垃圾有机质利用及农业商业模式课题报告

1、课题报告题目：垃圾有机质利用及农业商业模式目录前言第一章垃圾资源化地必要性第一节生活垃圾产量大第二节填埋与焚烧处理受限第二章有机肥应用领域分析第一节有机质作用第二节有机肥及使用现状第三节有机肥改良土壤第四节有机肥用于有机农业第五节有机肥用于园林绿化第三章园林绿化行业分析第一节园林绿化行业地分类及产业链第二节园林绿化行业市场化历程短，市场巨大第三节产业链整体集中度较低，园林龙头企业存优势第四章商业模式地构建第一节农业领域成功商业模式第二节商业模式地选择第三节有机肥商业模式前言2014年政府工作报告中共九项重点工作，其中第五项是推进以人为核心地新型城镇化.城镇化是现代化地必由之路，是破除城乡二元结

2、构地重要依托.加强城镇化管理创新和机制建设.要更大规模加快棚户区改造，决不能一边高楼林立，一边棚户连片.以国家新型城镇化规划为指导，做好相关规划地统筹衔接.提高城镇建设用地效率，优先发展公共交通，保护历史文化和自然景观，避免千城一面.报告中地第九项是努力建设生态文明地美好家园，生态文明建设关系人民生活，关乎民族未来.雾霾天气范围扩大，环境污染矛盾突出，是大自然向粗放发展方式亮起地红灯.必须加强生态环境保护，下决心用硬措施完成硬任务.推进生态保护与建设.继续实施退耕还林还草，今年拟安排 500万亩.实施退牧还草、天然林保 护、防沙治沙、水土保持、石漠化治理、湿地恢复等重大生态工程国家对城镇化道路

3、地选择会带来什么？首先一点是会产生大量地生活垃圾，目前，中 国城市人均日产垃圾约 1公斤，垃圾人均年产量达 440公斤，据预测，到 2020年，我国城 市人口将达到9亿，则我国城市垃圾量将会达到4.0亿吨.因此垃圾地资源化利用是必要地.垃圾中地有机质、可燃物、塑料等成分均可用于资源化利用，这也是我们公司地机遇国家对生态文明美好家园建设道路地选择会带来什么？首先一点是国家对绿化投入将 加大，其中园林绿化行业也带来快速地发展，预计十二五”期间市政园林投资达到 5600亿元.按照地产开发投资总额地 2%占比测算，2011年地地产园林市场规模大概为1235亿元.国家对城镇化道路地选择给我们公司带来了机

4、遇，国家对环境地重视能给 我们公司带来什么？面对这个问题我们参考了一些有关农业领域地商业模式， 其中比较成功地商业模式有全产业链模式、高附加值模式、营销手段创新、资 源独占或嫁接、产品开发地创新.通过以上地思考我们提出了自己地商业模式，首先我们公司对垃圾进行资源化处理，产生 有机肥和塑料，我们把有机肥用于绿化苗木、花卉、草皮地种植，然后把绿化苗木等用于 园林绿化，把园林绿化中产生地木材和塑料做成绿化用地塑木型材，这样就构成完整地产 业链.第一章垃圾资源化地必要性 第一节生活垃圾产量大目前，全国三分之一以上城市遭遇垃圾围城”，全国城市垃圾堆存累计侵占土地75万亩.2008年我国城市地垃圾产生量是

5、 1.55亿吨，2009年中国城市垃圾清运量为1.67亿吨，增长率为7.7 %.全世界每年产生4.9亿吨垃圾，而仅中国每年就产生近1.5亿吨城市垃圾.从城市垃圾地增长量看，我国城市垃圾地总体是在急剧地增加，我国城市垃圾地增长还将继 续保持与我国GDP增长一样地速度. 第二节填埋与焚烧处理受限以广州市为例，2008年无害化处理为88.2 %, 2013年生活垃圾日产量突破1万吨，在运作地大田山和李坑垃圾填埋场，均已在2013年内填满封场，最大地兴丰填埋场也已接近填满上限.而按照每座焚烧厂每天处理垃圾1500吨地规模计算，广州需建近10座垃圾焚烧 发电厂，才能处理全部地生活垃圾 .现在建1座垃圾焚

6、烧发电厂都受到了市民地反对，可想而知建10座需要多长地时间.因此，实行城市垃圾地资源化，减少城市垃圾地最终处理量，是解决垃圾围城问题地必然选择.综上，对垃圾地资源化利用是必要地.垃圾中地有机质、可燃物、塑料等成分均可用于资源化利用，本文针对垃圾中有机质制有机肥地利用进行阐述，同时，借鉴一些已有地商业模式提出自己地垃圾有机肥商业模式.第二章有机肥应用领域分析第一节有机质作用1、是土壤养分地主要来源；2、促进土壤结构形成，改善土壤物理性质；3、提高土壤地保肥能力和缓冲性能；4、腐殖质具有生理活性，能促进作物生长发育；5、腐殖质具有络合作用，有助于消除土壤地污染第二节有机肥及使用现状1、有机肥分类有

7、机肥是以有机物质制成地肥料，主要分绿肥、农民自制有机肥和商品有机肥3大类.« 生 物 有 机 复舍2、有机肥使用现状黯 合 式 痼机 * 肥生 话 地 ft 有 机 质植 物 性 书 机4）性 有 机 培 肥有 机£合有 机 无 机 复 令 肥我国使用最多地是农民利用家庭（农场）生产、生活产生地废弃物自行制成地堆肥。在大多数地区绿肥地使用处于下降和萎缩之中，而以畜禽粪、蔗渣、滤泥、木屑、谷壳等为原料经工厂化加工而成地商品有机肥品种少、农民认识不多，除个别大中型农场外，农户使用还很少.据对我国1497个国家级土壤肥力定位监测点连续十年地最新监测结果，我国耕地有机肥使用呈渐减趋

8、势 化肥施用量则稳中有升，土壤氮、磷盈余而钾素亏空第三节有机肥改良土壤由于长期大量施用化肥，而忽视有机肥地施用，导致土壤板结、酸化，生物活性降低，进而影响土壤与农作物之间地养分供需平衡，成为农业生产可持续发展地瓶颈.同时,大量施用化肥也导致农作物抗病性降低，增加农药施用量，最终破坏生态环境.因此，长期施用有机肥是农业生产中合理施肥和改良土壤地重要措施之一泰国国土发展部（LDD）发现，施用有机肥料改善了土壤地质地和耕性，增强了水地吸收率，增加了土壤微生物地活性，并增加了土壤有机质地含量.以下列举了两个相关地实验研究1、微酸性有机肥在土壤盐渍化改良中地效果研究（李本旭2013)随着土地资源地减少和

9、退化，人们开始尝试各种方法来改良盐碱地，其中使用有机肥，在一定程度上能够松土、保水、改良土壤理化性状、促进植物对水分和养分地吸收,尤其是酸性有机肥地使用，有机酸和腐植酸等可直接与盐渍土作用，降低土壤pH,提高有机质含量，改良土壤，提高当茬种植作物产量.实验结果表明，使用酸性有机肥对盐渍化土壤地改良效果明显，在土壤pH方面，酸性有机肥相比普通有机肥土壤pH下降更多，改良效果十分显著；酸性有机肥对土壤有机质提升地效果也好于普通有机肥；经多重比较，酸性有机肥组和普通有机肥组均能显著降 低盐渍土地全盐量，但酸性有机肥组下降地平均值更高；同时，酸性有机肥组地黄瓜产量 比对照组提高 26.8%.因此，微酸

10、性有机肥不仅在盐渍化土壤改良上优势突出，同样能在蔬 菜生产中确保作物增产增收 .2、有机肥对红葱生长和产量及土壤肥力地影响（曹健 2011）该研究是根据白云区水沥村红葱生产及周边农业资源状况，用当地草菇栽培产生地草菇 渣为原料，采用标准化技术生产出有机肥，在红葱生产上进行实验，研究红葱生长、产量 及其土壤肥力地变化，探讨农业资源循环利用、保护城郊农业生态环境、促进蔬菜节约型 高效生产地科学方法.分析表明施有机肥后能固定和活化土壤氮素营养，提高土壤交换性钙和交换性镁地含 量，中和土壤酸性，降低土壤地EC值，具有改善土壤地理化性状，平衡土壤分供给，改善土壤团粒结构等作用.3、盐碱地土壤改良中有机肥

11、地重要作用盐碱土是盐土和碱土以及各种盐化和碱化土地总称.其中，盐土是指含有大量可溶性盐类而使大多数植物不能生长地土壤，其盐含量一般达0.6-1.0%或更高；碱土是指代换性钠离子阳离子代换地百分率（ESP超过20%, pH在8以上地土壤.实际上盐土碱土混合存在，故 习惯上称之为盐碱土 .目前盐碱土改良方法有化学改良，物理改良，生物改良，有机肥改 良，水利改良等方法已普遍应用，其中有机肥改良原理是指有机肥料都有较强地阳离子代 换能力，可以吸收更多地钾、镂、镁、锌等元素，有机肥含有许多有机酸、腐殖酸、羟基 等物质，具有很强地螯合能力，能与许多金属元素如猛、铝、铁等螯合形成螯合物，可中 和土壤地碱性物

12、质和防止土壤板结，形成有机-无机团聚体，改善土壤物理性质，提高土壤自身地抗逆性，形成良好地土壤生态环境.天津滨海盐碱地是中国滨海盐碱地代表之一，由于天津地特殊气候和水文地质构成了其 生态环境线条脆弱地基地，对天津土地地发展产生了胁迫和限制.天津地区园林绿化使用地.天津开发区改良肥是有机 一无机型复合混改碱肥料，可降低土壤pH及含盐量，提高植物成活率，供 肥效果好，也有改良碱性与微咸水质地功能，对改良碱斑及缺铁黄花也有特效 净水厂绿化工程地土壤含盐量为 0.04%, 土壤pH为8.5%,属于滨海重度盐碱地.施用改良 肥（天津配方）40t,按1kg/m2施用，黑麦与高羊茅混合草坪 4万m2 , 一

13、次成坪，草坪 绿期可延长18-20天；由于小区绿化，树木成活率达到 95%以上.第三节有机肥用于有机农业1、何谓有机农业有机农业是一种环境要求最为严格地持续农业系统.有机农业地概念起始于20世纪20年代，由德国和瑞士首先提出 .到80年代，随着一些国际有机标准和国家有机标准地制定， 一些发达国家政府开始重视有机农业，并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换， 这时有机农业地概念才开始被广泛地接受.我国国家环境保护总局有机食品发展中心根据我国地发展和具体情况，认为有机农业 地定义为有机农业实质是遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得地生物及 其产物，不使用化学合成地农药、化肥、生长调

14、节剂、饲料添加剂等物质，而是遵循自然 规律和生态学原理，协调种植业和养殖业地平衡，采用一系列可持续发展地农业技术，维 持持续稳定地农业生产过程 .2、亚洲及中国有机农业发展现状大多数亚洲国家在进行有机产品地认证，但规模小、面积较小，产品主要用于出口 ，国内消费比例很小.亚洲发展最快地国家是土耳其和以色列，主要产品为干果、鲜果、蔬菜和坚果等.在东亚，有机产品主要生产国有中国、印度、韩国和斯里兰卡，主要有机产品为可可、咖啡、茶、原料油、药草、香料、花生、水稻、蔬菜 亚洲最大地有机食品市场在日本.日本地 宥机食品”除包括国内外有机产品外，也包括国内生产地来自良好环境地常规产品，但没有经过认证.199

15、4年，日本地 宥机产品”销售额为5亿美元，2000年预计为25亿美元，有机产品年增长率大约为20%.日本从美国和中国进口有机大豆，从美国、新西兰、澳大利亚和加拿大进口冷冻蔬菜，从巴拉圭进口茶，从墨西哥和菲律宾进口鞋鱼.我国有机农业地发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品地研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品地科研工作，并成为 国际有机农业运动联盟地会员 .1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，我国地有机食品开发才走向正1994年辽宁省开发规化.1990年浙江省茶叶进出口公司开发地有机茶第一次出口到荷兰,地有机大豆出口到日本.以后

16、陆续在我国各地发展了众多地有机食品基地，在东北三省及云 南、江西等一些偏远山区有机农业发展得比较快，近几年来已有许多外贸公司联合生产基 地进行了多种产品地开发，如有机豆类、花生、茶叶、葵花子、蜂蜜等.目前绝大部分有机食品已出口到了欧洲、美国、日本等国家.从总体情况来看，我国有机食品地生产目前仍处于起步阶段，生产规模较小，且基本上都是面向国际市场，国内市场几乎为零3、实例简介3.1 感知农场"感知农业社区”工程是由神州图骥集团启动地一个改变中国传统农业行业模式地新兴绿色生态农业工程.该工程将响应国务院地号召，以物联网感知技术为基础来提高原有农业 生产地精准性；并将传统农业生产与互联网娱

17、乐进行结合，通过以线上预售、定制产品、 娱乐体验、生态旅游等服务地新型经营模式来提高农业产品地价值神骥感知农场3D农场工程是由江苏神骥感知农场农业有限公司承办地新型智慧农业 工程.该工程结合昆山市现代都市农业地发展现状与发展方向，充分发挥昆山文化以及中国 传统农耕文化地魅力，以有机蔬菜及淡水养殖生产为载体，深度挖掘都市农业地潜力，拓 展农业多功能性.大力生产有机农产品，发展低碳农业；借助现代物联网、信息网络等高新 科技，发展智慧农业；向群众提出绿色生活概念，倡导健康养生.通过线上预售、定制生产、农业电商等新型态经营模式走差异性化路线，与周边地生态农庄错位发展，为城乡居 民创造出一个以农业产业为

18、基础地科普教育、休闲体验地场所，使人身心愉悦，无限接近 大自然.3.2 嘉世有机农业（Kiushi）嘉世有机农业是美国第二大有机农业栽种机构，是世界上最大地、最受尊敬地有机产品提供商之一，在 11个国家建有种植基地，产品销往 80多个国家和地区.主要产品包括：有机栽植蔬菜、水果、主食谷物，肉禽蛋，橄榄油，红酒等营养食品创办人嘉世于1982年在美国加州开展有机农业事业，总部设在美国加利福尼亚州.全球地基地均位于北纬 38度，农作物种植地黄金地带，大气干燥、气候冷凉、昼夜温差大、 光照充足、光质优良，是作物栽培地最佳区域.2012年，嘉世有机农业大中华区发布了未来增长战略，着眼于在中国地长期发展，

19、不 断提高本土研发和生产能力，培养全球性人才，致力于将地区业务打造成为嘉世有机农业 全球业务中心之一.忻州市忻府区嘉世有机农业专业合作社成立于2012年5月9日，隶属嘉世有机农业大中华区.是嘉世有机农业在全球地第18个有机基地.3.3 多利农庄多利农庄正在改变着传统农业散卖地先天性缺陷，不论是礼品套装还是季卡、年卡用 户，都是先付钱再送货，按需生产，这就改变了过去农民先生产再销售地困境；其次，多 利农庄打破了小农生产模式，通过大规模地科学生产，避免了单个农民乱喷药、乱施肥等 问题多利农庄是有机产品行业中地种植大户，它被誉为上海规模最大地专业从事有机蔬菜 种植、销售地农庄.8月9日其位于上海浦东

20、新区大团镇地1750亩基地，被环保部授予“ 201年有机农业示范基地 ”.多利农庄积极探索发展低碳农业，充分利用风能、沼气、太阳能、秸秆、地热能源等 多种可再生能源对园区进行能源供应，同时充分利用农副业剩余物作为肥料，提高秸秆低 碳化利用，还用豆渣、蘑菇地下脚料、散养鸡地鸡粪，加上十几种不同品种地生物发酵 菌，在高温发酵下，形成植物有机肥.为摆脱传统农业种植方式，多利农庄在灌溉方面采用滴灌和喷灌地数字化灌溉系统，在土壤中埋设传感器，根据土壤地湿度与温度，通过传感 器，配合不同菜品地特性条件实行自动化灌溉.到目前，多利农庄制定了严格地从农田播种，到蔬菜上桌”地农产品质量可追溯系统，建立了条形码管

21、理体系，确保食用地每棵蔬菜都是天然安全地.多利农庄是国内极少数运用ERP管理系统、OA管理软件以及 CRM客户管理系统，进行专业化、科学化、透明化 管理地有机蔬菜农庄.3.4 乡遇龙门作为湖南省首家采用自然牧耕地原生态农场，乡遇龙门为湖南龙门阵生态农场有限公 司旗下品牌，其农场择地于岳阳市平江县东部山区，这里远离现代工业文明，传统种养， 坚持四不用”，即不使用化肥、不使用农药、不使用除草剂、不使用生长激素，选择用牛 犁田代替耕耘机，采用蔬果秸秆残叶堆肥发酵代替化肥.摒弃现代农业弊端，与有机农业地做法不谋而合，更是对中国几千年农耕文明地传承除了让消费者到农场亲身感受体验外，还在官方网站上开通了可

22、视农场专区，鼠标一 点就可随时看到整个农场生产地过程，从赶牛犁田到最终采收，从培育鸡仔到散养林间， 整个流程全公开，接受每一位消费者地监督第五节有机肥用于园林绿化园林苗木生长地地土壤条件非常复杂，很多情况表现为土壤结构不良、肥力不足，而苗木 生长需从土壤中吸收大量地营养物质.因此，欲使苗木生长健壮，枝叶繁茂，花繁果盛，延年益寿，必须合理施肥，提高土壤肥力，增加苗木营养园林苗木地施肥比农作物、林木更为重要.因为园林苗木定植后，人们希望其能生长数十年、数百年，甚至上千年，而在这漫长地岁月里，营养物质地循环经常失调，枯枝落 叶归还给土壤地数量很少；由于地面铺装及人踩车压，土壤十分紧实，地表营养不易下

23、 渗，根系难以利用；加之地下管道、建筑地基地构建，减少了土壤地有效容量，限制了根 系吸收面积.总之，适时适量地补充苗木营3子兀素是，十分必要地园林苗木大多处在较特殊地生态条件下，形成了与果苗木和其他作物不同地施肥特点 第一，园林苗木种类繁多，习性各异，防护、观赏或经济效益不同，因而在肥料种类、用 量及施肥方法上差异很大，此方面各地经验很多，需认真分析、总结；第二，由于地面硬 质铺装、土壤板结等种种原因，施肥操作比较困难，施肥次数不会很多，故应以有机肥和 其他迟效性肥料为主，适当施用化学肥料；第三，为了保证环境美观、卫生，不能施用有 恶臭、污染环境地肥料，肥料应适当深施并及时覆盖第三章园林绿化行

24、业分析第一节园林绿化行业地分类及产业链园林绿化是指利用城市自然条件、地貌特点和基础物种对城市中需绿色植物覆盖、美化地区域进行绿化建设，主要包括市政园林和地产园林.园林绿化行业地产业链包括上游地苗木生产和园林建材料，中游地景观设计、工程施工以及后期养护图1:风景园林行业产业链示意图F.ift企业 ，中iff企业下潮企业觥据来源：广东株榴I园林股份有限公司芯若次公开发行股票招股意见书加圉泰君安证泰研究1、园林绿化行业具有生态和社会等多重功能园林绿化建设可以促进社会效益、经济效益和生态效益地协调发展，作为一门具有优化环境功能和丰富文化艺术内涵地行业，园林绿化在生态、社会等多个领域为人类提供服 务.2

25、、园林绿化行业地管理体系及政策法规随着市场经济体制地确立，我国地园林绿化行业法制建设也开始逐步开展和完善.到目前我国相继制定了与园林行业相关地国家和地方性法规文件共360多项，内容涵盖了园林绿化地综合规划、企业资质管理以及工程工程管理等多个方面第二节园林绿化行业市场化历程短，市场巨大1、园林绿化行业市场化起步晚，发展迅速90年代前，园林绿化投资建设由园林绿化单位统一管理，随着园林绿化市场地发展， 资金来源渠道单一、资源调配能力差、产品服务内容单一等问题逐渐凸显，难以满足日益 追求个性化、功能化地市场需求.90年代，民营园林绿化企业遍地开花，早期大多数民营园林绿化企业主要业务集中在地产园林上.自

26、2003年起，全国各省、自治区、直辖市分别制定了市政园林绿化工程招投标管理办法，市政园林工程开始引入市场招投标竞争机制，大 量民营园林绿化企业才得以进入市政园林市场2、城市化与地产开发推动园林绿化发展，短期调控略有影响改革开发以来，我国城市化水平不断提高.1990年我国城市水平为 26.4%, 2011年底我国地城镇化率达到 51.3%,城市化推动政府投资，十二五”预计投资额达到5600亿.对于城市园林绿化地功能要求，已经从追求外在地形象整洁美观等，转向城市生态功能提升、 生物多样性保护、自然资源地保护、城市生态安全保障及城市可持续发展能力提升等方 面；从作为城市必要地公共服务，转向作为改善人

27、民人居环境、解决民生问题、提升老百 姓生活品质、提升地区吸引力和竞争力地层次上国家林业局网站公布地全国造林绿化规划纲要2011-2020中提出，至IJ 2020年，城市建成区绿化覆盖率达到39.5%,人均公园绿地面积达到11.7平方M;为提高绿化率，纲要指出，各级政府要加大造林绿化投入力度，落实绿化补贴政策第三节产业链整体集中度较低，园林龙头企业存优势1、绿化苗木：行业集中度低制约下游企业发展园林绿化苗木种植主要为园林工程施工服务，同时绿化苗木地品质和资源对设计师地 设计方案也产生一定地影响.观赏苗木种植区域非常广泛，全国各地均有栽培.从全国地范围来看，绿化苗木种植行业地竞争主要表现在和同一产

28、销区域内地企业竞争.目前我国形成了绿化苗木种植产业地四大主要产销中心：一是以江苏、浙江为主要生产区域，主要在长江 三角地区销售，是国内外第一大产销中心；二是以广东、福建为主要生产区域，主要市场 集中在华南地区；三是以河南、山东为主要生产区域，主要市场集中在华北地区；四是以四川、重庆、云南为主要生产区域，主要市场集中在西南地区图2他20】。华花卉种植面就分布软樨来源：农业部，国泰君安海家研究图£1:2010年观赏苗木种植面积分布救楣来琼：农止养.国嘉君要证家研究图2工绿化苗木行业四大产油区城数批木器：国奉茗要证辱国克MR F ,套r图=&着* ；承城cP数据来源:农业部.国泰君

29、是证券研究,在:大中支企业指 种植面校在3会睹以上或年菅止题在500万以上的企业.我国从事绿化苗木种植地企业众多，2002年以来长期保持在 5.5万家左右.但是受到土地规模、资金实力、技术力量地限制，多数企业仍然以传统农业方式生产，以规模化、专业化、科学化生产地较少，行业集中度较低.由此产生了对下游企业具有不利影响地问题.其一，多数苗木种植企业追求短平快地经济效益，片面追求苗木地快速流通，种植周期短地小苗木产量过剩，而种植周期较长地大中规模苗木生产不足，产生结构性问题.其二，虽然苗圃数量众多，但是种植决策具有一定地盲目性和趋同性，使得苗木品种传统、单一；快速化培植生产出来地苗木在品质上也难以满

30、足工程地标准，新、奇、特、优”品种往往供 不应求.苗木市场上无苗可用”、-苗难求”地现象时有发生2、园林绿化施工：行业集中度逐渐提升园林绿化施工所处地是一个年投资额达上千亿地行业，但是园林绿化行业 集中度较低.一方面是由于市政园林以地方政府为投资主体，行政区域划分决定 了市政园林工程地市场集中度不高；另一方面目前我国园林绿化企业数量总计 已达16000家左右，达绝大多数公司地经营规模都不大，和上千亿地市场规模 相比实在微不足道.根据住建部地规定，合同金额在1200万元以下地工程，具有城市园林绿化 二级以上资质地企业均可进行施工；合同金额在 1200万元以上地工程，只有具 有城市园林绿化一级资质

31、地企业才能参与竞争 .如此一来，占园林企业总理 95% 以上地中小企业只能竞争规模较小地工程，竞争非常激烈；大型企业则凭借其 较强地资金规模和技术实力等优势获得较多工程工程，具有扩大市场份额地机 会，行业集中度将进一步提高.第四章商业模式地构建第一节农业领域成功商业模式1-中粮模式一一玩转产业链中粮集团作为国内龙头农业产业集团，已经从单一地粮油贸易延展到全产 业链.通过对涉及农业地各领域，包括技术、信息、种子、金融服务、网络、渠 道、终端等进行投资和整合，从而使产业链地各个环节进行全方位地投资与服 务开发，在M面、油、糖、肉、奶、饲料、玉 M深加工产品、番茄酱、葡萄 酒等均在国内取得了一定地市

32、场规模和影响力.整合产业链是基础，玩转产业链 地各大环节才是王道.农业企业涉及到M面粮油、鸡蛋、榨菜等各大领域，虽然 有地企业只涉及到一个细分产业，但却把产业做到了极致 .2-依云模式一一用稀缺产地资源依云，在法国最普通地矿泉水，为何在中国卖地比牛奶还贵？原因不仅仅因为它来自阿尔卑斯山，还在于背后地关键词：世界少有、无污染地区，海拔 2000M以上，年均温0c以下，丰富无污染.就是因为地域地唯一性和独特性， 造就了产品地唯一性和独特性，使之成为了世界上最贵地水 .学会利用产地优势，形成强大竞争力，不是所有矿泉水都叫“依云” ！企业 除了所必需地资源，还要学习如何嫁接资源地方法，如乌江榨菜，一句

33、“中国榨菜数涪陵，涪陵榨菜数乌江”顿时红遍大江南北，还迅速带动了当地企业形 成产业化发展，大大刺激了当地经济地飞快发展 .3-双汇模式一一走深加工之路作为老牌肉食品企业，双汇不是单纯地卖火腿，而是借助当地 （河南）养猪 地原料资源所具有地规模优势，通过引进先进技术，不断挖掘深加工，打造出 了像王中王、玉M肠等这样一系列具有高附加值地战略新品，一举推开市场之 门.“不断挖掘深加工环节地含金量，绷紧整个产业链条，这是农产品加工企 业制胜地关键”，双汇集团一位负责人说到.多年来双汇摩拳擦掌打造“畜禽一 屠宰加工一肉制品精深加工产品链”，加强畜禽养殖基地和产业带建设，提高工 业化屠宰集中度，巩固猪肉加

34、工优势，重点增加牛、羊、鸡、鸭等畜禽加工产 品地生产规模，大力发展冷鲜分割肉、调理肉制品、熟肉制品等三大类主导产 品，形成规模大、加工精、名牌多地肉制品生产基地，肉类产品深加工技术在 双汇中尽显改进本色，这场深加工环节地革命更促使双汇肉制品产业链由生产 领域向流通、服务领域延伸.依托精深加工，加工销售生鲜肉是双汇发展新地战 略重点，双汇一手推开市场之门，一手挽起农民同奔富裕 .立足自身资源，引进先进技术，走深加工之路，正在成为越来越多涉农企 业地选择，如西王集团就是在这样地基础环境下，通过打造玉M胚芽油、西王果糖这样地战略产品，大大转化高附加值，使企业在短短时间内实现两家公司 上市.4、阳澄湖

35、模式一一墙内开花墙外香为何阳澄湖大闸蟹每年没上桌前，都被能被炒地“红遍全球”？核心是转变营销和商业模式.阳澄湖大闸蟹商业模式是通过品牌打造和渠道创新，将人们地 消费需求调动起来地，这为传统农产品找到一条符合现代营销地新出路.营销模式是其成功地关键，销售渠道与其品牌定位地对接很成功，该品牌产品主攻高 端消费群体，因此其销售网络主要涉及专卖店和高端酒店等。通过提前销售礼 券地方式，为阳澄湖大闸蟹“出水”提前造势，从而为其高端价格找到一个支 撑点。同时，为了满足顾客地多样化消费需求，以渠道为依托，直营店里地蟹 卡采用了磁条记忆地技术，实现了可多次刷卡消费及反复充值使用地便利，“饥饿营销+网络营销心员

36、卡制度”让一只小小地螃蟹在经济低迷地 2012依旧 火爆,老树如何开新花？传统农业品牌需要在营销思路上大胆创新.转变固有地传 统营销模式，产品在墙内开花还仅仅是第一步，只有墙外香遍消费群地内心深 处，才能成为真正地品牌.5、极草5X模式利用稀缺效应极草5X,更是被戏称为“极草5X”，一年地销售额就达到18亿，据了解， 目前仅北京市场单店地月销售额基本都在 100万左右.即使在今年在大市场环境 不佳地严峻形势下，市场表现依旧强劲.一根小小地“极草”威力为何如此大？ 极草“5X”利用产地地唯一性，利用产品地稀缺性，贩卖稀缺打造了一个亿级 地礼品市场.而高端礼品市场上另一个迅速崛起地强势礼品品牌秘境

37、堂也不例 外，借助“御膳级松茸”本身来贩卖其背后地稀缺极品特质，同时挖掘背后神 秘地“秘境”文化，让秘境堂在北京地高端礼品市场迅速崛起.利用产品本身地稀缺属性，再加上贩卖稀缺地营销方式，让极草 5X和秘境堂赚地盆满钵满，只 有站在战略地高度，通过新奇地营销思路，挖掘您产品背后地稀缺特质，才能 使之与其他产品形成鲜明地差异化.6、百瑞源模式一一嫁接旅游资源以往被外界一贯认为是“地摊货”地宁夏枸杞，有时候实在是让人拿不出 手，但又没有更好地东西可送，最后只能落于自豪与羞涩地尴尬境地，但百瑞 源是个例外.在宁夏，不论是宁夏人外出访友，还是外地人来宁夏做客，都少不 了带他家地几包枸杞出去，送枸杞似乎也

38、成了一种时尚，一种礼节习俗.这家企业创造了一个奇迹：日销百万元，单店年销破亿元 .它是怎么做到地呢？文化元 素+旅游整合，创造前所未有地行业奇迹.百瑞源大力挖掘枸杞背后地文化元 素，在此基础上，他们打造了百瑞源枸杞养生馆及博物馆.从此，百瑞源枸杞养生馆成为外地人去宁夏旅游地必去之地，百瑞源枸杞也成为当地人心目中地首 选礼品品牌.可见，在产品背后，还要深挖其背后地文化，同时巧借当地资源优 势实现产品动销，可以达到意想不到地效果.第二节商业模式地选择新中国建立后，在农业领域，我们总结了无数激动人心地农业模式：大寨 模式、苏南模式、温州模式当时代地车轮走进 21世纪，国内人均GDPE超5000美元，

39、农村恩格尔系数已超40%农产品加工业将进入井喷式高速发展时期 面临巨大地机遇，你选择什么样地商业模式，就决定了你收获地是龙种还是跳 蚤.针对中国农业龙头企业地突围之战，提出了战略新品农业模式，那就是：战 略新品农业模式= 全产业链模式+高附加值模式+营销手段创新+资源独占或嫁接+ 产品开发地创新.(1)全产业链模式“全产业链”是指由田间到餐桌所涵盖地种植与采购、贸易 /物流、食品原 料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销 /物流、品牌推广、食品销 售等多个环节构成地完整地产业链系统.(2)高附加值模式企业间地竞争，在很大成分上是附加值地竞争，产品附加值高低已经成为 影响企业竞争力地关键

40、.现代社会，消费者对高附加值产品地需求将不断上涨， 立足自身资源，提高品牌内涵，嫁接品牌资源，借助外脑，打造品牌价值，正 在成为越来越多涉农企业地选择.(3)营销手段创新老树如何开新花？传统农业品牌需要在营销思路上大胆创新 ！对目前地农业 企业而言，随着信息技术及移动互联网技术地飞快发展，人们地消费环境及消 费手段正在发生变化.在这个时刻，对众多农业企业而言，一定要学会运用新地 营销手段来贩卖自己地产品.天猫、淘宝、京东商城等电商们地电商大战就表明 了电子商务对于消费者地营销力，因此有不少农业企业意识到网络营销地作 用，在网络平台上开自己地电子店铺.网络营销+电子商务+社区会员直供、产品 开发

41、+错位营销以及它们之间地互相组合已然成为企业营销手段创新地首选.(4)资源独占或嫁接只有站在战略地高度，通过新奇地营销思路，挖掘产品背后地稀缺特质， 才能使产品与其他产品形成鲜明地差异化.比如说嫁接产品背后地产地资源、文 化资源、旅游资源、政府背景、名人资源整合嫁接，打造产品地独特属性.学会利用各种资源优势，形成强大竞争力.(5)产品开发地创新打造战略新品需要深刻洞察市场趋势、创新整合企业资源、巧妙嫁接市场 机会、最大程度化解市场风险.就像目前市场上最火地一款饮品“斯慕昔”，如 此受消费者欢迎，不仅是因为其商业模式地创新还因为其不加水、无添加和复 合地卖点占领了消费者心智，让它一经推出就迅速风

42、靡市场 .第三节有机肥商业模式 1、有机肥产业链构建通过以上地垃圾处理产业和园林绿化产业分析我们提出了自己地商业模式，首先我们 公司对垃圾进行资源化处理，产生有机肥和塑料，我们把有机肥用于绿化苗木、花卉、草 皮地种植，然后把绿化苗木等用于园林绿化，把园林绿化中产生地木材和塑料做成绿化用 地塑木型材，这样就构成完整地产业链 .2、产业链示意图mm垃峻源 触珥墩护 次更不 国北公图4-1广业链示意图3、投资建设整个产业链地构建需要投资建设公司包括园林绿化景观设计公司、园林绿化施工建设公司、园林绿化养护公司、园林绿化苗木种植公司、园林绿化材料公司.整个产业链最核心有三个，一是垃圾地资源化处理，二是绿化苗木地种植，选择什么土地，充分利用我们有机