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文档简介
1、中秋送月饼搭配的东西中秋送月饼搭配的东西1、月饼+果醋饮料吃月饼时可以喝点醋饮品来帮助消化、解油腻。醋饮料中的醋可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积、预防动脉硬化等功效。2、月饼+清茶“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”o而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶，也是另有讲究。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶；蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜；豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。3、月饼+酸梅汤家庭也可以自制一些酸梅汤，有解油腻的功效，可以消除高油脂带来的负面影响。比起茶或可乐来说，同为中国传统饮食的
2、酸梅汤配月饼更可谓是最佳拍档。山楂和乌梅能发挥解油腻、降血脂的保健功效，同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。4、月饼+花草茶选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。5、月饼+水果其实月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。6、月饼+红酒吃着一块月饼，小酌两杯红酒，中西合璧，倒也是一个健康的搭配。从养生角
3、度来说，红酒含有多种氨基酸、矿物质、维生素等，可以有效的去除月饼的油腻感，尤其是吃火腿、卤肉等咸味的月饼的时候，轻涩的红酒可以化解月饼的油腻感。吃月饼时注意多喝水，但要饮热不饮冷。另外，如同时有甜咸两种月饼，要先吃咸的后吃甜的。一天吃月饼不超过100g,即使是素月饼都不容小觑，因为外皮含有淀粉和糖。月饼应在两餐之间，半空腹状态食用。早上空腹不能吃月饼，同时不能将月饼当睡前点心。中秋节吃月饼注意点月饼好吃也不是人人都能吃，有些人不宜吃月饼。如胃溃疡、十二指肠溃疡病人，吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利；慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人吃月饼容易使旧病复发，甚至会引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛；胆结石病人吃月饼后，会刺激胆汁分泌，易引发胆绞痛发作，要禁食月饼。特别是肥胖、高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病病人更不能多吃月饼，因为吃月饼后，会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心脏负担，甚至诱发心脑血管事件发生等。中秋节送月饼的寓意吃月饼以示“团圆”o月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最
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