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文档简介

1、健桥牛奶市场健桥牛奶市场营销策划书营销策划书LOGO制作人:制作人:XXX目录前言前言1概要概要2SWOT分析分析3具体项目促销具体项目促销5项目推广计划及实施、营销策略项目推广计划及实施、营销策略 6产品、价格、渠道产品、价格、渠道4前言前言 喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的

2、人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。 牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶,可满足人体每天所需钙量的70%以上,牛奶丰富的含钙量,还能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少50%。牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定,中风危险减少50%。概要概要 射阳县健桥乳业有限责任公司是我县原维康乳业公司收射阳县健桥乳业有限责任公司是我县原维康乳业公司收购原我县顾氏乳业公司组建而成。公司下辖两个江苏省无公购原我县顾氏乳业公司组建而成。公司下辖两个江苏省无公害奶牛养殖基地,全县共有三百多头荷斯坦奶牛为公司提供害奶牛养殖基地,全县共有三百多头荷斯坦奶牛为公司提供优质奶源,优质

3、奶源,2005年被盐城市政府认定为年被盐城市政府认定为“盐城市农业产业盐城市农业产业化重点龙头企业化重点龙头企业”。2006年公司被江苏省技术监督局认定年公司被江苏省技术监督局认定为盐城市乳品行业唯一为盐城市乳品行业唯一“江苏省质量信用产品江苏省质量信用产品”,也是全县范,也是全县范围内唯一具备资质向在校中小学生供应牛奶的围内唯一具备资质向在校中小学生供应牛奶的“江苏省学生江苏省学生饮用奶定点生产企业饮用奶定点生产企业”。SWOT分析 A健桥牛奶的优势与劣势 为了表达更清楚方便,用图表来说明,如下表所示。为了表达更清楚方便,用图表来说明,如下表所示。 1、质量优势:健桥奶业安全、放心、可靠。、

4、质量优势:健桥奶业安全、放心、可靠。 2、竞争优势:大企业受创,本地奶业崛起。、竞争优势:大企业受创,本地奶业崛起。 3、公众优势:本地奶业广受好评,媒体宣传,崭露、公众优势:本地奶业广受好评,媒体宣传,崭露头角。头角。 4、自然优势:靠近奶源地,奶源新鲜,运输成本低、自然优势:靠近奶源地,奶源新鲜,运输成本低。5、文化优势:社会文化、价值观改变,消费流行。、文化优势:社会文化、价值观改变,消费流行。 1、品牌效应:现代人追求生活品质,注重品牌,、品牌效应:现代人追求生活品质,注重品牌,大品牌信誉度相对比本地品牌高。大品牌信誉度相对比本地品牌高。 2、资金有限,创新意识不够,品种单一。、资金有

5、限,创新意识不够,品种单一。 3、市场局限性:本地奶市场狭窄,大品牌面相全、市场局限性:本地奶市场狭窄,大品牌面相全国世界国世界 。 4、自然劣势:奶源少,供应不足且种类少,且产、自然劣势:奶源少,供应不足且种类少,且产生了相关的替代产品。生了相关的替代产品。 怎样应付1、继续保持在质量上的优势,生产透明化、专业化、继续保持在质量上的优势,生产透明化、专业化 2、不断发展壮大自己,与大企业合作,保持长期竞、不断发展壮大自己,与大企业合作,保持长期竞争优势争优势 3、升华服务理念,在公众心目中保持良好形象、升华服务理念,在公众心目中保持良好形象 1、利用媒体广告效应,打响品牌,注重质量、利用媒体

6、广告效应,打响品牌,注重质量 2、提高创新意识,以消费者为中心,满足消费者、提高创新意识,以消费者为中心,满足消费者需求需求 3、借鉴蒙牛、光明好的经验,打开全国市场,增、借鉴蒙牛、光明好的经验,打开全国市场,增强产品竞争强产品竞争 B健桥牛奶的机会和威胁 1、三聚氰胺事件使大品牌受创,本地奶安全、三聚氰胺事件使大品牌受创,本地奶安全可靠,消费者目光转向本地奶。可靠,消费者目光转向本地奶。 2、江苏地区经济发达,收入高,牛奶消费、江苏地区经济发达,收入高,牛奶消费量大。量大。 3、“毒牛奶毒牛奶”使大品牌的企业竞争能力下降,使大品牌的企业竞争能力下降,相对而言,本地奶竞争力上升。相对而言,本地

7、奶竞争力上升。 1、三聚氰胺事件使消费者改喝豆浆,新行业、三聚氰胺事件使消费者改喝豆浆,新行业的兴起,如奶妈,乳业市场相对缩小。的兴起,如奶妈,乳业市场相对缩小。 2、大品牌大打价格战,本地奶靠价格难以、大品牌大打价格战,本地奶靠价格难以取胜。取胜。 3 、蒙牛、伊利等企业在管理、营销方面经、蒙牛、伊利等企业在管理、营销方面经验丰富,本地奶业远不能及。验丰富,本地奶业远不能及。 怎样应对 1、抓住时机,在这段时间创出本地奶品牌,、抓住时机,在这段时间创出本地奶品牌,在消费者中树立良好的信誉。在消费者中树立良好的信誉。 2、把握消费者心理,因地制宜、因人制宜、把握消费者心理,因地制宜、因人制宜。

8、3、把目光投向低消费人群,发展价廉物美、把目光投向低消费人群,发展价廉物美的奶粉行业。的奶粉行业。 4、适当降低价格,往长远方向考虑企业发、适当降低价格,往长远方向考虑企业发展方向,与大企业合资打开全国市场。展方向,与大企业合资打开全国市场。 5、在管理,营销方面多借鉴大企业经验,、在管理,营销方面多借鉴大企业经验,并突出特色并突出特色产品产品1.牛奶的种类:牛奶的种类: 纯牛奶,鲜牛奶,高钙奶,早餐奶,学生奶,儿童奶等等。纯牛奶,鲜牛奶,高钙奶,早餐奶,学生奶,儿童奶等等。 2.包装形式有:盒装,罐装,瓶装,袋装等等。包装形式有:盒装,罐装,瓶装,袋装等等。 3.鲜奶产品系列鲜奶产品系列 优

9、质蛋白牛奶优质蛋白牛奶 高钙无蔗糖甜牛奶高钙无蔗糖甜牛奶 强化铁锌牛奶强化铁锌牛奶 高钙低脂牛高钙低脂牛奶奶 高钙牛奶高钙牛奶 纯牛奶纯牛奶 纯鲜牛奶纯鲜牛奶 精品奶精品奶 强化铁锌鲜牛奶。强化铁锌鲜牛奶。 4.花色奶系列花色奶系列 晚上好美容型牛奶晚上好美容型牛奶 花生牛奶花生牛奶 玉米味早餐奶玉米味早餐奶 活力充沛早餐奶活力充沛早餐奶 均衡营养鸡蛋味早餐奶均衡营养鸡蛋味早餐奶 低蔗糖麦香味早餐奶低蔗糖麦香味早餐奶 闪亮智慧核桃闪亮智慧核桃味早餐奶味早餐奶 优膳原味早餐奶优膳原味早餐奶 晚上好营养奶晚上好营养奶 晚上好成长奶晚上好成长奶 智智慧出众核桃奶慧出众核桃奶 能量无穷花生奶能量无穷花

10、生奶 活力无限巧克力奶。活力无限巧克力奶。 5.风味奶产品系列风味奶产品系列麦香味麦香味 玉米味玉米味 花生味花生味 鸡蛋曲奇味鸡蛋曲奇味 花生核桃味花生核桃味 木木瓜瓜+杏味杏味 芒果芒果+西番莲味西番莲味 荔枝荔枝+梨味梨味 菠萝菠萝+橙味橙味 哈密瓜哈密瓜+猕猴桃草莓猕猴桃草莓 芦荟芦荟 蓝莓蓝莓6.儿童奶系列儿童奶系列抓住儿童心理将外包装设计成多种图案抓住儿童心理将外包装设计成多种图案 如三角包装如三角包装 星星包装星星包装 卡通包装卡通包装 动物包装等动物包装等价格 因为健桥是地方性牛奶销售网络清晰因为健桥是地方性牛奶销售网络清晰,运运输方便,成本低。所以价格比一般牛奶应该输方便,成

11、本低。所以价格比一般牛奶应该低一些。低一些。渠道零售 直销(订奶) 1零售零售零售分为四类:超市、卖场、便利店、食杂店零售分为四类:超市、卖场、便利店、食杂店 餐饮等餐饮等a.超市、卖场、便利店它们常配备冷风柜,是液态奶类冷链超市、卖场、便利店它们常配备冷风柜,是液态奶类冷链产品的主要销售通道,发展迅速。产品的主要销售通道,发展迅速。传统食杂店、餐饮、面包房、茶室等传统食杂店、餐饮、面包房、茶室等b.学校渠道、旅游渠道、交通渠道、菜场渠道等如车站、码学校渠道、旅游渠道、交通渠道、菜场渠道等如车站、码头、旅游景点注重小包装液态奶的销售,住宅区注重适合家头、旅游景点注重小包装液态奶的销售,住宅区注

12、重适合家庭消费的液态奶。学校区域注重低价即饮包装液态奶饮料,庭消费的液态奶。学校区域注重低价即饮包装液态奶饮料,或者配备冰箱,保鲜奶的销售也是很好的据点。或者配备冰箱,保鲜奶的销售也是很好的据点。c.餐饮渠道可分为:酒楼、宾馆、娱乐场所等,近年来,随餐饮渠道可分为:酒楼、宾馆、娱乐场所等,近年来,随着喝奶意识的增强,液态奶在餐饮渠道销售增长迅速,该渠着喝奶意识的增强,液态奶在餐饮渠道销售增长迅速,该渠道的特点是不注重价格,而更注重产品的品牌、质量等道的特点是不注重价格,而更注重产品的品牌、质量等。2.直销渠道直销渠道订奶渠道订奶渠道订奶渠道是指制造厂家通过奶站向消费者征订奶渠道是指制造厂家通过

13、奶站向消费者征订牛奶的通路。表现形式为:生产厂家订牛奶的通路。表现形式为:生产厂家奶奶站站消费者。或生产厂家消费者。或生产厂家送奶上门送奶上门消费消费者者 促销广告策略:广告策略:1.车体广告。由于公交车路线比较多,线路较长,乘坐的人车体广告。由于公交车路线比较多,线路较长,乘坐的人也很普遍,针对此特点,我们认为在公交车上做一定的车体也很普遍,针对此特点,我们认为在公交车上做一定的车体广告将可以得到更好的效果。公交车这种流动式广告,给人广告将可以得到更好的效果。公交车这种流动式广告,给人的视觉感效果冲击很大,可以在市民心中形成深刻的印象。的视觉感效果冲击很大,可以在市民心中形成深刻的印象。2.

14、电视广告。电视节目是人们每天都会观看的,由于健桥是电视广告。电视节目是人们每天都会观看的,由于健桥是地方性企业,应从地方电视台开始,而不是选择广告费用较地方性企业,应从地方电视台开始,而不是选择广告费用较高的电视台高的电视台; 娱乐节目和专题节目在青少年及出租车司机当娱乐节目和专题节目在青少年及出租车司机当中有很大的影响力,收听率比较高中有很大的影响力,收听率比较高,在电台娱乐节目当中做在电台娱乐节目当中做一些关于牛奶的问答,电台的幸运听众、获奖听众可凭有效一些关于牛奶的问答,电台的幸运听众、获奖听众可凭有效证件到俱乐部领取有关奖品。证件到俱乐部领取有关奖品。.营业推广:营业推广:A.用面包做

15、促销品,牛奶的价格比竞争品牌贵用面包做促销品,牛奶的价格比竞争品牌贵2毛钱市面上毛钱市面上卖卖1元钱的面包,如果很大批量地从厂家直接进,也就元钱的面包,如果很大批量地从厂家直接进,也就2毛毛钱的样子。消费者明确的是市面上的价格,出厂价和零售价钱的样子。消费者明确的是市面上的价格,出厂价和零售价相差这么大,消费者不明白,还觉得很超值。而且,很多人相差这么大,消费者不明白,还觉得很超值。而且,很多人都有早上牛奶加面包作为早餐习惯,有面包送,牛奶贵一点都有早上牛奶加面包作为早餐习惯,有面包送,牛奶贵一点也没有关系。我们就可以不用花一文钱,取得很好的效益。也没有关系。我们就可以不用花一文钱,取得很好的

16、效益。B.在超市,可以买三送一,或者送同品牌的其他品种的牛奶在超市,可以买三送一,或者送同品牌的其他品种的牛奶,这样让消费者得到的印象是,这样让消费者得到的印象是“这个产品很便宜这个产品很便宜C.对于订奶对于订奶可以分为家庭订奶和学校订奶:家庭订奶两个月可以送厨用可以分为家庭订奶和学校订奶:家庭订奶两个月可以送厨用砧板,天堂伞砧板,天堂伞三个月可以送食用油,餐具三个月可以送食用油,餐具.基本围绕基本围绕家庭实用物品赠送。学校订奶,根据学生情况可以赠送一些家庭实用物品赠送。学校订奶,根据学生情况可以赠送一些学习用品,课外书籍之类的。学习用品,课外书籍之类的。D.不定期的发一些传单,或者不定期的发

17、一些传单,或者让促销人员定点去宣传。让促销人员定点去宣传。总结目前,我国牛奶市场日趋成熟,健桥牛奶作为目前,我国牛奶市场日趋成熟,健桥牛奶作为进入这块市场的新品牌,有着诸如本地品牌等种种进入这块市场的新品牌,有着诸如本地品牌等种种优势。当然,面对更多的则是陌生的市场、老品牌优势。当然,面对更多的则是陌生的市场、老品牌的抵制以及诸多困难。因此,健桥的发展应步步为的抵制以及诸多困难。因此,健桥的发展应步步为营,一步一个脚印的走下去。战略上主要是稳住射营,一步一个脚印的走下去。战略上主要是稳住射阳本地市场,在这部分市场中成为老大,然后逐步阳本地市场,在这部分市场中成为老大,然后逐步扩大战果,逐步转向

18、其他市场,最后把健桥品牌做扩大战果,逐步转向其他市场,最后把健桥品牌做大做强。战术上则要重视细节,把每一步的宣传、大做强。战术上则要重视细节,把每一步的宣传、渠道建设与维护等方面做精做到位,配合大战略的渠道建设与维护等方面做精做到位,配合大战略的实施。实施。总之,牛奶产业作为我国的朝阳产业,它的发展潜总之,牛奶产业作为我国的朝阳产业,它的发展潜力是巨大的。健桥凭借其优质的产品和有效的市场力是巨大的。健桥凭借其优质的产品和有效的市场开拓,一定能成为我国牛奶市场上的又一个强势品开拓,一定能成为我国牛奶市场上的又一个强势品牌。牌。问卷调查情况问卷调查情况针对不同年龄段的人群,对于选择健桥产品选择进行

19、调查。针对不同年龄段的人群,对于选择健桥产品选择进行调查。分别分别100100人调研人调研380%90%30%55%A.A.6060周岁以上周岁以上B.B.4040周岁周岁6060周岁周岁C.C.2020周岁周岁4040周岁周岁D. D. 2020周岁以下周岁以下LOGO策划报告相关应急预案处理策划报告相关应急预案处理设立活动现场:设立活动现场:1、秩序维护组、秩序维护组:负责维护现场秩序、稳定消费者情:负责维护现场秩序、稳定消费者情绪。绪。2、安全保卫组、安全保卫组:负责活动现场的安全工作,对活动负责活动现场的安全工作,对活动现场周边进行巡查,保障消费者和工作人员的安全。现场周边进行巡查,保障消费者和工作人员的安全。3、后勤组后勤组:负责场地的布置,对活动现场的保护和:负责场地的布置,对活动现场的保护和调

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