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文档简介

着名葡萄酒生产国概况 葡萄酒分级香香 槟槟了。香香 槟槟 。 60年代，桃乐丝酒厂（Torres）的老板兼酿酒师米高桃乐丝（Miguel Torres）第一个引进了不锈钢控温发酵技术。米高桃乐丝本人曾在波尔多学习酿酒技术，并从法国、德国引进了国际著名的葡萄品种。1972年，西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验，成立了相应的行业组织Instito de Denominaciones de Origen（INDO），这个部门相当于法国的INAO，同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen（DO）。 CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERADEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，又贵又有名的VEGASICILIA酒厂就在这个小产区。LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒

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