食品的器具每日洗刷消毒一次。第二十九条 用工具盛饭、盛菜，夹、铲、勺、筷要清洁；第三十条 外购熟食须重新烧透后食用。第三十一条 落地、变质、污秽不洁食品禁止食用。第四章 预防食物中毒第三十二条 预防食物中毒的要点：（一） 木制砧板必须经常消毒，把鱼、肉用和其他食品用的砧板分开使用。如果砧板刀痕太多的话，应刨平

7、了再用。（二） 抹布、刷子应经常洗干净晒干，并且至少每星期要用热水或消毒药水消毒一次。（三） 手指有伤口或皮肤病，禁止从事烹饪调理工作，不得已时一定要套上不透水的手套，以免细菌污染食品。第三十三条 食品中毒发生时的处理方法：一旦发生了食品中毒，应尽快就医治疗，在就医前可先采取以下急救措施：（一） 先给患者喝温水，然后把手指插进喉咙让胃里的东西吐出来。如果没有泻肚的话，可以进一步服下泻药，使肠胃排空。（二） 让患者安静地休息，手脚发冷时应该以温水袋等加温或保温。（三） 泻肚很厉害时，应继续给患者喝少量的温水，以防严重脱水。（四） 误食杀虫剂时，应在短时间内给患者喝下牛奶、盐水、淀粉或生鸡蛋等。（五） 为了事后检查或检验，应将可能导致食物中毒的食品、呕吐物及粪便等妥善保留下来。第五章 附则第三十四条 公司各部门可根据本制度制订具