胶体的性质 (2)

1、二、分散系及其分类二、分散系及其分类前者属于被分散物质，称做前者属于被分散物质，称做分散质分散质；1 1、分散系、分散质、分散剂有关概念、分散系、分散质、分散剂有关概念把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质所得到的体系，叫做物质所得到的体系，叫做分散系分散系。后者起容纳分散质的作用，称做后者起容纳分散质的作用，称做分散剂分散剂;例：例：分散系是：分散系是： 。 分散质是：分散质是： 。 分散剂是：分散剂是： 。 氯化钠的水溶液氯化钠的水溶液氯化钠的水溶液氯化钠的水溶液氯化钠氯化钠水水二、分散系及其分类二、分散系及其分类2 2、分散系、分散质、分

2、散剂、分散系、分散质、分散剂分类：分类：（1）按照分散质或分散剂的聚集状态）按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固气、液、固)来分来分9种分散系种分散系列举出生活中列举出生活中的常见分散系的常见分散系3、当分散剂是水或其他液体时，按照分、当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子的大小分类散质粒子的大小分类溶液：分散质粒子直径小于溶液：分散质粒子直径小于1 nm 胶体：分散质粒子直径在胶体：分散质粒子直径在1100nm浊液：分散质粒子直径大于浊液：分散质粒子直径大于 100nm分散系分散系胶体及其性质 生活中的胶体：牛奶、 豆浆、 烟尘、 烟 、云、雾1.胶体：分散质粒子直径在1100nm 之

3、间的分散系烟水晶烟水晶有色有色玻璃玻璃返回思考与交流思考与交流分散系分散系溶液溶液胶体胶体悬（乳）浊悬（乳）浊液液分散系粒分散系粒子的直径子的直径1nm1nm1nm100nm1nm100nm100nm100nm分散质粒分散质粒子的直径子的直径小分子或小分子或离子离子大分子或分子集大分子或分子集合体合体许多分子的许多分子的集合体集合体外观外观均一、透均一、透明明大多均一、透明大多均一、透明不均一、不不均一、不透明透明实例实例食盐水、食盐水、糖水糖水淀粉胶体、淀粉胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥水泥水三种分散系性质比较：2、胶体的性质：、胶体的性质：分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊

4、液稳定性稳定性 最稳定最稳定介稳体系介稳体系很不稳定很不稳定性质之性质之1稳定性稳定性均一、大多数胶体透明、较稳定均一、大多数胶体透明、较稳定【科学探究科学探究】：见课本：见课本2626页页实验现象：过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体GuSO4溶溶液液形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路胶体的直径在胶体的直径在1-100nm之之间，能使光波发生散射间，能使光波发生散射无光现象产生无光现象产生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱，散射极其微弱无变化无变化由浑浊变澄清由浑浊变澄清胶体性

5、质胶体性质2.丁达尔效应丁达尔效应你知道生活中有哪些丁达尔现象吗？树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 科学探究：科学探究： 泥水的过滤泥水的过滤（固液分离）（固液分离）半透膜半透膜水水 泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠）溶液溶液是一种提纯胶体方法是一种提纯胶体方法半透膜半透膜胶体的性质：胶体的性质：3.胶体粒子能够通过滤纸而浊液不能，胶体粒子不胶体粒子能够通过滤纸而浊液不能，胶体粒子不能够通过半透膜而溶液能。能够通过半透膜而溶液能。4.胶体粒子带电：胶体粒子带电：胶体粒子可以选择性的吸附某一胶体粒子可以选择性的吸附某一种电性的离子

6、而使胶粒带上某种电荷。种电性的离子而使胶粒带上某种电荷。 由于胶体粒子带电所以胶体粒子之间相互排斥，由于胶体粒子带电所以胶体粒子之间相互排斥，胶体粒子带点性是胶体稳定存在的一个因素。胶体粒子带点性是胶体稳定存在的一个因素。 注意：胶体粒子带电但胶体体系不带电。注意：胶体粒子带电但胶体体系不带电。 不是所有的胶粒都带电。不是所有的胶粒都带电。 例如：例如：Fe(OH)3胶体带正电，河水（泥沙）带负胶体带正电，河水（泥沙）带负电，土壤带负电。电，土壤带负电。 淀粉胶体蛋白质胶体不带电。淀粉胶体蛋白质胶体不带电。胶体的电泳胶体的电泳定义：胶体粒子可以选择性的吸附某一种电性的定义：胶体粒子可以选择性的

7、吸附某一种电性的离子而使胶粒带上某种电荷，离子而使胶粒带上某种电荷，带电的胶体微粒带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动这种现象叫做电在电场作用下发生了定向移动这种现象叫做电泳。泳。胶体的凝聚胶体的凝聚原因：原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀态而沉淀胶体凝聚的方法：胶体凝聚的方法：加热加热 加电解质溶液加电解质溶液 加带相反电荷胶粒的胶体加带相反电荷胶粒的胶体知识扩展：胶体的其他性质胶体的电泳现象Fe(OH)3胶体粒子带正电荷胶体粒子带正电荷有些胶体无电泳现象

8、( 胶体粒子不带电)开关开关阴阴极极阳阳极极 Fe(OH)3胶体胶体应用：静电除尘胶体的吸附性胶体的吸附性 胶体粒子会吸附小粒子，利用这一点可以净水。胶体粒子会吸附小粒子，利用这一点可以净水。 明矾净水：明矾到水中会形成明矾净水：明矾到水中会形成Al(OH)Al(OH)3 3胶体，胶体， Al(OH)Al(OH)3 3胶体吸附水中杂质粒子形成沉淀而达胶体吸附水中杂质粒子形成沉淀而达到净水目的。到净水目的。 布朗运动：布朗运动： 胶体粒子在不停的做布朗运动。胶体粒子在不停的做布朗运动。粒子的不停运动防止了胶体粒子聚集在一起，因此不会形粒子的不停运动防止了胶体粒子聚集在一起，因此不会形成大颗粒的沉

9、淀，布朗运动是胶体稳定存在的一个因素。成大颗粒的沉淀，布朗运动是胶体稳定存在的一个因素。运用所学的知识解答下列问题：1、沙洲的形成；2、明矾净水；3、用豆浆点卤水做豆腐；4、向氢氧化铁溶液中加入盐酸,先变浑浊后又变澄清；5、静电除尘；6、血液透析。随堂训练随堂训练 1下列分散系最稳定的是（下列分散系最稳定的是（ ） A悬浊液悬浊液 B乳浊液乳浊液 C胶体胶体 D溶液溶液 2下列分散系不能发生丁达尔现象的是下列分散系不能发生丁达尔现象的是 （ ） A豆浆豆浆 B牛奶牛奶 C蔗糖溶液蔗糖溶液 D烟、云、雾烟、云、雾 3胶体区别于其它分散系的特征是（胶体区别于其它分散系的特征是（ ） A 胶体粒子直

10、径在胶体粒子直径在1100nm之间之间 B 胶体粒子带电荷胶体粒子带电荷 C 胶体粒子不能穿过半透膜胶体粒子不能穿过半透膜 D 胶体粒子能够发生布朗运动胶体粒子能够发生布朗运动DCA4 4浊液区别于其他分散系最本质的特征是浊液区别于其他分散系最本质的特征是 （ ）A A外观混浊不清外观混浊不清 B B分散质粒子不能透过分散质粒子不能透过半透膜半透膜 C C不稳定不稳定 D D分散质粒子直径大于分散质粒子直径大于100nm 100nm D思考：纯净物与混合物区别，分思考：纯净物与混合物区别，分类的标准是什么？类的标准是什么？ 物质物质混合物：盐酸混合物：盐酸纯净物纯净物单质单质化合物化合物金属金

11、属非金属非金属黑色金属：黑色金属：Fe Mn有色金属有色金属:Cu Au活泼非金属：活泼非金属：O2稀有气体稀有气体:He Ne Ar无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物:乙醇乙醇 苯苯酸酸碱碱盐盐:Na2CO3氧化物氧化物:CuO SO2一元酸一元酸:HCl HNO3二元酸二元酸:H2SO4三元酸三元酸:H3PO4物质的树状分类图：NH+4 H+ 阴离子阴离子:金属离子金属离子 和和阳阳 离离 子子 ：K+ Ca2+ Na+ Mg2+ Al 3+ (Zn 2+ ) Fe 2+ Fe 3+ Cu 2+ (Hg 2+) Ag+ Cl- S2- SO2-4 NO-3 CO2-3 (PO3-4

12、SO2-3 )OH-练习写出下列化学式物质名称练习写出下列化学式物质名称,并将其分类并将其分类:NaOH Fe2O3 ZnS HCl Na2SO4 CuSO45H2O SO3 CaO HNO3 NaHCO3 Ca(OH)2 Cu(OH)2Cu2(OH)2CO3 FeSO4硫化锌盐盐酸酸硫酸钠盐五水硫酸铜盐三氧化二铁氧化物氢氧化钠碱碱氢氧化钙三氧化硫氧化物氧化钙氧化物硝酸酸酸式盐碳酸氢钠氢氧化铜碱硫酸亚铁盐碱式盐碱式碳酸铜碱酸盐铵盐1.铁在氧气中燃烧铁在氧气中燃烧2.铁跟稀盐酸反应铁跟稀盐酸反应3.碳酸钙在高温的条件下煅烧碳酸钙在高温的条件下煅烧4.稀盐酸与氢氧化钙的反应稀盐酸与氢氧化钙的反应请写出下列有关反应的化学反应方程式并说出请写出下列有关反应的化学反应方程式并说出其反应类型其