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文档简介
1、提取物质提取物质提取方法提取方法提取原理提取原理步骤步骤DNA盐析法、盐析法、冷酒精进冷酒精进一步提取一步提取在不同浓在不同浓度的度的NaCl溶溶液中溶解度液中溶解度不同；不同；不不溶于酒精，溶于酒精，但某些蛋白但某些蛋白质溶于酒精质溶于酒精溶解在溶解在2 mol/L的的NaCl溶液中；加水溶液中；加水稀释至稀释至0.14 mol/L的的NaCl溶液使溶液使DNA析析出，过滤；出，过滤；再用再用2 mol/L的的NaCl溶液溶溶液溶解解DNA，过滤；，过滤；加加入冷却酒精析出入冷却酒精析出提取物质提取物质提取方法提取方法提取原理提取原理步骤步骤血红蛋白血红蛋白凝胶色谱凝胶色谱法、电泳法、电泳法
2、法根据相对分子质根据相对分子质量的大小；量的大小；各种各种分子带电性质差异分子带电性质差异样品处理；样品处理；粗提取；粗提取；纯纯化；化；纯度鉴定纯度鉴定玫瑰精油玫瑰精油水蒸气蒸水蒸气蒸馏法馏法利用水蒸气将挥发利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香性较强的植物芳香油携带出来油携带出来水蒸气蒸馏；水蒸气蒸馏；分离油层；分离油层；除水过滤除水过滤橘皮精油橘皮精油压榨法压榨法通过机械加压，压通过机械加压，压榨出果皮中的芳香榨出果皮中的芳香油油石灰水浸泡、石灰水浸泡、漂洗；漂洗；压榨、压榨、过滤、静置；过滤、静置；再次过滤再次过滤胡萝卜素胡萝卜素萃取法萃取法使提取物溶解在有使提取物溶解在有机溶剂中，蒸发后机
3、溶剂中，蒸发后得到提取物得到提取物粉碎、干燥；粉碎、干燥；萃取、过滤；萃取、过滤；浓缩浓缩提取提取方法方法方法步骤方法步骤适用范围适用范围水蒸气水蒸气蒸馏蒸馏水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏分离油分离油层层除水过滤除水过滤适用于提取玫瑰油、薄荷适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油油等挥发性强的芳香油压榨法压榨法石灰水浸泡石灰水浸泡漂洗漂洗压榨压榨过滤过滤静置静置再次过滤再次过滤适用于柑橘、柠檬等易焦适用于柑橘、柠檬等易焦煳原料的提取煳原料的提取有机溶有机溶剂萃取剂萃取粉碎粉碎干燥干燥萃取萃取过滤过滤浓缩浓缩适用范围广，要求原料的适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中分浸泡在有机溶剂中蛋白质混合液中的硫酸铵浓度蛋白质混合液中的硫酸铵浓度/%析出的蛋白质析出的蛋白质1520甲蛋白甲蛋白2330乙蛋白乙蛋白2535丙蛋白丙蛋白3840丁蛋白丁蛋白阶段质量检测（六）阶段质量检测（六
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