葡萄酒庄实习报告

1、粉柳/丈才3UAJNMTtRJMAlUCMALSTUDIESUlWVEASOY"实习计划内容包括时间、地点、调查（实习）的基本内容和方式等：时间:2012年3月5日-2012年5月5日地点：基本内容：1）通过在工作店铺的基本培训和自己所购买的书籍，以及在网络上了解关于红酒和其他食品的基本知识2）通过在工作店铺接受关于红酒和进口食品在销售方面相对专的知识3）通过去葡萄酒庄的参观，了解红酒的生产流程工艺4）在店铺上班参与日常的销售5）参与店铺营销，提出自己的合理意见，改进自己的工作主要方式：在店铺的实践，来完成自己对红酒和其他的食品的了解，然后通过实际的销售让自己将学校中所学到的理论知识

2、和实践很好的结合起来，完善自己在实践方面的不足，提高自己的认知和学习能力，达到实习的目的。学校指导教师意见:学校指导教师签字:实习记录我到*葡萄酒有限公司实习,*葡萄酒有限公司是一家专门从事葡萄酒销售的销售公司。学校安排我们外出实习，是为了提高我们的社会适应能力，动手能力，让我们了解一下工作，为以后的工作打下坚实的刚开始的的实习生活，其实并没有做什么工作，之前担心是能不能立刻融入这个团体，能不能立刻进入工作实习的状态，经过几天下来因为都是和我同龄的年轻人，感觉自己的人缘还是可以的，并没有之前多余的担心和他们相处的还可以，我们之间相互帮助学习，经过这段时间的实习，我发现自己有了很大的进步.我学会

3、了更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点.在社会上，最重要的是与人沟通，你要如何的去对待别人，有的时候因为一句话就会失去一位好朋友，因为一句话会让两人失之交臂，免得让自己后悔，在这里我学会了如何为人处世，相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石经过这几天的学习，慢慢的接触了一些红酒相关的知识，自己简单的总结了一下.大家印象中的葡萄酒似乎以红葡萄酒居多。显眼又诱人的红色不仅叫人过目难忘也正好与传统上所偏爱的代表好运气的红色相似.对于大部分中国消费者来说白葡萄酒还是显得挺陌生的.在“战火纷飞的葡萄酒”战场上”主角一直是红葡萄酒讨论话题最多的也是红葡萄酒，白

4、葡萄酒一直跟在红葡萄酒的后面。难怪不少从事葡萄酒销售商说白葡萄酒比红葡萄酒销售起来更难.白葡萄酒虽然在中国饱受冷落可在世界其他国家却大受欢迎.口味清新、果香浓郁、物美价廉白葡萄酒受到消费者的热烈追捧.从波士顿到布里斯本法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万白人这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒.改变一下自己喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒，你会发现感觉竟会如此美妙，一种与红葡红酒完全不同的美妙感觉.每天和自己的朋友一起相处，一起学习讨论各自对红酒的看法，说说自己对红酒的各种看法，偶尔也会和坐下来尝尝自己一天都在为之工作的红酒，总会有意想不到的感觉.总是感觉工作的时间过得那么快，繁琐的工作当中也慢慢的体会到

5、了工作的快乐，在努力工彳的同时，也发现了自己的价值，通过这半个月的实习工作，在经理的精心辅导和帮助之下，现在自己可以比较熟悉的跑市场了，真的很开心.也会带着各种资料从公司去客户那里，怀着有点紧张的心情和客户交谈了相关产品，客户给予了公司产品的充分肯定和褒奖，那时候心里十分的高兴，但是同时也提出了他们自己的建议和对产品的改进等等意见，我觉得这样的客户是由衷的为了自己以及公司的发展，我把这些建议和意见一并的报告给了公司，让我从中受益匪浅.经过半个多月的学习销售，越来越感觉时间过得真快，天天总是觉得跑市场的时间不够用，忙忙碌碌的一天就在不经意间过去了.真的好希望时间能过的慢一些，好让我多学习到一些相

6、关的知识.在一次关于店铺发展的情况讨论中，大家各抒己见，献计献策.为了这个月的销售额度齐心协力.眼看就要到月底考核的时候了，大家都在拼命的努力工作，多的却是动力，相信自己不会比别人差，这也是我为什么选择市场营销这样的一个行业，这样的优胜劣汰在别人看来有些残酷，但是我还是觉得这样的竞争之下才会更能体现自己的真实价值.看着开会过后大家兴奋的去忙各自的工作我心中也在默默的给自己加油，给自己动力.开会过后，我也会总结会议的内容，学习到自己关于销售的小技巧，好在以后与客户的交流中来不断提升自己的能力，也为店铺的业绩带来一点自己的贡献，很开心自己能够在中发挥自己的能力，同时又很好的锻炼了自己.a¥

7、;步:®-911AMIHTtRHATiOMALSTUQIESUNTVEASHY实习记录马上就在这个公司工作满一个月了通过这一个月的工作,我已经积累了基本的红酒营销知识:当然还不是很成熟，需要在今后的时间里慢慢的学习和积累.在逐渐的学习当中我对红酒这个市场有了更加深刻的认识，以下是我在销售过程中所学到的高端产品营销策略：1、首先要明确经营高端品牌的目的有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构，有的是想拓宽销售渠道，有的是想借助现有的网络和人力资源顺带销售，还有的是因为看中了高额利润.对任何一个经销商来说都有自己的优势和劣势，要看清形势，不能盲目随从.2、制定清晰的品牌战略规划及定位

8、中国企业更擅长运用的是战术而不是长远的战略，这种用战术指导战略的现状使很多企业只要认为有利可图就干否则就不干对品牌战略进行合理规划作出长远打算.3、找到一款具有高端品牌基因的产品挺进高端就需要高端产品的匹配，这里一定要看这个品牌有没有这个基因，合理的选择.它从产地、企业形象、产品质量、包装、口感到卖点诉求等很多方面都要有所体现4、要懂得“炒作”的技巧.但是运作高档品牌就不是这个概念完全是另外一种模式，更需要注意的是细节方面的功夫。大众产品还要控制产品的销量甚至故意营造“稀缺性”，这样才能显现它的价值，但是服务上却要高标准方方面面要烘托产品的高价值5、注重口碑传播高端品牌代表一种价值，如果大家都

9、不知道这个品牌我消费可能也没有可以炫耀的必要6、要有高素质的团队卖高端品牌的组织结构和卖中低档71的组织结构一定也不一样，必须要有一个高素质的人力资源队伍还要有较高的沟通技巧，整个公司为运营高端品牌要配套各种条件7、准确选择合适的渠道高端路线要寻求独特的渠道模式实现渠道与品牌的匹配销售之余，我和同事们去参观了红酒酒庄，一种别样的感觉让我感受到红酒的热情，通过这次参观了解了一些红酒储藏放置等的一些基本知识，也了解了红酒生产的基本流程，给我带来了很多全新的知识，让我很是有收获.通过这些日子的销售，带给我很多感想.经销高端葡萄酒需要勇气，更需要眼光.这就是我在实习过程中所经过的全部，对我自己很有感触

10、也有很多需要我自己总结的地方，实习对我的锻炼将会给我将来的工作带来意想不到的好处，很期待自己真正走上自己喜欢的工作a¥步:®-911AMIHTtRHATiOMALSTUQIESUNTVEASHY实习总结总结的东西有很多，我觉得我首先应该感谢我实习点的经理和同事们对我的帮助和关心，让我在这次实习中收获了很多知识，也收获了很多的朋友，还有其他说不出的感受.让自己在成长的道路上多了一份自信，更好地向前看去.通过这次实习，我获得了实际的工作经验，虽然我处于销售的最底，没有接触更多关于管理、指定方案等工作，但还是有很多新鲜的知识，让我感觉到还是学到了不少东西.实习期间，我参加了关于销

11、售的讨论方案的意见修改等，并实际参与了整个销售.销售过程在此期间，我进一步学习了红酒方面的知识，对红酒有了更深的理解，将理论与实践有机结合起来.我觉得这是在学校无法获得宝贵知识，我的工作得到了经理和同事充分的肯定和较好的评价成功是靠每一次细小的积累，在这短暂而又充实的实习，对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来自己的事业有着很大帮助.向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养.这段时间的实习工作不仅是对我动手能力的一次提高，更是对我思想上的一

12、次洗礼.在做销售工作中明白不是所有的工作都是那么简单的，在接下来的以后工作我将更加勇往直前，愈挫愈勇，向成为一名优秀的会计而不断奋进。当我第一踏进实习的店，不自然的感觉让我不知所措，看着大家面生的脸庞，让我觉得自己还是那么的不成熟，经过经理的介绍和同事们相互打招呼认识之后，话匣子一下子就打开了，这让我知道了交流是如此的重要，良好的沟通或许是我们每一个人应该所必备的，在之后的工作中让我对此有了更深的体会.这一段时间所学到的经验和知识大多来自经理和销售姐姐的教导.首先经理先对红酒的来源对我们进行了讲解，让我们对红酒有了基本的认识.然后在让我们对排面上的红酒进行观察，看后面红酒的标签解说.了解有哪些

13、牌子的红酒，记住每个牌子红酒的特点和红酒的级别，到仓库加深红酒的了解.各种红酒牌子与红酒级别，分辨出每个红酒所对应的箱子与规格.并在仓管的带领下了解红酒的保存方式与摆放.再是该怎么和客户打交道，在与客人的沟通方面会遇到的问题的处理.通过这段时间的学习实践和主管的指导，使我更丰富全面的掌握了营业员所必需掌握的销售技巧以及人际关系处理技巧，使我们真正对岗前所学的知识融会贯通.我们还是一样要不断的学习，来提高自身的一切，这样才不会被社会淘汰，这样的我们来能在社会更好的立足.要付出很多心血和自己不断的努力.逐渐的对店里内的业务流程有了更深入的了解理论来源于实践，实践能更好地检验理论.说起容易做来难，在

14、理论的学习过程中我们总是不以为然，当自己上台操作时，这才发现不是丢东就是落西。可想而知，在以后的实际工作中，一定要脚踏实地，戒骄戒躁，时刻保持谦虚谨慎的态度.此外，在熟悉流程之后，我发现有些流程过于繁琐。这就导致了客户需求服务的短时间性与操作相对长时间性实习总结产生了矛盾，也许这一矛盾引起了很多客户在业务受理过程中的不耐烦.在工作中我已遇到多次，由于长时间的等待让他们产生了不满的情绪从而造成了冲突.所以,这一矛盾应引起我们的深思.这次实践不仅让我了解学到很多东西，还锻炼了我的胆量、语言交流能力和心理洞察能力，让我知道如何做好一名销售.一名优秀的销售应该注意以下几点：一、保持良好个人形象，具有良

15、好的休养和热情周到的服务态度；二、精通所销售产品的知识并掌握足够的关联产业的知识，以及促销活动的相关情况；三、具有良好的应变能力，能根据顾客的言语与表情察觉顾客的想法，作出适当的回应；四、不断学习，掌握销售能力和销售技巧.实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地.只学不实践，那么所学的就等于零.学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距.在这次实践中，这一点我感受很深.在店里，有些客人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前

16、没有经验而退后，我相信我也能做的像老板一样好.在学校，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况.或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢？也许老师是正确的，虽然大学不像在社会，但是总算是社会的一部分.我们有了在课堂上对知识的认真消化，有平时作业的补充，我们比别人具有了更高的起点，有了知识去应付各种工作上的问题.这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的.做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何

17、与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题.对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理.我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧.在人与人的交往中，我能看到自身的价值.人往往是很执着的.可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友.对待月I友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心.不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人.我知道，不到之处还有存在，在以后的工作中，我会继续努力.不断完善，不断提

18、升个人文化素养和销售技巧！为公司创造利益，为我个人的发展打下坚实的基础！实习只是一种磨练的过程.对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求.a¥步:®-911AMIHTtRHATiOMALSTUQIESUNTVEASHY实习总结现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验.所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验.这也是我们大学生的不足之处，也是我们除了在学校学习外，应该积极弥补的地方吧！大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践.不为别的就是让自己的更好地适应我们的社会，不会在刚步入社会就落后于同龄人一大步.在这短短白日子里，我已顺利地完成了从学生到销售的角色转换，虽然时间不长，但我感受颇.实习的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，这也应该是我在自己以后可以回味的一段珍贵日子吧.我不知道多少实习的人有过这种感觉，但总的来说，这次的实习生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的.现在想来，短短的打工生活，我收