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文档简介

1、全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳GB 541719991指标，添加食品添加剂、食品营养强化剂的规定。本标准从实施之日起，同时代替GBT54171985全脂加糖炼乳、QBT37741999全脂无糖炼乳（淡炼乳）。本标准由国家轻工业局提出。本标准由全国乳品标准化中心归口。本标准由黑龙江省乳品工业研究所负责起草；完达山乳业集团参加起草。本标准主要起草人：王心祥、王芸、郑新民。全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳Evaporatedmilkandsweetenedcondensedmilk代替GBT541719851范围本标准规定了全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标

2、准适用于以牛乳为主料，添加或不添加白砂糖，经浓缩制成的粘稠状液体产品。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB1911990包装储运图示标志GB3171998白砂糖GB27601996食品添加剂使用卫生标准GB4789.21994食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.31994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.41994食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.51994食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.101994食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.111994食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB4789.181994食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验GB4789.261994食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌检验GBT5009.121996食品中铅的测定方法GBT5009.161996食品中锡的测定方法GBT5

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