博雅汉语准中级加速篇 第11课 吃在中国

1、第第11课课 吃在中国吃在中国1醋烤涮臭官鸭新鲜豆腐普通外地开水据说老百姓尝味道闻山西山西四川四川无锡无锡X这是哪里？这是哪里？ 这里有很多中国名菜；这里有很多中国名菜； 这里有很多名胜古迹；这里有很多名胜古迹； 这里有很多地道的中国小吃；这里有很多地道的中国小吃； 这里有很多这里有很多“老字号老字号” 你知道北京有什么好吃的吗？你知道北京有什么好吃的吗？ 有名的美食有名的美食课文中提到的北京美食有哪些？课文中提到的北京美食有哪些？外地人都想尝尝的名菜外地人都想尝尝的名菜北京人冬天吃的北京人冬天吃的普通人吃不起的普通人吃不起的又臭又香又臭又香课课 文文满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。后来福满

2、汉全席以北京、山东、江浙菜为主。后来福建、广东等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。建、广东等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜南菜5454道：道：3030道江浙菜，道江浙菜，1212道福建菜，道福建菜，1212道广道广东菜。东菜。北菜北菜5454道：道：1212道满族菜，道满族菜，1212道北京菜，道北京菜，3030道山道山东菜。东菜。普通人吃不起的我我吃得起吃得起臭豆腐。臭豆腐。 我我吃不起吃不起涮羊肉。涮羊肉。有有/ /没有没有 足够的钱做某事。足够的钱做某事。10元元臭豆腐：臭豆腐：5元元涮羊肉：涮羊肉：100元元P143 1）吴岳潇）吴岳潇 2）天爱）天爱 3）薛楠）薛楠4）薛梅）

3、薛梅 5）思齐）思齐 6）威廉）威廉北京人爱吃北京人爱吃新鲜的新鲜的好极了。好极了。V V + + 起来起来 + + 结果结果V + V + 上去上去 + + 结果结果1、有些菜、有些菜 看看 吃吃2、饺子、饺子 吃吃 包包ba4、这首歌听上去还不错这首歌听上去还不错 。ab3、听听起来起来还不错还不错老北京老北京 爱吃臭豆腐，据说它爱吃臭豆腐，据说它不过不过老北京老北京 北京过去是北京过去是住的地方，住的地方，有名的菜。有名的菜。例如以前的例如以前的吃的吃的，108108，3 3天天3 3夜，夜，普通人、机会、普通人、机会、V+V+不起不起。老百姓老百姓V+V+得起得起的是的是，外地人，外地

4、人尝尝冬天冬天，新鲜，新鲜涮一下，好极了！涮一下，好极了！老北京老北京V+V+起来起来，不过。，不过。吃在北京吃在北京满汉全席满汉全席北京烤鸭北京烤鸭涮羊肉涮羊肉臭豆腐臭豆腐吃在北京吃在北京吃在北京吃在北京作业：1.1. 完成完成P143-144P143-144页练习页练习2.2. 预习预习“吃在广州吃在广州”3.3. 准备生词听写准备生词听写第第11课课 吃在中国吃在中国广州广州吃在广州肯半夜蛇杭州酒家费用猫柳州大排档 调查翅膀广州小吃其中苏州寒冷白菜耐心土豆炖符合吃在东北吃在广州吃在广州1.1. 在吃的方面，关于广州人，有什么说法？在吃的方面，关于广州人，有什么说法？2.2. 为什么为什么

5、说广州人说广州人好好吃？吃？3.3. 为什么说广州人为什么说广州人肯肯吃？吃？4.4. 为什么说为什么说广州菜广州菜 最有名？最有名？5.5. 为什么说广州人敢吃？为什么说广州人敢吃？只要只要就就 只要只要到了广州，看到到了广州，看到，你，你就就不得不承认不得不承认广州人好吃。广州人好吃。 不得不不得不 只要一到假期，学校里就没人了。只要一到假期，学校里就没人了。不得不因为因为而而一定要做一定要做1. 回家的时候没有地铁了，所以我们只能打车。回家的时候没有地铁了，所以我们只能打车。2. 其实我真的不想看书，可是明天有考试，所以其实我真的不想看书，可是明天有考试，所以3. 家里有了小家里有了小B

6、aby之后，之后，4. 我的钱花完了，我的钱花完了，1肇庆裹蒸粽 2云吞与云吞面 3艇仔粥 4老鼠5潮汕汤圆 6鱼粥 7馥园坠火粥 8及第粥 9甜粥 10绿豆沙、番薯糖水、芝麻糊、莲子羹与龟苓膏 12鸡血藤圆馃 13蛐子 14杏仁奶露 15石龙麦芽糖 16腊味鱼包、潮汕鱼丸与潮汕鱼饺 17牛肉丸 18沙茶（二）素制品 19.白糖伦教糕 20.娥姐粉馃 21.透明马蹄糕 22.清香荷叶饭 23.猪油糯米鸡 24.薄皮鲜虾饺 1. 广东人在吃的方面比较肯肯花钱。2. 蛋糕太甜了，小狗不愿意吃。3. 李姐家的孩子很聪明，就是不愿意学习，所以成绩不好。4. 二妹总是哭，不愿意告诉别人到底为什么。5.

7、P145愿意、乐意做某事八大菜系我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。山东、四川、江苏、广东山东、四川、江苏、广东浙江、福建、湖南、安徽浙江、福建、湖南、安徽 苏州苏州山明水秀，地杰人灵，只要在那边诞生的，不但人品俊，脑瓜子也灵光，日后必是一个人才。 杭州杭州盛产美女,而且杭州是水乡,所以人们都喜欢杭州的风景 广州广州最出名就是吃,小食多样,而且口味一流,所以就有吃在广州这个词了 柳州柳州就出名就是柳木,柳木最大用处就是做棺材