生物大分子的分离纯化和鉴定_第1页
生物大分子的分离纯化和鉴定_第2页
生物大分子的分离纯化和鉴定_第3页
生物大分子的分离纯化和鉴定_第4页
生物大分子的分离纯化和鉴定_第5页
已阅读5页，还剩9页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、生物大分子的分离纯化和鉴定第1页，共14页。第2页，共14页。2 2、植物组织：、植物组织：1010小时内置小时内置-4 -30-4 -30冰箱储藏备用冰箱储藏备用3 3、微生物：胞外产物（如发酵液），低温短时储藏。、微生物：胞外产物（如发酵液），低温短时储藏。 胞内产物，则应收集菌体或细胞，制成冻干粉于胞内产物，则应收集菌体或细胞，制成冻干粉于44保存（数月不保存（数月不变质）变质） 除了体液和微生物胞外的某些蛋白质和多肽以外除了体液和微生物胞外的某些蛋白质和多肽以外, ,大多数生物大分子都大多数生物大分子都存在于细胞之内存在于细胞之内. .第3页，共14页。蛋白质的分离纯化蛋白质的分离纯化

2、第4页，共14页。第5页，共14页。3 3、有机溶剂分级法、有机溶剂分级法 有机溶剂引起蛋白质沉淀的主要原因之一是改变介质的介电常数，水是高介电常数（20时，80），有机溶剂是低介电常数物质（20时，甲醇33，乙醇24，丙酮21.4），因此有机溶剂的加入使水溶液的介电常数降低。这样，蛋白质分子表面的可解离基团的离子化程度减弱，水化程度降低，因此促进了蛋白质分子的聚集和沉淀。有机溶剂引起蛋白质沉淀的另一重要方式可能与盐析相似，与蛋白质争夺水化（膜）水，致使蛋白质聚集体的形成并沉淀。 有机溶剂沉淀法一般与等电点沉淀法联合使用。即操作时溶液的pH值应控制在欲分离蛋白质的等电点附近。第6页，共14页。第7页，共14页。第8页，共14页。第9页，共14页。第10页，共14页。层析技术第11页，共

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论