05影响中药材价格的因素

1、影响中药材市场价格的因素分析及对策思考（安徽中医学院蒯世安230038）中药材作为特殊商品，其价格白市场化以来总体上稳中攀升。但近三、四年来中药材价格的发展很不稳定，有时大幅度地暴涨，有时猛烈地下跌。大起大落的价格严重地影响了中药材正常的供给和市场的稳定。*针对近年来中药材市场价格非常态的发展，笔者试对其影响的因素作一粗浅的分析和探究。中药材是用于防病治病的，需要的是长期均衡的供应。根据中药材的这个特点，发展种植一定要先考虑市场的需求。白20世纪80年代中期中药材放开经营后，多渠道的流通促进了中药材生产的发展。一批靠种植药材致富的农民深深体会到，发展中药材种植离不开市场，必须按市场的需求安排好

2、种植，市场需要什么就种什么，需要多少就种多少。如果离开了市场盲目地发展种植，生产出的产品不是卖不出就是价格低、效益差。中药材是特殊商品，多了是草，少了是宝”，市场变化幅度较大，被业内人士称为鬼市，涨的惊人，跌的吓人”是药材市场的正常现象与规律，俗话说：没有高峰”，哪来的低谷”，关键是看我们如何把握。低价发展，高价销售”是根据多年来从事药材生产与销售得出的经验，低谷期种植药材有两个好处：种籽（苗）价格低，投资成本小；低谷期发展靠技术信息，靠价格增长，能够巧卖好价钱。因此说：低谷期”是机遇期、发展期，高峰期”才是危险期，应谨慎小心。中药材价格在市场上的变化常受产量、销量、白然灾害、疫情、人为炒作等

3、因素的影响。市场的变化是安排药材种植的重要依据。怎样在多变的市场中掌握住最为关键的因素呢？通过观察发现，导致某一种中药材在市场上的销势和价格发生变化的主要因素是其产量。而销售情况相对比较稳定，只有出现疫情或出口骤然增多时才能起到主导作用。所以，应在尽可能了解到其产量变化情况后再确定是否发展种植。中药材市场变化有一定的规律性，每一种中药材在市场上的销势快慢和价格变化往往是周而复始的。如果在生产中能掌握住每一种中药材在市场上的周期性变化规律，并且注意当时的灾情和疫情的变化，并遵循着入少我多，人多我少”的原则来安排种植，就可掌握种植的主动权，避免盲目性，从而获取好的经济效益。一、影响中药材市场价格的

4、因素目前影响中药材市场价格的因素既多又复杂，可分为内在的因素和外在因素。中药材价格在市场上的变化常受产量、销量、白然灾害、疫情、人为炒作等因素的影响。1、市场供求因素：一般情况下，当药材供不应求时，其市场价格会上涨；反之，当药材供过于求时，其市场价格会下跌。药材的供给量即产量往往受生产成本、白然灾害等因素影响。白然灾害造成对药材供给量的减少，如同对农产品生产影响一样是不可抗逆的。我们应该深入关注成本对药材供给量的影响。成本是中药材价格的主要组成部分，也是药农出售药材的最低经济界限。成本高低直接影响药材的供给量和市场的价格。目前与农作物相比，影响药材生产成本主要包括：一是种苗成本价格。在药材零售

5、价不变、甚至降低情况下，种苗价格与药材供应量成反方向变化，即种苗价格提高药农会缩小种植面积，进而减少药材供给量。二是劳动力和土地的机会成本。机会成本是指生产者为了生产一定数量的产品所放弃的使用相同的生产要素在其他生产用途中所能得到的最高收入。1如果药农种植药材的收入低于劳动力外出务工的收入或低于土地用来种植其他农作物的收入，那么药材的供给量肯定会减少。近两年来，由于药材种苗价格暴涨，而农民外出务工收入较高且有保障，再加之种植农产品政府有优惠政策，因此许多药农纷纷“弃药种粮”，或外出务工，从而直接导致目前中药材市场因供给量减少价格有不断升温的趋势。（2）需求因素：例如餐饮业广泛使用药材，对外贸易

6、扩大，制药企业的需求，导致需求扩大（市场主体发育程度低）2、市场竞争因素：市场竞争状况对商品价格产生重要影响。现代市场按竞争程度可分为完全竞争、完全垄断、寡头垄断和垄断竞争四类。中药材市场属于垄断竞争市场，即既有竞争因素又有垄断因素存在。3、国家政策因素4、疫情因素5、互为替代品因素：西药品价格变动因素。因中药品与西药品可为互为替代品，西药品价格的变动往往引起中药品的需求量和价格成同方向变动。6、农产品价格变动因素（属于政策因素）1、成本质量要求不断提高，产品成本增加。现在供应的中药材比前几年质量有明显改善，洗、晒（烘）、选程序增加，如"皂角刺"从进厂到成品重量减少50%有

7、的将成品制成小包装，成本显著增加。2、利润因素家种药材有升有降有稳，以稳中略升占主导地位。由于前期药材销售量锐减，大部分家种药材价格下跌，部分品种价格已跌至谷底，继续下滑的可能性不大。因为药农一旦认为药价太低，他们就不会出售手中的药材;同时一旦认为种药无利可图，他们就会减少药材种植面积，从而刺激药价上扬。3、流通费用因素4、生产周期性因素导致市场价格周期性的波动。在一般商品市场里，厂家常常随时可以通过增减供给来调节市场供求差额，进而影响市场价格。但中药材的生产不像工业品那样具有随时性的生产，而是具有周期性的生产，并且生产周期较长，大都在一年左右，有的需要三至五年时间，甚至更长时间。因此，当中药

8、材市场供不应求，价格普遍上涨时，广大药农可能纷纷扩大种植面积，希望药材上市时能获得好价钱。但是当新药材上市时，由于过度扩大种植，药农会逐渐发现市场供大于求，药价逐步下跌，市场萧条。不少的药农甚至出现丰产不丰收的现象，叫苦不迭，发誓再也不种植药材，改种农作物。随着下一个生产周期药材产量的减少，市场价格逐步走出低谷，由于供不应求，甚至出现暴涨。这种现象又吸引着药农盲目地扩大种植面积，为下一轮药材“烂市”的出现埋下祸根。药材市场这种由失衡到平衡再到失衡周期性的波动至少需要一个生产周期，即少则需要一年时间，多则需要三、四年时间。这就是新世纪以来我国中药材市场价格大起大落的一个重要原因。由于中药材生产周

9、期较长，新的中药材难以及时上市补缺，因此，使得药价回落比较缓慢。少数药品价格难以回落到涨价前的价位上。（二）影响中药材市场价格的外在因素1、白然因素（白然灾害、疫情发生）受天气影响，行情变化大。许多中药材一般都露地种植，产量受天气影响较大，我国白然灾害出现频繁，如今年前期南涝北旱，后期高温酷热，近期台风暴雨，部分中药材产量受到影响，价格上涨。2003年受非典”因素影响，全国药材种植面积发展迅速。2004年一2005年因种植面积扩大，部分药材品种价格下跌，加上白然因素，有的甚至不够成本，刺伤了药农的积极性；同时国家对种粮实行补贴，粮价上扬，出现了药粮争地的现象，导致中药材面积大大缩减。受此影响，

10、中药材价格走向低谷。2、市场需求因素(例如餐饮业广泛使用药材，对外贸易扩大，导致需求扩大)(市场主体发育程度低)(1) 国际市场的需求：加入世贸组织后，为了尽快与国际市场接轨，让中药材走向世界，国家有关部门对国内中药制药企业进行药品生产质量管理规范(GMP认证，凡达不到GMpk证要求的企业，将面临着关、转、并、停的结局，由于大部分企业忙于认证，限制了中药的生产，减少了原料用药的需求，迫使中药材用量减少，致使部分原料药材价格下滑。(2) 保健和药食的需求：多数药食兼用品种市场需求增加，走势顺畅。如山药、百合、干姜、枸杞、小茴香、白胡椒、桂圆肉、赤小豆、白扁豆、黑芝麻、意苞仁、莲子、艾实、红枣、丁

11、香、肉桂、茯苓、银耳等。补益保健类药材需求旺盛。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，补益类保健品的需求呈稳步上升之势。如各类人参、西洋参、熟地、何首乌、巴戟天、刺五加、肉疝蓉、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、黑蚂蚁、海龙、海马、海狗肾、紫河车等。(3) 制药企业的需求：中药材种植管理规范(GAP的实施。国家有关部门对我国现有中药制药企业的GMPU证的同时，要求各制药企业必须要有白建或联建的中药材GAP基地。如天士力集团在陕西省商州市建立的丹参基地等，大型制药企业建有白己的基地，均不同程度的增加了中药材种植面积，减少了市场供销需求。(4) 回归白然的需求：2000年，中成药医保用药的目录开始扩大，从原

12、来的575个增加到971个，这势必要形成中成药生产规模的扩大，进而使得中药材的需求增大。3、政策性因素世纪之交的农业产业结构调整，西部大开发以及国家科技部、经贸委等有关部门对地产药材的专项扶持，均不同程度地扩大了我国中药材的总体种植面积。几年前全国性的农业产业结构调整，致使部分地区形成较大的中药材产区，如河南确山县形成万亩的半枝莲产区；贵州施秉形成万亩的太子参产区；江苏洋马形成了万亩的菊花产区等等。同时，西部大开发政策要求退耕还林还草，形成了如河南西陕县的万亩山萸肉基地，陕西商州的万亩杜仲林等等。再者，国家有关部门为了保护道地药材品种抽出扶持资金，鼓励农民发展道地药材，如贵州的钩藤、白芨基地。

13、这些基地的形成无疑为中药材的种植面积扩大、产量提高、价格相应下滑埋下了伏笔。白2004年的新年伊始，国务院出台了一号文件，为了提高农民种粮积极性，提高农民的收入，国家出台了一系列补给农民种粮措施，粮食价格得以提高。而中药材价格，由于受市场及诸因素影响，价格不升反降，这给产地药农以严重的打击。粮食等农副产品的普遍上扬，药材价格的下滑，不同程度的导致了主产区药材面积的大幅度减少，次产区药材面积的萎缩，制约了新产区药材面积的发展。一些乡镇农民将白己的承包地全部种上药材的比比皆是，如今药材价格的下滑使他们不但没有收入，而且还要赔上多年的积蓄。严重的挫伤了药农的积极性。4、西药品价格变动因素。因中药品与

14、西药品可为互为替代品，西药品价格的变动往往引起中药品的需求量和价格成同方向变动。上个世纪末，本世纪初，西药品市场价格一直虚高，这时中药品市场价格一路攀升，整体没有回落。近年来随着西药品虚高的市场价格逐步得到遏制，老百姓由于从中得到实惠，进而对中药材需求的人数相对减少。中医要占据医疗服务中的一定市场份额，也必须降低中药品价格。显然，目前药品市场降价中的最后一个“堡垒”、“盲点”已被触及。5、农产品价格变动因素中药材属于农副产品范畴，受风、雨、干旱等白然因素影响，其产量很不稳定，经常出现丰产和欠收的情况。到2004年春季播种季节，国家鼓励粮食生产，减免农业税，并直接发给农民种粮补贴，使东北、西北、

15、华北乃至全国的部分药材种植户改药种粮，中药材栽培讲究规模的适度性，讲究小面积精耕细作，这是我国农民几千年的农产品生产经验，生产出的药材产量高、品质好，国家应大力扶持这些专业药材种植户。中药材产品具备农副产品的所有特性，数千年来，农副产品的交易均遵循按质论价的原则，中药材产品也不例外，在买卖双方的交易过程中，买方可以控制卖方的药材产品的质量，如果卖方种植的药材质量不好，就卖不出去，这就要求种植者在种植加工过程中认真按技术要求进行田间管理操作，在粗加工过程中防止发霉等影响药材质量的不良行为中药材种子俏销价升的主要原因是，各地农村进行种植结构调整，农民认为种植药材的收益要比粮食作物收入多的多。另外，

16、各地有关部门对农民种植药材在政策、资金、科技和信息方面给予引导和具体帮助，并协助药农与有关用户签订购销合同，也刺激了药材种植升温。6、缺乏信息渠道，种植存在盲目性。中药材种植面积由于价格信息渠道不畅，往往出现价格高涨，各地种植面积盲目增加，使价格猛跌，产量减少后价格大涨，形成恶性循环，价格出现大起大落，如中药材”浙贝”价高时每公斤达到200-300元，最低时20元也不到。一批靠种植药材致富的农民深深体会到，发展中药材种植离不开市场，必须按市场的需求安排好种植，市场需要什么就种什么，需要多少就种多少。如果离开了市场盲目地发展种植，生产出的产品不是卖不出就是价格低、效益差。盲目扩种造成生产过剩：随

17、着社会的发展，中药材用途的不断拓宽，用量的日益增加，多数中药材从野生走向家种，而且种植发展速度较快。事物的发展总是有两面性，家种药材虽然填补了野生药材市场的货源供应，但因为生产过剩，造成市场饱和，货源积压。从市场学理论讲，当某种商品供大于求，就会导致行情低落，市场疲软。跟风种植不可取不少地区的农民因信息闭塞，不了解市场行情如何，只是看到市场上哪种药材价格高就种哪种，或看到别人种什么就种什么。这种跟风种植不可取，因为其往往带有很大的盲目性。所以，无论什么中药材，在发展种植前都必须认真做好调查研究，要调查清楚市场的需求量、年增长量、当前的产量、销势、价格，特别是要大面积发展种植的品种更不能缺少这关

18、键的一步，在摸清情况后再决定种与不种或种多种少。7、囤积：增加中药成本和消费者的负担。当某一药材价格过高，而生产企业难以承受时，便乘机提高产品价格，而在该药材供应平衡恢复原价时，厂家也不及时降低所产品种的价格，这就产生以下三种情况：（1）是出现产品长期虚高定价；（2）是厂家长期获取大量非法利益，掩盖了企业的真实情况；（3）是严重损害了消费者的利益。8、中药出口将进一步增力口：由于生存环境的不断提高，人类“回归大白然”的思潮日渐强劲，人类的医疗模式正由单纯的疾病治疗转向预防。保健和治疗相结合的模式；威胁人类健康的疾病，也由传染性疾病问慢性疑难疾病转化；人口的老龄化使一些老龄性疾病的防治问题更加突

19、出；人类健康水平的提高，对医疗保健体系提出更高和更多样化的要求，医疗卫生的实践证明对于防治身心疾病为主的疾病，应考虑到作用的多靶点和人体的整体性等等。由此可见，在我国入世后，中药在绿色健康产品市场上将有更大的发展潜力，根据测算绿色健康产品在美洲的消费市场可达120亿美元，在欧洲为120亿美元，在亚洲为120亿美元，其他地区为90亿美元，这些因素对“入世”后中药的发展、都提供了有利的机遇和条件。随着欧美国家对中医中药的谨慎的态度逐步改变和环境的宽松，亚洲中医中药合法化国家的不断增多，中药的销售量将会逐年增加。目前国际上主要有4个植物药市场，即东南亚及华裔市场、日韩市场、西方市场和非洲、阿拉伯市场

20、。据2004年有关资料，世界天然药物的年贸易额已达260亿美元。植物药、保健食品药品、天然化妆及天然香料等在内的年成交额为480亿美元，是一个发展中的庞大市场，值得我们去研究和开拓。二、稳定中药材市场价格的对策与措施随着经济体制改革的逐步深入和中药材购销政策的调整，中药材价格已陆续放开。为了更好地发展中药材生产，指导供求，协调各方面的利益，加强对中药材价格管理，依据马峡药乡”优势积极组建了华亭县马峡中药材协会”经济合作组织为全县中药材的种植、加工、销售等方面起桥梁纽带作用。今年在协会的辐射带动下全县中药材种植面积达到3.08万亩收入1790万元。建立储备机制：一些经营企业和经营者反其道而行之，

21、以实行炒作经营的方式，进行市场垄断。他们预测市场供应变化，在某种中药材可能会出现供应紧缺的时候，抬高价格把市场上的存货全部购进囤积起来，一旦市场出现供应紧缺时，大肆抬高价格进行抛售，以获取最大的利益。非典”有关的中药材顿时火爆起来，货源急剧减少，供应日趋紧张，有的中药品种甚至断档，价格飞速上涨。在买涨不买落的心理作用下，众多中药经营者大量购进储存，少量供应销售，使本来就紧张的药材市场火上加油，更显气氛紧张。加之不法药商囤积居奇、哄抬药价，一些本来十分便宜的中药材，如防风、贯众、银花等几十个品种价格竟然上涨了十几倍之多。当时中国中药协会会长张洪魁就认为，为避免这种非理性的价格涨落，国家要尽快建立

22、中药材储备机制，现在我国只有西药和中成药的储备，就是没有中药材的储备。所以一旦发生突发事件，就无法完全以纯粹的市场经济手段来稳定、平抑药材价格，只好借用行政手段来干预市场，但这就要付出一定代价。张分析，目前国家储备中药材至少可以有两个方面的作用：一是起到调节中药材市场价格的作用。当一些药材品种市场短缺时，将国家储备药材投放市场，控制药价上涨过头，平抑药价；而当一些品种供大于求时，则动用国家储备资金按保护价收购一定数量进行储备，杜绝因价格波动引起的品种失调，以稳定中药材品种结构。二是在重大疫情突发时，以足够的储备来满足疫情防控的需要。国务院公布实施的突发公共卫生应急条例明确规定国家建立突发公共卫

23、生应急预案制度，这个应急预案制度包括了药品储备，也应该包括中药材储备，这样才能更好地保证各种疫情防控用药的需要，维护广大群众的生命安全，同时也能促进我国中药产业的发展。骆诗文认为，可由国务院或有关部门指定一个中药行业管理部门或者懂得中药材经营管理的组织（如协会或学会）出面对全国17个中药材专业市场的经营进行指导。委托一些经营大户，建立固定网络，组织协商开展中药材储备工作。这样既简便可行，又可为国家节省大量费用和资金支出。1、要尽快成立一个国家级的中药材生产管理机构。中药材生产涉及千家万户，每年中药材种植面积为300700万亩左右，地存面积达1800万亩左右，是一个上百亿元人民币的产业，而且直接

24、关系到中华民族的生存发展与健康。但由于中药材生产环节多，涉及多个部门，其最终结果反成了没有国家主管部门的大产业，这是一个极大的政策误区。因此建议国家有关部门认真研究，尽早成立专门的管理机构，将中药材生产管起来，配备专业技术员，将全国所有的药材种植户进行注册登记，而不是现在小范围的GAP认证；并对他们进行监管，技术指导、技术服务，而不是现在的只对大企业中药材种植进行扶持；中药材种植可借鉴粮食种植直补的方式，并减免相应的农业税及各种费用。只有如此，我国的中药材产业才会走向一个新的历史阶段。3、加强和建设好国家级17个中药材专业交易市场，为种植户建立一条绿色通道。中药材栽培的特性决定中药材生产必须分

25、配到千家万户，不可能被某一个企业或某一个商家所垄断。药材种植户经过13年的栽培，生产出的药材产品要在交易市场完成货币的回笼，收回资金进行下一年的农业生产。国家主管部门及地方政府应为种植户建立一条种植、加工、销售一条龙的绿色渠道，在这个过程中加强监督，只有当大部分的种植户种植的药材能赢利的情况下，中药材产业才能稳步发展，如果种植户既要承担天灾风险，市场风险，还要承担政策风险的话，中药材产业是难以发展起来的。炒作经营实质上是一种投机行为，是违反国家反不正当竞争法和价格管理法的，因此，要加强对经营企业和经营者进行这方面的法制教育，同时，执法部门要加大监督和执法力度，严肃查处和打击炒作经营的不法行为，比如没收其非法所得，对一些触及刑律的依法予以制裁，从而使中药经营企业和经营者白觉地依法进行经营活动。其次，要提高中药生产者和经营者的业务素质，加强信息沟通。其次，要提高中药生产者和经营者的业务素质，加强信息沟通。中药生产者要了解所种药材的市场需要量，进行按需安排生产。要加大医药卫生体制改革的力度和制度创新，使中药生产者、经营者、医疗单位、消费者都能得到合理的利益，从而确保中医药事业健康稳定地发展。中药材发展缺乏品牌意识。目前甘肃省所产当归、党参和大黄等优势产品中至今还没有一个品牌产品，因此很大程度上影响了产品效益的提高。尽快注册中药品牌，提局市场效益。注册具有专利性质的产地证明