企业管理概论教学大纲

1、企业管理概论课程教学大纲课程编号：课程类别：专业教学课程授课对象：管理科学专业，物流管理专业，国际物流专业开课学期：学 分：2学分指定教材：尤建新著，企业管理概论，高等教育出版社教学目的： 本课程是一门关于现代企业管理理论和方法的课程。通过本课程的学习，学生将较系统地了解现代企业管理的基本理论，着重了解掌握企业战略、企业管理体系、人力资源管理、公司理财、生产与运作管理、质量管理和企业物流与供应链管理等各职能的具体内容，有助于学生建立对企业管理的整体知识结构框架，从而促进学生建立对企业管理的整体认识，帮助学生形成分析解决企业管理实际问题的基本方法和能力。第一章 企业与企业组织 课时：2周，共4课

2、时教学内容第一节 企业历史回顾一、企业的含义二、企业的产生从两个角度理解(一) 是从企业产生的历史渊源来看，（二）是从社会资源配置的方式来看第2节 企业制度的演变一、企业制度制度是要求成员共同遵守的、按一定程序办事的规则。 企业的法律形式：有限责任公司 一人有限责任公司 国有独资公司 股份有限公司二、现代企业制度 （一）现代企业 （二）现代企业制度 产权特征 保值增值特征 责任特征 效益特征 制度特征三、现代企业制度的主要内容1、现代企业的法人制度2、现代企业的管理制度3 现代企业的组织制度与领导制度（1）公司法人治理结构的组成与功能（2）公司治理结构中的委托代理关系 委托代理关系中的委托人

3、委托代理人中的代理人 委托代理中的激励与约束问题 公司控制权的三个方面：股权层面的控制权 董事会层面的控制权 公司经营管理的实际控制权思考题：1、 何谓企业？企业应具备哪些要素？2、 企业法律形式有哪些？各有什么特点？3、 简述公司法人治理结构的组成与功能。第2章 战略管理课时：2周，共4课时教学内容第1节 战略管理概述1、 战略的概念二、战略的构成要素 三、战略的特点四、战略的层次五、企业战略管理过程第二节 战略环境分析一、宏观环境分析（一）政治与法律因素（二）经济因素（三）社会和自然因素（四）技术因素二、行业环境分析新进入者的威胁 供应商的讨价还价能力 买方讨价还价能力 替代品的威胁 现有

4、竞争者之间的竞争程度3、 竞争对手分析竞争对手的长远目标竞争对手的现行战略竞争对手的假设竞争对手的能力4、 内部环境分析资源 能力 核心竞争力第3节 战略选择与评价一、公司战略选择多元化战略与专业化战略2、 竞争战略成本领先战略 差异化战略 集中化战略三、一般竞争战略的选择第四节 战略实施与控制一、战略实施（一）战略制定与战略实施（二）战略实施方法的评价（三）战略实施的各个阶段二、战略控制（一）控制类型及控制过程（二）控制过程的三要素思考题：1、 什么是企业战略管理？其主要特征有哪些？2、 企业外部环境的分析方法主要有哪些？3、 简述波特的五种竞争力模型。第3章 企业管理体系课时：2周，共4课

5、时教学内容第一节 管理体系发展的背景第二节 管理体系概述1. 管理体系的体系特征2. 管理体系的标准化第三节 质量、环境和职业健康安全管理体系标准简介1. ISO 9000质量管理体系系列标准 2. ISO 9000：2000质量管理体系基础和术语的主要内容 八项质量管理原则 质量管理体系基础 术语3、 ISO 9001：2000质量管理体系要求的主要内容4、 ISO 9004：2000质量管理体系业绩改进指南的主要内容5、 企业质量管理体系的建立和改进6、 质量管理体系注册/认证的国际互认7、 ISO 14000环境管理体系系列标准8、 OHSAS 18000职业健康安全管理体系系列标准9、

6、 三大标准在中国第4节 管理体系一体化的必要性与可行性第5节 一体化管理体系的内涵与实现要求思考题：1、 管理体系为何要标准化？2、 什么是质量管理八项原则？什么是一体化管理体系？实现一体化管理体系的关键要求体 现在哪些方面？第4章 人力资源管理课时：2周，共4课时教学内容第1节 人力资源管理概述1、 人力资源及其特点2、 人力资源管理3、 人力资源管理的职能第2节 工作分析与设计一、工作分析的概念二、职位说明书的编写与管理第三节 人力资源规划一、人力资源规划的定义和功能二、人力资源规划的主要内容第四节 人力资源的招聘与培训一、人力资源招聘（一）人力资源招聘的概念（二）人力资源招聘的程序（三）

7、人力资源招聘的原则（四）人员招聘的途径内部招聘 外部招聘二、人力资源培训（一）培训的含义（二）培训形式的分类（三）员工培训的工作流程第五节 人力资源的绩效考核一、绩效考核的含义二、绩效考核的作用三、绩效考核的原则四、绩效考核的程序五、绩效考核的方法第六节 薪酬管理一、薪酬的含义及其内容二、影响企业薪酬的因素内部因素 外部因素三、激励性薪酬计划（一）短期激励性薪酬计划（二）长期激励性薪酬计划思考题：1、 人力资源开发与管理的主要内容。2、 何为岗位分析、岗位规范？它们有何关系？3、 人力资源的含义与特点。第5章 公司理财课时：3周，共6课时教学内容第一节 公司理财的有关基本概念一、公司理财的目标

8、二、公司理财环境三、公司理财的任务与内容筹资 投资 利润分配第2节 财务分析一、报表介绍二、财务报表简介三、分析方法趋势分析 财务比率分析法 杜邦分析第3节 投资管理1、 流动资产的投资管理2、 固定资产管理第4节 融资管理1、 股权融资股权融资的特点 股权融资方式2、 长期债务融资 长期（银行）借款发行债券融资租赁三、资本成本思考题：1、 企业理财对象是什么？理财内容有哪些？2、 财务分析的目的与方法。3、 各种融资渠道和方式的特征与利弊。第6章 生产运作管理课时：3周，共6课时教学内容第1节 生产与生产运作1、 生产运作活动2、 生产运作管理和目标和基本问题第2节 工厂布置1、 厂址选择因

9、素2、 工厂总平面布置的原则3、 车间布置工艺专业化形式 产品专业化形式 综合式布置第3节 生产过程组织一、生产过程及其构成（一）生产过程及其特性（二）生产过程的构成二、生产过程组织的客观要求三、生产类型第四节 生产过程的空间组织一、工艺专业化形式二、对象专业化形式第5节 生产过程的时间组织1、 顺序移动方式2、 平行移动方式3、 平行顺序移动方式第6节 生产作业计划一、生产作业计划的概念与步骤（一）生产作业计划的概念（二）制定生产作业计划的步骤第7节 生产作业控制1、 生产进度控制2、 在制品占用量控制 3、 生产作业控制的工具（一）丰田生产方式（二）看板管理思考题：1、 生产运作管理的目的

10、和内容。2、 设施选址考虑的因素和方法。4、 比较顺序移动方式、平行移动方式和平行顺序移动方式。第7章 质量管理课时：3周，共6课时教学内容第1节 质量与全面质量管理1、 质量与质量管理（1） 质量影响工作质量的因素(2) 质量管理的发展(3) 质量管理的内容2、 全面质量管理第二节 全面质量保证体系一、质量保证体系的概念和内容 (一)质量保证和质量保证体系(2) 全面质量保证体系的基本内容(3) 建立质量体系的程序2、 质量保证体系的运转方式(1) PDCA循环(2) PDCA循环的特点三、建立质量保证体系的基础工作第三节 质量管理常用的统计控制方法一、质量数据(一)数据的种类(二)质量数据

11、的收集(三)质量的波动特性二、常用的七种质量统计控制工具直方图法 调查表法 控制图法 排列图 因果分析图 相关图法 分层法思考题：1、 什么是全面质量管理？2、 PDCA循环的特点。3、影响工作质量的因素。4、直方图的制作和特点。第8章 企业物流与供应链管理课时：2周，共4课时教学内容第1节 企业物流的一般概念1、 物流的概念 时间价值 场所价值 加工附加价值2、 企业物流的概念 企业供应物流 企业生产物流 企业销售物流 3、 几类典型企业的物流过程（一）制造企业的物流过程（二）零售企业的物流过程（三）批发企业（配送中心）的物流过程四、企业主要物流工作网络设计信息技术运输库存装卸和包装第2节 信息为基础的企业物流系统1、 企业物流系统2、 物流信息系统3、 库存管理中的定量技术（1） 库存商品数量的确定（2） 库存商品存储时间的确定（3） 库存商品结构的确定第3节 物流领域的若干新观点及发展趋势1、 物流概念的产生与传播2、 物流领域若干新观点3、 国际物流发展趋势第4节 供应链管理的一般概念一、供应链管理产生的背景二、供应链及供应链管理的概念三、供应链的特征与类别第五节 供应链管理主要内容与基本原理一、供应链战略（一）竞争战略与供应链战略（二）战略匹配与范围二、供应链协调（