第4节 物质的比热（教案）

1、物质的比热【教材分析】物质的比热是浙教版科学新教材七年级下第四章第4节的内容。本节是学生在前面学习了并掌握了温度、质量、密度等物理量之后，又继续学习的物理量热量和比热，学生平时经常接触热的概念，但生活中热的概念具有多义性，本课通过实验帮助学生正确建立热量的概念，并探究物体吸收或放出热量的多少跟物体的质量、温度变化量和物质种类有关。由于比热概念比较抽象，对七年学生来说本课只要求掌握用比热（容）去描述相同质量的不同物质，升高或降低相同的温度时吸收或放出的热量不同的这种性质，和如何判断相同情况下，物体温度的变化来判断比热的大小，为八九年级学习沿海和内陆地区气候差异、比热的严格定义以及含有比热的热量计

2、算公式等知识做好准备。【教学目标】知识与技能：了解热量的概念和单位，知道物体吸热或放出热量对温度的影响。通过实验，知道物体吸收或放出热量的多少跟物体的质量、温度变化量和物质种类有关。初步了解质量相同的不同物质，升高或降低相同的温度时吸收或放出热量不同，知道物质的这种性质用比热表示。通过活动，学会判断比热大小的方法。过程与方法：培养学生动手操作、评价及解释与合作交流的能力。情感与态度：培养学生敢于实践的科学精神，严谨的科学态度和实事求是的科学作风。【教学重点与难点】重点：热量的概念；物体吸收或放出热量的多少跟物体的质量、温度变化量和物质种类有关。难点：探究物体吸收或放出热量的多少跟物质种类之间的

3、关系，用比热（容）去描述质量相同的不同物质，升高或降低相同的温度时吸收或放出的热量不同的这种性质。【教学过程】一、热量师：我们先来做一个小小的活动，将装有开水的小烧杯放进装有冷水的大烧杯中。师：在日常生活中，我们常常会使用以上的方法将热开水变成凉开水。那这样做的原理是什么呢？我们来感受一下这两杯开水温度的什么变化？ 生：热开水温度降低了，冷水温度升高了。师：为什么会有这样的变化呢？生：热开水放出热，冷水吸收热。师：我们把放出或吸收的热就叫做热量。用符号Q来表示，单位为焦；（板书）二、物体吸收热量与质量、升高温度的关系生活经验分享：师：我们都有烧开水的体验，你知道要水要怎么样才能被温度才会升高？

4、生：吸收热量师：把一壶20的水加热到50和加热到100，哪次吸收的热量多？生：烧开一加热到100吸收的热量多师：你凭什么说加热到100时吸收的热量多呢？生：需要加热的时间长师：对，我们把物体吸收热量的多少转换成了加热时间的长短。但是你觉得这种转换的方法要注意什么？生：<思考>加热的工具要一样师：板书师：从以上的例子你能得出怎样的结论生：<思考>物体的质量相等时，升高的温度多，吸收的热量也多师：那让我们来看一下另一个例子“分别把一壶水，半壶水烧开，哪次吸收的热量多？”生：把一壶水烧开吸收的热量多师：能得出什么结论？生：升高的温度相同时，物体的质量越大，吸收的热量越多。师：

5、从以上两个例子我们可以知道，物体吸收的热量与什么有关？生：物体的质量和升高的温度有关，三、物质的比热师：那除此之外，还可能与哪些因素有关呢？我们先来看两个视频生：观看视频师：为什么同在阳光下的水泥地等物体和水的温度有这么大的区别呢？生：<思考>物体吸收的热量可能与物质的种类有关.师：从上面我们已经知道，物体吸收的热量与质量和升高的温度有关，在探究过程中，我们怎样做才能断定，吸收的热量多少是由于物质的种类引起的呢？（接一下来我们来探究一下物体吸收热量与物质种类的关系，在这个过程中我们要注意什么呢？）生：<思考>要让物质的质量与升高的温度相同师：现在我这里有质量相等的沙子和

6、水，请大家进行小组讨论，如何利用这两种物质探究物体吸收的热量与物质种类的关系。要求：1、画出简要的实验示意图 2、口述实验过程 3、想想我们需要测量哪些量并画出实验记录的表格生：讨论内容1、 控制哪些量相同为什么？2、 加热仪器要有什么要求（相同，如何才确保相同），3、 加热时仪器怎么操作（安全操作要求）4、 怎么样让升高的温度相同(要测出初始温度与末温)5、 吸收热量的多少用什么来体现加热的时间6、 什么时候开始计时7、 生：分享讨论结果（上讲台讨论一边指着电脑一边讲解师：接下来，先完善实验过程，再拿出我们的实验仪器进行实验生：分享实验结果得出结论：质量相同的沙子和水升高相同的温度，水吸收的

7、热量多，沙子吸收的热量少。师：PPT讲解：质量相同的沙子和水，升高相同的温度水吸收的热量多，相反的质量相同的沙子和水，降低相同的温度，水放出的热量多。因此，在相同的质量沙子和水，升高相同的温度所能容纳的热量是不同的，我们把这个性质就叫作比热。沙子的比热小而水的比热大。如果，我这里还有相同质量的玻璃，升高相同的温度，吸收的热量更少，这说明了什么？生：玻璃的比热容更小师：如果我告诉你，水银的比热容在这四种物质中最小，那的含义是？生：相同质量的水银升高相同的温度，放出的热量最少四、体验水的比热比沙子大生：学生体验沙子水温度的变化师：请同学们分享一下感受，让最后一同学再体验一下不透钢的温度生：分享：沙

8、子，水师：这说明了什么生：比热容小的物质，在相同的条件下温度容易改变比热容大的物质，在相同的条件下温度不容易改变。师：板书师：刚才，最后一个同学摸了一下不透钢盆，你分享一下你的感受生：不透钢盆比沙子更烫师：那你知道为什么吗？生：我想，应该是不透钢的比热比沙子更小师; 是这样的吗？我们来看看常见物质的比热容生：哦师：从这个图中你还能得出什么结论？生：不同的物质比热一般不同同种物质状态不同比热不同一般来说，固体的比热比液体的小水的比热容很大师：通过上面的学习你能解释我们上面的问题了吗？生：因为水泥地的比热在相同的条件下温度容易改变，水的比热大，温度不容易改变。师：在白天烈日下，我们赤脚走在沙滩上，脚会感觉怎么样？在水中呢？生 ：很烫！ 很凉爽！师：如果晚上来到沙滩上，分别走在沙滩上，又有什么样的感受呢？生：沙子凉，而水暖暖的。师：这是为什么呢？生：晚上水和沙子都在放热，因为沙子比热小，温度容易降低，而水比热大，温度不容易降低。【课堂小结】热量：1、物体吸收或吸收热的多少叫作热量，热量总是从高温物体传向低温物体2、物体吸收热量的多少