第五章第4节捕获光能的色素和结构课件

1、1.生命活动的最终能源太阳光能是如何转变成化学能用生命活动的最终能源太阳光能是如何转变成化学能用于生命活动的？于生命活动的？.2.植物的光合作用是以太阳光能作为动力的，植物是如植物的光合作用是以太阳光能作为动力的，植物是如何捕获光能进行光合作用的？我们来比较健康幼苗与白何捕获光能进行光合作用的？我们来比较健康幼苗与白化苗的生长状况，请分析为什么白化苗的长势比正常幼化苗的生长状况，请分析为什么白化苗的长势比正常幼苗差？苗差？通过植物的通过植物的光合作用光合作用正常苗正常苗白化苗白化苗正常幼正常幼苗能进苗能进行光合行光合作用制作用制造有机造有机养料养料白化苗白化苗不能进不能进行光合行光合作用，作用

2、，无法制无法制造有机造有机养料养料这说明光合作用需要色素去捕获光能。这说明光合作用需要色素去捕获光能。 为什么大多植物的叶片是绿色的，而有些为什么大多植物的叶片是绿色的，而有些植物的叶片不是绿色的植物的叶片不是绿色的?l为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢？同呢？l这是否与叶片中的色素有关？植物叶片中到这是否与叶片中的色素有关？植物叶片中到底含有哪些色素？底含有哪些色素？（2 2）研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分 别是什么？别是什么？ （3 3）过滤时，用尼龙布而不用滤纸的原因是什么？）过滤时，用尼龙布而不用滤

3、纸的原因是什么？思考（4 4）滤纸条为什么要剪去两个角？）滤纸条为什么要剪去两个角？（5 5）层析时烧杯要加盖，为什么？）层析时烧杯要加盖，为什么？ （6 6）为什么重复画滤液细线？）为什么重复画滤液细线？（7 7）为什么滤液细线不能触及层析液？）为什么滤液细线不能触及层析液？（8 8）滤纸条上出现了几条色素带，其颜色怎样？宽）滤纸条上出现了几条色素带，其颜色怎样？宽 窄如何？这说明了什么？窄如何？这说明了什么？实验实验: :绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离(1)(1)色素的提取和分离依据的原理分别是什么？色素的提取和分离依据的原理分别是什么？（一）提取色素：（一）提取色素：1.研

4、磨研磨材料材料:5g鲜叶鲜叶药品药品SiO2CaCO3无水酒精无水酒精 色素能溶解在丙酮或酒精等有机色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶剂中，所以可用无水酒精提取色素。溶剂中，所以可用无水酒精提取色素。一、一、绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离原理：原理：使研磨充分使研磨充分防止色素破坏防止色素破坏溶解色素溶解色素（2）过滤：将研磨液迅）过滤：将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（速倒入玻璃漏斗（基部放基部放置单层尼龙布置单层尼龙布 ），），获获取绿色滤液，及时用棉塞取绿色滤液，及时用棉塞将试管口封严。将试管口封严。单层尼龙布单层尼龙布防止乙醇挥发，防止乙醇挥发，叶绿素氧化分解叶绿素氧化分解 色素随层

5、析液在滤纸上扩散速度不同，从而色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。分离色素。扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系：扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系：溶解度大，扩散速度快溶解度大，扩散速度快溶解度小，扩散速度慢溶解度小，扩散速度慢（二）分离色素（二）分离色素原理：原理：1.制备滤纸条制备滤纸条画铅笔细线画铅笔细线将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条，将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条，将一端减去两角，并在距这一端将一端减去两角，并在距这一端1厘米处用铅笔画一厘米处用铅笔画一条细线。条细线。 剪角的目的：剪角的目的：铅笔线铅笔线防止两侧色素扩散快，色素带不整齐

6、防止两侧色素扩散快，色素带不整齐2.画滤液细线画滤液细线l用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀划出一条细线，匀划出一条细线，滤液细线滤液细线要求：细、齐、直。要求：细、齐、直。 待滤液干后，待滤液干后，重复重复1-21-2次，次，积累更多色素，使色素分离效果更明显。积累更多色素，使色素分离效果更明显。目的：目的：3.分离色素：取适量层析液倒入烧杯中，将滤分离色素：取适量层析液倒入烧杯中，将滤纸条轻插入层析液中纸条轻插入层析液中（滤液细线不能触及层析液）（滤液细线不能触及层析液）插滤纸条插滤纸条层析液层析液培养皿培养皿4.观察与记录观察与记录以防止色素溶解于层析

7、液中而无法分离以防止色素溶解于层析液中而无法分离原因是原因是用培养皿盖住用培养皿盖住（防止层析液挥发防止层析液挥发）实验结果：实验结果：讨论讨论：1.1.滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？这说明了什么？宽窄如何？这说明了什么？四种色素对光的吸收有什么差别？四种色素对光的吸收有什么差别？二、色素的种类二、色素的种类绿叶中的色素主要吸收绿叶中的色素主要吸收红光红光和和蓝紫光蓝紫光叶绿素：吸收叶绿素：吸收蓝蓝紫紫光光和和红红光光类胡萝卜素：吸收类胡萝卜素：吸收蓝蓝紫紫光光叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素叶绿素叶绿

8、素a叶绿素叶绿素b胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿体色素叶绿体色素红光和红光和蓝紫光蓝紫光蓝紫光蓝紫光叶绿体色素具有叶绿体色素具有吸收吸收光能、光能、传递传递光能、光能、转化转化光能的作用光能的作用三、叶绿体的结构三、叶绿体的结构捕获光能的结构捕获光能的结构色素色素 酶酶 分布：分布： 主要分布在绿色植物的叶肉主要分布在绿色植物的叶肉细胞细胞 形态：形态： 一般呈扁平的椭球形或球形一般呈扁平的椭球形或球形 功能：功能：光合作用的场所。光合作用的场所。 结构：结构：外膜外膜内膜内膜基粒基粒由两个以上的类囊体堆由两个以上的类囊体堆叠而成，叠而成，类囊体薄膜上类囊体薄膜上含色素和酶含色素和酶基基质质

9、含多种光合作用所必需含多种光合作用所必需的酶的酶透明，有利于光线的透过透明，有利于光线的透过1880年，美国科学家恩格尔曼的实验（一）年，美国科学家恩格尔曼的实验（一）黑暗处用极细光束照射黑暗处用极细光束照射暴露在光下暴露在光下这一实验说明了什么？这一实验说明了什么？恩格尔曼的实验（二）恩格尔曼的实验（二）这一实验又说明了什么？这一实验又说明了什么？小结：小结：l叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必的色素分子，还有许多进行光合作用所必需的酶。需的酶。与

10、生活的联系与生活的联系l根据不同色素对不同波长的光的吸收不根据不同色素对不同波长的光的吸收不同的特点，想一想温室或大棚种植蔬菜同的特点，想一想温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜或补充光源？或补充光源？白色最好，其次是红光或蓝紫光，白色最好，其次是红光或蓝紫光， 最次是绿光最次是绿光1研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是 ( ) A使各种色素溶解在丙酮中使各种色素溶解在丙酮中 B使研磨充分使研磨充分 C防止色素分子被破坏防止色素分子被破坏 D加速研磨加速研磨 2对对“叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离”

11、实验中，下列描实验中，下列描述述 正确的是正确的是 ( )A将将5g新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入丙酮、新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入丙酮、石英砂、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨以后，迅速研磨B用毛细吸管吸取少量滤液；沿铅笔线处小心均匀地用毛细吸管吸取少量滤液；沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划23次次C把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散以求加快色素在滤纸条上的扩散D色素分子是有机物，不溶于水，所以研磨过程中加色素分子是有机物，不溶于水，所以研磨

12、过程中加入乙醇是为了溶解色素入乙醇是为了溶解色素 CD 4下图所示下图所示“叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离”实验的实验的装置装置 正确的是正确的是 ( ) 5纸层析法分离叶绿体色素时纸层析法分离叶绿体色素时,滤纸上最下端的色素滤纸上最下端的色素名称和颜色分别是名称和颜色分别是 ( ) A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素 B黄色的叶黄素黄色的叶黄素 C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素a D黄绿色的叶绿素黄绿色的叶绿素b 6在圆形滤纸的中央，滴上叶绿体的色素滤液进行在圆形滤纸的中央，滴上叶绿体的色素滤液进行色素分离，会看到近似同心的四圈色素环，排在最外色素分离，会看到近似同心的四圈色

13、素环，排在最外圈的色素是圈的色素是 ( ) A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素 B黄色的叶黄素黄色的叶黄素 C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素a D黄绿色的叶绿素黄绿色的叶绿素bBDA7阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于A绿光区绿光区 B红橙光区和绿光区红橙光区和绿光区( )C蓝紫光区和绿光区蓝紫光区和绿光区 D红橙光区和蓝紫光区红橙光区和蓝紫光区D8用下述容积相同的玻璃

14、罩分别罩住大小、生长状况相用下述容积相同的玻璃罩分别罩住大小、生长状况相同的天竺葵，光照相同时间后，罩内同的天竺葵，光照相同时间后，罩内O2最多的是最多的是 ( )A绿色罩绿色罩 B黑色罩黑色罩 C无色罩无色罩 D蓝紫色罩蓝紫色罩 C9分别在分别在A、B、C三个研钵中加三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色），几乎无色。绿色、黄绿色（或褐色），几乎无色。注：注：“”表示加；表示加；“”表示不加。试回答：表示不加。试回答：（1）A处理得到的溶液颜色是处理得到的溶液颜色是