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文档简介
米饭是甜的吗 把糖放进嘴里,能立刻尝到甜味,时间长了,反而觉得不怎样甜了。 假设米饭是甜的,也应该一开场就尝到甜味。但它得经过一段时间的咀嚼,才出现甜味,而且还渐渐地甜起来。 原来,米饭中有一种叫淀粉的东西,在我们的咀嚼过程中发生了变化,变得有甜味儿了。所以,本来并不甜的米饭,渐渐地出现了甜味儿。 察看淀粉察看方法: 看颜色 摸光滑程度 闻气味温馨提示:1、用滴管汲取碘酒,滴12滴碘酒与物体上,胶头滴管的管尖不要接触到食物。2、滴管运用终了后,放回到碘酒瓶中。温馨提示:1、每次检验滴管不可以碰到食物。2、对有争议的食物,可以重复多做几次实验。3及时填写实验报告。制造奥秘信件 用毛笔蘸淀粉调制的液体,在白纸上写出信件内容,晾干后送给教师.
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