老年人如何科学补钙

1、老年人如何科学补钙文章目录*一、老年人如何科学补钙1.老人如何科学补钙2.哪 些老年人一定要补钙3.老年人补钙要注意什么*二、老年人补 钙吃什么食物好*三、老年人补钙的食疗方法老年人如何科学补钙1、老人如何科学补钙老年人补钙可以从食补和补充钙剂两方面入手。老年人首先要改变饮食结构，多吃富钙食品，包括牛奶 等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等。特别是乳制品,含钙丰富，且易吸收,特别适合老年人。适当补充钙制剂也是补钙的重要方法。选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠 檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型，其中，乳酸钙和葡萄糖 酸钙可溶性较好，相对更利于吸收；碳酸

2、钙、柠檬酸钙、乳酸钙和 磷酸钙均对减少骨量流失有确实效果 ,碳酸钙目前含钙量也较高 吸收率也较好，所以现在80%勺钙都是碳酸钙。钙剂组成方面，要含有适量维生素D是一条重要原则。由于 老年人身体合成维生素 D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙 时补充维生素D是非常必要的。2、哪些老年人一定要补钙糖尿病患者宜补钙。糖尿病患者由于渗透性利尿作用,如不及时补钙,容易出现骨皮质变薄,骨质疏松或糖尿病性骨折。高血压病患者宜补钙。有研究发现, 高血压患者在节制食盐的同时 , 适当补充钙剂, 有助于降低血压, 促进患者早日康复。骨质疏松的患者宜补钙。骨质疏松的主要原因是脱钙。女性在绝经后, 雌激素减少, 影

3、响钙在体内的沉积和骨胶原的合成, 容易造成骨质疏松, 使骨骼脆性增加。长期服用中性药者宜补钙。许多长期服用中药的患者由于慢性病的消耗, 血钙水平偏低, 组织器官功能减弱, 影响中药的治疗效果 , 如果加用钙剂, 疗效即可大大提高。3、老年人补钙要注意什么3.1 、补钙时间要注意, 最好饭后服用因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候, 钙在酸性环境中吸收率最高, 一般建议在饭后半小时补充钙剂, 而且尽量不要与奶制品同服。3.2、 用少量多次的方法人体每次摄入钙低于或等于50 毫克时 , 钙的吸收率最高。所以补钙时最好是少量多次服用, 这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充, 如果一次就服用很多,

4、 大量没吸收的钙就浪费了。3.3、 最好在睡觉之前服用钙剂如果在睡觉之前再补充一次钙剂, 这样它可以提供后半夜钙的需要量, 防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。3.4、 补钙时要多喝水钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度, 大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度, 因此能在一定程度上提高钙的吸收率。3.5、 不要与锌、铁等元素同时服用二价钙离子与铁、锌、铜等微量元素会产生竞争吸收机制,相互干扰吸收, 最好不要与钙同时服用, 可以间隔半小时分开服用。老年人补钙吃什么食物好1、牛奶半斤牛奶, 含钙 300 毫克 , 还含有多种氨基酸、乳酸、 矿物质及维生素, 促进钙的消化和吸收。2、豆制品大

5、豆是高蛋白食物, 含钙量也很高。500 克豆浆含钙120 毫克 ,150 克豆腐含钙就高达500毫克 , 其他豆制品也是补钙的良品。3、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品, 每天吃上25 克 , 就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂, 预防动脉硬化。4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙, 但是不溶于水, 难以吸收, 因此在制作成食物时可以事先敲碎它, 加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油 , 放些青菜即可做成一道美味鲜汤。5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100 克含钙 230 毫克 ;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100 克钙含量也在150 毫克左右。老年人补钙的食疗方法1、虾

6、皮菠菜主料 : 菠菜 400 克 , 干虾皮 10 克做法 : 将菠菜 400 克洗干净, 切成3 厘米长的段; 干虾皮 10 克 ,用温水稍泡, 洗净 ; 将炒锅置于火上, 放入油 , 待油热后, 放入葱花及虾皮炒; 将菠菜放入, 一同炒几下, 再放入食盐等炒即可。2、腐竹芥菜汤原料 : 干腐竹 80 克、芥菜叶200 克、骨汤800 克、胡萝卜150 克、番茄150 克、盐胡椒粉适量、清水。做法 : 干腐竹用清水泡开, 切段备用。蔬菜洗净, 芥菜切打断,胡萝卜、 番茄分别切块备用。汤锅中 , 加入骨汤、清水 , 大火煮开。加入胡萝卜、番茄、腐竹, 大火煮开, 转文火煮15 分钟。加入芥菜叶 , 大火煮开, 维持火力煮10 分钟。最后加盐、胡椒粉调味即可。3、海米炒油菜原料 : 油菜 500 克 , 海米 50 克、香菇片2.5 克、玉米片2.5克、火腿片2.5 克。做法：油菜切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破