


下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、菌菇养生汤的做法有哪些 菌菇的类型是较多的,菇的种类与功效养分也各不相同,不同的菌菇食物所做的菜肴也是不同的,多数人喜爱做成菌菇养生汤,所做出来汤鲜、菌菇也极好吃。做汤的时候还要搭配好菌菇,其品种之间也有相克,不能同食的必需排解,再做成美味的菌菇养生汤,能养胃,对身体也有多种好处功效,那么菌菇养生汤的做法有哪些呢? 做法一 主料: 香菇、圆菇、鸡腿菇 辅料: 红枣、枸杞、盐、胡椒粉、味精 鸡精 做法: 1.菇类洗净切片 红枣 枸杞泡水。 2.锅内放一碗半水 熬开 加入菇类。 3.用中火熬五分钟 撇沫放入红枣和枸杞。 4.放入适量的盐 胡椒粉 味精 鸡精 放入一点点糖 小火煮五到六分钟。 做法二
2、 材料: 白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇、料酒、生姜、盐 做法: 1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟。 2、把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根。 3、热锅,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒几分钟。 4、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是肯定的,估算一下煲汤的水量),盖上盖子中火5、等水煮沸后转小火连续煮半小时之后加盐调味即可盛出,鲜味十足。 小贴士: 1、炒菇的时候只要放一点点油,不要像炒菜时那样放许多。我先炒了一下是由于其实我个人觉得菌类味道很重(不是菌类的真爱粉,对蘑菇看法特殊大,觉得蘑菇气味好重,先锅里炒一炒味道似乎不这么重了。另外就是由于汤是清水煮的,不是鸡汤等高汤煮的,觉得清汤有点素,炒菇时加一点点油让菇沾上,汤里会有一点油水。 2、假如是菌菇的真爱粉又喜爱纯清汤可以省去炒的步骤,把材料直接丢砂锅里煲就好啦! 3、有些小伙伴加了牛奶和嫩豆腐,看起来味道也是棒棒哒。也可以试一下(我还没有尝试)。嫩豆腐怕煮散的话就出锅前10分钟加入即可(嫩豆腐可以切好后放碗里,倒入沸水泡一下,之后倒掉水,这样沸水烫一烫可以去掉豆腥味)。 菌菇养生汤的做法有哪些呢?文中介绍了两种具体的做法,使用到的菇也是不同的,也见菇的种类多,也是最常见、简单购买的菇类,在购买时要选购新奇的,且是种植的类型,野生的许多菇是有毒的食物,不能辨别的就
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 四年级下册数学教案-8.3 确定位置丨苏教版
- 移动支付对营销的影响
- 24《延安我把你追寻》(教学设计)2024-2025学年统编版四年级上册语文
- 血透置管及护理
- 四年级下册数学教案-2.2 乘法交换律、结合律 ︳西师大版
- 小学电教工作计划
- 深圳社保转出委托书
- 疫苗安全培训
- 2025年江西货运从业资格证模拟试题题库答案
- 2025年木聚糖酶项目合作计划书
- 儿童青少年同伴关系评级量表
- 电磁阀基础知识培训课件
- 《骑鹅旅行记》-完整版课件
- 场地清理检验批质量验收及记录
- 钢轨超声波探伤PPT
- GB 18581-2020 木器涂料中有害物质限量
- 磁共振1.5T和3.0T的差异课件
- Revit基础入门课件(PPT 126页)
- 《海水养殖池塘尾水处理技术规范》标准及编制说明
- CAMDS操作手册
- 中考初中英语必考单词1000个配图速记大全
评论
0/150
提交评论