金骏眉茶叶冲泡方法是怎样_第1页
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文档简介

1、本文整理于网络,仅供阅读参考金骏眉茶叶冲泡方法是怎样现在的人们越来越注意养生了,因为大家都知道不论是做什 么都是需要有个好的身体。而养生就是帮助我们的身体更加健康 得,其中就包括喝茶。而对于茶叶不了解的朋友肯定对于金骏眉 茶就会有点不了解。当然一个好的茶叶能让人们的身体健康最基 本的就是冲泡的方式。那么,金骏眉茶叶冲泡方法是怎样 ?冲泡工序1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;2、观音入宫(落茶):把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具 容量的五分;3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金 骏眉茶叶转动;4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫, 使其金骏眉茶汤清新

2、洁净;5、关公巡城(倒茶):把泡12分钟后的金骏眉茶水依次巡回 注入弁列的茶杯里;6、韩信点兵(点茶):金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀 地滴到各茶杯里;7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中金骏眉茶汤的颜色;8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝 金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊 留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣冲泡要点提示金骏眉的冲泡方要点:1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚 透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的 茶香,又可欣赏金骏眉芬尖在水中舒展的优美姿态.2、泡金骏眉的水温控制泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非

3、 常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的 内含物的浸出.一般我们选用煮沸后自然凉至85-90 C左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作 工艺特殊,水温太高了则会失去其活性.3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢 ?根据个 人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费.4、金骏眉放茶方式:由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芬尖,茶 香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中 慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香5、金骏眉冲泡方法:也可以采用

4、中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芬表面的绒毛及避免茶叶在 杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤 的清澈亮丽.6、金骏眉的出水时间品饮:第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在 杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量 可使每泡茶汤滋味均匀).茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题.茶汤甜味依旧.功效一:解除疲劳篇,金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经 系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。功效二:排毒利尿篇,金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利 尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤

5、。利用红茶糖水的解毒、利尿作 用能治疗急性黄疸型肝炎。功效三:强心解痉篇,金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、 解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是 治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。功效四:抑动脉硬化篇,金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。 所以经常饮茶的人当中,高血 压和冠心病的发病率较低。功效五:抗菌抑菌篇,金骏眉茶中的茶多酚和鞍酸作用于细 菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病, 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了 皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉 肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。功效六:减肥降脂篇,金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、 泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙 茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。功效七:防蹒齿篇,金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质 有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗蹒能力。金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精 神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。咖啡碱和茶碱还具有 利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。以上就是给大家详细介

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