化学九年级下课题2 化学元素与人体健康

1、.九年级化学下教案第十二单元 化学与生活课题2化学元素与人体安康一、【教材分析】教学目的1. 理解人体的元素组成，知道常量元素与微量元素。、2.理解某些元素如钙、铁、锌等对人体安康的重要作用和一些有害元素对人体的危害3.逐步认识化学在帮助人类战胜疾病和营养保健方面的重大奉献。教学重点理解某些元素对人体安康的重要作用。教学难点正确认识微量元素对人体的作用。教学方法运用多媒体播放以问题，图片，资料等，引导学生阅读，自学，小组探究完本钱课内容教学准备多媒体课件以及与教学相关的教具学具补充材料等。二、【教学过程】第一课时教学活动设计意图创设情境【投影】图片 1.这脖子怎么了？甲状腺肿大2. 这小孩腿怎

2、么了？佝偻病3你见过这样的牙齿吗？怎么回事呢？龋齿和氟斑牙4.走得好困难啊！氟骨病【问题】同学们知道，这些人得了什么病吗？他们为什么会得这样的疾病呢？【引入新课】让我们一起在本课题的学习中一起寻找答案。通过投放一些人体由于某些化学元素缺乏或过量而导致疾病的图片，给学生强烈的视觉冲击，激发学生学习探究的欲望。我的方案【投影】几种营养强化食品的图片【提出问题】同学们知道这几种营养强化食品有哪些共同之处？人类为什么要消费营养强化食品？【学生讨论】【小结】这些食品都添加了某些元素，如钙锌碘硒等，来补充人体所需的常量元素和微量元素，以维持人体正常的生命活动。【阅读与考虑】请同学们带着以下问题阅读课本P9

3、7页图12-10， P98页第一自然段并小组讨论。1、组成人体元素约多少种？人体中含量最多的四种元素是什么？含量最高的金属元素是什么？2、什么是常量元素？什么是微量元素？学生阅读教材，考虑上述问题，完成学案上的填空。【小结】常量元素还和微量元素【过渡】化学元素是构成人体组织的重要材料，有些元素可以调节人体的新陈代谢，促进身体安康，假设人体中缺少某些元素，常常会引发疾病。下面研究一些元素对人体安康的影响。【猜谜语】端着金碗讨饭的人。 打一金属名称【想一想】阅读课本P98页第二自然段，考虑：1.钙在人体中存在于什么中？是以什么形式存在的？2. 钙元素缺乏有什么病症？3.如何科学地补钙？哪些食品中富

4、含钙元素？学生阅读教材，考虑上述问题，完成学案上的填空。【投影】佝偻病患者和骨质疏松患者的图片【问】同学们如今知道这些疾病是由于缺乏什么元素引起的了吧？答复：缺钙【投影】怎样科学补钙？哪些食品富含钙元素？【过渡】钠元素和钾元素也是非常重要的常量元素，它们对人体安康也有重要作用。【投影】钠钾等元素的作用学生讨论：运发动在剧烈运动，大量出汗之后，常会饮用一些含有无机盐的运动饮料。为什么？【猜谜语】1、 丢钱 打一金属名称2、加班费 打一金属名称3、洒完清水铺石头 打一金属名称【投影并讲述】微量元素中有20多种是人体的必需元素如铁锌硒碘氟等，还有一些是非必需元素如铝等，另一些那么是有害元素如汞铅镉等

5、学生阅读教材表12-1，理解微量元素对人体的作用，摄入缺乏或过高对安康的影响。完成学案上的有关习题【投影】微量元素缺乏或过量后引发的疾病图片以及食物来源【竞赛】抢答：1、缺乏_会引起食欲不振，生长缓慢。2、缺乏_可能引起表皮角质化和癌症。3、人体缺乏铁元素会引起 。4、幼儿青少年缺钙会得 和 ，老年人缺钙会 ，易发生 。5、甲状腺肿大是缺乏 ， 龋齿是缺乏 。 【知识拓展】1. 铅的危害及铅污染的来源2. 几个世界著名的公害事件【水俣病】汞中毒【痛痛病】典型的慢性镉中毒。让学生认识到不少化学元素与我们的身体安康亲密相关，消费和补充营养强化食品可以为人体补充某些营养元素，促进身体安康让学生大致理

6、解人体元素的组成，分类，培养学生自主学习才能。通过猜谜语引入常量元素钙元素的学习，激发学习兴趣。学生通过自己的生活常识和老师提供的一些情境素材认识到药补不如食补化学元素对人体安康的重要性。通过学生猜谜语引入微量元素的学习让学生认识到微量元素对人体安康也有重要作用，但过量摄入也会危害安康，培养学生一分为二对待问题的习惯。通过观看几个著名的世界公害事件，让学生认识到人类在开发利用自然资源时也会造成严重的环境问题，为了人类安康和可持续开展，要注重环境保护。活动与探究调查市场上有哪些补钙补锌的保健药品出售，搜集它们的包装标签或说明书，小组交流它们的主要成分。活泼课堂气氛，增强兴趣性，学以致用随堂达标检

7、测1. 以下元素在人体中不属于微量元素的是 A、 铁元素 B、钙元素 C、锌元素 D、硒元素2. 以下有关化学元素与人体安康的表达不正确的选项是 A人体内缺铁会导致贫血，因此铁的摄入量是越多越好B钾钠元素在人体内主要以离子的形式存在的C碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大D儿童生长缓慢，食欲不振可以适当补充些锌元素3. 以下对人体安康有害的一组元素是 A、铅、汞、砷、镉 B、氧、钙、钠、镁 C、铁、硒、钾、碳 D、锌、碘、磷、氟4、因人体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是 A、铁 B、钙 C、硒 D、碘5. 请将以下化学元素与缺乏后易导致的病症和用于补充的食物用线连接起来元素名称 缺乏后导致的病症 补充的食物来源锌 食欲不振、生长缓慢 海带、紫菜及海产品碘 缺铁性贫血 动物肝脏、动物全血、肉类铁 婴幼儿的佝偻病 奶类、绿色蔬菜、肉类、豆类成年人的骨质疏松症 海产品、猪、牛、羊肉甲状腺肿大钙儿童智力低下6.右图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字I为碘的元素符号。由此，你得到的信息和作出的猜测是 A此盐为纯洁物B“加碘食盐中的“碘是碘单质C1Kg此食盐中含碘酸钾35±15mg D“菜未烧熟不宜参加加碘盐的原因可能是碘酸钾受热不稳定 7.以下关于元素与人体安康关系的表达中，错误的选项是A.缺铁会引起贫血B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C.缺碘易患坏血病