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文档简介
1、1. :完整的理论教学体系完整的理论教学体系以化学课程为主干,辅以生物、英语、计算机、数学及物理等课程,以化学课程为主干,辅以生物、英语、计算机、数学及物理等课程,全面提升学生的知识储备,为就业或进一步深造打好坚实基础。全面提升学生的知识储备,为就业或进一步深造打好坚实基础。2.技能培养:技能培养:更多的实验实践课程更多的实验实践课程化学是一门实验科学,我们十分重视实验技能的学习化学是一门实验科学,我们十分重视实验技能的学习如:茶叶中咖啡因的提取如:茶叶中咖啡因的提取2生命科学学院应用化学专业生命科学学院应用化学专业 厨师在烧菜时,总喜厨师在烧菜时,总喜欢在加了酒以后,再加些欢在加了酒以后,再
2、加些醋。于是菜就变得香喷喷醋。于是菜就变得香喷喷的了,你知道原因吗?的了,你知道原因吗?实验室实验室: 化学反应化学反应厨房:烹饪厨房:烹饪厨房安全?厨房安全?和实验室没什么两样和实验室没什么两样3生命科学学院应用化学专业生命科学学院应用化学专业CH3COOH + C2H5OH浓H2SO4120CH3COOC2H5+ H2O食醋食醋料酒料酒浓郁的酒香浓郁的酒香乙酸乙酯乙酸乙酯有果香味的无色液体有果香味的无色液体白酒:茅台等白酒:茅台等实验室实验室: 化学反应化学反应4生命科学学院应用化学专业生命科学学院应用化学专业 科学烹饪、防止病从口入;科学烹饪、防止病从口入;认识色香味的本质,杜绝垃圾食品
3、;认识色香味的本质,杜绝垃圾食品;正确认识食品添加剂,不被食品表象迷惑;正确认识食品添加剂,不被食品表象迷惑;识破无所不在的保健品广告骗局。识破无所不在的保健品广告骗局。 科学装修,预防甲醛等挥发性气体的毒害;科学装修,预防甲醛等挥发性气体的毒害; 认识衣物材料的化学本质,科学选购及洗涤;认识衣物材料的化学本质,科学选购及洗涤; 了解金银珠宝等装饰品的化学本质,正确购买及保养。了解金银珠宝等装饰品的化学本质,正确购买及保养。 明白洗发水、洁面乳、护肤霜、面膜等日用品的化学原理,明白洗发水、洁面乳、护肤霜、面膜等日用品的化学原理, 科学使用,不盲信广告,有效保养皮肤,而避免皮肤过敏科学使用,不盲
4、信广告,有效保养皮肤,而避免皮肤过敏 认识染发和化妆的具体危害,健康与爱美相平衡认识染发和化妆的具体危害,健康与爱美相平衡 掌握一定的医药化学常识,不盲信广告,远离那些耳熟掌握一定的医药化学常识,不盲信广告,远离那些耳熟能详其实对人危害甚大的中成药(灵、散、片、丸等);自愈性疾病如感冒吃能详其实对人危害甚大的中成药(灵、散、片、丸等);自愈性疾病如感冒吃药是画蛇添足,知道能外敷则不口服,能吃药则不打针。药是画蛇添足,知道能外敷则不口服,能吃药则不打针。明白明白 抽烟酗酒的具体危害抽烟酗酒的具体危害 ;了解那些决不能碰的毒品。;了解那些决不能碰的毒品。5生命科学学院应用化学专业生命科学学院应用化
5、学专业天然产物天然产物化学化学现代分析仪现代分析仪器和技术器和技术合成化学合成化学培养效果:培养效果:985水平的动手能力水平的动手能力分析、检测机分析、检测机构及高校院所构及高校院所医药及化工产医药及化工产品制造公司品制造公司3. 科研训练:科研训练:本科生专业导师制度本科生专业导师制度 2-3名学生,配备一位从事一线科研的专业导师(北大、厦名学生,配备一位从事一线科研的专业导师(北大、厦大及中科院等知名院所博士毕业,部分有海外留学经历),在大及中科院等知名院所博士毕业,部分有海外留学经历),在课堂之外,自主参加各种科研训练,全面提升其专业水平。课堂之外,自主参加各种科研训练,全面提升其专业水平。高校院所及高校院所及医药公司医药公司进一步深造:进一步深造:攻读攻读985、211以及本校化学相关专业的研究生以及本校化学相关专业的研究生精选课件精选课件6生命
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