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文档简介

1、1、化合价常见元素的化合价碱金属元素、Ag、H:+1CuCaMgB&Zn:+2Fe:+1,+2F:-1:+2,+3Cl:-1,+1,+5,+7Al:+3O:-2Mn+2,+4,+6,+7S:-2,+4,+6P:-3,+3,+5N:-3,+2,+4,+52、氧化还原反应定义:有电子转移(或者化合价升降)的反应本质:电子转移(包括电子的得失和偏移)特征:化合价的升降氧化剂(具有氧化性)一一得电子一一化合价下降一一被还原还原产物还原剂(具有还原性)一一失电子一一化合价上升一一被氧化一一氧化产物口诀:-氧化剂-得-降-(被)还原-还原剂-失-升(被)氧化四种基本类型和氧化还原反应关系3、金属活

2、动顺序表KCaNaMgAlZnFeSnPbHCuHgAgPtAu还原性逐渐减弱4、离子反应定义:有离子参加的反应电解质:在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物非电解质:在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物离子方程式的书写第一步:写。写出化学方程式第二步:拆。易溶于水、易电离的物质拆成离子形式。难溶(如(OH2、Fe(OH3、Cu(OH2等),难电离(HCO、HS、等),氧化物(Na。MgOAl2C3)等不拆。CaCQBaCO、BaSO、AgChAgBr、Agl、Mg(OH2、AlCHCOOHHClO、H2SO、H3PO等),气体(CO、SO、NH、HS、(OH3、FeCl2、Q、H2第三步:

3、删。删去前后都有的离子第四步:查。检查前后原子个数,电荷数是否守恒。离子共存问题判断1、是否产生沉淀(如:Ba2+和SO2-,Fe2+和OH)2、是否生成弱电解质(如:NH+和OH,H+和CHOO)3、是否生成气体(如:H+和CO2-,H+和SO2-)4、是否发生氧化还原反应(如H+、NO-和Fe2+,Fe3+和I-)5、电解质,虽HCl、HBr、HI、H2SO、HNOHClO酸强电解强 f质 WNaOHKOHCa(OH2、Ba(OH2盐NaCl、NHNO、BaSGAgCl等弱H2CO、HSO、HPO、酸H2S、HClQCHCOOH苯酚NHH2Q不可溶的碱如Cu(OH2、Fe(OH36、放热反

4、应和吸热反应化学反应一定伴随着能量变化。按照反应前后能量的高低化学反应可分了放热反应和吸热反应。放热反应:反应物总能量大于生成物总能量的反应。常见的放热反应:燃烧、酸碱中和、活泼金属与酸发生的置换反应。吸热反应:反应物总能量小于生成物总能量的反应。常见的吸热反应:盐类的水解、Ba(OH2-8HO和NHCl的反应、灼热的碳和二氧化碳的反应。物质的量1、各个物理量的名称符号单位物理量符号单位质量mg物质的量nmol摩尔质量Mg/mol气体摩尔体积VmL/mol物质的量浓度cmol/L质量分数3无微粒数目N无2、各物理量之间的转化公式和推论(1)微粒数目和物质的量n=N/NkN=nNaNA-阿伏加德

5、罗常数。规定规定0.012kg12C所含的碳原子数目为一摩尔,约为6.02X1023个,该数目称为阿伏加德罗常数(2)物质的量和质量n=m/Mm=nM(3)对于气体,有如下重要公式a、气体摩尔体积和物质的量n=V/VmV=nVm标准状况下:Vm=22.4L/molb、阿伏加德罗定律同温同压下V(A)/V(B)=n(A)/n(B)=N(A)/N(B)即气体体积之比等于物质的量之比等于气体分子数目之比c、气体密度公式p=M/Vmp1/p2=M/M2对于气体:密度之比等于摩尔质量之比(4)物质的量浓度与物质的量关系(对于溶液)a、物质的量浓度与物质的量c=n/Vn=Cvb、物质的量浓度与质量分数c=

6、(1000p3)/M3、配置一定物质的量浓度的溶液计算:固体的质量或稀溶液的体积称量:天平称量固体或滴定管量取液体(准确量取)溶解:在烧杯中用玻璃棒搅拌移液:冷却到室温时,用玻璃棒将烧杯中的溶液转移至选定容积的容量瓶中洗涤:将烧杯、玻璃棒洗涤23次,将洗液全部转移至容量瓶中定容:加水至液面接近容量瓶刻度线1cm2cm处时,改用胶头滴管滴加蒸储水至溶液的凹液面最低点正好与刻度线向切摇匀:反复上下颠倒,摇匀装瓶、贴签必须仪器:天平(称固体质量)或滴定管(量取液体质量),烧杯、玻璃棒、容量瓶、胶头滴管。物质结构元素周期律1、原子组成产子核J中子原子不带电:中子不带电,质子带正电荷,电子原子组成YI质

7、子带负电荷所以质子数=电子数核外电子相对原子质量=质量数=质子数+中子数2、原子表小方法A zXA:质量数Z:质子数N:中子数A=Z+N决定元素种类是质子数,确定了质子数就可以确定它是什么元素3、同位素质子数相同而中子数不同的原子互称为同位素如:16o和18o12c和14c35Cl和37Cl4、电子数和质子数关系不带电微粒:电子数=质子数带正电微粒:电子数=质子数-电荷数带负电微粒:电子数=质子数+电荷数质子数=原子序数(即在周期表中标号)5、1-18元素(请按下图表示记忆)HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiPSClAr6、元素周期表结构短周期(1、2、3周期)元 素 周 期 表&#

8、39;周期(7个横行),长周期(4、5、6周期)不完全周期(7周期)主族(7个)(IA-口A),族(18个纵行,16个族).副族(7个)(IB-WB)0族皿族7、元素在周期表中位置周期数=电子层数主族序数=最外层电子数=最高正化合价8、元素周期律从左到右-原子序数逐渐增加-原子半径逐渐减小-得电子能力逐渐增强(失电子能力逐渐减弱)-非金属性逐渐增强(金属性逐渐减弱)从上到下-原子序数逐渐增加-原子半径逐渐增大-失电子能力逐渐增强(得电子能力逐渐减弱)-金属性逐渐增强(非金属性逐渐减弱)故非金属性最强的是F金属性最强的Fr单质与氢气化合越容易如:F2>Cl2>Br2>I2非金属

9、性越强化物稳定性越强如稳定性:HF>HCl>HBr>HI最高价氧化物对应的水化物酸性越强如酸性:HClQ>HSO>HPO>HSiO4金属性越强<=等水或酸反应置换出氢气越容易,反应越剧烈如剧烈程度Cs>Rb>K>Na>Li最高价氧化物对应水滑化物碱性越强如碱性:NaOH>Mg(OH)>Al(OH)39、化学键定义:原子之间强烈的互相作用力极性键共价键mk性键化学键一A子键共价键:原子之间通过共用电子对的形式形成的化学键如何判断共价键:非金属元素和非金属元素之间易形成共价键非极性键:相同的非金属原子之间A-A型如H2O

10、2N2O3中存在非极性键极性键:不同的非金属原子之间A-B型如NH3HClH2OCO2中存在极性键离子键:原子之间通过得失电子形成的化学键如何判断离子键:活泼金属元素或镂根离子与非金属元素之间形成离子键如NaClMgO等中存在离子键NHClNaOHNaNO3中既有离子键也有共价键共价化合物:仅仅由共价键形成的化合物。如HCl、HSO、CO、Cl2等离子化合物:存在离子键的化合物。如NaCl、MgCb、KBr、NaOHNHCl等几种重要金属1、金属的通性导电、导热性;具有金属光泽;延展性2、金属冶炼的一般原理(1)热分解法适用与不活泼金属,如Au、Ag、Cu的冶炼(2)热还原法适用与活动性一的金

11、属,如Fe、Pb的冶炼(3)电解法适用与活泼金属的冶炼,如NaK、Al的冶炼3、铁铁在地壳中含量仅次与氧、硅、铝排第四位化学性质(1)与非金属反应Fe+S=FeS3Fe+2O2=器3O2Fe+3C12=2FeC3(2)与水反应3Fe+4H2O(g)=FQ+4H2(3)与酸反应与非氧化性酸Fe+2H+=Fe2+H2与氧化性酸,如硝酸、浓硫酸,会被氧化为三价铁(4)与盐反应与CuCLCuSO反应Fe+Cu2+=Fe2+Cu煌1、有机物a、概念含碳的化合物,除COCO2碳酸盐等无机物外。b、结构特点A、碳原子最外层有4个电子,可以和四个原子结合B、碳原子可以和碳原子结合形成碳链,碳原子还可以和其他原

12、子结合。C、碳碳之间可以形成单键还可以形成双键、三键,D碳碳可以形成链状,还可以形成环状所以有机物种类繁多2、煌3、甲烷a、分子结构(1)分子式(4)电子式b、物理性质仅含C H的化合物CH4_H _(2H结杓式H卜3) H吉构简式H . C . h (5)空间结构正H面体结构CH4无色、无味、难溶于水、密度小于空气的气体,是沼气、天然气、坑气的主要成分c、化学性质(1)氧化反应不能使酸性高镒酸钾褪色点燃CH4+202COa+2H2O现象:广生淡蓝色火焰(2)取代反应CH+Cl2CH»Cl+HCl取代反应定义有机物分子中一个原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应O(3)集藤分解CH

13、C2H2(4)甲烷的用途甲烷可以作燃料,也可以作为原料制备氯仿(CHCl)、四氯化碳、碳黑等。4、烷烧a、定义:碳碳之间以单键结合,其余的价键全部与氢结合的煌称之为烷煌,由于碳的所有的价键都已经充分利用,所以又称之为饱和煌。b、通式:CnH2n+2如:甲烷(CH)、乙烷(C2H)、丁烷(CW)c、物理性质随着碳原子数目增加,状态由气态变为液态再变为固态。碳原子数小于等于4的烷烧是气态的。d、化学性质(1)氧化反应能够燃烧,不能使酸性高镒酸钾褪色CH2n+2+(3n+1)/2O2nCO3+(n+1)H2O(2)取代反应c、烷烧的命名习惯命名法碳原子数十个以内的,用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、

14、壬、癸(gui,第三声)命名,大于十的,几个碳就称几烷,如CiH24,称十一烷。如果有同分异构体,就用正、异、新来区别5、同分异构现象、同分异构体分子式相同,但结构不同的现象,称之为同分异构现象。具有同分异构现象的物质之间称为同分异构体如GM有两种同分异构体CHCHCHCH正丁烷CH3CHCH异TCH3GHl2有三种同分异构体CHCH3ICHCHCHCHCH正戊烷CHsCHCbCH异戊烷CH3CCH新戊烷ICH6、乙烯、烯烧a、乙烯(1)物理性质无色、稍有气味的气体。难溶于水,密度略小于空气。(2)分子结构HHH分子式C2H4结构式H-C=C-H结构简式CH2=CH空间结构所有的碳氢原子都在同

15、一平面上(3)化学性质A、氧化反应a、乙烯能使酸性高镒酸钾褪色。b、燃烧一-一-占燃一一C2H+3022CO-卜2+2H2。B、加成反应CH=CH2+Br2*CHBrCHBr_褛北#_CH=CH2+HCl&*"CHCHCl加成反应:有机物分子中的不饱和键(双键或三键)两端的原子与其他原子直接结合的反应。C、聚合反应nCH2=CH2聚合反应:由相对分子质量笑的化合物分子结合生成相对分子量大的高分子的反应。通过加成反应聚合的反应叫做加聚反应。(5)乙烯用途a、水果催熟剂b、石化工业的重要原料,用于制造塑料,合成纤维,有机溶剂等。乙烯产量是衡量一个国家石油化学工业水平的重要标志之一

16、b、烯烧分子中含有碳碳双键的链烧。是一种不饱和烧。通式CnH2n化学性质(1)能燃烧燃烧通式(自己写)(2)使酸性高镒酸钾褪色。(3)能发生加成反应。使漠水褪色。7、乙烘(1)物理性质纯的乙烘是无色、无味的气体。但由电石和水制备的乙焕因为混有PH、H2s等气体而有特殊难闻的气味(2)分子结构分子式:C2H2结构式:HCHH结构简式:HCH空间结构:碳氢在同一直线上(3)乙烘用途A、做氧烘焰来切割金属B、制备聚氯乙烯。8、苯、芳香煌苯a、物理性质无色、特殊香味的液体,有毒,不溶于水,密度小于水。b、分子结构分子式C6H结构式:结构简式:或Q空间结构:苯分子中,碳碳之间的键是介于单键和双键之间的键

17、。苯分子中,所有的碳氢都在同一平面上。c、化学性质(1)氧化反应a、不能使酸性高镒酸钾褪色b、燃烧2GH+15O212CO/2+6H2。(2)取代反应H。-N5液口羽。4程-N54-Hp即50C。5七3硝化反应(3)用途a、做有机溶剂b、做化工原料9、石油石油成分:主要成分是碳和氢。只要由各种烷烧、环烷煌和芳香煌组成的混合物。(是一个物理变化)石油分储:是一种物理变化。根据石油中各组分的沸点不同,通过不断地加热汽化和冷凝液化将它们分离出来。煌的衍生物1、乙醇a、物理性质无色有特殊气味易挥发的液体。和水能以任意比互溶。良好的有机溶剂HH_HCC。Hb、分子结构HH分子式CzHO结构式:结构简式:

18、CHCHOH或QHOH官能团:羟基一OHc、化学性质(1)与钠反应2CHCHOH+2Na2CH_CHONa+H2T(2)氧化反应燃烧:C2HO+3O22C<O+2+3H2O催化氧化:2CHCHOMQ,、2CHCHO+2H2O(3)酯化反应浓硫酸CHCOOH+HOGCHCH3COOCCH+H2Od、乙醇的用途一燃料、消毒(75%)、有机溶剂、造酒2、乙醛a、分子结构分子式:C2H4OHCH-H结构简式:CH3CHO官能团:醛基 一CHOb、化学性质氧化反应催化氧化 2CH 3CHO + 3、乙酸a、分子结构分子式:CzHQ结构简式:CHCOOH官能团:竣基 COOHb、化学性质(1)酸性

19、比碳酸酸性强如:2CHCOOH + NaCO = 2CH3COONa + H2O +CQCH 3COOH + NaOH = CbCOONa + HzO(2)酯化反应(用饱和NaCO来收集乙酸乙酯)CHCOOH + HOCCH CH3SOOCQH + H ?O5、酯一a、物理性质密度小于水,难溶于水。低级酯具有特殊的香味。b、化学性质水解反应a、酸性条件下水解CHCOOGCH + H 2OCHCOOH + HOC2CHCHCOOGCH + NaOH蛋白质油脂糖类CHa + HOCCH油脂的成份(a)油(液态)不饱和高级脂肪酸甘油酯,如油酸甘油酯脂肪(固态)饱和高级脂肪酸甘油酯,如硬脂酸甘油酯是由

20、多种 高级脂肪酸(如油酸:Ci7H33COOH硬脂酸:Ci7H35COOH甘油 所生成的甘油酯其结构式为RiCOOCHR2COOCH油脂的化学性质(c)1、油脂的水解(即酯的水解)(1)酸性条件水解Ci7G5COOGHHOCHC17H5COOCH+ 3H 2OC17H35CoOgH硬脂酸甘油酯(固态)(2)碱性条件水解- 也称皂化反应稀硫酸令HOCHhOch+ 3C17H5COOH甘油硬脂酸C17C35COOCHG7H35CoOcHC17H35CoOCH硬脂酸甘油酯(固态)+ 3NaOHHOCHhOchHOCH甘油糖类葡萄糖GH2Q含醛基,+ 3C17H5C00Na硬脂酸钠能发生银镜反应,能与

21、新制氢氧化铜溶液发糖 类 含 C、H、单糖二糖多糖果糖和葡萄糖, 相关方程式1、蔗糖水解C2H2。+ H 2。I果糖GH12Q蔗糖C2H2O。麦芽糖G2H22O1。淀粉(C6HioQ) n纤维素(GHwQ)生反应。水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖所以,水解后能发生银镜反应水解生成两分子葡萄糖。水解后能发生银镜反应。水解生成葡萄糖。水解后能发生银镜反应n 水解生成葡萄糖。水解后能发生银镜反应蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。淀粉和纤维素不是同分异构体,因为JHzQ (葡萄糖) + C6H12Q (果糖)n值不同2、麦芽糖水解C2H22O。+ H 2O2、淀粉水解2c 6H2O(葡萄糖)(GHQ) n +n H 2O4、纤维素水解(葡萄糖)(CHoQ) n +n H 2O5、酿酒原理(葡萄糖)(CHQ)+n H 2O(葡萄糖)GH2。其他 淀粉的性质淀粉的用途有2C+ 2H50H + 2CC2变性后蛋白质失去了生物活性,是一个淀粉是一种白色,无味的粉状物质,不溶于冷水,淀粉是一种非还原性糖,在催化剂作用下,能水解成最终产物葡萄糖(1)淀粉是食物的重要成分,

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