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文档简介

1、l知识目标:分散系的概念 认识胶体是一种特殊的混合物 胶体的性质 胶体的精制方法渗析l情感态度与价值体验:激发学生学习兴趣,培养学生对l能力目标:培养学生观察问题和推理能力 自然的探究意识,并将化学知识 与工业生产相结合的体验。 在天气晴朗的情况下,在天气晴朗的情况下,当你漫步在茂密的树林当你漫步在茂密的树林里,会看到缕缕霞光穿里,会看到缕缕霞光穿过林木枝叶铺洒在地面过林木枝叶铺洒在地面上,你知道这是为什么上,你知道这是为什么吗?吗?“只在此山中,云深不只在此山中,云深不知处知处”,看到这幅富有诗,看到这幅富有诗意的景色,你会想到与我意的景色,你会想到与我们今天学习的知识们今天学习的知识胶胶体

2、有关吗?体有关吗? 这是孩子们爱吃的果冻,这是孩子们爱吃的果冻,它们属于怎样的一类物质它们属于怎样的一类物质呢?呢?导疑:上述三种现象都是分散导疑:上述三种现象都是分散系,是一种特殊的分散系系,是一种特殊的分散系胶体。那么什么是分散系呢?胶体。那么什么是分散系呢?什么是胶体呢?什么是胶体呢? 分散系:分散系: 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系分散质:分散质:被分散的物质(可以是固、液、气)分散剂:分散剂:分散系中微粒分散在其中的物质(可以是固、液、气)分散系及胶体的概念 分散质微粒直径在1nm100nm之间的分散系。导疑:胶体与分散系是一种怎样的关系呢?导疑:胶体与

3、分散系是一种怎样的关系呢?胶胶 体:体:分散系按照状态固体分散系液体分散系气体分散系按照颗粒大小胶体其他分散系溶液(100nm)、胶体(1-100nm之间)液溶胶固溶胶气溶胶(氢氧化铁胶体、豆浆)(有色玻璃、宝石)(云、雾)胶体与分散系的关系导疑:溶液,浊液,胶体是怎样的关系?导疑:溶液,浊液,胶体是怎样的关系?分散系分散剂分散质特征分散质微粒分散质微粒直径悬浊液水 粘土浑浊,静置后分层 小颗粒100nm溶液水硝酸钾澄 清 透 明均一稳定分 子 、离子100nm胶体水氢氧化铁 澄清透明均一稳定大分子或分子离子的集合体1-100nm浊液、胶体与溶液的关系导疑:胶体具有哪些性质呢?导疑:胶体具有哪

4、些性质呢?胶体的性质(丁达尔现象)胶体的性质(丁达尔现象):请观察下面图片并观看视频请观察下面图片并观看视频导疑:丁达尔现象的导疑:丁达尔现象的原因是什么呢?原因是什么呢?内容(丁达尔现象)内容(丁达尔现象) 现象现象结论结论一束光通过溶液和一束光通过溶液和胶体时胶体时从侧面可观察到从侧面可观察到胶体里产生一条胶体里产生一条光亮的光亮的“通路通路”。胶体微粒对光的胶体微粒对光的特殊散射作用特殊散射作用丁达尔现象视频实验教师点评:丁达尔现教师点评:丁达尔现象的根本原因是由于象的根本原因是由于胶体的胶粒对光的特胶体的胶粒对光的特殊散射作用殊散射作用内容内容现象现象结论结论氢氧化铁胶体中插入两电极,

5、闭合回路教师点评:教师点评:在外电在外电场作用下,胶体微场作用下,胶体微粒向阳极或阴极做粒向阳极或阴极做定向移动的现象。定向移动的现象。导疑:胶体为何是导疑:胶体为何是相对稳定的?相对稳定的?胶体的性质(电泳现象)胶体的性质(电泳现象):观察下观察下面的动画和视频填写回答有关问题面的动画和视频填写回答有关问题阴极附近红褐色加深证明氢氧化铁胶体胶粒带有电荷氢氧化铁胶体电泳实验视频l才华展示:胶体为什么能够较稳定存在?教师点评:1、同一胶体的分散质微粒带同种电荷,相互排斥,不易结合成大颗粒。(主要原因)2、分散质的粒子小,重力小,不易下沉实验内容实验内容现象现象结论结论应用应用观察动画观察动画和视

6、频和视频教师点评:微粒的大小决定了它们的透过能力,浊液不能透过滤纸,胶体透过滤纸不能透过半透明,溶液都能通过滤纸和半透膜胶体的性质(胶体的渗析)胶体的性质(胶体的渗析)微粒通过的孔道不同微粒的大小决定通过的孔道胶体的精制胶体渗析实验视频及应用观察下面的动画,得出什么结论?教师点评:此实验说明了胶体胶粒不能透过半透膜,而溶液透过半透膜l教师精讲:当破坏胶体微粒原来带有相同电荷时,就会使它从教师精讲:当破坏胶体微粒原来带有相同电荷时,就会使它从不不 易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀 胶体凝聚的方法:(胶体凝聚的方法:(1)加电解质溶液加电解质溶液 (2)加带相反电荷的胶

7、体)加带相反电荷的胶体 (3)加热)加热小组讨论:胶体为什么会发生聚沉?胶体聚沉的小组讨论:胶体为什么会发生聚沉?胶体聚沉的 方法有哪些?方法有哪些? 实验内容实验内容现象现象结论结论观察视频观察视频探究胶体凝聚的方法胶体凝聚胶体相对不稳定,可以使之凝聚l胶体凝聚的方法视频思考题:思考题: 在氢氧化铁胶体中逐滴加入稀盐酸,会在氢氧化铁胶体中逐滴加入稀盐酸,会 产生什么现象?产生什么现象?教师点评:教师点评:先出现沉淀后沉淀消失。先出现沉淀后沉淀消失。盐酸属于电解质,加入它可以使胶体聚沉,所盐酸属于电解质,加入它可以使胶体聚沉,所以会产生沉淀,然后盐酸可以与氢氧化铁反应,以会产生沉淀,然后盐酸可

8、以与氢氧化铁反应,生成氯化铁和水,所以氢氧化铁的沉淀又消失。生成氯化铁和水,所以氢氧化铁的沉淀又消失。l澄清的江河水通常都会有泥沙的粒子,属于胶体,在江河入海口处往往都有三角洲,分析三角洲形成的原因。概括 整合不能透过滤纸分散系溶液颗粒100nm透过滤纸和半透膜胶体1nm颗粒10nm胶体性质丁达尔现象胶体渗析胶体凝聚电泳现象1下列分散系属于胶体的是() A淀粉溶液B食盐水C牛奶D碘酒2胶体区别于其它分散系的特征是( ) A胶体粒子直径在1100nm之间 B胶体粒子带电荷 C胶体粒子不能穿过半透膜D胶体粒子能够发生布朗运动3FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体具有的共同性质是( )A都能透过滤纸B

9、都呈红褐色C具有相同的颗粒直径D都具有丁达尔现象4下列事实与胶体性质无关的是()A在豆浆里加入盐卤做豆腐B在河流入海处易形成沙洲C一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一束光亮的通路 D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀AAAD5关于胶体和溶液的区别,下列叙述中正确的是( )A溶液呈电中性,胶体带有电荷B溶液中溶质粒子能通过滤纸,胶体中分散质粒子不能通过滤纸 C溶液中通过一束光线没有特殊现象,胶体中通过一束光线出现 明显 光带 D溶液稳定,放置后不会生成沉淀;胶体不稳定,放置会生成沉淀6胶体的最本质的特征是()A丁达尔效应B可以通过滤纸C胶体聚沉D分散质颗粒的直径在1nm100nm之间。7区别溶液和胶体的最简单的方法是()A观察外观B丁达尔效应C胶体聚沉D加热DBC8、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是

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