食堂食品安全卫生整改报告_2_第1页
食堂食品安全卫生整改报告_2_第2页
食堂食品安全卫生整改报告_2_第3页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、食堂食品平安卫生整改报告简易版The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future?编订： xxxxxxxx20XX 年 XX 月 XX 日食堂食品平安卫生整改报告简易版 温馨提示：本报告文件应用在个人或机构组织在宦时或不定时情况下进行的近期成果汇报，衣 达方式以表

2、达、 说明为主，内容包含分析， 综合，新盘，重点等，最终实现对未来的良好规 划。 文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。宜章县食品平安委员会：XX 年 9 月贵单位组织人员对我校食堂进行 了 食品平安卫生工作检查， 并提出相应的要求 和希望， 在此，由衷地感谢你们对我校工作的 关心和支持。在虚心听取你们的意见后，学校领导和食 堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工 作会议， 针对我校食堂存在问题并参照其他学 校食 堂存在的问题，进行了全面分析和认真整 改： ' 进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，

3、建立建 全监 督管理与定期检查制度，加大检查力度， 完善设施 设备。、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合 同， 建立健全各类台账。三、组织人员对原有货物进行彻底排查 , 清理“三无“及过期产品对 销毁，对检验检疫不严格或者手续不不全的产品 进行 清退。如将原采购的食用猪油退货，改用 合格的名 牌产品“元宝牌八餐饮大豆油。四、加大资金的投入，改善仓储设施，加 装仓库排风扇，并方案在最近时间内改装地 楼。同时 要求仓管员加强仓库管理，合理摆 放，定期盘查， 确保货物质量。五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设 餐 具保洁柜

4、，进一步加强场所、炊具、餐具的 清洗消毒管理工作， 安排人员对保洁消毒工作 进行全程监 管。六、加强添加剂使用管理，不使用非食用 物质加工食物。七、进一步标准餐厨废弃油脂的处理，与 潴 水收取人员签订?潴水处理协议?，安排值 班人员 对潴水处理情况进行登记，并随时跟踪 考察。八 ' 对于其它做得较好的工作，如环境卫 生、 食品平安预警、食品留样 ' 含毒测试、消 毒及记录健康管理、卫生许可等，我们一并 予以完善和加 强。再次感谢上级对我们的关心和支持，欢送 上级相关部门随时对我校食品平安工作进行监 督指导！宜章县第八中学xx 年 12 月 25 日该位置可填写公司名或者个人品牌名Company

人人文库> 全部分类> 专业文献 > 工程机械

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论