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文档简介

1、荷地村旅游资源整合与开发对策研究摘要:现阶段旅游业的竞争已由单个企业层面的竞争、单个城市层面的竞争,发展到荷地村民宿建设的联合竞争。因此,一个地区旅游业要在激烈的市场竞争中做大做强,就必须打破行政壁垒,走荷地村民宿建设发展之路,在更宽领域、更高层次参与市场竞争。近年来,民宿业的发展在一些地方呈现出新的态势,各种创意的主题民宿满足了社会的多元需求,多样化的经营、投资主体为民宿业的扩张提供了动力。地方政府也有发展民宿业的强烈愿望,但在充分发挥引领作用的同时,其管理困境亟待突破,管理能力有待进一步提升。因此,对荷地村旅游资源整合开发的优势及存在问题进行分析,制定荷地村旅游资源整合开发的对策,从而为荷

2、地村旅游资源整合开发提供依据。关键词:旅游资源;整合;荷地村;开发对策随着各地纷纷将旅游业作为重要的经济增长点,旅游业发展的压力日渐增大。旅游经济开始进入区域竞争时代,区域合作成为旅游发展的潮流,加强区域联合与合作、形成区域旅游板块、共同提高在国内外旅游市场上的知名度和竞争能力是世界各国旅游业发展的大趋势。同时,旅游业是开放度和关联度都很高的产业,只有打破区域界限,搞好联合才能实现新的资源配置和产品组合,进而产生新的经济增长点,增强整体竞争力,获得共同的整体效益。荷地村民宿建设内丰厚的旅游资源在整合、优化之后,对旅游者具有更强的吸引力。通过旅游资源整合最终可以实现旅游资源效益最大化,旅游资源优

3、势品牌化,旅游的优势将表现为旅游资源的整体优势。“民宿”是一种给予游客温馨体验的家庭旅馆业态。欧美的休闲农庄、居家民宿,日本、台湾的民宿产业均已相当成熟。在我国,随着生活水平的提高,社会发展到了注重休闲的时代,农家乐的升级版、更富有文化内涵的乡土民宿和农家客栈正来越受到人们的喜爱。现代民宿业作为一种新兴产业,具有较高的附加值,在我国不少地区正成为“三农”转型升级的重要抓手,地方政府有着推动其发展的巨大动力。相较于传统的提供一般食宿的农家乐,现代民宿最大的特点是提供体验式服务:体验自然人文环境、农家生活方式以及强调与经营者的互动等。我国民宿业的发展经历了农家乐等乡村旅游的初级阶段,正在向现代民宿

4、业转变。近年来,杭州民宿业快速发展,有一定的代表性。随着庆元县旅游经济的迅速崛起,荷地村等村的旅游发展面临巨大压力。因此,需要积极推进荷地村建设,将旅游资源整合,实现优势互补和资源共享,发挥整体优势;消除市场壁垒和体制性障碍,使旅游要素在更大的范围内得到优化配置一、庆元县荷地村旅游资源的概况庆元县,位于浙江省西南部,东经118°50-119°30,北纬27°25-27°51。北与本省龙泉、景宁畲族自治县接壤,东、西、南与福建省寿宁、松溪、政和三县交界。县城松源镇距丽水市233千米,距杭州市532千米。全县南北长49千米,东西宽67千米,总面积1898平方

5、千米。2005年底总人口19.84万人。2011年,实现生产总值37.8亿元,人均生产总值首次突破4000美元。固定资产投资23.2亿元,社会消费品零售总额16.7亿元,工业总产值57亿元,工业增加值13亿元,农业总产值9.2亿元,外贸出口总额4300万美元,财政总收入3.15亿元,主要景有百山祖、火山岩区、冰川遗迹、巾子峰、兰溪桥、大济进士村等。荷地镇位于庆元县东部,地处东经119°6,北纬27°34,东邻左溪镇,西靠岭头乡,南傍五大堡乡,北与贤良镇张村乡接壤,距县城43公里,镇人民政府驻地荷地村,海拔1040米。全镇总面积117.6平方公里,其中耕地面积1.3万亩,林业

6、用地面积11.997万亩。全镇现辖26个行政村、35个自然村,生产队139个。至2003年底,全镇共有3992户,14427人,其中农业人口13607人,劳务输出外出人数1542户,5649人。辖26个行政村,35个自然村,共有3898户,13287人,其中农业人口12824人,外出人口6688人。全镇有耕地面积14057公倾,山林面积8437公倾,生态公益林面积3200公倾,森林覆盖率73.4%,镇政府所在地荷地村海拔1040米。荷地村是庆元县荷地镇政府所在村,地处高山山丘区,平均海拔980米,村内有华东地区海拔较高,面积最大的中山台地,是省内不可多得一块高山台地。该村为东部村镇的交通枢纽,

7、辐射东部乡镇及浙闽边界,村内环境清幽、整齐有致,为省级美丽宜居示范村。近年来,随着农村产业结构调整,该村从传统农业向效益农业发展,逐渐形成了“菌、竹、茶、果、蔬、养殖”为优势产业。荷地村生态绝佳,冬暖夏凉,气候宜人,村内房屋独门独栋,整体结构优良,有阳台有庭院,视野开阔,优雅娴静,它们一幢幢都是高山上的守望者,等待着有心人去挖掘与装扮。二、周边资源整合开发的优势和机遇(一)立足“三个依托”,发挥优势一是依托地方资源。结合山多、地多、林多等特点,因地制宜,充分利用农、林、水等生态资源优势,围绕荷地村食用菌、茶叶、水果、蔬菜、中药材、养殖、笋竹、油茶等八大农业主导产业开展适度规模经营,通过招商引资

8、开发油茶、笋竹等特色农业产业基地,发展现代高效生态农业。二是依托闲置资产。切实依托集体闲置资产,盘活闲置资源,使“闲”变“忙”,让“死资产”变“活资产”,确保集体资产保值增值。采取公开拍卖、租赁、承包经营、股份合作等多种方式对村集体闲置或低效使用的办公楼、会堂、老校舍、厂房、仓库、小水电等各类集体资产进行盘活,建立资产有偿使用制度,增加村集体经济收入。三是依托外部力量。借助外力进行土地流转,开展反租倒包,积极发展村级集体经济。即村集体通过将承包到户的耕地或林地以租赁形式集中到村集体,进行统一规划和布局,然后将集中连片或整村流转的耕地或林地使用权或经营权通过市场的方式承包给农业经营大户或者从事农

9、业经营公司,村集体通过土地“反租倒包”的形式,收取中介服务费。(二)搭建“三大载体”,创新发展一是建设厂房。村集体建设各类生产、生活资料市场和场地,实行租赁经营或提供有偿服务,增加集体物业和服务收入。二是兴办物业。在符合集镇、村庄建设规划和土地利用总体规划的前提下,引导和鼓励村集体经济组织利用村集体留用地和存量房产、集体建设用地兴办标准厂房、商铺店面、仓储设施、来料加工场所、小型冷库等,通过租赁经营增加集体收入。三是资金投资。通过参股开发小矿点、小水电、风力发电、金融等项目,投资农民专业合作社、农业龙头企业或经济效益较好的国有企业等途径,村集体每年保底分红、收取固定利息或固定分红。(三)坚持“

10、三个强化”,注重扶持一是强化队伍建设。坚持“三个培养”,将有经济头脑、懂技术、会管理、善经营的经济型人才进行重点教育培养,为村级“两委”班子发展村级集体经济收入增加活力。加强村干部的教育培训,切实增强村干部的市场经济意识和老板经理意识,推动集体经济发展。近年来,为增长村干部“见识”,变被动服务和“行政”型、“田坎”型干部为村级集体经济发展的领航经营型人才,先后举办9期培训班,组织由各村支书、主任先后到周边县市考察学习。二是强化政策引导。先后出台关于发展壮大村级集体经济的实施意见(庆委201021号)、关于扶持经济薄弱村发展集体经济的实施意见(庆委办发2013102号)等扶持村集体经济发展文件。

11、整合现有各部门农业产业化经营、新农村建设、扶贫开发、林业、移民等涉农项目资金,大幅度提高专项资金中用于支持村级集体经济发展的比例,加大对经济薄弱村的扶持。2013年起,由荷地村财政每年安排320万元以上配套资金,并争取3000万元以上省特扶项目等资金用于扶持经济薄弱村转化。三是强化信息服务。充分发挥网络资源、人力资源等优势,积极为村级集体经济发展提供市场经济信息、产品供销信息等服务。如农办打造“庆元馆”,并成功入驻“浙江省名特优农产品一条街”,开展农技服务、通讯业务代办,推广食用菌、竹制品、高山水干果等特色农产品。农业部门开办“农业信息网”,及时发布市场信息,为发展村级集体经济开辟“绿色通道”

12、。同时,按照全县扶持薄弱村发展集体经济“五年规划”和年度计划,建立全县发展集体经济项目信息库,进一步提高信息服务水平。三、荷地村周边资源整合存在的问题(一)环境问题夏日山区蚊虫多,蚊虫易导致多种细菌性疾病,在蚊虫多的夏天,荷地村这类的高山型民宿景区可能会存在客流量减少的可能。(二)资金问题村民是否同意房屋改造,改造的资金谁来出。房子由谁来经营,房子租出去之后房主人住哪儿等问题还未得到有效解决,荷地村的民宿改造工程还存在一定的资金问题。民宿改造要求不改变原样,要在原有的基础上加固房子再修复,加上民宿对室内装修的要求较高,整个装修成本并不低。改造一栋民宿需要不少的成本,还有后期运营、人工成本的投入

13、。政府的一个重要职能是提供公共产品,然而在荷地村这样的高山地区,公共产品的提供往往是不充分的。水、电、通讯、道路等公共基础设施落后,相关的公共服务缺位。民宿一般依托于景区,落户在村落中,打造民宿集聚区(民宿村落)是民宿产业规模发展的方向,这种空间集聚对农村现有的基础设施的配置提出了挑战。例如民宿经营地区夏季用电短缺、污水处理能力不强、通讯信号不畅和无线网络不稳定都是较为普遍的问题。农村地区缺乏公共路牌或路牌指示不明晰,给客人带来不便。乡村民宿周边进出道路狭窄,缺少公共停车场、购物场所等配套设施,都不利于该地区民宿经济的持续、健康发展。(三)特色问题没有游玩的硬件设施。没有深度挖掘农村历史文化,

14、缺少游客与旅宿地的互动沟通,没有形成自己的民宿特色。打牌、喝茶、聊天、逛风景、吃顿饭”走进现有的几家民宿,基本上都包含了这些基本的体验功能。但仔细观察,却不难发现,这些在传统农家乐也能办到,民宿只是多了几个床位而已。荷地村的自然旅游资源十分丰富。但在旅游资源开发、利用、创新方面不够完善,致使旅游产品品味不高,从而难以产生较强的吸引力。旅游项目往往只是简单的观光游览,欠缺层次感。旅游企业在旅游产品开发上缺乏创新观念,线路经营往往大多以维持为主,缺乏创新的内容,这就导致旅游精品不多,对“回客游”市场吸引力不足,从而影响了区域旅游发展的整体水平。荷地村的旅游商品特别是旅游纪念品特色不够鲜明,旅游商品

15、同其他农家乐地区雷同的较多,而体现荷地村特色商品较少。(四)规模问题庆元县拥有15家民宿,而荷地村内目前没有民宿,新建民宿只能以点状的形式呈现的,或许会因为人群无法集中,远没有达到民宿产业区域化的发展要求。(五)建筑问题建筑内部功能紊乱,设施不齐全,建筑外立面单调,没有特色。而且部分民宿都是由老屋改造成民宿。但老房子大多数都是木质结构,存在消防隐患。(六)淡旺季问题旅游行业普遍存在淡旺季,民宿也不例外。游客少了,生意就少了。很容易出现周一到周四房间全空着,一到周末房间又不够住的情况。对于民宿来说,这无疑于拉大了资金回笼的周期,加大了运营难度。村落间的“合作共赢”意识不强,难以获得统一旅游市场的

16、规模效益和集聚效益,影响区域整体竞争力。同时,荷地村及附近村落缺乏整体宣传促销力度,有些地方客源增长依靠自然增长,甚至仍陶醉在旅游资源优势中,盲目相信资源的吸引力是无限的,存在“等客上门”的心理,在旅游淡季消极观望、旺季坐等客源,对旅游市场的发展变化缺乏敏感性,忽视对市场的开发和宣传促销,发展后劲乏力。(七)村子保护与开发问题在房屋加固和修复过程中,难免对建筑面貌产生改变,长此以往,对整个村落的传统面貌和周围的生态环境肯定会造成一定的影响。(八)宣传问题上网搜索荷地村,只能发现一些它的基本信息,关于村子的特色与文化知之甚少。(九)村民素质问题荷地村外出人口比例较大,一些老人文化程度较低,一些生

17、活习惯(如随地吐痰等)可能与游客的观念有冲突。四、荷地村周边资源整合开发的对策荷地村地处高山山丘,平均海拔980米,村内有华东地区海拔较高,面积最大的中山台地,是省内不可多得一块高山台地。因此从地理位置来看,荷地村周边拥有丰富的自然资源,这对于民宿的服务设计来说是不可多得的天然优势。下面我就根据荷地村周边的自然资源来设计旅游服务项目。(一)高山毛竹培育及开发荷地村地处高山山丘,所以盛产高山毛竹,高山毛竹林自然而然成为了独特的风景线。春节时期,正是春笋冒出来的最佳时节,也正是旅游旺季。这时候,可以安排挖春笋的活动。(1)投资方可以向村民买断竹林,双方协商达成一致意见应该不难。(2)投资方出资购买

18、工具发放给宾客。(3)可以组织挖春笋大赛,调动起大家的积极性,让大家在劳动中收获喜悦,儿童可以培养自己的动手和行动能力,胜利者给予特殊奖励,失败者惩罚为大家表演一个节目等等。(4)不能破坏竹林的生态平衡:刚冒出头的小笋不能挖等等(5)对春笋的处理:宾客可以将挖来的春笋做成各种各样的菜肴。(6)对村名的回馈:宾客挖来多余的春笋可以发放给村民,实现双赢。当毛竹长成时,可以适当让宾客砍伐一部分竹子:聘亲几位毛竹手工艺师傅亲临教学,让宾客将毛竹做成自己喜欢的手工艺品,当做这次旅行的纪念品。操作可行性:这个服务项目人力成本不高,实践性强,宾客的兴趣不用太担忧。投资回报率:毛竹资源是荷地村天然的资源,不利

19、用起来也是浪费,因地制宜是整合周边资源最佳的选择,成本低,不用考虑原产料,可以为村民带来经济效率,投资回报率是很高的。(二)野生果树种植资源荷地村位于亚热带季风气候,温暖湿润,冬暖夏凉,立体小气候复杂多样,土壤为红壤和黄壤,自然生态系统保持较好,野生植物资源丰富。(1)可以联合村民建设一个野生果树林,资金和技术都由投资方提供。(2)固定时间开放野生果树林:宾客在规定时间内采摘各式各样的野生水果;果农村民可以为宾客讲解野生果树的培植技术和营养价值;宾客也可以和果农一起种植果树,并给自己种植的果树命名,下次来游玩时可以品尝自己种植的水果。(3)宾客可以将自己采摘的水果做成水果沙拉和造型各异的水果拼

20、盘。(4)投资运营方也可以打造一个果树为主题的房子,房子的外形,内部装修,餐饮都可以围绕这个主题来设计,给宾客不一样的体验。操作可行性:荷地村虽然外出务工人员较多,但是留守村民的劳动积极性较高,投资方可以给这些村民分析建设野生果树林的经济效益。这里的气候和土壤是种植野生果树最有利的因素,所以资金和技术的要求并没有那么苛刻。投资回报率:前期投资较高,投资回报周期较长,但是从长远的角度来看,投资回报率是逐年递增的,因此从收益的角度看,这项服务是可观的。(三)生态养殖的展望荷地镇半路村位于庆元县东部的偏远山区,全村人口268人,村里的发展原落后于其他村庄,往日里,村民只能依靠打工和从事传统农业过日子

21、。近年来,该村大力发展“一村一品”特色产业,利用该村山地多、林草丰富的地理优势,积极倡导散养土鸡。半路村山上空气新鲜,虫草丰富,为了让山鸡更“土”,该村农户完全采用散养的方式,让土鸡全天候在山上觅食天然青草、昆虫,饮用天然泉水,辅以玉米、稻谷等杂粮,大大提高了鸡肉的品质和营养价值。1.投资方可以和养殖土鸡的村民进行合作:投资方相对低价采购村民的土鸡,做成菜肴提供给宾客;也可以组织土鸡BBQ,让宾客自己动手;另外投资方也免费给村民做了一次宣传,并且带来了大量的客源。2.种养结合探索“林下经济”山上是大片的竹林,林子下面是一群群山鸡自由自在的啄食嬉戏。山鸡平常吃林间的绿草、昆虫,鸡粪又可以作为林子

22、的养分,肥沃土地。靠山吃山,靠水吃水,靠着山林养鸡,让鸡吃山里的杂草昆虫,让林子施上鸡粪做肥料,既节省了成本,又肥沃了土地,获得林木效益,真可谓一举两得。操作可行性:依托政策的实施,事情就变得简单多了。投资回报率:首先是低价收购村民的土鸡,大大减少成本,同时又为村民带来更多的客源,是真正的双赢。前面提出了三项利用荷地村周边自然资源的服务项目,接下来解决民宿前期宣传的问题。再好的服务产品也和其它产品一样,好的宣传广告是至关重要的。1充分了解该服务项目,这里可以给三个服务项目定一个共同的主题,例如:回归自然,做回真我等作为吸引宾客的点。2对宾客的消费水平,消费心理,消费特性进行充分的调查和了解,找

23、到服务项目的立足点和突破点;同时了解庆元县其它民宿的运作模式和特殊服务,也要对其不足点客观分析,再重新审视。3设计好利润空间和价格体系。4宣传推广渠道:在各大旅游网和APP挂牌,民宿主要还是线上推广,以宾客带动下批游客为主:例如高好评是最直观的宣传。前提是宾客享受到了高质量的服务。5运营人员的聘用和培训,这是高质量服务的根本。管理者亲自面试选拔服务人员,建立具有特色且高效的赏罚制度和管理模式:要有完整的酒店业标准作业程序,但是又必须拥有自己的规定;模式是正规的,但是在客人面前又要做到不正式,例如可以帮宾客私人定制,就像朋友那样;在培育管家上,所有激励机制,薪资待遇,都注重以客人的体验为指标去衡

24、量。(四)整合旅游资源,建设荷地村民宿建设旅游品牌随着信息技术和现代物流的飞速发展,同类旅游产品在质量、功能、价格等方面的差异越来越小,而旅游品牌作为地区的一项无形资产成为民宿旅游竞争力的一个重要砝码,旅游品牌有助于荷地村民宿宣传自己的旅游产品,从而形成独特的竞争优势。荷地村民宿建设要打造荷地村民宿建设旅游品牌,就要整合现有旅游资源,既实现城市旅游优势互补,又突出不同旅游城市个性特征,进而提高荷地村民宿建设旅游整体吸引力,形成有较强吸引力和竞争力的品牌产品,并通过适当的方式传达给旅游者和社会公众,以提高区域旅游地的品牌优势。通过旅游资源整合,统一规划与开发。重点突出以高山奇观和原始风貌为特征的

25、农家乐生态旅游。同时,要提升荷地村民宿建设旅游品牌的含金量,旅游企业就必须优化旅游线路、推出新的旅游产品。通过对旅游产品的组合搭配,使区域内特别是周边旅游目的地之间能够衔接,从而形成互补性的旅游产品系列,这是形成多元化旅游产品的核心,也是丰富和深化荷地村民宿建设旅游内涵的重要措施。目前荷地村民宿建设旅游资源品位不高,应将相关的精品选出,组成精品线路,从而大大提高旅游资源品位。而对于各地都认为是优势的旅游资源,因两地同时都具优势,形成了竞争关系,则必须针对各自的客源地,分别进行优势吸引,形成地方特色,发展到一定程度后,再进行客源交换,会取得更好的效果。品牌管理具有长期性、阶段性、系统性和持续性,

26、荷地村民宿建设旅游资源品牌形成以后,要注重它的动态变化,有步骤,分阶段,持续不断地进行旅游品牌建设,不断进行服务功能的创新和文化内涵的挖掘;要根据旅游者感知的变化做出各方面的调整,尽力挖掘资源优势,延长旅游产品的生命周期,实施品牌化策略。(五)联合宣传促销,共同开拓市场荷地村民宿建设具有极好的市场进入条件,但市场营销方面未能进行很好的联合。要强化、整合荷地村民宿建设旅游资源的优势和特色,就要充分利用广告、媒体等手段加强对外宣传,重点树立区域旅游整体形象,形成“荷地村民宿建设”的优质品牌,力求给消费者清晰、明确、生动的区域旅游整体形象。旅游的促销,不仅是旅游产品的推销,更重要的是系列旅游线路的推销,所以在区域旅游合作中,联合促销、总体宣传是完全必要的。荷地村民宿建设应采取灵活多样的方式,对国内外

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