2022年《连锁企业配送实务》(第二版)课件及参考答案

1、精品word 名师归纳总结 - - - - - - - - - - - -项目一答案：一、判定题×二、单项题 CAA CB三、多项题1.ABCD ；2.ABC ；3.ABCDE ；4ABCD ； 5.ABC四、简答题1. 从事配送的是专职流通企业，而不是生产企业；配送是一种“中转”型送货，一般送货特别从工厂至用户的送货往往是直达型；一般送货是生产什么、有什么送什么，配送就是需要什么送什么；2. 配送的基本功能包括：集货、储存、分拣、配货、配装、配送运输、送货、加工等；3. 从每种配送模式的适用性，配送效率、优缺点等方面论述五、案例分析1. 规模巨大， 年配送总量可达100 亿元；分拣

2、才能强， 自动分拣机每小时可分拣货10000件；物流聚力，可承载800 家门店的配送任务；【综合实训】 【实训答案 】【任务 1】描述内容包括企业介绍，配送中心介绍（成立时间、占地面积、主要业务量，现有的工作人员数量，主要组织部门），配送模式和配送特点等；【任务 2】业务流程图的绘制重点要表达业务间的关系，配送中心内部布局结构要和业务流程结合，能够便利业务间的传递，且能节约空间和步行时间；对其合理性赐予分析和建议；项目二同步测试答案：一、判定题××二、单项题D； A ； C； C； B三、多项题ABCD；ABC； ABD； ABCD；ABD四、简答题精选名师 优秀名师 -

3、- - - - - - - - -第 3 页，共 9 页 - - - - - - - - - -1. 储位布局是依据已经确定的商品分类、保管方案、 仓容定额， 规划和确定配送中心库房和货场的货位摆放形式；目前常用的有横列式、纵列式和混合式；（ 1）横列式就是指货位、货架或货垛与库房的宽度方向平行排列布置；（ 2）纵列式就是指货位、货架或货垛与库房的宽向垂直排列布置；如图2-7 所示；（ 3）混合式就是指横列式和纵列式在同一库房内混合布置货位或货架的一种形式；这种货位布置形式既满意了部分商品对作业效率的要求，也满意了一部分商品对提高仓库利用率的要求；2. （ 1）盘点前的预备；（ 2）盘点时间的

4、确定；（ 3）盘点方式的确定；（ 4）盘点人员的组织与培训；（ 5）清理盘点现场；（ 6）清理库存资料；（ 7）盘点；（ 8）复核分析；（ 9）处理盘点结果；五、案例分析现代企业的竞争关键在于客户对于商品的可得性上，而随着交通运输技术的快速进展，配送效率逐步提高，而配送效率的一个重要影响因素就是配送中心的额储存效率，特别是储存作业队配送作业的支持程度，亚马逊真是解决了储存作业队配送的支持问题才让亚马逊变出了魔法；六、业务操作题【实训答案】【任务 1】记录内容包括连锁企业配送中心介绍（建立时间、 占地面积、 主要业务，现有工作人员数量等），储存区的具体分区分为情形，画出规划与布局图；【任务 2】

5、以盘点小组为单位描述这次盘点作业流程、盘点作业内容， 盘点分析报告， 并提出合理化建议；项目三答案 :一、判定题××二、单项题D D B C A三、多项题1 CD； 2ABCD； 3 ABCD；4 ABCD；5 ABCD四、简洁题1 1）需求品种、数量、规格、日期；2）订单形状3）订货门店4）加工、包装要求2.优点：适合订单量巨大的系统；可以缩短行走的距离，增加单位时间的拣取量；适用于少量、多次的配送；缺点：必需当订单积存到肯定数量时，才作一次性的处理，因此无法对订单的到来作准时地反应；【案例分析】（ 1）堆垛机因故障导致长时间停机修理时，复原工作后立库的补货效率就会显现较

6、大波动，复原运作初期补货的效率低于16.7件/ 分钟，无法满意分拣的需求；而物流中心立库系统补货效率需达到16.7件/ 分钟以上才能满意条烟分拣要求，否就将导致分拣线缺少精品word 名师归纳总结 - - - - - - - - - - - -物料而停机，影响整个物流中心业务正常运作；（ 2）原系统“先进先出”的出库原就未考虑均衡出库的问题，致使有时大部分任务都被安排到该巷道集中出库作业，而其他巷道的堆垛机就显现闲暇状态；（3）第一依据正常模式下的方案得到托盘在各巷道的安排情形，然后每安排一个托盘都依据单个品牌规格在某个巷道的品牌规格出库比例运算是否超过巷道最高品牌规格出库比例，假如超出， 就

7、运算该巷道的累计托盘出库比例是否超过巷道最高托盘出库比例，超过的话从其他巷道安排出库；同时，为了节约改造成本，保证系统的稳固性，案例中把优化后的出库策略方案编写成独立的程序模块，添加到原系统中；问题：对于体积比较大的物品，移动比较困难，难以做到货找人，只适合小件物品；【综合实训】 【实训答案 】【任务 1】各客户所定订单中的货品目前都有，所以订单可以接受；【任务 2】（ 1）客户优先权运算A=2272*0.2+1-1*8/2*0.1*0.5+4.5*0.1+3*0.2=455.75 B=453.05C=432.5 D=348.15优先处理的次序为A B CD（ 2）库存分析表现有货品现有库存合

8、计订购A 订购B 订购C 订购D 订购旺旺雪饼700000脉动饮料1294050冰红茶4525012013农夫山泉484813151010精选名师 优秀名师 - - - - - - - - - -第 4 页，共 9 页 - - - - - - - - - -精品word 名师归纳总结 - - - - - - - - - - - -雪碧48582314156Hello-C 柚20000百事可乐50491210189香雪拉面300000从上述库存分析表可以看出，雪碧存在缺货的现象（ 3）库存安排表现有货品现有库存合计订购A 订购B 订购C 订购D 订购旺旺雪饼700000脉动饮料1294050冰红

9、茶4525012013农夫山泉484813151010雪碧48482314110Hello-C 柚20000百事可乐50491210189香雪拉面300000安排之后，客户C、D 在雪碧这个品项上存在缺货项目四答案一、判定题1. ×； 2. ； 3. ×； 4.； 5. 二、单项题1.B;2.A;3.D; 5.C;6.C;三、多项题1.ABCD； 2.AC;3.ABD;4BCD;5ABCD四、简答题1. 纸质包装材料；木材包装材料；金属包装材料2. 加工和配送结合；加工和配套结合；加工和合理运输结合；加工和合理商流结合；加精选名师 优秀名师 - - - - - - - -

10、- -第 5 页，共 9 页 - - - - - - - - - -精品word 名师归纳总结 - - - - - - - - - - - -工和节约结合；【案例分析】本案例得创意包装，不仅延长了包装本身的使用寿命，增加了产品的附加值，而且很好地诠释了Y 饮料的品牌含义；使用的包装材料便于装卸储运，形状美观、功能优越、可重复利用；项目五答案：一、判定题××二、单项题ABCCA三、多项题1.ABD ； 2.ABCD ； 3.ABCD ； 4ABCD ； 5.ABCD四、简答题1. 具体说明配装时应遵循的原就；（ 1）轻重搭配的原就（ 2）大小搭配的原就（ 3）货物性质搭配原就

11、（ 4）堆码摆放合理原就（ 5）装载安全稳固原就2. 车辆调度的作用（ 1）保证配送任务按期完成；（ 2）准时明白配送任务的执行情形；（ 3）促进配送及相关作业的有序进行；（ 4）实现最小的运力投入；【案例分析】1. 复合运输的含义？花王公司的方案运输体系与商品组合运输系统相配套，即配送车不空载，回城运输其他供应商商品或其他公司商品；组合运输极大的降低的配送运输成本；2. 举例说明方案运输系统的优点？花王公司针对每个销售公司的地理环境，交通道路状况， 和经营特点， 均支配了不同的运输时间和运输路线， 而且全部这些方案都是用图标的形式表示，真正确保商品的准时配送，精选名师 优秀名师 - - -

12、- - - - - - -第 6 页，共 9 页 - - - - - - - - - -精品word 名师归纳总结 - - - - - - - - - - - -最终实现了全公司商品运输的高效率；例如， 针对日本静冈区域，花王销售公司的货车一般在夜里 2 点钟从东京动身，走东名高速大路，于次日早上7 点钟抵达静冈花王，从而使货车能躲开交通高峰，顺当通畅地实现商品配送；【综合实训】【任务 1】门店无送货要求，只要送到即可； 但配装的货物有的不能叠压，有的只能立放不能倒放或横放，门店的送货次序有先后（先送的要后装），依据这些要求制定配载方案；【任务 2】配送线路 1：运量 = 1.5+0.9+1.

13、4=3.8t， 运行距离 8 4 5 7 24km，配载容积 =12+3+9=24<25 立方米配送线路 2:运量 =2.4+1.5=3.9t<4t，运行距离 8 10 16 34km配载容积 =5+16=21<25 立方米（0.9）5（1.4）P4配送线路8（ 1.5）PPP71108配送线路 2PP】【任务 3 （ 2.4）1.5门店无送货要求，只要送到即可； 但配装的鸡蛋不能叠压，液晶电视只能立放不能倒放或横放，依据这些要求制定配载方案；【任务 4】门店的送货次序有先后且每个门店要求货物一次行送到，配载的货物有的不能叠压，有的只能立放不能倒放或横放，门店的送货次序有先后

14、（先送的要后装）且要求一次性送到，在这些前提要求下， 制定配载方案； 每一种配载方案在模拟配载后再用数学理论来检验运算，看是否满意车辆载重、容积，客户要求一次性送到等限制条件；项目六答案：精选名师 优秀名师 - - - - - - - - - -第 7 页，共 9 页 - - - - - - - - - -精品word 名师归纳总结 - - - - - - - - - - - -一、判定题××二、单项题答案：AADDA三、多项题答案：ABCDABCABABAB四、简答题1.关键绩效指标确立的要点在于流程性、方案性和系统性，其具体的操作流程如下：（ 1）确定业务重点； （ 2

15、）分解出考核组或个人的KPI ；（ 3）设定评判标准； （ 4）审核关键绩效指标；2. 简述订单处理作业的指标有哪些？订单处理作业，主要评判指标有：日均受理订单数=考核期总订单数量/ 工作天数；每单平均订货数量=出货量 / 订单数量；平均订货单价=营业额 / 订单数；订单推迟率 =推迟交货订单数订单数量；订单货件推迟率=推迟交货量出货量；紧急订单响应率=未超过 12 小时出货订单订单数量；缺货率 =接单缺货数出货量；短缺率 =出货品短缺数出货量五、案例分析1. 说一说案例中沃尔玛的自营车队的奉献表达在哪些方面？主要奉献是可以提高整个系统的效率；采纳的方式是沃尔玛在国内拥有近3 万多个大型集装箱挂车、6000 多辆大型货运卡车，24 小时昼夜不停地工作；公司运输卡车全部安装了 GPS卫星定位系统， 调度中心在任何时候都可以把握这些车辆及货物的情形；敏捷高效的物流配送使得沃尔玛在猛烈的零售业竞争中技高一筹赢得了竞争优势；沃尔玛用一种尽可能大的卡车，而且车中的每立方米都填得满满的，这样特别有助于活尔玛节约成本；沃尔玛采纳全球定位系统，来对车辆进行定位，在任何时候，