《学前卫生学》课程标准（学前教育专业）

1、学前教育专业课程标准 学前卫生学课程标准一、课程管理信息课程名称：幼儿卫生保健与指导 教学单位：普通课教研室 制定时间：2018年4月 课程编码：BT2BS03编写负责人：_ 审定负责人：_二、课程基本信息课程学分：4 课程学时：68 授课对象：学前教育专业学生三、课程简介幼儿卫生与保健是学前教育专业的一门专业课，帮助学生在学习过程中了解幼儿卫生保健的需求和让学生提前了解自己将来工作的性质。四、课程设计思路一、教学内容应适应学生的知识水平、接受能力和学习特点，简明扼要、重点突出，便于学生理解和掌握。二、确定教学内容时，应处理好与相邻学科间的关系。考虑与学前教育学、学前心理学、等相关学科的密切联

2、系，相互衔接，相互呼应，相互补充。三、既要避免内容上的简单重复，又要防止学科之间的论述矛盾。确定教学内容和分配课时时，应留有机动时间，以便根据当地情况适当补充教材。1.课程设计理念打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以能力培养为重点，采用“教学项目化、学习自主化、实践职场化”的行动导向教学模式和灵活多样的教学方法、手段，构建立体化多层次的实践教学体系，做到教学做合一。基于项目导向，突出实践能力。开展情景教学，模拟实际环境。突出学生主体，尊重个体差异。注重过程评价，强调全员参与。利用多种资源，强化自主学习。2.总体设计思路改变以教师为中心的教学方法，强调以学生为主体，给学生以更多的活动空间，

3、让他们积极地参与教学过程，提高学生的学习主动性。在课堂教学中注意精讲多练，适当增加课堂练习时间，以减少学生课外负担。提出解决问题的方法和探索问题的思路。教学中应尽量使用现代教育技术如现代信息技术等，提高教学质量和教学效果。3.教学内容选择始终坚持学前卫生知识和教育相结合的原则注重在幼儿身心发展过程在教育过程中注意卫生保健工作进一步理解幼儿卫生教育的目标、内容、活动、环境、方法和手段掌握一些必需的幼儿园常用的科学知识。 五、教学方法与手段1、教学方法的选择要从学生的实际出发，要符合学生的认知心理特征，要关注学生数学学习兴趣的激发与保持，学习信心的坚持与增强，鼓励学生参与教学活动，包括思维参与和行

4、为参与，引导学生主动学习。 教师要学习职业教育理论，提高自身业务水平；了解一些相关专业的知识，熟悉数学在相关专业课程中的应用，提升教学能力。 要根据不同的数学知识内容，结合实际地充分利用各种教学媒体，进行多种教学方法探索和试验。具备吸纳先进幼儿科学教育理念的能力，形成良好的科学素质和幼儿教师职业道德，从帮助学生树立正确的健康观和卫生观入手，力图使学生在一开始接触学前专业的时候，就能以一种较高的、较广的视角来认识和理解幼儿卫生教育工作对幼儿健康成长的重要价值。2.多种教学方法的运用 1）启发引导法这是知识性内容教学的一种主要方法，目的是为了加深学生对基本概念、基本理论的理解，帮助其掌握理论的基本

5、内涵，全面深入地掌握市场营销的基本理论，为实际中的运用打好基础。在讲解中，采用先引入例子，再从例子的分析中引出概念或理论结论的方法，这样不仅有利于提高学生的听课兴趣，而且有利于提高学生分析问题的能力。2）案例教学法案例教学是在学生掌握了有关基本知识和分析技术的基础上，运用典型案例，将学生带入特定事件的现场进行案例分析，通过学生的独立思考或集体协作，进一步提高其识别、分析和解决某一具体问题的能力，同时培养正确的理念、工作作风、沟通能力和协作精神的教学方式。 3)换位教学法包括换位讲授、换位质疑、换位小结、换位评价4个环节。学生首先以“教师”的角色讲授该节课程的部分内容，然后由其余学生以“教师”的

6、角色提问、质疑，并作小结，教师最后以“学生”的角色对“教师”的授课效果加以评价。这种方法是通过“教”来“学”，充分发挥学生的主体性，促进学生的主动发展，加深对知识内容的印象。这一方法通常与案例收集并分析时结合使用。六、学习策略学习策略是指学习者为了提高学习效果和效率，有目的有意识地制定有关学习过程的方案。对数学课程而言，学习策略主要包括认知策略、调控策略和资源策略等。认知策略是指学生为了完成具体学习任务而采取的步骤和方法；调控策略是指学生对学习进行计划、实施、反思、评价和调整的策略；资源策略是学生合理并有效利用网络、多种媒体进行学习和运用市场营销的策略。学习策略是灵活多样的，策略的使用因人、因

7、时、因事而异。教师要有意识地帮助学生形成适合自己的学习策略，并具有不断调整自己的学习策略的能力。在数学课程学习中，帮助学生有效地使用学习策略，不仅有利于他们把握学习的方向、采用科学的途径、提高学习效率，而且还有助于他们形成自主学习的能力，为终身学习奠定基础。1. 认知策略1）根据需要进行预习。2）在学习中集中注意力。3）在学习中积极思考。4）在学习中善于记要点。5）对所学习内容能主动复习并加以整理和归纳。2. 调控策略1）明确自己学习的目标。2）明确自己的学习需要。3）制订简单的学习计划。4）把握学习的主要内容。5）注意了解和反思自己学习中的进步与不足。6）积极探索适合自己的学习方法。7）经常

8、与教师和同学交流学习体会。3. 资源策略1）注意利用多种教学资源丰富自己的学习。2）使用网络工具软件查找主题信息。3）注意生活中接触到的数学问题。 4）能利用图书馆或网络上的学习资源。七、考核方案设计 幼儿卫生保健学习指导是一门考试课，教学效果评价采取形成性评价与终结性评价相结合、课堂参与与课前准备相结合、课内学习与课外学习相结合、教师评定与学生评定相结合，重点评价学生态度和职业能力和学生对知识的熟悉程度以及掌握知识的多少。形成性考试包括常规（学习态度、出勤、课堂提问、职业行为养成等）、课堂作业（各能力训练分项目或任务完成的情况、成果，以及书面作业）、平时测试、课外作业和期末考试（试卷）成绩。

9、八、课程目标1.总体能力目标形成从事幼儿园全方位的科学教育的设计能力、创设适宜环境的能力、组织幼儿进行科学探索活动的能力，针对幼儿教师的特点，给予最基本的有关幼儿身体保健和心理保健方面的知识和技能，讲究实用性和可操作性。2.具体能力目标具备吸纳先进幼儿科学教育理念的能力，形成良好的科学素质和幼儿教师职业道德，从帮助学生树立正确的健康观和卫生观入手，力图使学生在一开始接触学前专业的时候，就能以一种较高的、较广的视角来认识和理解幼儿卫生教育工作对幼儿健康成长的重要价值。 九、课程内容要求、课时分配项目教学表项目工作任务知识要求技能要求学时课内课外项目一人体概述任务一人体的基本形态了解人体的基本形态

10、能根据人体的基本形态描述自己的身体形态22任务二人体的基本结构了解人体的基本结构能过描述人体的基本结构22任务三人体功能的调节知道人体功能的调节知道人体功能的调节22任务四人体的化学成分了解人体的化学成分知道人体的化学成分44项目二幼儿生理解剖特点及保育要点任务五人体的新陈代谢新陈代谢包括同化作用和异化作用。它对人体的意义了解人体的新陈代谢新陈代谢包括同化作用和异化作用。它对人体的意义知道人体的新陈代谢新陈代谢包括同化作用和异化作用。它对人体的意义22任务一骨骼一、骨骼的组成、功能和分类二、骨骼的形态、结构、成分和特性三、骨骼结了解骨骼的组成、功能和分类、骨骼的形态、结构、成分和特性 、骨骼结

11、 22任务七骨骼肌了解骨骼肌 知道骨骼肌44任务八幼儿运动系统的特点了解幼儿骨骼的特点、幼儿肌肉的特点、知道幼儿骨骼的特点、幼儿肌肉的特点44项目三泌尿系统任务九 幼儿运动系统的保育要点培养儿童各种正确的姿势，防止脊柱和胸廓畸形、合理组织户外活动和体育锻炼、合理营养、衣服等宽松适度培养儿童各种正确的姿势，防止脊柱和胸廓畸形、合理组织户外活动和体育锻炼、合理营养、衣服等宽松适度22任务十循环系统血液循环系统、淋巴系统、幼儿循环系统的特、幼儿循环系统的保育要点、了解血液的成分及主要功能、心脏的结构及主要功能、血管的分主要特点、血液循环22任务十一呼吸系统呼吸系统的组成、结构和功能呼吸运动, 幼儿呼

12、吸系统的特点幼儿呼吸系统的保育要点:培养良好的呼吸卫生习惯,保持室内空气新鲜,经常参加户外活动,严防异物进入呼吸道,保持正确的坐、立、行姿势,保护声带44任务十二 消化系统了解幼儿的消化系统特点, 幼儿消化系统的保育,了解口腔，食管，胃，小肠，大肠，肝脏，胰腺44任务十三幼儿消化系统的保育注意口腔卫生：养成良好的饮食习惯，注意饮食卫生，防止病从口入，保持愉快情绪并安静进餐，饭前后不做剧烈活动，养成良好的排便习惯注意口腔卫生：养成良好的饮食习惯，注意饮食卫生，防止病从口入，保持愉快情绪并安静进餐，饭前后不做剧烈活动，养成良好的排便习惯 22项目四神经系统任务十四 泌尿系统了解幼儿泌尿系统的特点，

13、幼儿泌尿系统的保育要点供给充足的水分，养成幼儿定时排尿的习惯，注意清洁卫生，预防尿路感染22任务十五神经系统的组成及主要功能了解中枢神经系统，周围神经系统，神经系统活动的方式，大脑皮质活动的特性幼儿神经系统的特点 ，幼儿节神经系统的保育要点。44任务十六感觉器官了解眼，耳，皮肤，鼻、舌养成良好的卫生习惯注意衣服卫生不用刺激性化妆品经常参加户外活动44任务十七 幼儿皮肤的特点保护功能较差调节体温的功能差保护功能较差调节体温的功能差22项目五内分泌系统任务十八幼儿内分泌系统的特点三、幼儿内分泌系统的保育要点幼儿内分泌系统的保育要点了解幼儿内分泌系统的保育要点22任务十九幼儿的生长发育使学生掌握儿童

14、生长发育规律，熟悉影响儿童生长发育的因素，学会测量身高、体重等方法会将弧度制和角度制转化22任务二十生长发育概述生长、发育及发育成熟的概念、儿童年龄阶段的划分及各阶段的特点胎儿期，新生儿期，婴儿期，幼儿前期，幼儿期或学龄前期，学龄期22任务二十一幼儿生长发育的规律由量变到质变的过程，有一定的程序性，不均衡性，个体差异性，相互关联性由量变到质变的过程，有一定的程序性，不均衡性，个体差异性，相互关联性 44任务二十二影响幼儿生长发育的因素了解影响幼儿生长发育的因素遗传因素 ，环境因素了影响幼儿生长发育的因素 解遗传因素，环境因素44任务二十三幼儿生活保健制度了解幼儿生活制度安排合理生活制度的意义，

15、制定一日生活日程的原则，执行任务二十三幼儿生活保健制度22任务二十四托幼机构的卫生保健制度体格检查制度，预防接种制度隔离制度，消毒制度，环境卫生制度22任务二十五幼儿营养卫生掌握如何安排合理的膳食制度了解幼儿的膳食的配制22课时合计6868十、 项目方案设计项目一人体概述1.教学目标最终目标：（1）人体的基本形态。（2）人体的基本结构。（3）人体功能的调节。（4）人体的化学成分。 （5）人体的新陈代谢新陈代谢包括同化作用和异化作用。它对人体的意义。2.工作任务（1）了解人体的基本形态。（2）了解人体的基本结构。（3）知道人体功能的调节。 （4）了解人体的化学成分。（3）了解人体的新陈

16、代谢新陈代谢包括同化作用和异化作用，它对人体的意义。3.活动设计讨论问题：知道人体的新陈代谢新陈代谢包括同化作用和异化作用，它对人体的意义。项目二 幼儿生理解剖特点及保育要点1.教学目标最终目标：（1）骨骼。（2）幼儿运动系统的特点 。（3）幼儿运动系统的保育要点。 2.工作任务解决以下问题：3.活动设计一、骨骼的组成、功能和分类。二、骨骼的形态、结构、成分和特性。三、骨骼结四、了解幼儿骨骼的特点、幼儿肌肉的特点。五、培养儿童各种正确的姿势，防止脊柱和胸廓畸形、合理组织户外活动和体育锻炼、合理营养、衣服等宽松适度。 讨论问题：培养儿童各种正确的姿势，防止脊柱和胸廓畸形、合理组织户外活动和体育锻

17、炼、合理营养、衣服等宽松适度。 项目三 秘尿系统1.教学目标最终目标：（1）幼儿泌尿系统的特点。（2）幼儿泌尿系统的保育要点。2.工作任务解决以下问题：1、肾脏。2输尿管。3膀胱。4尿道。5、幼儿泌尿系统的特点。6、幼儿泌尿系统的保育要点。3.活动设计组织同学讨论问题：人体内的废物排入环境这章包括人体泌尿系统的组成和人体废物的排出两部分。泌尿系统是人体八大系统之一，也是人与外界环境之间进行物质交换的直接有关的四个系统之一。在学循环、消化、呼吸之后，紧接着学排泄，知识衔接紧凑。本章和人体的循环系统、呼吸系统、神经系统和消化系统等内容直接相关。如人体尿液的形成和循环系统直接相关、尿液的排出和神经系

18、统的调节直接相关、人体通过呼吸排出的多余水分和呼吸系统直接相关。人体泌尿系统的组成一节主要介绍人体泌尿系统是由肾、膀胱、输尿管和尿道组成的，其中肾是泌尿系统的主要器官。人体废物的排出一节则描述尿液的形成及人体内废物排出的方式和过程。这两节内容在逻辑上呈现明显的前后关系。人体泌尿系统的组成是本章的基础内容，第二节有赖于第一节的基础知识，又是第一节内容的深入。第二节内容与第一节内容紧紧相扣，既描述了人体主要废物尿液的排出，又讲述了其他废物排出的方式。掌握肾脏的结构知识是本节课和本章的重点内容。肾脏结构中肾单位非常微小，结构较复杂，特别是血管的特点和肾小囊的结构，学生难以理解，因而肾单位的结构知识又

19、作为本节课的难点。学情分析生物课是一门实验科学，具有直观性特点。课堂教学必须充分体现这一学科特点，同时针对七年级学生注意力不能长时间集中，偏重形象思维的特点本节课利用多媒体课件、肾脏模型、肾脏实物解剖、显微镜观察等多种媒体和直观教学手段，由宏观到微观、由整体到局部的顺序引导观察和学习，达到强调重点，突破难点的目的。现在的学生，能力素质普遍较强，知识面较广，教师教什么，学生学什么是不能适应的，因而在学习方法上要更多地培养合作学习。本课在学生已有一定的自学能力的基础上，学生的合作学习已基本成型的基础上，指导学生通过小组合作，自学课本及文字内容，插图、观察实验等媒体资料来完成课堂教学中给定的教学目标

20、，可以培养自学能力、观察能力、思维能力和合作与交流的能力。项目四 神经系统1.教学目标最终目标：1、神经系统的组成及主要功能。2、神经系统活动的方式。3、大脑皮质活动的特性。2.工作任务解决以下问题：1、了解幼儿神经系统的特点。2、幼儿节神经系统的保育要点。3.活动设计讨论问题：一、侧支配二、倒立分布且皮质区面积与功能相关三、睡眠四、动力定型五、优势原则六、镶嵌式活动原则七、注意用脑卫生八、保证充足的睡眠九、保持室内空气新鲜项目五 感觉器官1.教学目标最终目标：（一）眼球的结构与功能（二）视觉的形成（三）屈光不正（四）幼儿眼球的特点（五）幼儿眼的保育要点2.工作任务解决以下问题：1、科学用眼2

21、科学采光3预防眼病4注意安全5培养和发展辨色能力3.活动设计讨论问题“眼睛是人的心灵之窗”，但如今幼儿看电视、玩电脑的机会多了，有的甚至不加节制，有家长反映他们的孩子视力有所下降，鉴于这种情况我决定对我们班的孩子加强眼睛保健常识教育，联系活动课保护眼睛帮助幼儿认识眼睛，了解眼睛的重大作用；教育幼儿正确用眼的方法，了解用眼卫生。并对幼儿开展眼保健操的教育。    我选用的是一套幼儿保健操，这套操与小学的相比，既富有童趣又简单易行，并配有琅琅上口的儿歌。基本动作如下：    幼儿眼保健操（四八呼）    准备

22、 两眼微闭请放松，做操一定要用功。找准位置不乱动，小朋友们记心中。    第一节揉天印穴      双手握成小拳头，伸出食指碰一碰。两手食指放眉头，向里向外揉一揉。    第二节揉眼明穴    双手握成小拳头，伸出食指碰一碰。两手食指放眼窝，向上向下搓一搓。    第三节揉四百穴    食指中指肩并肩，轻轻放在鼻翼边。中指放下食指留，轻轻按住揉一揉。    第四节揉太阳穴

23、60;   食指中指肩并肩，中指放在眉尾边。中指放下食指留，轻轻按住揉一揉。    第五节轮刮眼眶    双手握成小拳头，伸出食指碰一碰。两手食指弯下腰，刮刮眼眶和眉毛。    这对保护幼儿的视力，放松幼儿的眼部神经是大有益处的。各位老师和家长朋友您也不妨一试。十一、内分泌系统教学目标：一、幼儿内分泌系统的特点。三、幼儿内分泌系统的保育要点。第三章 幼儿的生长发育。知识点描述：一、使学生掌握儿童生长发育规律。二、熟悉影响儿童生长发育的因素。三、学会测量身高、体重等方法。教学目标：一、生

24、长、发育及发育成熟的概念。二、儿童年龄阶段的划分及各阶段的特点。三、幼儿生长发育的规律。知识点描述：（一）胎儿期（二）新生儿期（三）婴儿期（四）幼儿前期（五）幼儿期或学龄前期（六）学龄期幼儿生长发育的规律 ：一、由量变到质变的过程二、有一定的程序性三、不均衡性四、个体差异性五、相互关联性十二、（一）幼儿生活保健制度教学目标：一、使学生熟悉合理的生活制度对幼儿生长发育的意义。二、掌握幼儿一日生活各主要环节的组织及卫生要求。知识点描述：一、幼儿生活制度二、托幼机构的卫生保健制度三、托幼机构饮食卫生要求教学目标：一、膳食配置的原则二、膳食计划三、食品卫生四、厨房卫生知识点描述：幼儿膳食营养的三个关键幼儿正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿饮食应最大限度地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。食物量平衡及每天要按不同比重安排好八大类食物;营养平衡即每天的膳食中六种营养素的含量比例搭配要恰当，才能满足幼儿生长发育的需要。要满足幼儿食物数量和营养质数量的平衡，应该着重处理好以下几个问题。1.要制定营养平衡的食谱。根据3-6岁幼儿每日各种营养