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文档简介
1、文冠果生态经济产业链文冠果生态经济产业链生物医药生物医药生物材料生物材料环保材料环保材料保健食品保健食品脆弱区生态服务脆弱区生态服务绿化观赏绿化观赏生物能源生物能源1文冠果种植业现状与发展战略文冠果种植业现状与发展战略年均温3.5 14.6 年温差26.540.5 最低-16.6-37.1年降水75.6984.3mm年日照时2,3243,047hr日照率52%72%海拔高度522,260m地理范围83128E3246N分布范围与气候条件栽培区域的水热梯度u单位单位产量:产量:东部高于西部,南部高于北部6、7年生文冠果,辽西种子产量平均每亩10kg,河北则达到100kgu种植面积:种植面积:三北
2、地区已计划种植的面积达110.63万hm2u果实构件比例:果实构件比例:种仁、种子、果壳比,阜新高于建平,辽西高于内蒙古u基于计划种植面积的产量预期基于计划种植面积的产量预期主要问题:1、几经波折,缺乏系统的栽培知识体系几经波折,缺乏系统的栽培知识体系2、管理粗放,甚至疏于管理、管理粗放,甚至疏于管理3、一哄而上,缺乏适应气候、立地条件的良种、一哄而上,缺乏适应气候、立地条件的良种4、前景迷茫,战略资源的储备能力堪忧、前景迷茫,战略资源的储备能力堪忧1、疏离政治,打造新的生态经济产业方向、疏离政治,打造新的生态经济产业方向2、科技介入,实现产量与品质提升、科技介入,实现产量与品质提升3、目标分
3、离,短期以栽培技术为核心,中长期必、目标分离,短期以栽培技术为核心,中长期必 须以良种为核心须以良种为核心4、学习借鉴,积极引入华北、华东地区果树管理、学习借鉴,积极引入华北、华东地区果树管理 经验经验【水肥,修剪,套种,透光,复壮水肥,修剪,套种,透光,复壮】5、下游拉动,稳定和发展种植规模、下游拉动,稳定和发展种植规模2文冠果生物医药产业文冠果生物医药产业现状与发展战略现状与发展战略果壳总果壳总皂苷皂苷文冠果壳苷文冠果壳苷(单体化合物单体化合物)有望有望开发出治疗老年痴呆症的国家开发出治疗老年痴呆症的国家I类新药类新药u中药大词典文冠果的木材、枝叶,“性甘、平,无毒,主治风湿性关节炎”。其
4、用法为:“春夏采茎干,去外皮晒干。取木材或鲜枝叶熬膏。木材1-2钱水煎服,每日3次;或每次服膏1钱。亦可涂患处。”u陕西省志丹县特种作物研究所与当地中医合作,从文冠果活体树干中直接抽提树液,用于治疗风湿病,收到很好效果。u蒙药(文冠木,僧登)原料,可治疗风湿、类风湿、坏血病、疥癣、湿疹等,并有活血作用1、产业附加值大,但资源消耗少2、前景美好,但投产还需要一定时间3、潜力产品众多,但需要较大资金投入1、打造高技术门槛产品,确保利益独占2、实力型企业介入,尽快实现市场化3、创新型企业介入,研发新产品3文冠果保健食品产业文冠果保健食品产业现状与发展战略现状与发展战略u 占果实的占果实的18%u 占
5、种子的占种子的32%u 占种仁的占种仁的53.8-58.6%4.32-5.5029.21-31.251.60-2.2140.90-46.120.18-0.260.20-0.500.34-0.558.18-9.460.18-0.355.71-7.500.35-0.492.26-3.28约约7%约约93%亚油酸亚油酸(40.90-46.12%40.90-46.12%)具有具有降低血脂、软化血管、降低血压、降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是促进微循环的作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性对高
6、血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管肥胖症等的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积,有壁的沉积,有“血管清道夫血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。及心血管疾病的保健效果。高级保健食用油u中国年食用油消费总量约中国年食用油消费总量约22502250万吨,食用油进口依存度万吨,食用油进口依存度高达高达60%60%,即年进口量,即年进口量13501350万吨,按前述计划种植面积万吨,按前述计划种植面积和预期产量,可以解决和预期产量,可以解决8%8%的食用油需求量
7、的食用油需求量u预计到预计到20152015年,中国橄榄油年进口量将达到年,中国橄榄油年进口量将达到1616万吨万吨u中国年食用油消费总量约中国年食用油消费总量约22502250万吨,食用油进口依存度万吨,食用油进口依存度高达高达60%60%,即年进口量,即年进口量13501350万吨,按前述计划种植面积万吨,按前述计划种植面积和预期产量,可以解决和预期产量,可以解决8%8%的食用油需求量的食用油需求量u预计到预计到20152015年,中国橄榄油年进口量将达到年,中国橄榄油年进口量将达到1616万吨万吨名称名称含量含量(g/100g) 必需氨基酸评分必需氨基酸评分WHO/FAO模式模式天冬氨酸
8、天冬氨酸1.74-2.31 苏氨酸苏氨酸0.84-1.253.9-4.54.0丝氨酸丝氨酸1.16-1.43谷氨酸谷氨酸4.25-6.62脯氨酸脯氨酸1.15-2.10甘氨酸甘氨酸0.99-1.30丙氨酸丙氨酸0.88-1.14胱氨酸胱氨酸0.24-0.55缬氨酸缬氨酸1.15-1.355.3-4.95.0蛋氨酸蛋氨酸0.04-0.371.3-3.33.5异亮氨酸异亮氨酸0.90-1.114.0-4.24.0亮氨酸亮氨酸1.63-2.127.5-7.67.0酪氨酸酪氨酸0.71-1.12苯丙氨酸苯丙氨酸0.81-1.007.0-7.66.0赖氨酸赖氨酸0.96-1.184.4-4.35.5组氨
9、酸组氨酸0.34-0.55 精氨酸精氨酸2.38-3.92 总总含量含量21.68-27.7575100种仁蛋白质含量:种仁蛋白质含量:22%-30%脱脂果粕蛋白质:脱脂果粕蛋白质:60%必需氨基酸含量:必需氨基酸含量:39%氨基酸评分:氨基酸评分:优于大豆蛋白优于大豆蛋白(74)花生蛋白花生蛋白(64)5060708090100酪蛋白浓缩大豆浓缩葵籽脱脂大豆文冠果仁蛋白质功效比蛋白质净比蛋白质留率蛋白存留率保健茶:清热解毒,保健茶:清热解毒,利尿利尿、去风湿,降血压、去风湿,降血压1、种子明确列入国家粮食目录,但生产许可批准需要努力2、枝叶、花序等,需要申报新资源食品3、种仁油现有生产技术以
10、冷榨、水代为主,得率仅为40%-47.2%, 超临界萃取成本偏高;芥酸含量需要控制4、保健食品的技术门槛偏低,市场混乱难以避免1、产业联盟推动,共同申报新资源食品,利益共享2、发挥产业联盟优势,制定产品标准,以标准约束市场3、科研院所积极研发新型种仁油绿色生产技术,确保得率显著提 高、芥酸含量低于5%的国家食用油标准4文冠果环保材料产业文冠果环保材料产业现状与发展战略现状与发展战略文冠果文冠果果壳果壳处理处理1 188.14处理处理2 277.46处理处理3 373.84处理处理4 473.29处理处理5 571.83处理处理6 659.87杨树树皮杨树树皮51.73花生壳花生壳44.47吸附
11、前的果壳表面吸附前的果壳表面吸附后的果壳表面吸附后的果壳表面吸附剂吸附剂粒径粒径(mm)pH吸附能力吸附能力(mg/g)温度温度()前处理方法前处理方法文冠果果壳文冠果果壳0.55.018.6625板栗种皮板栗种皮0.55.012.0525烟草粉末烟草粉末1-24.5-5.036.0023-25酸洗酸洗锯末锯末10017.0935活性橙活性橙橘子皮橘子皮0.55.556.18室温室温NaOH、CaCl2文冠果果壳对水体中锌离子的吸附能力文冠果果壳对水体中锌离子的吸附能力材料材料种类种类吸附力吸附力(mg/g)文冠果种皮174.2-178.6咖啡壳72.99-111.11榛子果皮76.9核桃木屑
12、59.17樱桃木屑39.84栎属木屑29.94柠檬果皮29北美油松木屑27.78u磷酸活化法磷酸活化法u氧化锌活化法氧化锌活化法氧化锌活化法制备的文冠果种皮活性炭,碘值达到氧化锌活化法制备的文冠果种皮活性炭,碘值达到1438.05mg/g,符合国家一级活性碳的碘值标准,亚甲基蓝脱色率达到符合国家一级活性碳的碘值标准,亚甲基蓝脱色率达到96.20%,目前工作处于小试之中,需要企业支持下的中试与生产试验我国印染废水年排放量高达6.5亿吨,对种皮废弃物的资源消耗量极大5文冠果生物材料产业文冠果生物材料产业现状与发展战略现状与发展战略优点:优点:质量轻,强度高,韧性好,质量轻,强度高,韧性好,表面光洁
13、,不易变形,装配表面光洁,不易变形,装配方便方便果壳纤维果壳纤维/聚乙烯样品聚乙烯样品果壳纤维果壳纤维/聚丙烯样品聚丙烯样品03 mHeightAmplitude纳米纤维素的纳米纤维素的AFM形貌形貌纳米纤维素纳米纤维素直径分布统计直径分布统计纳米纤维素透射电镜照片纳米纤维素透射电镜照片纳米纤维素胶体纳米纤维素胶体目前工作处于小试之中,进入市场尚需企业认可在计划种植面积、预期产量下,果壳年产量270万吨,在东北天然林全面停止商业性采伐的政策背景下,潜力较大6文冠果生物能源产业文冠果生物能源产业现状与发展战略现状与发展战略u2012年,中国柴油表观消费量达到年,中国柴油表观消费量达到1.7亿吨,上涨趋势明显亿吨,上涨趋势明显u根据国家可再生能源中长期发展规划,到根据国家可再生能源中长期发展规划,到2020年,全国生年,全国生物柴油年利用量达到物柴油年利用量达到200万吨万吨u计划面积、预期产量下,按计划面积、预期产量下,按90%的提取得率,文冠果油年供的
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