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1、人间草木人间草木图 书 目 录辑二 四方食事故乡的食物故乡的食物故乡的元宵昆明菜五味肉食者不鄙手把肉豆腐贴秋膘栗子豆汗儿宋朝人的吃喝寻常茶话辑三 脚底烟云坝上西山客话四川杂忆初访福建严子陵钓台湘行二记胡同文化国子监辑五 师友相册沈从文先生在西南联大星斗其文，赤子其人金岳霖先生金岳霖先生赵树理同志二三事闻一多先生上课辑六 平淡人生我的祖父祖国“无事此静坐”我的父亲我的母亲多年父子成兄弟随遇而安我的家辑七 文章杂事我的创作生涯认识到的和没有认识的自己祈难老文章杂事汪曾祺小品自序说短小小说是什么小说的散文化论精品意识辑四 联大岁月泡茶馆七载云烟跑警报跑警报西南联大中文系新校舍我的家乡有“喝早茶”的习

2、惯，或者叫做“上茶馆”。上茶馆其实是吃点心、包子、蒸饺、烧卖、千层糕茶自然是要喝的。在点心未端上之前，先上一碗干丝。我们那里原先没有煮干丝，只有烫干丝。干丝在一个敞口的碗里堆成塔状，临吃，堂倌把装在一个茶杯里的作料酱油、醋、麻油浇入。喝热茶、吃干丝，一绝！二汪曾祺除了从民间的、日常的口语中寻求语言资源外，还非常重视从古典文学中汲取营养。他曾经说过：“我受影响最深的是明朝大散文家归有光的几篇代表作。归有光以轻淡的文笔写平常的人物，亲切而凄婉。这和我的气质很相近，我现在的小说里还时时回响着归有光的余韵。”有了这些“余韵”，汪曾祺的语言就在现代口语和古代文言之间建立了一种内在的联系。如如,在在人间草

3、木人间草木收录的收录的夏天夏天中写道：中写道：“凤仙花有单瓣凤仙花有单瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，凤仙花茎粗肥，湖南人用者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，凤仙花茎粗肥，湖南人用以腌以腌“臭咸菜臭咸菜”，此吾乡所未有。，此吾乡所未有。”此外，汪曾祺还常常运用四字结构的词语，使他的小说表现出古典散文式的叙述风格 如在夏天中还有一句：在夏天中还有一句：秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有紫晕。风吹薄瓣，楚楚可怜。紫晕。风吹薄瓣，楚楚可怜。读读人间草木人间草木有感有感一草一木总关情一草一木总关情这本人间草木，收录了汪老三十余篇文章，选择的题材大都同生活中寻常花鸟草木有关，读来分外亲切，除了这些，还收录了几篇写汪老当年在西南联大时候认识的那些大师们的生活轶事，描写诙谐有趣，栩栩如生，简直仿佛见到了那些大师们本人。 汪老的一生并不舒畅，生于战时，长于混乱，就算在名声斐然的时候，也因遭遇那个动荡的年代被打成右派，然而最难得的是，就算遭受磨难，屡屡被人误会，他也能够随时保持豁然达观的心态，用一颗平淡宁静的心去认真体会平凡生活的好处，去写就着平凡生活的动人。 所以有人说：“他的一切都是诗

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