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文档简介

1、关于学校食品卫生及常见传染病防治知识讲座各位老师、全体同学:下午好!受校领导委托,今天我专门讲解食品卫生平安知识和常见传染病的防治知识.卫生知识:卫生习惯是影响健康的重要因素,不良的卫生习惯可使患病的概率增加.由于受经济条件和传统观念的约束,严重影响了青少年的身心健康.一、饮食卫生:在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利.“病从口入这句话讲的就是这个道理,要注意:1、养成吃东西以前洗手的习惯.人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西.会沾染病菌、病毒和寄生虫卵.吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入的可能.2、生吃瓜果要洗净.

2、瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒.3、不随便吃野菜、野果.野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难区分清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能预防中毒,保证平安.4、不吃腐烂变质的食物.食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发生异味儿,这是由于细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒.5、不随意购置、食用街头小摊贩生售的劣质食品、饮料.这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康.6、不喝生水.水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,

3、喝开水最平安.总之,学生学会食品卫生平安知识可以预防很多问题.现在社会上存在的一些食品平安隐患严重危害群众健康,影响社会稳定和经济开展.上级要求,要及时处理和限制各类公共卫生突发事件,保证广阔师生的身体健康,做好我校的食品卫生工作.相信在全体师生的努力下,我们一定会做好.二、环境卫生:人们的生活时刻都与环境相关,从自然环境、社会环境、人文环境乃至居住环境和交通环境都与人们身心健康密不可分.这里我主要讲讲寝室卫生.健康从寝室做起,人的大部分时间是在室内度过的,因此,讲究寝室卫生,对促进健康有着非常重要的作用.1、注意空气卫生:改善寝室空气卫生质量,要注意通风换气,早上起床后立即翻开门、窗通风,晚

4、上睡觉时窗户也要留个通风口.2、做好每天的室内卫生:应做到床上平整、衣柜整洁、盆内无脏裤袜,鞋子及时换洗;地面无垃圾、洗漱台清洁、便池无异味等.3、定期清洗床上用品:床上用品应该定期清洗和晾晒.4、不要随便在床上坐卧:从外面回到寝室,不要随便在床上坐,更不要就这样睡在床上,以免身上和衣物上的灰尘污染床上用品,影响身体健康.冬天过去了,温暖的春天来了,春天不仅给我们带来温暖的阳光和清新的空气,也同时带来了病毒和细菌.各种春季传染病也开始萌生.因此同学们应养成良好的生活习惯,多增强锻炼,增强身体素质,提升自身免疫力.近视眼防控知识:一、近视的病因:环境因素居多遗传因素.高度近视多数与遗传密切相关,

5、父母双亲高度近视,通过基因遗传给后代,遗传比率100%;单亲为50%o环境因素.第一,读书写字时距离太近,用眼时间过长.第二,读书写字时不注意光线强弱.第三,读书写字时姿势不正确,喜欢躺在床上或在行走、摇晃的车上看书,容易使眼睛疲劳,长期如此就易形成近视.第四,青少年迷于电子游戏机、电视,一玩或一看时间很长,不能科学地用眼和进行锻炼,导致眼睛近视.这一因素占多数.营养因素.充足的营养、合理的膳食是保证眼睛健康的前提.蛋白质、维生素、钙、一些微量元素如锌等,是维护眼睛正常功能的营养物质,有些学生偏食,不爱吃蔬菜,不吃羊肉、猪肉,造成体内营养不全,很容易诱发近视.二、孩子们为何容易患近视儿童、青少

6、年眼球中的晶状体弹性强,睫状体调节水平大,所以如果看书写字姿势不正确,或采光照明不好,或持续用眼时间过长,都会使睫状体内的肌内持续收缩,晶状体凸度变大.久之,一旦看远方的物体时,睫状体内的肌肉不能放松,变凸的晶状体也不能恢复到正常状态,这就造成了假性近视.如果发生假性近视后,仍不注意科学防治,就会造成眼球前后径过长,变凸的晶状体不能恢复正常,因而变成真性近视,只好配戴凹透镜近视镜了.三、怎样预防儿童青少年近视1、预防连续长时间近看,最好每隔50分钟左右眼睛休息10分钟;少看电视、少玩电脑.读书写字时,光线不能太强或太弱;不要躺、卧看书;不要在走路时看书,使用无屏闪的护眼灯.保持一定距离的写字姿

7、势.2、均衡营养,不要偏食,不能吃得过于精细,应多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、天然植物油、深色蔬菜、低糖水果和全谷麦类,适当限制精制碳水化合物糖和淀粉的摄入量,以预防眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性,适当补充微量元素如钙、锌等和维生素.3、积极参加体育锻炼,增强体质.保证充足的睡眠,预防眼疲劳.4、经常到正规医院眼科检查视力.一旦发现视力下降,不要急于配镜,一旦戴上眼镜,终生难取,且越戴度数越高,由于调节性近视和低度近视是可治疗的.配镜的原那么是:最低度数、最佳视力.常见传染病的预防知识:传染病是由各种致病微生物所引起的,能在人与人、动物与人之间相互传染的疾病.一、传染病传播的方式和途径:第一,通

8、过空气从呼吸道传染.如流感、流脑、麻疹、百日咳、风疹、猩红热等.第二,通过食物经消化道传播.如痢疾、伤寒、甲型肝炎等.第三,通过昆虫及动物传染.如蚊子传播乙脑;虱子传播斑疹、伤寒;狗能传播狂犬病;苍蝇传播痢疾等.第四,通过日常接触传染.如甲肝、沙眼、红眼病、水痘等第五,通过血液传播.如输血、打针感染乙肝、丙肝、艾滋病等.二、预防传染病的一般举措:传染源,传播途径,易感人群是传染病流行的三个根本环节传染病流行的时候,切断三个根本环节中的任何一个环节,传染病的流行即可终止.我们预防传染病的各种举措,都是分别针对三个根本环节中的莫个环节的.因此,针对传染病流行的三个基本环节,预防传染病的一般举措也可

9、以分为以下三个方面.1 .限制传染源不少传染病在开始发病以前就已经具有了传染性,当发病初期表现由传染病病症的时候,传染性最强.因此,对传染病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离,预防传染病蔓延.患传染病的动物也是传染源,也要及时地处理.这是预防传染病的一项重要举措.2 .切断传播途径切断传播途径的方法,主要是讲究个人卫生和环境卫生.消灭传播疾病的媒介生物,进行一些必要的消毒工作等等,可以使病原体丧失感染健康人的时机.3 .保护易感者在传染病流行期间应该注意保护易感者,不要让易感者与传染源接触,并且进行预防接种,提升易感人群的反抗力.对易感者本人来说,应该积极参加体育运动,锻炼身

10、体,增强抗病水平.开展爱国卫生运动,搞好环境和个人的卫生,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫等传播疾病的动物,对于限制传染病的流行能起很大作用.三、目前几种常见传染病及预防1、麻疹麻疹是由麻疹病毒所致的急性呼吸道传染病,主要发生在儿童.麻疹极易传播,同居一室就可能被染.一般在接触病毒后10天开始发热、流涕、咳嗽.病程可7-18天不等.皮疹一般在初始病症后的37天由现.患者从刚由现病症到疹子由现后4天内有传染性.任何诊断为麻疹的患者,必须从学校或工作中隔离,直到疹子由现后的4天.麻疹的预防主要有:增强体育锻炼,提升抗病水平.隔离患者.麻疹流行期间尽量少去公共场所,少串门,以减少感染和传播时机.注意个人及

11、环境卫生,不挑食,多喝开水.接种麻疹减毒活疫苗.接种后12天左右可产生免疫力.2、流行性腮腺炎流行性腮腺炎简称流腮,“症腮是由流行性腮腺病毒引起的急性呼吸道传染病.是儿童和青少年中常见的急性上呼吸道传染病,由腮腺炎病毒所引起,具有高度传染性.一年四季均可发病,但以冬春季节较多见.多见于4到15岁的儿童.流腮的预防主要有:最正确的预防是在适当的年龄接种疫苗.早期隔离患者直至腮腺肿完全消退为止.注射腮腺炎减毒活疫苗.药物预防.3、流行性感冒流行性感冒简称流感,是由流感病毒引起的一种传染性极强的感冒病.流感潜伏期13日,最短数小时.流感与普通感有着区别.中毒型流感病人那么表现为:高热、昏迷、抽搐,有

12、时能致人死亡.普通感冒较流行性感冒传染性要弱得多,一般人在受凉、淋雨、过度疲劳后,因反抗力下降,才容易得病.流感的预防举措有:注意体育锻炼,保证休息,增强体质.流感流行期间暂停集会,暂不探亲访友,不到人群密集的地方活动,由门戴口罩.公共场所增强通风,喷洒漂白粉液消毒.要保持营养均衡和预防过度劳累,这是预防流感的根底措施.预防流感的最好方法是接种流感疫苗.4、手足口病手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的婴幼儿,可引起发热和手、足、口腔等部位的皮疹、溃疡,个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症.手足口病的预防举措有:一增强监测,提升监测敏感性是限制本病流行的关键.及时

13、采集合格标本,明确病原学诊断;二做好疫情报告,及时发现病人,积极采取预防举措,预防疾病蔓延扩散;三托幼机构做好晨间体检,发现疑似病人,及时隔离治疗;四被污染的日用品及食具等应消毒,患儿粪便及排泄物用3%漂白粉澄清液浸泡,衣物置阳光下暴晒,室内保持通风换气;五流行时,做好环境、食品卫生和个人卫生;六饭前便后要洗手,预防病从口入;七家长尽量少让孩子到拥挤公共场所,减少被感染时机;八注意婴幼儿的营养、休息,预防日光曝晒,预防过度疲劳,降低机体反抗力;九医院增强预诊,设立专门诊室,严防交叉感染.5、水痘水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病.主要发生在婴幼儿,以发热及成批由现周身性红色斑丘疹

14、、疱疹、痂疹为特征.本病的预防重点在治理传染源,隔离患者至全部症疹为止.对有接触史的高度易感者可在3日内注射水痘带状疱疹免疫球蛋白或高效价带状疱疹免疫血浆,以减少发病的危险性.下面,我就如何预防传染病向同学们提由几点建议:1、对于传染病病人要早发现,早报告,早隔离,早治疗.2、同学们要在日常生活中注意个人卫生,经常晒被子,勤洗手,注意饮食、饮水卫生.3、经常锻炼身体,合理搭配营养.4、预防到人多拥挤的公共场所,可在医生的指导下有针对性的进行预防接种.5、如果有发热、咳嗽等病症,应及时到医院检查治疗.四、学校预防和限制传染病要点1、各学校领导一定要高度重视学校冬春季传染病的防控工作,认真贯彻执行

15、?传染病防治法?和?学校卫生工作条例?,明确各有关部门和人员的责任及层层负责的工作机制,积极配合卫生等有关部门,认真督查各项防控工作的落实情况.2、学校要严格执行晨、午检制度,并做好相关记录.发现发热及由疹学生必须要求其立即离校就医,注意追访就诊及病情发展情况,并严格要求其在家隔离治疗至该病的隔离期满.密切注意病例班级内有无续发病例,如有续发,及时报告,同时采取相应的预防性举措.3、长期开展、做好记录.4、对到校的每名学生进行观察询问,了解其健康状况,发现有疑似传染病病征应予登记并要求其去医院诊治.5、对缺勤的学生,了解学生缺勤的原因;对因病缺勤的学生,了解学生患病情况,对患有传染病者予以登记.6、班主任将晨检及因病缺勤调查结果登记,上报至指定的疫情报告人,疫情报告人核实、上报.7、学校传染病疫情报告人应及时了解学生的由勤、健康情况,每天对缺勤的学生进行统计,并追访缺勤原因.一旦发现患传染病的学生,要及时

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