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文档简介

1、接待客人话语流程一、客人到达时：欢迎光临！二、请问您有预约吗?如果没有预约的而且客满的情况下：非常对不起，今天座位满了。三、请问几位 ?1、 为客人带路：请到这里2、 引导客这边请 !四、这边的座位可以吗？五、 3、 给客人递送毛巾请用巾4、 拿菜单给客人看：六、对不起，这是菜单七、您需要什么 ?八、想喝些什么？5、 客人点完菜后：服务员：明白了请稍候 /请稍等片刻。您辛苦了，非常感谢（一定要说）6、核对菜名 ：服务员：以上是您点的饭菜，可以为您准备吗？客人：可以了九、服务员：好的马上为您准备服务员方可离开7、 上菜的时候：让您久等了打搅一下这是 XXX 菜!请慢用。8、要去撤掉空盘子或空杯子

2、的时候：对不起。这些空盘子或杯子还要吗？9、客人把空盘子主动递给你的时候：谢谢 /很抱歉10、询问客人是否有其他需要时：饭菜可口吗？ 预定的饮料和饭菜就这些，还需要别的吗？ 要再来一杯吗？（看见客人的饮料剩余不多时）好，马上就来。11、客人出门时 (一般在说谢谢后，然后鞠90 度的躬欢送 )：（客人离席时要提示客人是否有遗忘物品）非常感谢！欢迎下次光临出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。宫中府中

3、，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰 “能 ”，是以众议举宠为督：愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也；亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。先帝在时，每与臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣，愿陛下亲之、信之，则汉室之隆，可计日而待也。臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。后值倾覆，受任于败军之际，奉命于危难之间，尔来二十有一年矣。先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之明；故五月渡泸，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，当奖率三军，北定中原，庶竭驽钝，攘除奸凶，兴复汉室，还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益，进尽忠言，则攸之、祎、允之任也。愿陛下托臣以讨贼兴复之效，不效，则治臣之罪，以告先帝之灵。若无兴德之言，则责攸之、祎、允等

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